Базы данных


Электронный каталог книг- результаты поиска

Вид поиска

КОЛЛЕКЦИИ
Область поиска
 Найдено в других БД:Журналы. Газеты. Статьи (4)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>A=Полянская, Н. А.$<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
36.992
П 64


    Похлебкин, Вильям Васильевич.
    Занимательная кулинария : издания для досуга / В. В. Похлебкин. - Москва : Агропромиздат, 1986. - 128 с. : ил. - (в пер.) : 0.85 р.

ГРНТИ
ББК 36.992

Рубрики:
Кулинария -- поваренные книги

Аннотация: В книге, адресованной широкому кругу читателей, популярно изложены основы кулинарного искусства, рассказано о приемах и способах холодной и горячей обработки пищевых продуктов, о секретах приготовления вкусной пищи, об особенностях и свойствах продуктов, используемых в домашней кухне.

Держатели документа:
Специальная библиотека для слепых (Ф2) : ул. Холодильная, 84

Доп. точки доступа:
Воробьева, Л. И.\ред.\
Полянская, Н. А.\худож.\

Экземпляры всего: 1
Ф2 (ДП1) (1)
Свободных экз. нет
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)