Базы данных
Электронный каталог книг- результаты поиска
Вид поиска
Электронный каталог книг
Патентная и нормативно-техническая документация
Краеведение
Журналы. Газеты. Статьи
КОЛЛЕКЦИИ
Тюменская областная научная библиотека им. Д. И. Менделеева
Детская библиотека им. К. Я. Лагунова
Специальная библиотека для слепых
Область поиска
Ключевые слова (полнотекстовый поиск)
Автор
Заглавие
Год издания
Найдено в других БД:
Краеведение (2)
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Отсортировать найденные документы по:
автору
заглавию
году издания
типу документа
Поисковый запрос:
(<.>A=Тригуб, Вера Викторовна$<.>)
Общее количество найденных документов
:
11
Показаны документы
с 1 по 11
1.
Вид документа
: Однотомное издание
Шифр издания
: 35/Т 67
Автор(ы)
:
Тригуб
,
Вера
Викторовна
(1965-)
Заглавие
: Товароведение и экспертиза товаров бытовой химии : учебное пособие
Выходные данные
: Тюмень: ТИУ, 2019
Колич.характеристики
:104 с.: ил., табл.; 21 см
Коллективы
: Тюменский индустриальный университет
Примечания
: Библиогр.: с. 94-96 (49 назв.)
ISBN, Цена
978-5-9961-2068-0: 110.00, р.
ГРНТИ
: 71.01.55 + 61.71
ББК
: 35.79я73. LBC/M + 65.291.823.2я73. LBC/M
Предметные рубрики:
Товары бытовой химии-- Товароведение
Ключевые слова
(''Своб.индексиров.''): клеевые товары--лакокрасочные материалы--моющие средства--удобрения
Аннотация:
Пособие знакомит с основными составляющими компонентами структуры товаров бытовой химии: клеевыми товарами, лакокрасочными материалами, моющими и чистящими средствами, удобрениями, пестицидами, средствами по уходу за автомобилем. Рассмотрены признаки классификации и маркировки, их потребительские свойства.
Экземпляры
: всего : КХ (С 7)(2)
Свободны
: КХ (С 7)(2)
Найти похожие
2.
Вид документа
: Однотомное издание
Шифр издания
: 75/С 83
Заглавие
: Стратегия развития спортивно-массовой работы со студентами : материалы VI Международной научно-практической конференции (22 ноября 2019 года) года
Выходные данные
: Тюмень: ТИУ, 2020
Колич.характеристики
:213 с.: ил.; 21 см
Коллективы
: Тюменский индустриальный университет, "Стратегия развития спортивно-массовой работы со студентами", международная научно-практическая конференция (6; 22 ноября 2019; Тюмень)
Примечания
: Библиогр. в конце ст.
ISBN, Цена
978-5-9961-2411-4: 250.00, р.
ГРНТИ
: 77.01.39 + 14.35.01
ББК
: 75.116.42я431. LBC/M + 74.480.46я431. LBC/M
Предметные рубрики:
Физическая культура и спорт
Студенты
Содержание
: Стратегия управления соревновательной готовностью студентов гуманитарных вузов/ Е. М. Акимова, И. В. Лазарев. Организация внедрения ВФСК ГТО в вузах: особенности и проблемы/ Т. Н. Алексеева, А. П. Васильченко, Е. Л. Дежнёва. Проблема дефицита двигательной активности у студентов аграрных вузов/ Н. Г. Аникеева. Актуализация мотивационного потенциала студентов к занятиям физической культурой/ А. А. Бабина. Взаимосвязь пальцевого индекса 2D : 4D с спортивной специализацией/ О. В. Баранхин, С. А. Борисов, Н. Я. Прокопьев. Прикладная физическая подготовка студентов с ограниченными возможностями здоровья/ Д. В. Викторов, О. В. Маринина, В. В. Шкляев. Коррекция физической подготовленности студентов средствами физического воспитания/ Д. В. Викторов, Р. Г. Шайхетдинов. Роль белка и аминокислот в рационе питания спортсменов/ А. А. Галиахметова, В. В.
Тригуб
. Теоретический анализ возрастных особенностей развития периферического зрения у баскетболистов/ И. В. Галимуллин, И. Е. Коновалов. Использование общеразвивающих упражнений с гимнастической скамейкой в учебном процессе/ О. А. Драгич, Ю. Я. Картавцев, Р. Р. Тимканов, К. А. Сидорова. Характеристика ассортимента спортивного питания/ Е. А. Дятлова. Некоторые особенности долгосрочного планирования спортивной подготовки волейболистов/ А. Г. Жаров, П. Г. Смирнов, Т. С. Кланюк, М. Н. Артамонова. Современные технологии HealthNet/ А. В. Захарова, Н. А. Островская, Д. А. Кузьмин. Значимость и мотивация физического воспитания в современном социуме/ А. В. Захарова, Т. О. Межнина, А. Н. Мельник. Механизм регулирования межличностных конфликтов в процессе физической подготовки волейболистов/ А. В. Захарова, И. А. Смирнова, Ю. А. Зеленская. Спортивное питание, пищевые добавки/ А. В. Захарова, А. А. Колойтанова. Роль коммуникации и мотивации при организации занятий физической культурой в вузе/ А. И. Золотухина, Е. А. Клюшникова. Формирование сенсомоторных реакций студентов в процессе прикладной физической подготовки/ А. А. Лавренчук, Н. И. Фалькова, М. И. Шейкова. Особенности внедрения высокотехнологических оздоровительных инструментальных методик для контроля веса тела/ И. В. Лазарев. Технология производства овсяных батончиков для спортсменов, способствующих восстановлению организма после тренировок/ М. С. Малюгина. Роль физической культуры и спорта в жизни молодежи (по данным опроса)/ М. С. Минваева. Изучение потребительских свойств спортивного питания на основе протеина/ И. В. Мозжерина, А. В. Герасимова, Д. А. Головина. О внедрении борьбы самбо в вузы РФ/ М. К. Мошков, В. А. Бобровский. Здоровый образ жизни глазами студентов филиала Тюменского индустриального университета в г. Нижневартовске/ Э. Р. Мухаметшина, Г. Ф. Бабюк. Информативность скрининговой оценки состояния здоровья и двигательной активности студентов индустриального университета/ А. Г. Наймушина, А. В. Захарова, Ю. А. Петрова. Внедрение ГФСК «ГТО ДНР» в образовательных учреждениях высшего профессионального образования/ В. В. Небесная, Н. А. Гридина. Технология производства специализированного продукта для спортсменов/ А. А. Неволько, С. А. Белина. Вопросы подготовки студентов для сдачи ГТО в высшем учебном заведении средствами физкультуры и спорта/ М. В. Ожиганова, Н. В. Маркова. Особенности питания при занятии спортом для вегетарианцев/ Л. С. Петрова. Оценка методик, направленных на определение психофизиологического состояния студентов/ Е. В. Плотникова, Т. А. Юрина. Методика подготовки к сдаче норм ГТО в беге на 2000 и 3000 м/ В. В. Полещук. Диафизарные переломы костей голени: лечебная и функциональная реабилитация по методу Илизарова/ А. Н. Прокопьев, И. В. Щуров, К. С. Сергеев. Длина стопы и длина шага с позиций золотого сечения у подростков, проживающих в г. Лабытнанги, специализирующихся в лыжных гонках и биатлоне/ Н. Я. Прокопьев, А. М. Халюто, Д. С. Речапов. Базовые показатели центральной гемодинамики юношей-студентов вузов г. Тюмени с артериальной гипертензией после закаливания горячим душем/ Н. Я. Прокопьев, В. Н. Ананьев, Е. А. Семизоров, С. И. Хромина. Физическая работоспособность и максимальное потребление кислорода у курящих и не курящих студентов вузов г. Тюмени, проживавших в городах и сельской местности/ Н. Я. Прокопьев, Е. А. Семизоров, В. Н. Ананьев. Спортивное питание/ Н. Н. Рябова, Л. П. Мордовина. Особенности в систематизации питания спортсменов/ И. А. Сбродов, В. В.
Тригуб
. Физиологические особенности органов чувств/ К. А. Сидорова, О. И. Ковшикова, Е. А. Пантелеева, Кочетова О. В. . Физиологическое обоснование использования дельфинотерапии/ К. А. Сидорова, Е. А. Пантелеева, Н. Я. Костецкий. О роли руководителей МОК в развитии олимпийского движения/ П. Г. Смирнов, М. Г. Шадрина. Применение элементов настольного тенниса в проведении учебных занятий по прикладной физической культуре/ В. Я. Субботин. Задачи кафедры физического воспитания в вузе на современном этапе/ В. Я. Субботин. Спортивные клубы в высшей школе/ В. Я. Субботин, Н. С. Берсенев. Динамика уровня мотивации к соревновательной деятельности квалифицированных теннисистов/ В. Я. Субботин. К вопросу о питательной ценности рыбы как продукта питания/ А. М. Татарникова, А. В. Шмидт. Психология работы в команде и достижение высокой продуктивности в коллективе/ С. А. Утусиков. Судейство минифутбола и его психологические аспекты/ С. А. Утусиков. Совершенствование временной и пространственной точности движений в процессе прикладной физической подготовки средствами волейбола/ Н. И. Фалькова, А. В. Ушаков, В. А. Харьковский. Спортивно-массовая работа со студентами как элемент развития человеческого капитала/ Н. Ф. Чеботарев. Анализ влияния вегетарианского питания на организм человека/ Н. А. Череменина, Е. С. Васильева. К вопросу об аллергенах в питании/ Н. А. Череменина, В. И. Кривошеева. Анализ факторов, определяющих низкую физкультурно-двигательную активность населения и пути ее повышения/ М. Г. Шаргина. Внешние и внутренние психологические причины отсутствия мотивации студентов к занятиям по физической культуре в вузе/ Е. М. Яшкина, Д. В. Букина, Л. Р. Сафиканова, И. А. Лебедев.
Аннотация:
В материалах конференции представлены теоретические и практические разработки профессорско-преподавательского состава аспирантов высших учебных заведений регионов России, Казахстана, Белоруссии. Рассмотрены вопросы стратегического развития спортивно-массовой работы со студентами, управление физкультурным движением студентов, развитие научно-методического, медико-биологического и антидопингового обеспечения студенческого спорта.
Экземпляры
: всего : КХ (С 7)(2)
Свободны
: КХ (С 7)(2)
Найти похожие
3.
Вид документа
: Однотомное издание
Шифр издания
: 75/С 83
Заглавие
: Стратегия развития спортивно-массовой работы со студентами : материалы 6 Международной научно-практической конференции
Выходные данные
: Тюмень: ТИУ, 2021
Колич.характеристики
:225 с.: граф., табл.; 21 см
Коллективы
: "Стратегия развития спортивно-массовой работы со студентами", международная научно-практическая конференция (6;2020;Тюмень) , Тюменский индустриальный университет
Примечания
: Рез. ст. англ. - Библиогр. в конце ст.
ISBN, Цена
978-5-9961-2598-2: 350.00, р.
ГРНТИ
: 77.01.39
ББК
: 75.116.42я431. LBC/M
Предметные рубрики:
Физическая культура и спорт для молодёжи
Научные конференции --Тюмень, город
Содержание
: Анализ методик оценки функционального состояния организма спортсменов/ Н. И. Ахшиятова, К. А. Сидорова, Н. Я. Костецкий. Особенности спортивного питания в современном мире/ И. Н. Антонова, М. А. Комарова. Формирование устойчивого интереса и мотивации у студентов/ С. К. Бабкина. Состояние и перспективы финансирования физической культуры и спорта в России/ Р. А. Багдасарова. Пути совершенствования физического воспитания в вузе (на примере легкой атлетики)/ В. А. Балясникова, С. И. Бочкарева. Особенности психологической подготовки спортсмена/ С. И. Бочкарева, Д. А. Климкина. Перспективное направление развития выносливости у студентов средствами физической культуры/ А. И. Васильев. Применение функционального продукта для профилактики переохлаждения спортсменов зимних видов спорта/ А. А. Галиахметова, В. В.
Тригуб
. Особенности преподавания физической культуры в условиях дистанционного обучения/ Д. Д. Гибадуллин. Актуальные проблемы организации занятий физической культуры для студентов дистанционного обучения/ Е. Р. Данилевич. Влияние настольного тенниса на развитие физических качеств и психическое здоровье студентов/ Е. Д. Доброскок, В. О. Корнева, Т. Е. Сиверкина. Влияние физической культуры на мировоззрение студента/ О. А. Драгич, К. А. Сидорова, Ю. Я. Картавцев, Д. Козлова. Характеристика и физико-химические свойства меда/ Р. В. Ендовицкий, В. В. Абрамян, А. С. Казарян, С. А. Пашаян. Уровень физической подготовленности и реакции на физические нагрузки студентов/ Н. Г. Ефремова, О. Д. Зырянова. Образование и физическое воспитание молодежи: стандарты и современные технологии/ А. В. Захарова, А. Н. Мельник. Взаимосвязь системы управления оздоровительной деятельностью в вузе и формирования позитивного отношения студентов к физической культуре/ В. А. Зайцев. Паралимпийские игры на колясках. История и современность/ А. В. Захарова, Е. И. Трапезникова. Диверсификация образования как объект педагогических исследований/ Т. С. Кланюк. Развитие массового спорта в Москве и его влияние на студенческую молодежь/ Н. Е. Копылова, Е. А. Ляшенко. Цифровизация в сфере физической культуры и спорта/ Я. Е. Любимова, Д. В. Янин. Спортивное питание для бегунов-любителей/ Т. О. Межнина, К. Ю. Межнина. Формирование профессиональных компетенций у тренеров-преподавателей в системе дополнительного образования/ В. Л. Моложавенко, Е. В. Моложавенко. Качество и безопасность спортивного питания для хоккеистов/ И. В. Мозжерина, О. К. Бальцевич, А. С. Хаврак. Исследование потребительских свойств протеиновых батончиков/ И. В. Мозжерина, О. А. Кудрявцева, П. Д. Замараева. Морфофункциональные и социальные трекеры оценки качества жизни юношества/ А. Г. Наймушина, Н. Р. Беккер, Н. И. Кошкарова. Эмоциональная лабильность студентов вузов в период занятий физической культурой/ А. В. Носова, К. А. Винидиктова. Кластерная модель студенческого спорта в вузе/ М. В. Ожиганова, Н. В. Маркова. Бадминтон в системе учебных занятий физической культурой в вузе/ Н. В. Орлова, Д. А. Савченков, Т. Е. Симина. Принципы соблюдения питания в студенческом спорте/ М. М. Петронюк. Питание спортсменов в различных видах спорта/ К. Р. Пискуненко, А. В. Захарова, Е. И. Трапезникова. Развитие биотехнологий и использование технологии Healthnet для спортсменов в Российской Федерации/ Д. А. Плотников. Сочетание силовой и аэробной нагрузки для занимающихся в тренажерном зале/ В. В. Полещук. Современное развитие спорта в вузах/ Д. М. Попова, О. П. Кокоулина. Перспективы включения скандинавской ходьбы в процесс физического воспитания студентов/ В. Ю. Путилина, Н. Г. Цаголова, Е. Ю. Внукова, Ю. В. Круглова. Анализ занятий физической культурой студентами во внеурочное время в условиях самоизоляции/ Л. Д. Ральников, Т. Е. Симина. Спортивное питание в современном мире/ А. Г. Ростеванов, А. П. Кондрашова. Некоторые вопросы качества воды/ Н. Н. Рябова, К. А. Сидорова, Т. А. Юрина. Дистанционное образование: плюсы и минусы/ Е. А. Сенькова. Причины низкого посещения занятий по физической культуре в университетах. Их предпосылки и пути решения/ С. Э. Сидорович, О. П. Кокоулина. Исторические предпосылки возникновения современного олимпийского движения/ П. Г. Смирнов, М. Ю. Решонова, М. А. Решонов, М. Г. Шаргина. Эволюция олимпизма: от любительского романтизма к прагматичному профессионализму/ П. Г. Смирнов, М. Г. Шаргина, М. Ю. Решонова. Спортивная семья - наиболее эффективная форма организации спорта высших достижений в условиях технического вуза/ В. Я. Субботин. Современные тренды в физическом воспитании обучающихся/ А. Р. Тайгина, Н. Е. Копылова. Оптимизация физического состояния и подготовка к жизненной практике студенческой молодежи как средство воспитания всесторонне развитой личности/ В. Б. Татаров, Т. Е. Симина, Г. А. Баранов. Эволюционирование двигательных качеств молодежи с применением инновационных технологий/ В. Б. Татаров, А. А. Падалец, Г. А. Баранов. Спортивное питание и технологии Healthnet/ Р. Р. Тимканов. Инновации и перспективы развития физической культуры и спорта в Тюменской области/ Ю. В. Токарь, И. А. Смирнова. Современное представление о прикладной физической культуре в рамках дистанционного обучения студентов технического вуза/ О. М. Трушик. Анализ использования элипсоидных тренажеров в вузе/ С. А. Тяглова, О. А. Драгич, К. А. Сидорова, И. А. Чернобаева. Управление развитием интегральной индивидуальности в спорте: системный подход/ В. А. Шалько. Обоснование маркетинговой стратегии студенческого спортивного клуба/ М. Г. Шаргина. Фильмы о спорте как средство популяризации ЗОЖ и занятий спортом/ М. В. Шилова, И. Н. Шилов, Е. Г. Михальченко, С. Б. Маврина. Основы организации питания спортсменок, занимающихся художественной гимнастикой, в условиях регулирования веса/ С. В. Шукшов, М. Ю. Пушкарный, В. И. Иванасова, И. А. Фомина. Применение информационных технологий в практике тренера, при подготовке спортсменов в спортивных видах гимнастики/ С. В. Шукшов. Анализ адекватности пищевого статуса спортсменок, занимающихся художественной гимнастикой различной квалификации/ С. В. Шукшов, И. А. Фомина, М. Ю. Пушкарный, В. И. Иванасова. Некоторые вопросы здорового образа жизни/ Т. А. Юрина, К. А. Сидорова, Ш. М. Жумадина. "Удаленка" глазами студентов/ А. Ярова. К вопросу о мотивации студентов к самостоятельным занятиям физической культурой/ Е. М. Яшкина, Н. Н. Рябова.
Аннотация:
В материалах конференции представлены теоретические и практические разработки профессорско-преподавательского состава, аспирантов высших учебных заведений регионов России, Казахстана, Белоруссии, Армении. Рассмотрены вопросы стратегического развития спортивно-массовой работы со студентами, управления физкультурным движением студентов, развитие научно-методического, медико-биологического и антидопингового обеспечения студенческого спорта.
Экземпляры
: всего : КХ (С 7)(2)
Свободны
: КХ (С 7)(2)
Найти похожие
4.
Вид документа
: Однотомное издание
Шифр издания
: 65/Р 31
Заглавие
: Региональный рынок потребительских товаров: перспективы развития, качество и безопасность товаров, особенности подготовки кадров в условиях развивающихся IT-технологий : материалы VII Международной научно-практической конференции
Выходные данные
: Тюмень: ТИУ, 2018
Колич.характеристики
:320 с.: ил., табл.; 21 см
Коллективы
: "Региональный рынок потребительских товаров: перспективы развития, качество и безопасность товаров, особенности подготовки кадров в условиях развивающихся IT-технологий", международная научно-практическая конференция (VII;Тюмень) , Тюменский индустриальный университет
Примечания
: Библиогр. в конце ст. - Ред. указаны на обороте тит. л.
ISBN, Цена
978-5-9961-1712-3: 300.00, р.
ГРНТИ
: 06.71.15
ББК
: 65.42-31я431. LBC/M
Предметные рубрики:
Рынки потребительские
Ключевые слова
(''Своб.индексиров.''): розничная торговля--пищевая промышленность--предприятия общественного питания
Содержание
: Итоги развития потребительского рынка города Тюмени в 2017 году. Проблемы и перспективы на 2018 год/ Е. В. Ерёмина. Мониторинг торговой сети Донецкой Народной Республике/ М. А. Вербовская, Д. А. Гросова. Маркетинг обогащенных кондитерских изделий в контексте региональных тенденций развития потребительского рынка г. Костромы/ О. Денисова, Е. Н. Молчанова. Рынок хлебобулочных изделий в городе Екатеринбурге/ Н. В. Заворохина, Н. А. Панкратьева. Региональные тенденции развития розничной торговли/ О. Н. Зуева. Оценка качества кулинарной продукции промышленного производства, реализуемой в торговой сети/ Л. В. Любимова, Н. А. Бугаец, Н. В. Ильчишина. Развитие рынка высокомаржинальных товаров в контексте инновационно-синергетической парадигмы/ В. Д. Малыгина, И. А. Федоркина. Состояние рыбной отрасли Тюменской области/ И. В. Мозжерина, Л. Н. Буракова, Ю. Н. Шаповалова. Тенденции развития предприятий общественного питания в Ставропольском крае/ А. В. Моргунова. Анализ ассортимента и потребительских предпочтений при покупке фруктово-ягодных кондитерских изделий/ Т. И. Сизова, Т. Н. Иванова, О. В. Евдокимова. Особенности логистического управления кадровыми потоками предприятий розничной торговли Белгородской области/ О. А. Тимохина. Анализ состава показателей качества и безопасности синтетических моющих средств разных марок/ В. В.
Тригуб
, В. Ю. Неверов. Содержание железа в подземных водах г. Тюмени/ В. В.
Тригуб
, О. С. Федорова. Роль растительного сырья в обеспечении продовольственной безопасности/ О. С. Федорова, С. А. Белина, В. В.
Тригуб
. Оценка эффективности ферментных препаратов для гидролиза эритроцитарной массы крови убойных животных/ Л. В. Антипова, Р. С. Омаров. Определение фальсификации крахмала различных торговых марок методом микроскопирования/ А. В. Ищенко, И. А. Сибирцева. Установление сроков реализации холодных блюд адыгской кухни для предприятий общественного питания/ В. Ю. Карпенко, Р. С. Тлиф. Технология соусов для десертных блюд с использованием нетрадиционного сырья/ Л. В. Крылова. Предпосылки производства функциональных продуктов из рыбного сырья в Тюменской области/ И. В. Мозжерина, Л. Н. Буракова, Н. Шаповалова Ю. Сублимационная сушка растительного сырья/ В. Г. Попов, С. А. Белина, Кадочникова Г. Д. , В. В. Прилуцкий. Изучение товарных и технологических характеристик семян сои районированных сортов, для получения соевых продуктов/ Л. А. Самофалова, О. В. Сафронова. Применение экстракта из смеси солодовых ростков и лекарственно-технического сырья при производстве желейно-фруктового мармелада/ Т. И. Сизова, Е. А. Кузнецова. Влияние экструдата амаранта на хлебопекарные свойства модельных смесей/ А. А. Стахурлова, Н. М. Дерканосова, И. Н. Пономарева. Разработка рецептур и технологии штруделя c топинамбуром специализированного назначения/ Н. Т. Шамкова, В. Ю. Токарев. Влияние smart - технологий рынка недвижимости на экономику России/ Е. С. Белая, В. Т. Сигуа. Перспективы применения IT технологий в сфере унификации товарной информации/ Н. М. Беляев, И. С. Брашко. Развитие современных городов в системе "Smart City"/ Л. Н. Буракова, И. В. Мозжерина, А. Д. Горбунова. Использование информационных систем в торговых предприятиях/ В. Ю. Неверов, В. В.
Тригуб
, В. Г. Попов. Использование арктического сырья для приготовления специализированных и функциональных продуктов питания/ С. А. Белина, О. С. Федорова, Г. Д., Кадочникова, В. Г. Попов. Подбор сырья для приготовления функциональных продуктов питания с иммуномодулирующими свойствами для людей, проживающих в условиях Арктики/ Л. Н. Буракова, И. В. Мозжерина. Теоретическое обоснование создания российской арктической пищевой промышленности/ В. Г. Попов, В. Ю. Неверов, С. А. Белина. Скорость торгового обслуживания в гипермаркетах города Тюмени/ Л. А. Кукиева, К. С. Алексина. Сравнительная характеристика хозяйственного мыла и синтетических моющих средств/ О. В. Бойко, В. В.
Тригуб
. Эволюция российских торговых центров на примере города Хабаровска/ М. В. Бурик, Е. В. Хакимова. Анализ рынка строительных железобетонных изделий в Ивановской области/ Е. Н. Власова, А. М. Монашова. Проектирование специализированного магазина по продаже лакокрасочных материалов "Дом Цвета", в городе Тюмень/ В. А. Голубев, Т. А. Рюпина. Способы охлаждения и их влияние на хранимоспособность охлажденной аквакультуры/ И. В. Мозжерина, Е. А. Господарова. Отраслевые возможности импортозамещения в Алтайском крае/ А. О. Дерига. Влияние производства аквакультуры на здоровье потребителей/ М. А. Жиганова, И. В. Мозжерина, Л. Н. Буракова. Рынок потребления основных видов рыб на душу населения в России/ Ю. Э. Зотикова, И. В. Мозжерина. Решение проблем на Российском рынке швейных изделий/ Д. С. Катчик, И. В. Мозжерина. Использование вендинговых аппаратов для продажи товаров/ А. А. Ковалева, К. В. Рассказова, В. Ю. Неверов. Рекламная роль упаковки в продвижении товара/ А. А. Ковалева, К. В. Рассказова, В. В.
Тригуб
. Стандартизация Российского потребительского рынка кофе/ Т. Е. Кудашева, Н. Н. Данько. Применение матрицы БКГ для управления товарным ассортиментом/ Е. А. Осипова. Зарубежный опыт потребления мяса кролика/ К. В. Рощина. Влияние упаковки на качество цитрусовых плодов/ И. В. Мозжерина, К. В. Рощина, В. В. Лошкова. Государственное регулирование рекламной деятельности в торговом центре "Фаворит"/ Н. А. Сивицкая, С. В. Толмачева. Анализ рынка интернет торговли в Тюменской области/ В. О. Хлебникова, В. Ю. Неверов. Антисептическое мыло с добавлением ягеля/ Е. М. Шимолина, В. В.
Тригуб
. Разработка технологии производства функционального напитка на основе виноградного сока "КардиоРитм" для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний/ Е. Г. Амосенко, В. Г. Попов. Возможность применения нетрадиционного растительного сырья в желейных изделиях/ Д. С. Антонова, Е. Н. Молчанова. Применение добавок растительного происхождения при производстве творожной массы из топлёного творога функционального назначения/ И. А. Бабенко, К. А. Оленина. Применение комплексных пищевых добавок с олигосахаридами хитозана при производстве кефира функционального назначения/ И. А. Бабенко, Я. Н. Ерохов. Исследование влияния соевой окары на качество кренделя выборгского/ Н. А. Березина, Л. А. Самофалова, М. Н. Шведова, И. С. Мулюкина. Использование голозерного овса в школьном питании/ М. В. Буракова, И. В. Опанасюк. Применение микроводоросли Spirulina platensis в технологии кефира/ Е. Н. Демина, О. В. Сафронова, А. В. Лузганова. Технология производства функционального напитка иммуномодулирующего действия на основе яблочного сока "Тюменское здоровье" / О. В. Дубровина. Новые технологии сухих консервов специализированного направления/ Н. С. Зелинская, И. А. Ивкова, К. Н. Казанова. Технология производства печенья с использованием фосфолипидно-минерально-растительного комплекса с антиоксидантными свойствами/ Е. Н. Ишмухаметова, Т. Ю. Ильиных. Разработка технологии кулинарной продукции из рыбного фарша для больных глютеновой энтеропатией/ О. А. Корнева, Р. А. Журавлёв, О. С. Лысенко. Разработка функционального продукта питания на молочной основе для спортсменов/ С. С. Кривцова, Л. Н. Буракова. Технология производства функционального продукта для больных с анемией с использованием растительного сырья на основе гематогена/ А. М. Лунка, Л. Н. Буракова. Особенности питания студентов/ М. Г. Макаров, М. Е. Бражников, А. В. Чурбаков, Т. В. Баулина. Новые тенденции в приготовлении и оформлении мучных кондитерских изделий/ Ю. А. Маликова. Технология производства йогурта обогащенного премиксами/ Е. С. Мальцева, М. Г. Макаров, Т. В. Баулина. Переработка, хранение, разработка мясных охлажденных продуктов/ О. С. Морозова. Новые технологии производства рубленных полуфабрикатов/ О. С. Морозова. Разработка рецептуры и анализ показателей качества бальзама с общеукрепляющим действием "Весенний букет"/ П. А. Петрушкина, Е. Ю. Васильева, В. В.
Тригуб
. Разработка функционального продукта питания "Конфеты глазированные шоколадом "Огни Арктики"/ М. Е. Суханов, К. И. Ильвес, В. Ю. Неверов. Разработка технологии кондитерских изделий функционального назначения/ А. А. Чумак, М. В. Костина. Разработка комплексной фосфолипидно-минерально-растительной добавки и использование ее в технологии функционального продукта на мясной основе/ О. М. Ширшова, Т. Ю. Ильиных. Механизм и перспективы применения торговой площадки "OZON.RU" в развитии Интернет-коммерции детскими игрушками/ И. И. Васильева, И. А. Чепелева. Организация услуг предприятий общественного питания в сети интернет/ Е. Д. Калмаков, А. В. Пироженко, Л. Н. Буракова. Концепция приложения по информированию об услугах предприятий общественного питания/ Д. А. Плотников, С. В. Кузьмин. Инновационные технологии в системе студенческого общественного питания: выявление проблем и предложение путей реорганизации/ Я. С. Нащинец, А. А. Габудина. Актуальность разработки IT - технологий для предприятий розничной торговли/ К. В. Орешенкова, В. Г. Попов. Разработка функционального продукта питания из мяса кролика и сырья растительного происхождения для жителей Арктических территорий РФ/ С. А. Белина, А. И. Анциферова. Выбор дополнительного компонента хлеба для создания функционального продукта для населения Арктики/ М. А. Жиганова, Л. Н. Буракова. Выбор основного компонента хлеба для создания функционального продукта для населения Арктики/ М. А. Жиганова, Л. Н. Буракова. Применение геосинтетических материалов для развития пищевой индустрии в условиях Арктики/ В. В. Золотарева, Д. С. Шатохина. Развитие пищевой индустрии в условиях Арктики/ А. Г. Карабанова, И. А. Ивкова. Разработка технологии получения функционального продукта из Арктического сырья/ С. А. Белина, В. О. Кучерявенко.
Аннотация:
Представлены результаты научных исследований, связанных с конструированием новых продуктов питания функционального назначения в условиях Арктики, экспертизой и идентификацией непродовольственных товаров, региональными тенденциями развития потребительского рынка, а также особенностями подготовки кадров.
Экземпляры
: всего : КХ (С 7)(2)
Свободны
: КХ (С 7)(2)
Найти похожие
5.
Вид документа
: Однотомное издание
Шифр издания
: 65/Р 32
Заглавие
: Региональный рынок потребительских товаров, продовольственная безопасность в условиях Сибири и Арктики : материалы IX Международной научно-практической онлайн-конференции
Выходные данные
: Тюмень: ТИУ, 2020
Колич.характеристики
:258 с.: ил.; 21 см
Коллективы
: "Региональный рынок потребительских товаров и продовольственная безопасность в условиях Сибири и Арктики", международная научно-практическая онлайн-конференция (9;2020;Тюмень) , Тюменский индустриальный университет
Примечания
: Библиогр. в конце ст.
ISBN, Цена
978-5-9961-2511-1: 300.00, р.
ГРНТИ
: 06.75
ББК
: 65.050.22-983.1я431я73. LBC/M
Предметные рубрики:
Продовольственная безопасность --Сибирь
Продовольственная безопасность --Арктика --Российский Сектор
Содержание
: Воздействие антиоксидантов на показатели качества в рыбных консервах в процессе хранения/ И. В. Мозжерина. Исследование обязательной информации маркировки фруктовых соусов/ М. В. Севостьянова, О. В. Голуб. Анализ текущего состояния рынка товаров бытовой химии в Донецкой Народной Республике/ А. А. Ткаченко. Маркетинговое исследование потребителей рынка продуктов спортивного питания/ П. С. Бикбулатов, О. В. Чугунова. Управление качеством продукции на основе внедрения системы «5S» на предприятии индустрии питания/ Н. А. Бугаец, Л. Б. Ошеровская, А. С. Лыкова. Расчет и подбор печи конвекционной для горячего цеха ресторана/ А. С. Ефимова, А. В. Борисова. Анализ регионального рынка молока и молочной продукции (на примере Владимирской области)/ И. Ф. Жуковская, А. И. Зубакина. Анализ ассортимента продуктов спортивного питания и особенности питания спортсменов игровых видов спорта/ Д. А. Иванов, О. В. Чугунова. Концепция предприятия общественного питания вегетарианской кухни/ Н. Г. Лебедева, А. В. Борисова. Исследование показателей безопасности пастеризованного пива торговой марки «ОЧАКОВО»/ И. В. Мозжерина, Д. Е. Юрская, А. Р. Шаяхметова. Исследование популярности бельгийской кухни в концепции предприятий ообщественного питания РФ/ А. А. Половцева, А. В. Борисова. Оснащенность процесса производства холодных десертов на предприятиях общественного питания/ Е. А. Чеботкова, А. В. Борисова. Современные тенденции развития сегмента текстильной промышленности на потребительском рынке/ Д. И. Чулкова. Преспектива разрабтки и внедрение на рынок технологии производства тушеных блюд с использованием посуды из керамики/ П. В. Шабанова, Н. В. Макарова. Исследование свойств эмульгатора с пониженным кислотным числом при производстве заменителей масла-какао/ З. А. Баранова, И. Б. Красина, Е. И. Баранова. Разработка и оценка качества мягкого сыра из коровьего молока без созревания с добавлением амаранта/ О. Н. Зуева. Регуляция влияния 2,5,7,2\ 6'- пентагидроксифлаванона на энергетической функции митохондрий с ионами кальция/ М. М. Мамажанов, О. Ш. Бойматов, Д. М. Муродуллаева. Актуальность разработки многокомпонентных пищевых ингредиентов, основы для производства функциональных продуктов питания/ В. Г. Попов. Разработка обогащенных продуктов - инновационный подход для предприятий регионального уровня/ Р. Т. Тимакова, Ю. В. Ильюхина. Способы обогащения рыбных продуктов/ Н. В. Чибич. Тримминговый белок в рассоле для шприцевания варено-копченых изделий из свинины/ А. В. Андрианов, С. А. Грикшас. Нектар на основе яблочно-морковного сока, обогащённого иван-чаем и черноплодной рябиной: преимущества и недостатки/ В. П. Арбузов, В. В.
Тригуб
. Замороженный кофейный экстракт/ А. Ю. Баранович, В. А. Журавель, Д. Ю. Болгова. Преспективы применения пищевых добавок в кондитерской промышленности/ И. А. Басова, В. В.
Тригуб
. Использование японских сладостей для функционального питания/ Д. Е. Башурова, В. Ю. Неверов. Разработка функционального хлеба для профилактики болезней пищеварения/ К. А. Галанина, К. С. Казаринова, К. Р. Пискуненко. Кефирный напиток «Кедровица»/ А. А. Галиахметова, А. А. Галиахметова. Ингредиенты в технологии производства функциональных продуктов/ Д. Р. Гордица, Е. П. Хрипунова, В. В.
Тригуб
. Технология и качество безлактозного йогурта/ А. И. Горлова, О. Н. Пастух, Е. В. Жукова. Разработка функционального продукта питания с иммуномдулирующими свойствами на мясной основе/ А. А. Гусева, М. С. Фоминых, К. Л. Некрасова. К вопросу использования нетрадиционного растительного сырья в колбасном производстве/ А. Б. Дзуцов, П. А. Кореневская. Использование гидролизованного говяжьего белка в технологии произвдства деликатесных изделий из свинины/ В. Г. Домрачев, С. А. Грикшас. Определение качества рубленных полуфабрикатов при использовании крупы киноа в их рецептуре/ Т. А. Дюкова. Применение цитрусовой клетчатки в технологии вареных колбас/ Л. Б. Есимова, П. А. Кореневская. Разработка функционального продукта на основе мяса кролика для беременных женщин/ М. А. Жиганова, Е. А. Понасюк, К. Р. Пискуненко. Рецептура нового функционального продукта, влияющего на формирование иммунитета/ Л. И. Иноятова, В. Ю. Неверов. Теоретические аспекты использования пшеничного зерна в технологии произвдства мясных продуктов/ П. А. Кореневская, Ю. А. Котельникова. Технология процесса обжарки кофе/ Н. В. Кузнецов, В. А. Журавель, Д. Ю. Болгова. Оценка качества купажированных растительных масел/ Т. И. Макеева, Р. Т. Тимакова. Разработка продукта функционального - йогурт «Тыковка»/ А. А. Неволько, Е. В. Никитина, К. Л. Некрасова. Производство растворимого кофе/ Д. В. Ольховая, В. А. Журавель, Д. Ю. Болгова. Разработка функционального продукта питания на молочной основе для профилактики заболеваний сердечно - сосудистой системы/ К. А. Репилова, М. А. Дударева, К. Л. Некрасова. Разработка функциональной пищевй добавки для поддержания сердечно- сосудистй системы/ К. А. Репилова, В. В.
Тригуб
. Современный рынок функциональных продуктов/ А. С. Скрипник, В. В.
Тригуб
. Разработка функционально печенья для учащихся школ/ В. А. Соловьев, Л. Н. Буракова. Разработка функционального продукта, направленного на профилактику заболеваний сердечно-сосудистой системы/ Ю. А. Тарасова, В. Ю. Неверов. Разработка функционального продукта и технологии его производства для профилактики иммунитета/ А. А. Трофимова, В. Ю. Неверов. Сохранность витаминов при кулинарий обработке продуктов/ А. Я. Филатова, В. В.
Тригуб
. Фильтр-кофе и кофе в капсулах/ А. Д. Фомичева, В. А. Журавель, Д. Ю. Болгова. Подбор пароконвектомата для производства диетических блюд на предприятии общественного питания/ М. Б. Шестакова, А. В. Борисова. Автоматизация процесса производства горячих блюд на предприятии общественного питания/ М. В. Шимкина, А. В. Борисова. Анализ факторов здорового образа жизни человека/ А. А. Южакова, Л. Н. Буракова. Разработка рецептуры сибиотического йогурта для улучшения работы жкт/ С. Ю. Яковлева, В. В.
Тригуб
. Разработка функционального продукта на мясной основе для приезжего населения Арктических территорий/ С. А. Белина. Анализ заболеваемости взрослого коренного и мигрирующего населения Крайнего Се
вера
и Арктики/ Л. Н. Буракова. Разработка комплексной пищевой функциональной системы с использованием продуктов пчеловодства и растительного сырья для повышения иммунитета населения, проживающего в районах Арктической зоны/ В. Ю. Неверов, В. В.
Тригуб
. Качество продуктов питания в Арктическом регионе/ В. В.
Тригуб
, В. Ю. Неверов. Исследование качественных показателей охлажденной рыбы на потребительском рынке г. Тюмени/ И. А. Крайсвитний, И. В. Мозжерина. Изучение лечебных свойств сырья, произрастающего на территории Тюменской области/ М. С. Малюгина, С. А. Белина, К. Р. Пискуненко. Анализ заболеваемости, этиологически связанной с фактором питания населения Тюменской области/ Д. А. Плотников, Л. Н. Буракова. Анализ инфекционных заболеваний в Тюменской области/ Д. А. Плотников, М. А. Полуянова, Л. Н. Буракова.
Аннотация:
В материалах конференции представлены результаты научных исследований ученых и аспирантов вузов, связанных с конструированием новых продуктов питания функционального назначения в условиях Сибири и Арктики, экспертизой и идентификацией непродовольственных товаров, региональными тенденциями развития потребительского рынка.
Экземпляры
: всего : КХ (С 7)(1), КФ(1)
Свободны
: КХ (С 7)(1), КФ(1)
Найти похожие
6.
Вид документа
: Однотомное издание
Шифр издания
: 65/Р 32
Заглавие
: Региональный рынок потребительских товаров и продовольственная безопасность в условиях Сибири и Арктики : материалы 8 Международной научно-практической онлайн-конференции
Выходные данные
: Тюмень: ТИУ, 2019
Колич.характеристики
:293 с.: ил.; 21 см
Коллективы
: "Региональный рынок потребительских товаров и продовольственная безопасность в условиях Сибири и Арктики", международная научно-практическая онлайн-конференция (8;Тюмень) , Тюменский индустриальный университет
Примечания
: Библиогр. в конце ст.
ISBN, Цена
978-5-9961-2042-0:
ГРНТИ
: 06.81.55
ББК
: 65.291.31я431. LBC/M
Предметные рубрики:
Товары широкого потребления
Продовольственная безопасность --Россия
Научные конференции --Тюмень, город
Содержание
: Республиканский рынок труда : инклюзивный контекст/ В. Д. Малыгина, К. А. Антошина. Состояние и перспективы развития сектора промышленности Донецкой Народной Республики/ В. Д. Малыгина, Е. В. Биба. Теоретические и практические аспекты повышения качества пищевой продукции/ Е. В. Пастушкова, О. В. Чугунова. Теоретические и практические подходы к формированию правильной структуры питания детей/ А. С. Пономарев, Е. А. Кадрицкая. Тюменская область, как потенциальный центр по производству функциональных продуктов питания из арктического и сибирского сырья/ В. Г. Попов. Анализ ассортимента ягодных соусов, вырабатываемых предприятиями общественного питания г. Екатеринбурга/ О. Н. Стоянова, О. В. Феофилактова. Перспективы использования бобового сырья в производстве хлебобулочных и мучных кулинарных изделий/ А. М. Абдулхамид, Н. Т. Шамкова, М. А. Брославец. Применение специализированных жиров для производства кондитерской глазури/ З. А. Баранова, И. Б. Красина, Н. А. Тарасенко, К. А. Сацюк. Разработка рецептуры биточков из толстолобика/ В. Н. Павленко, Е. С. Таранова, А. С. Венецианский, Е. А. Кузнецова. Перспективы развития производства продуктов для здорового питания/ К. В. Калиуш, Т. И. Тимофеенко. Инновационные пищевые ингридиенты, используемые при производстве функциональных и специализированных продуктов питания/ А. В. Кириллова, О. В. Кудинова. Анализ динамики массы и химического состава культивируемых грибов при замораживании/ И. И. Медведкова, Н. А. Попова. Определение качества и фальсификации зеленого чая различных торговых марок/ И. А. Сибирцева, А. В. Ищенко. Радиационные технологии - современный подход к обеспечению безопасности пищевых продуктов/ Р. Т. Тимакова. Разработка шоколадного белково-жирового продукта с введением соевого молока/ Н. А. Тихомирова, В. Е. Тарасов, А. А. Чумак, М. В. Костина. Экстрагирование флавонидов с использованием сверхвысокого давления/ В. О. Толмачев, С. Л. Тихонов, Н. А. Тихонова. Разработка функционального продукта из арктического сырья/ С. А. Белина, В. Ю. Неверов, В. В.
Тригуб
. К вопросу об имущественном ущербе и обороте фальсифицированной пищевой продукции/ Е. Л. Борцова. Органолептические показатели качества мёда и методы определения его фальсификации/ В. Ю. Неверов, В. В.
Тригуб
, С. А. Белина. Генетические маркеры в прикладных аспектах продовольственной безопасности в условиях Сибири и Крайнего Се
вера
/ В. В. Ожирельев, А. Н. Марченко. Использование бальзамов в качестве комплексной пищевой системы/ В. В.
Тригуб
, В. Ю. Неверов, С. А. Белина. Производство кормовых белков с помощью биотехнологии/ В. В.
Тригуб
, М. В. Николенко. Анализ физиологических особенностей питания в организованных коллективах/ Д. Е. Башурова, А. А. Кулятин, К. Р. Пискуненко, К. Л. Некрасова. Разработка концепции и проекта вегетарианского кафе/ К. В. Вахтина, А. В. Борисова. Состояние молочной промышленности в России/ А. О. Глушков, Д. С. Мысаков. Влияние дефицита витамина С на школьников и студентов учреждений Тюменской области/ Д. Р. Гордица, А. Я. Филатова, А. С. Шахмурадова, К. Р. Пискуненко. Разработка концепции ресторана Поволжской кухни/ Э. Ф. Зиннатуллина, А. В. Борисова. Изучение социально-экономических основ питания беременных/ Л. И. Иноятова, К. Л. Некрасова, Е. П. Хрипунова. Разработка концепции загородного предприятия общественного питания/ М. Д. Киреева, А. В. Борисова. Оценка конкурентоспособности автомобилей класса В/ А. А. Ковалева, К. В. Рассказова, В. В.
Тригуб
. Факторы, влияющие на качество и безопасность сырого молока/ Е. К. Котова. Особенности развития предприятий общественного питания на примере кафе-кондитерской / Ю. С. Кудусова, А. В. Борисова. Экспертиза качества растворимого кофе на потребительском рынке г. Тюмени/ В. В. Лошкова, В. В.
Тригуб
. Оценка внутренней и внешней конкурентоспособности варенья как товара торгового ассортимента/ А. В. Миретин, А. С. Гурьянова. Производство безопасного кормового белка из углеводородов/ М. В. Николенко, А. А. Галиахметова. Проблемы безопасности пластиковой посуды/ В. О. Ольденбург, В. В.
Тригуб
. Система питания в высших учебных заведениях и последствия ее влияния на здоровье студентов/ Д. А. Пивоварова, О. В. Чугунова. К вопросу использования индукционной плиты на предприятиях общественного питания/ М. О. Писарев, А. В. Борисова. Идентификация и фальсификация сотовых телефонов в интернет-магазинах г. Тюмени/ Д. А. Распопова, И. М. Морозова, В. Ю. Неверова. Оценка качества фруктовых соков по содержанию витамина С/ К. В. Рощина, В. В.
Тригуб
. Изучение социально-экономических основ питания учителей городских образовательных учреждений/ В. А. Соловьева, Л. Н. Буракова. Разработка концепции и проекта пельменной/ П. А. Степанов, А. В. Борисова. Целебная сила ржи/ Э. Х. Хамитова. Подбор оборудования для процесса приготовления блюд лечебно-профилактической направленности и здоровой пищи на предприятии общественного питания/ М. Р. Эйвазова, А. В. Борисова. Водяника (шикша) - ценное сырьё для производства пищевой продукции антистрессового действия/ В. П. Арбузов, К. Л. Некрасова. Разработка песочного печенья функционального назначения с использованием семян люпина/ Д. Ю. Болгова, Н. А. Тарасенко. Разработка технологии производства блюда с использованием продуктов функционального назначения/ А. В. Борисова, В. А. Кирюшина. Сравнительная характеристика пищевой ценности нетрадиционного сырья при производстве мучных блюд/ Н. А. Бугаец, В. А. Косматова. Сахарные вафли на основе изомальта в профилактике сахарного диабета/ Е. Н. Васильева, Н. С. Атаян, Н. А. Тарасенко. Разработка функциональной конфеты с облепихой/ К. А. Галанина, К. А. Шикляева, Л. Н. Буракова. Разработка функциональной конфеты с рябиной/ К. А. Галанина, К. А. Шикляева, Л. Н. Буракова. Современные подходы к проектированию продукции общественного питания/ Д. В. Гращенков, А. В. Вернер. Внесение в хлебобулочный продукт функционального назначения селеносодержащей добавки/ М. А. Жиганова, Л. Н. Буракова. Внесение в хлебобулочный продукт функционального назначения добавки из листьев свеклы/ М. А. Жиганова, Л. Н. Буракова. Внесение в хлебобулочный продукт функционального назначения добавки из листьев моркови/ М. А. Жиганова, Л. Н. Буракова. Технология производства безалкогольного напитка на томатной основе с использованием растительного сырья для улучшения функций печени/ Е. Н. Ишмухаметова, О. М. Ширшова, М. В. Буракова. Технология производства функционального продукта для больных с анемией на основе пирожного "Фруктовая корзинка"/ А. М. Лунка, О. И. Станиславова, Л. Н. Буракова. Разработка технологии диетических кулинарных блюд на основе корнеплодов/ Д. И. Оренбурова, Д. Ф. Игнатова. Изучение социально-экономических основ питания спортсменов/ Е. В. Пекшев, А. С. Скрипник, К. Р. Пискуненко. Листья крапивы двудомной как сырье антистрессового действия/ К. Р. Пискуненко, Г. А. Славута, И. Ю. Мостовских. Научно обоснованный подход к производству пектина из сибирского растительного сырья/ В. Г. Попов, И. А. Сбродов. Разработка технологии получения баварских колбасок с повышенным содержанием пищевых волокон/ П. С. Савина, А. В. Борисова. Технология производства функциональных батончиков, направленных на поддержание здоровья спортсменов, занимающихся большим теннисом/ М. Е. Суханов, В. В. Лабецкий, В. Ю. Неверов. Новые технологии производства продуктов специализированного и функционального назначения/ Н. А. Цурикова, С. А. Белина, Е. Ю. Горб, П. А. Петрушкина. Разработка функционального продукта питания из растительного сырья, произрастающего в условиях Арктического региона/ Ш. А. Шамилов, Я. А. Стрижак, В. Ю. Неверов. Технология студня с использованием микрокапсулированного протеолитического фермента/ И. Я. Яковлева. Современные подходы повышения пищевой ценности разрабатываемых специализированных сладких блюд/ С. А. Белина, Т. Д. Ладурко. Исследование вопроса социально-экономических основ питания населения работающих вахтовым методом в условиях Крайнего Се
вера
/ Д. С. Горн. Использование ионизирующего излучения при сохранности рыбы/ И. В. Мозжерина, Н. А. Цурикова, В. В. Ольденбург. Значение функциональных продуктов из рыбы в питании человека/ И. В. Мозжерина, Н. А. Цурикова, В. О. Хлебникова. / А. А. Неволько, премикса с иммуномоделирующими свойствами для населения, которое проживает в Арктике Разработка премикса с иммуномоделирующими свойствами для населения. Проектирование функциональной добавки с сублимированными овощами/ Е. А. Сарафанникова, Л. Н. Буракова. Проектирование функциональной добавки для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний/ Е. А. Сарафанникова, Л. Н. Буракова. Проектирование функционального продукта с сублимированной свеклой/ Е. А. Сарафанникова, Л. Н. Буракова. Продовольственная безопасность в Арктичесих территориях/ Н. А. Цурикова, А. С. Ергина, С. Р. Сабирова. Разработка технологии получения премикса с иммуномоделирующим действием из арктического сырья/ Ш. А. Шамилов, Я. А. Стрижак, С. А. Белина.
Аннотация:
В материалах конференции представлены результаты научных исследований ученых и аспирантов вузов, связанных с конструированием новых продуктов питания функционального назначения в условиях Сибири и Арктики, экспертизой и идентификацией непродовольственных товаров, региональными тенденциями развития потребительского рынка.
Экземпляры
: всего : КХ (С 7)(2)
Свободны
: КХ (С 7)(2)
Найти похожие
7.
Вид документа
: Однотомное издание
Шифр издания
: 36/Т 67
Автор(ы)
:
Тригуб
,
Вера
Викторовна
(1965-)
Заглавие
: Практикум по лабораторным и инструментальным методам исследования сырья и пищевых продуктов : учебное пособие
Выходные данные
: Тюмень: ТИУ, 2021
Колич.характеристики
:80 с.: ил.; 21 см
Коллективы
: Тюменский индустриальный университет
Примечания
: Библиогр.: с. 71-74 (42 назв.)
ISBN, Цена
978-5-9961-2595-1: 300.00, р.
ГРНТИ
: 65.01
ББК
: 36.80-1я73. LBC/M
Предметные рубрики:
Пищевые продукты
Аннотация:
Учебное пособие знакомит с основными методами определения основных ингредиентов продуктов питания, экспериментальными условиями проведения анализа состава пищи и теоретическими основами методов анализа (оптических, электрохимических и т. д.)
Экземпляры
: всего : КХ (С 7)(2)
Свободны
: КХ (С 7)(2)
Найти похожие
8.
Вид документа
: Однотомное издание
Шифр издания
: 36/П 36
Заглавие
: Пищевая биотехнология и продовольственная безопасность : материалы 10 Международной научно-практической онлайн-конференции
Выходные данные
: Тюмень: ТИУ, 2022
Колич.характеристики
:190 с.: ил., табл.; 21 см
Коллективы
: "Пищевая биотехнология и продовольственная безопасность", международная научно-практическая онлайн-конференция (10;2022;Тюмень) , Тюменский индустриальный университет
Примечания
: Библиогр. в конце ст.
ISBN, Цена
978-5-9961-2921-8: 300.00, р.
ГРНТИ
: 65.13 + 62.13.67
ББК
: 36.80-13я431. LBC/M + 65-983.1я431. LBC/M
Предметные рубрики:
Биотехнология-- Применение в пищевом производстве
Продовольственная безопасность
Научные конференции --Тюмень, город
Содержание
: Региональные тенденции развития розничной торговли, предприятий общественного питания, пищевой промышленности и потребительского рынка в XXI веке ; Доступность продовольственных товаров как фактор социального неравенства на примере России и США/ А. С. Вязникова, М. В. Зонова. Направления развития розничной торговли в Свердловской области/ М. В. Зонова, Е. В. Рябова. Влияние сахарозаменителей на состав микробиома спортсмена/ И. В. Кобелькова, М. М. Коростелева, М. С. Кобелькова. Оценка химического состава электронных сигарет/ И. В. Мозжерина, Т. Н. Герасимов. Оценка хлебопекарных качеств коллекции яровой пшеницы 2021 года в условиях ЦРНЗ/ Б. Б. Наджодов. Использование товарного знака в современных условиях/ В. К. Сенча, Н. А. Тарасенко. Влияние географического указания на развитие предприятий пищевой промышленности/ Н. А. Тарасенко, В. К. Сенча, В. В. Милевский. Новые технологии производства продуктов специализированного и функционального назначения ; Разработка рецептуры безалкогольного напитка, направленного на профилактику заболеваний мочевыделительной системы/ И. А. Басова, В. Ю. Неверов. Модификация белковых продуктов из семян кунжута обработкой электромагнитными полями крайне низких частот для оптимизации функциональных свойств/ Н. А. Бугаец. Разработка функционального мучного изделия со стрессоустойчивой направленностью/ Л. Н. Буракова, Е. В. Хамаза, К. А. Скоробогатова. Влияние ph-среды на растворимость озона в жидкой фазе/ С. В. Владимиров, Д. О. Анискина. Анализ сенсорных характеристик ферментированного пюре из тыквы/ С. В. Владимиров, М. В. Иващенко. Влияние внешних факторов на изменение содержания витамина C в продуктах/ А. В. Герасимова, В. В.
Тригуб
. Разработка рецептуры кондитерского изделия, формирующего стрессоустойчивость/ Д. А. Головина, В. Ю. Неверов. Методические подходы к анализу содержания флавоноидов в растительных экстрактах/ М. Д. Головьев, Я. И. Зяблицева. Физико-химические свойства дигидрокверцетина/ Н. А. Додонова, М. А. Зяблицева. Разработка специализированного продукта для больных сахарным диабетом/ П. В. Замиралова, В. Г. Попов. Обоснование актуальности разработки функциональных продуктов питания для диабетиков/ И. И. Захаров, Л. Н. Буракова. Возможности разработки белковой добавки в продукты функционального назначения на основе лимфоидной ткани цыплят-бройлеров/ К. Е. Кирпикова, Н. В. Тихонова, С. Л. Тихонов. Оптимизация пенообразующей способности и устойчивости пены модельных систем от технологических факторов/ Н. В. Кравченко, Р. Ф. Ткаченко. К вопросу о превентивной нутрициологической коррекции нарушения здоровья/ Т. В. Кулемзина, С. В. Красножон. Разработка функционального напитка, направленного на профилактику железодефицитной анемии/ А. М. Кунградбаев, Л. Н. Буракова. Технология приготовления функционального напитка для профилактики железодефицитных состояний у беременных женщин/ К. А. Лапина, М. В. Николенко. Proliferative potential of porcine mesenchymal stem cells for obtainihg a new tyre of food product - cell mince/ D. V. Maklakov, S. V. Nadezhdin, N. L. Gusakova. Технологии приготовления полуфабрикатов из рыбы Обь-Иртышского бассейна специализированной направленности/ И. В. Мозжерина. Влияние новых технологий на потребительские свойства кисломолочных продуктов/ И. В. Мозжерина, П. П. Марцинкевич, Н. Н. Захаров. Зависимость антиоксидантной активности чая от содержания фенольных соединений/ А. А. Москвичева, А. Н. Васильева, З. А. Баранова. Возможности создания напитка кофе на основе концентрированных кофейных композиций/ А. А. Москвичева, В. А. Журавель, З. А. Баранова. Технология приготовления мясорастительного паштета с добавлением гречневой муки и кедрового жмыха/ Е. О. Мотненко, Л. М. Хиль. Оценка важности сенсорных конструкторов жировых ингредиентов для кондитерских глазурей/ А. И. Мурзинов, Е. И. Баранова. Влияние антиоксидантной активности черного и зеленого байхового чая на его качество/ А. И. Никашина, А. Н. Васильева, З. А. Баранова. Разработка кофейных смесей с добавлением в растворимый кофе натурального молотого кофе/ А. И. Никашина, В. А. Журавель, З. А. Баранова. Использование регионального сырья в производстве функционального рыбного паштета/ Ю. С. Робканова, В. В.
Тригуб
. Физические свойства альтернативных видов муки и их влияние на качество мягких вафель/ Н. А. Тарасенко, И. А. Чумак. Применение СО2-экстракта плодов шиповника иглистого в производстве зефира/ Е. В. Шанина. Исследование гранулометрического состава образцов меланина/ М. Н. Школьникова, Е. Д. Рожнов. Продовольственная безопасность в Арктических территориях ; Анализ продовольственной безопасности водных биологических ресурсов во внутренних водах Тюменской области/ В. В. Аксентьева, И. В. Мозжерина. Разработка функционального продукта для населения, проживающего в условиях Крайнего Се
вера
/ Е. Э. Зеленская, В. В.
Тригуб
. Влияние гендерной дискриминации на продовольственную безопасность северных районов России/ П. Н. Каргаполова, М. В. Зонова. Арктическое сырье как основа производства снековой продукции/ И. В. Мозжерина, Н. Ю. Здебская, Е. Е. Чупаченко. Значение продовольственной безопасности для населения Ямало-Ненецкого автономного округа/ Д. А. Плотников, Л. Н. Буракова. Перспективы использования арктического растительного сырья для производства продукции здорового назначения/ В. Г. Попов, С. А. Белина. Продовольственная безопасность в Арктических районах/ К. А. Проничева, Н. А. Подгальний. Анализ химического состава вод Ямало-Ненецкого автономного округа/ В. В.
Тригуб
, В. Ю. Неверов. Анализ инфекционных и паразитарных заболеваний жителей Тюменской области/ А. А. Южакова, Л. Н. Буракова.
Аннотация:
В материалах конференции представлены результаты научных исследований ученых и аспирантов вузов, связанных с конструированием новых продуктов питания функционального назначения в условиях Сибири и Арктики, экспертизой и идентификацией непродовольственных товаров, региональными тенденциями развития потребительского рынка.
Экземпляры
: всего : КХ (С 7)(1), КФ(1)
Свободны
: КХ (С 7)(1), КФ(1)
Найти похожие
9.
Вид документа
: Однотомное издание
Шифр издания
: 28/Н 40
Автор(ы)
: Неверов, Владислав Юрьевич (1975-),
Тригуб
,
Вера
Викторовна
, Николенко, Марина
Викторовна
Заглавие
: Основы физиологии питания : учебное пособие
Выходные данные
: Тюмень: ТИУ, 2023
Колич.характеристики
:102 с.: ил., табл.; 21 см
Коллективы
: Тюменский индустриальный университет
Примечания
: Библиогр.: с. 97-98 (24 назв.)
ISBN, Цена
978-5-9961-3077-1:
ГРНТИ
: 34.39.33 + 76.33.35
ББК
: 28.707.3я73 + 51.230я73
Предметные рубрики:
Питание-- Биохимия
Питание-- Гигиена
Питание-- Физиология
Содержание
: Строение и функции пищеварительной системы ; Основные компоненты пищи ; Обмен веществ и энергии ; Основы рационального питания ; Физиологические нормы питания отдельных групп населения ; Лечебно-профилактическое и диетическое питание ; Нормальная микробиота кишечника человека. Роль доминантной и ассоциативной микрофлоры в системе ассоциативного симбиоза ; Изменение количественного и качественного состава микробиоты в зависимости от пищевых предпочтений человека ; Анатомия органов и система пищеварения ; Расчет пищевой ценности продуктов питания растительного и животного происхождения ; Определение биологической ценности белка методом аминокислотного скора ; Составление суточного пищевого рациона по сбалансированности углеводного состава обучающегося ; Определение биологической ценности липидов в продуктах питания ; Влияние технологической обработки сырья на содержание витаминов готового продукта ; Расчет энергетических суточных затрат человека ; Расчет индивидуальных потребностей в основных пищевых веществах ; определение энергетической ценности продуктов питания и кулинарных блюд ; определение оптимального соотношения основных нутриентов рационального питания ; Определение сбалансированности суточного рациона питания людей, занятых умственным трудом ; Определение сбалансированности суточного рациона питания людей, занятых трудом с повышенной физической нагрузкой ; Определение сбалансированности суточного рациона питания школьников ; Рациональное питание при диете № 2 ; Рациональное питание при диете № 9 ; Нормальная микробиота кишечника здорового человека ; Влияние жиров на микробиоту кишечника ; Влияние углеводов на микробиоту кишечника и метаболизм хозяина ; Влияние диетического питания на состав микробиоты толстого киечника
Аннотация:
Учебное пособие содержит сведения строении и функционировании пищеварительной система человека, данные о биологической роли и значении основных компонентов продуктов питания, обмена веществ и энергии, основах рационального и диетического питания; включает вопросы санитарной микробиологии и микроэкологии. В пособии представлен теоретический материал и практические работы для закрепления знаний, необходимых для подготовки квалифицированных специалистов.
Экземпляры
:КХ (С 7)(1)
Свободны
: КХ (С 7)(1)
Найти похожие
10.
Вид документа
: Многотомное издание
Шифр издания
: 72/М 43
Автор(ы)
:
Заглавие
: Материалы Международной научно-практической конференции им. Д. И. Менделеева: сборник статей/ Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Тюменский индустриальный университет; ответственный редактор А. Н. Халин. Т. 2
Выходные данные
: Тюмень: ТИУ, 2023
Колич.характеристики
:458 с.: ил.
Коллективы
: Международная научно-практическая конференция им. Д. И. Менделеева (2022 ; Тюмень), Международная научно-практическая конференция им. Д. И. Менделеева, Тюменский индустриальный университет
Примечания
: Библиогр. в конце ст.
ISBN, Цена
978-5-9961-3039-9:
ГРНТИ
: 12.91
ББК
: 72.5я431. LBC/M
Предметные рубрики:
Научные конференции --Тюмень, город
Содержание
: Разработка комплексных пищевых добавок на основе полифенольных соединений, полученных из каллусных культур Vaccinium Vitis-Idaea методом In Vitro/ В. В. Аксентьева. Влияние пектинов на межфазный адсорбционный слой сапонинов/ Е. Н. Артемова. Оптимизация условий методики иммуноферментного анализа для определения глифосата/ К. А. Бакай, И. С. Нестеренко, А. Д. Прийма, В. А. Сафронова. Разработка функционального мучного изделия, направленного на профилактику патологий твердой тканей зубов/ И. А. Басова, В. Ю. Неверов. Разработка комплексной пищевой добавки из арктического сырья/ С. А. Белина, В. Ю. Неверов. Проектирование пищевых картриджей для 3 D-принтеров из арктического сырья/ С. А. Белина, П. П. Марцинкевич. Разработка технологии напитка для людей, имеющих избыточный вес/ В. Г. Беленкова. Разработка биологически активного комплекса в форме специализированного продукта на основе местного растительного сырья и соли природных озер/ Е. А. Береславец, В. П. Сергун, В. М. Позняковский. Мировой опыт применения микроорганизмов в компостировании органических отходов/ В. В. Берсенева, Ю. Р. Серазетдинова, И. С. Милентьева. Пробиотический продукт для поддержки микробиоты кишечника и здоровья: качество и безопасность/ А. А. Вековцев. Анализ эффективности действия прополиса и хлорофилла в качестве пищевых добавок/ Т. Н. Герасимов, П. П. Марцинкевич. Разработка комплексной пищевой добавки для профилактики железодефицитной анемии/ А. В. Герасимова. Биоцеллюлоза - побочный продукт производства функционального напитка для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний/ В. П. Емельяненко, А. С. Фролова. Исследование влияния условий ферментации на накопление водорастворимых витаминов в молоке штаммом Lactobacillus acidophilus B-2213/ Ю. М. Епишкина, В. Р. Барашина, Н. Ю. Хромова. Значение продовольственной безопасности для Ханты-Мансийского автономного округа/ П. Д. Замараева, О. А. Кудрявцева. Разработка комплексной пищевой добавки для обогащения пищевых продуктов с пониженным гликемическим индексом/ П. В. Замиралова, В. Г. Попов. Обоснование рецептурных ингредиентов специализированного продукта/ М. А. Захаренко, В. М. Позняковский. Разработка функционального пищевого ингредиента для диабетиков/ И. И. Захаров, Л. Н. Буракова. Потенциальные риски для здоровья, связанные с использованием генетически модифицированных организмов (ГМО)/ С. В. Коваленко. Перспективы использования ферментов, получаемых микробиологическим синтезом/ О. В. Козлова, А. С. Жигайлов. Перспектива использования аналогов растительного молока для производства кисломолочного продукта/ А. С. Кононенко, Е. Е. Воробьева, Н. В. Изгарышева. Обоснование состава премикса, предназначенного для повышения стрессоустойчивости организма/ И. А. Крайсвитний. Биотехнология прудовой рыбы/ Е. С. Лебедева. Биотехнологии в сельском хозяйстве/ И. Г. Лияскина. Аналоги пищевых продуктов и их значение/ С. А. Лосевская, И. В. Шевченко. Разработка водорастворимых наносистем антиоксиданта астаксантина и его эфиров с добавлением плюроника F68/ Н. С. Марченкова, Е. А. Куликов, А. А. Селищева. Способы увеличения срока хранения мясной продукции/ Т. Ю. Мокрушина, В. В. Тюменцева. Разработка рецептуры и технологии изготовления заварного полуфабриката, для лиц с глютеновой энтеропатией/ И. Е. Николаев, В. Г. Попов. Влияние содержания глицерина на динамическую вязкость пленкообразующих растворов смеси биополимеров казеинат натрия/агар-агар // М. В. Новикова. Разработка комплексной пищевой добавки на основе растительного сырья для обогащения пищевых продуктов/ К. А. Пикуль, В. Ю. Неверов. Состояние питьевой воды в Тюменской области/ Д. А. Плотников. Использование биодэмульгаторов при очистки вод, загрязненных нефтью/ К. А. Подгальняя. Микробиологическая деградация нефти в резервуарах/ К. А. Подгальняя. Возможности использования отходов лесоперерабатывающей отрасли в биотехнологических комплексах/ К. О. Пономарев, И. И. Шаненков. Исследование влияния солей лития на жизнеспособность и биохимические процессы микроорганизмов/ Д. С. Пухнярская. Особенности комбинирования безглютеновых видов муки в технологии мучных кондитерских изделий/ И. Ю. Резниченко. Разработка рецептуры паштета из рыбы функционального назначения/ Ю. С. Робканова, В. Г. Попов. Сравнение эффективности ферментов в гидролизе картофельного и кукурузного крахмалов для получения мальтодекстрина/ Д. М. Руссаков, И. С. Милентьева. Биологические методы очистки почв, загрязненных пестицидами и гербицидами/ Н. А. Светлакова, Ю. Р. Серазетдинова. Фиторемедиация - перспективный метод восстановления плодородия земель/ Н. А. Светлакова, Ю. Р. Серазетдинова, Л. К. Асякина. Комбинированный продукт на основе растительного и животного сырья с направленными функциональными свойствами/ В. П. Сергун, Д. Д. Агеенко, В. М. Позняковский. Биотехнология обогащенного молочно-растительного продукта/ О. В. Скрипко. Меры и индикаторы продовольственной безопасности/ Н. Н. Степакова. Витаминно-минеральный состав продуктов питания при сахарном диабете 2 типа/ А. С. Таласпаева, В. Ю. Неверов. Зависимость некоторых характеристик большого мучного хрущака (Tenebrio molitor) от режима сушки и способа умерщвления/ К. А. Труханова, Е. В. Мечтаева, Д. С. Рябухин, П. Н. Сорокоумов. Биосенсоры в пищевой промышленности/ В. В. Тюменцева, Т. Ю. Мокрушина. Перспективы использования вторичных ресурсов пищевой/ Н. А. Фролова. Подбор и оценка функциональных ингредиентов для производства мармелада иммунокорректирующего действия/ А. С. Хаврак. Исследование пищевых добавок в рыбных пресервах/ Е. В. Хамаза, К. А. Скоробогатова. Применение нанотехнологий в пищевой промышленности/ М. С. Хильшер, И. С. Милентьева. Разработка рецептуры и технологии приготовления корпусных конфет с чагой/ Ш. А. Шамилов, И. А. Баженова. Анализ растительного сырья для создания функциональных продуктов антиоксидантного действия/ А. Р. Шаяхметова, В. В.
Тригуб
. Анализ сырья для разработки функционального продукта стрессустойчивой направленности/ А. Р. Шаяхметова, Д. Е. Юрская, Л. Н. Буракова. Биотехнологии - как прогресс пищевой промышленности/ В. В. Шевцова. Разработка функционального овсяного печенья с иммунокорректирующими свойствами/ А. А. Южакова. Создание плоскощелеовй головки для переработки биоразлагаемых композитов/ А. В. Аврамченко, К. А. Евсеенко, А. А. Савенков. Технологии изготовления изделий из ПКМ для космической промышленности/ М. А. Агафонов, А. А. Савенков, С. С. Тюпкин. Колебания при нелинейном параметрическом возбуждении и запаздывании в трении/ А. А. Алифов. Теоретическая модель выращивания оксидного слоя на токопроводящих сваях из наноматериала/ О. И. Андреев, Н. Ф. Коленчин. Формирование условий максимальной работоспособности сменных режущих твердосплавных пластин в автоматическом режиме/ Е. В. Артамонов, В. В. Воронин. Метод уменьшения шероховатости контактных площадок ПП с помощью электрогенерирующей ионно-плазменной обработки/ М. Д. Белов, Я. Е. Игошин. Упрочнение поверхности алюминиевых сплавов путем модифицирования наноматериалами структурированного оксидного слоя алюминия/ В. Н. Бревнова, Н. Ф. Коленчин. Способы космического запуска/ К. А. Бридак. Изучение влияния режимов на прочностные характеристики при FFF 3D печати и разработка технологии устранения анизотропии напечатанных изделий/ Е. А. Будникова, А. С. Вялков. Применение поверхностного упрочнения резьбовой части переводников для оптимизции сопротивления изнашиванию/ О. В. Булавка. Сравнительные жаростойкие испытания материалов сотового уплотнения рабочего колеса ТВД ГТД/ К. П. Бурдина. Использование системы вакуумного стола на лазерном станке с ЧПУ/ Д. Е. Васьков. Разработка схемы станочного приспособления для торцового прессования прямоугольных шипов в заготовках из древесины/ Я. Д. Ведерников, О. А. Рублева. Разработка рационального режима термической обработки стали 9Х2МФ для изготовления валков прокатных станов/ О. А. Войровская, С. Е. Крылова, В. А. Завьялов. Влияние порошков Al2O3 различной дисперсности на свойства медных композиционных гальванических покрытий/ И. Р. Волкова, Л. Е. Тырышкина, А. И. Лямкин. Особенности применения робототехнического оборудования в машиностроении/ Р. Ю. Воронин, Б. А. Насибулин. Аэрокосмическая инженерия: проблемы и решения/ К. А. Гловацкий. О перспективах одноосного тягача/ Р. Ю. Добрецов, А. Л. Чупрова, В. А. Соколова. Технология вторичной переработки отходов/ И. А. Драничников. Влияние карбидных частиц на структуру и свойства поверхностно-упрочненной хромоникелевой аустенитной стали/ А. А. Дударева. Исследование материала вала переднего привода автомобиля/ Д. С. Егорова. Цифровые двойники: возможность применения в нефтегазовом машиностроении/ И. Н. Ергулович. Зависимость характеристик полимерных материалов от углов выкладки слоев/ И. С. Кондаков, М. А. Агафонов. Модернизация дробилки для смерзшихся углей коксохимического производства АО "Уральская сталь"/ А. А. Култасова. Виды коллаборативных роботов/ К. А. Лавров, Л. А. Савченко, Ручкин Л. В. , А. В. Прудников. Особенности структуры гальванопокрытий, электроосажденных из комплексных электролитов/ В. В. Макаров. Влияние разделки кромок в сварных соединениях при расчете на прочность в программе Ansys/ Р. А. Мамадалиев, Д. Д. Киргизов. Зависимость количества элементов в сетке от их размеров при расчете на кручение в программе Ansys/ Р. А. Мамадалиев, Д. Д. Киргизов. Автоматизация замены СМП в сборном режущем инструменте/ Е. Я. Мосина. Сравнительный анализ пакетов прикладных программ "ANSYS" и "SolidWorks" на примере статического расчета композиционного материала/ А. А. Новикова, Д. Е. Писарев. Современное состояние САD/CAM/CAE программного обеспечения в России/ П. Е. Новоселова, М. О. Чернышов. Разработка режимов упрочняющей термической и химико-термической обработки ответственных деталей нефтегазовой отрасли/ Д. С. Парамонов, С. Е. Крылова, Д. Н. Николаева. Типы систем обезвешивания/ А. А. Пелымская, И. С. Кондаков, М. О. Сычев. Микролегирование и модифицирование жароизносостойких белых чугунов/ Е. В. Петроченко, О. С. Молочкова, Е. А. Трофимова. Влияние отжига на структуру и свойства слоев стали, упрочненных карбидом титана/ П. М. Петухова. Формирование топологически сложных локализованных структур в светочувствительном хиральном нематическом жидком кристалле/ А. О. Пивень, О. А. Матюшова, П. И. Зырянова, У. В. Носкова. Использование специальных отверстий в сопле Лаваля для изменения скорости воздушного потока/ Д. Е. Писарев, С. И. Митрохин. Оптимизация режимов термоупрочнения износостойкого хромистого чугуна/ Ю. В. Поддымова, С. Е. Крылова, И. А. Курноскин. Исследование двухмассовой колебательной системы/ И. П. Попов. Моделирование двухмассовой колебательной системы/ И. П. Попов. Модернизация устройства межклетьевого охлаждения листов листопрокатного цеха (ЛПЦ-1) АО "Уральская сталь"/ В. А. Прокопова. Влияние содержания стеарина в составе воска на качество литья крупногабаритных моделей/ Е. С. Рублева, Е. А. Васильев. Анализ составов материалов, используемых для производства шипов легковых шин/ А. С. Русских, Е. С. Рублева, О. А. Рублева. Классификация видов мобильных роботов по способу передвижения/ Л. А. Савченко, А. В. Когел, К. А. Лавров. Исследование особенностей структуры зон сцепления плакированных сталей, эксплуатирующихся в условиях Крайнего Се
вера
/ П. А. Салей, Г. Д. Мотовилина, Г. Ю. Калинин. Определение возможных причин повреждения бурильных труб в месте приварки муфт/ А. Д. Салихов. Сборка 3D-принтера своими руками/ С. К. Салпенов. Визуальный метод автономной посадки дронов на платформу/ В. В. Самсонов. Исследование износостойких покрытий металлорежущего инструмента/ Д. А. Сартакова. Коррозионная стойкость стали 50ХГФА в сложных климатических условиях/ Е. О. Сафронов. Исследование технологических образцов газотурбинных лопаток 1-ой ступени ротора ТВД из российского материала ЧС88У - ВИ / И. С. Сердюк. Использование спектрального анализа магнитных параметров для определения структурных изменений в стали при термическом воздействии/ Р. А. Соколов, К. Р. Муратов. Создание способа определения условий максимальной обрабатываемости жаропрочных материалов / Д. А. Старостенко, Д. О. Щипачев, Е. В. Артамонов, Д. В. Васильев. Сравнительный анализ применяющихся в мировой практике расплавов ванн горячего цинкования на основе чистого цинка и на основе цинка и алюминия / Ю. М. Субботина, А. Н. Емелюшин. Микроструктурные особенности алюминиевого сплава АМг5 с введенным порошком ZrW2O8 после фрикционной перемешивающей обработки/ А. В. Судариков, Е. О. Княжев, Е. А. Колубаев. Реактивный двигатель использующий воду в качестве топливной пары/ М. О. Сычев, А. А. Пелымская. Оптимизация технологического процесса сварки крупногабаритных сварных конструкций/ Д. В. Тараканов. Автоматизация проектирования заготовок: перспективы развития в отечественном/ Ю. А. Темпель, А. О. Водолазкина. Автоматизация управления заготовительным производством/ Ю. А. Темпель, А. О. Водолазкина. Сетевое планирование работ по оптимизации параметров резания труднообрабатываемых материалов/ О. А. Темпель. Этапы разработки инновационного проекта в области машиностроения/ О. А. Темпель. Автоматизация управления инновационной деятельностью предприятий машиностроения/ В. Б. Халилова. Взаимодействие алюминия с электроосажденным никелем в процессе химико-термической обработки/ Л. З. Чаугарова, И. М. Ковенский, А. А. Кулемина. Применение спектроскопии ЯМР в исследовании биодеструкции углеводородов бактериями рода Pseudomonas/ А. Г. Четверикова. Тенденции развития конструкций грохотов/ В. С. Шевцов. Оседание вольфрама на элементах ламп накаливания/ П. С. Штонда. Реактор для активации углеродного материала/ И. Н. Шубин, А. А. Попова. Подбор эффективных условий стружкодробления при обработке жаропрочных сталей/ Д. О. Щипачев, Д. А. Старостенко, Д. В. Васильев, Е. В. Артамонов. Роль лаборатории неразрушающего контроля в сфере промышленной безопасности на предприятиях энергетической отрасли/ П. А. Агеев, Н. И. Иванова. Совершенствование системы электронного документооборота для ООО "Газпром геологоразведка"/ И. И. Ахметшина, А. А. Алексеева. Повышение качества работы инженера по метрологии/ А. В. Бегляк, Н. И. Иванова. Идентификация и прослеживаемость при производстве эластомерных материалов и изделий как их защита от контрафакта и фальсификации/ Л. Р. Беюсова, О. В. Алексашина. Проектирование пользовательского опыта взаимодействия с медицинским сервисом Be Safe/ В. И. Велижанина. Цифровизация в современном образовании/ Н. А. Воронова, В. Ю. Назарова, М. С. Остапенко. Проблема цифровой метрологии/ К. С. Греченевская, В. В. Плескач. Система управления рисками и возможностями в работе метрологической службы/ Д. Д. Гоголева, М. Н. Белая. Оценка эффективности и результативности системы менеджмента качества/ К. А. Гросс, А. Э. Караева. Функциональные обязанности контролера качества в цехе электронного производства блока "Эра-Глонасс"/ Р. Р. Губейдулина, О. В. Алексашина. Сравнительный анализ подходов к применению метода структурирования функции качества (СФК)/ А. С. Даниелян. Построение дерева целей по подготовке испытательных лабораторий к аккредитации/ Э. М. Денисова, Е. Ф. Бариева. Анализ, подготовка и разработка документа "Положение об испытательной лаборатороии"/ Д. Т. Джаманакова, М. Н. Белая. Применение метода Тагути при проектировании продукции/ И. Н. Ергулович. Совершенствование системы электронного документооборота "DIRECTUM" и внедрение шаблонов согласующих лиц/ В. А. Зырянова. Разработка квалиграммы по подготовке пакета документов для аккредитации испытательной лаборатории/ А. В. Калугина, Е. Ф. Бариева. Преимущества внедрения систем экологического менеджмента/ А. В. Козырь. Устойчивые системы управления качеством в современной парадигме/ А. В. Козырь. Обеспечение производственной безопасности на предприятиях нефтяной и газовой промышленности ПАО "Газпром"/ О. И. Колесников, Р. Р. Абдрахманова. Внедрение управления качеством в малом и среднем предприятии. Проблемы и решения/ М. А. Копьева, В. В. Братишко. Метрологическое обеспечение хроматографа в условиях экспертно-криминалистического центра МВД/ В. М. Кравцова, Е. Ф. Бариева. Техническая основа метрологического обеспечения метрологической службы теплосети/ А. В. Лазарчук, М. Н. Белая. Повышение качества процесса ввода и обработки первичных данных при проведении государственной итоговой аттестации/ М. В. Минухова, С. С. Чуйков. Оценка влияния остаточного ресурса оборудования на уровень аварийности при производстве ЖБИ/ М. Н. Михайлова, В. С. Митина, В. Н. Пермяков, Е. Д. Лизунова. Техническое состояние оборудования, как показатель промышленной безопасности при производстве ЖБИ/ М. Н. Михайлова, В. С. Митина, В. Н. Пермяков, Е. Д. Лизунова. Повышение эффективности процесса взаимодействия специалистов и потребителей/ А. А. Панова. Тенденции систем менеджмента качества в АПК/ И. Ю. Резниченко. Оценка соответствия в форме приемки/ И. Р. Саитова, О. В. Алексашина. Формирование единой технологической цепочки в управлении качеством и кодировании химической продукции - ионообменных смол/ М. Р. Содикова. Повышение качества поверхности деталей из хромоникелевых сплавов методом электрохимического полирования в режиме нестационарного элеткролиза/ А. С. Ставышенко, С. С. Чуйков, Р. С. Чуйков. Оценка удовлетворенности работодателей компетентностью выпускников направления 27.03.02 Управление качеством / А. С. Ставышенко. Метрология для безопасности пищевых продуктов/ Н. Н. Степакова. Почему нужно разрабатывать отдельные документы для корректирующих действий и предупреждающих действий/ Р. Тимербулатова, Л. В. Титова. Проблема стандартизации. Экономический анализ стандартов в информационных системах/ А. Д. Туктабаева, Е. К. Попова. Внедрение экологического менеджмента/ Н. А. Фролова. Анализ эффективности применения дефектоскопов с локальной иммерсионной ванной при диагностике трубопроводов/ П. В. Чепур, А. А. Колядко, А. А. Тарасенко. Анализ законодательной и нормативной составляющей метрологического обеспечения АО "ПО "Северное машиностроительное предприятие"/ Р. С. Чернов, М. Н. Белая. ISO 22000: преимущества и недостатки/ Н. В. Шкрабтак. Система HACCP и её использование в виноделии/ Н. В. Шкрабтак.
Аннотация:
В сборнике представлены статьи и доклады, выполненные на Международной научно-практической конференции им. Д. И. Менделеева, проходившей в Тюменском индустриальном университете в 2022 году. В них изложены результаты исследовательских работ по широкому кругу вопросов.
Экземпляры
:КФ(1)
Свободны
: КФ(1)
Найти похожие
11.
Вид документа
: Многотомное издание
Шифр издания
: 26/В 62
Автор(ы)
:
Заглавие
: Водные ресурсы - основа глобальных и региональных проектов обустройства России, Сибири и Арктики в XXI веке: сборник статей национальной научно-практической конференции с международным участием (22-23 марта 2023 г.) : в 2 т./ Министерство науки Российской Федерации, Тюменский индустриальный университет ; ответственный редактор Л. В. Белова. Т. 1
Выходные данные
: Тюмень: ТИУ, 2023
Колич.характеристики
:377 с.: ил
Коллективы
: "Водные ресурсы - основа глобальных и региональных проектов обустройства России, Сибири и Арктики в ХХI веке", национальная научно-практическая конференция с международным участием (2023 ; Тюмень), "Водные ресурсы - основа глобальных и региональных проектов обустройства России, Сибири и Арктики в ХХI веке", национальная научно-практическая конференция с международным участием , Тюменский индустриальный университет
Примечания
: Библиогр. в конце ст.
ISBN, Цена
978-5-9961-3112-9:
ГРНТИ
: 37.27
ББК
: 26.22(2Рос)я431. LBC/M
Предметные рубрики:
Водные ресурсы --Российская Федерация
Научные конференции --Тюмень, город
Ключевые слова
(''Своб.индексиров.''): очистки сточных вод--загрязнение водных ресурсов
Содержание
: Гидросфера как важнейший ресурс России: запасы, использование, охрана/ А. Н. Камнев. Техногенные воздействия на пластовую водную систему/ А. В. Сорокин, В. Д. Сорокин. Анализ производственного травматизма на предприятии по водоснабжению водоотведению города Тюмени/ Д. А. Бажина. Профилактика несчастных случаев и повреждения здоровья работников на предприятии по водоснабжению и водоотведению города Тюмени/ Д. А. Бажина. Обезвоживание осадков очистных сооружений водопровода с перспективой применения в производстве строительной керамики/ М. Ю. Белканова, Шичэнь Лян. Источники теплоты для тепловых насосов в условиях промышленного предприятия/ М. А. Березин, Л. В. Белова. Анализ развития систем водоснабжения и теплоснабжения города Душанбе/ Б. Р. Бокиев, Р. Г. Абдуллоев. Проблемы внедрения систем очистки сточных вод на морских объектах в Арктике/ Е. А. Братцева, И. Ю. Томус. Трансформация орошаемого земледелия в российской части бассейна трансграничной реки Урал/ А. П. Демин. Особенности водоснабжения и водоотведения регионального предприятия по производству строительных материалов/ Н. А. Душин. Технико-экономический анализ способов обработки осадков городских сточных вод/ С. В. Жуков. Разработка технологической схемы очистки талого стока снежного полигона/ М. Е. Казанцев, В. С. Шкавро. Усовершенствование системы очистки природной воды в городе Белоярский/ Г. С. Качалова, К. А. Пинигина. Возможность применения сорбента в биологической очистке сточной жидкости/ А. В. Кругликова, Н. В. Гусева, А. П. Баум. Применение анолита для удаления железа и марганца из подземной воды/ А. А. Левитский. Анализ обеспеченности водой объектов с использованием графика совместной работы насосов и трубопроводов/ С. В. Максимова, Е. А. Ерофеев, Ю. А. Прокина. Межгодовая динамика показателей загрязнения воды реки Тобол/ Е. В. Мурсынина. Подземные воды арктических регионов Российской Федерации в системе обеспечения населения территории качественной питьевой водой/ С. К. Мустафин, А. Н. Трифонов, К. К. Стручков. Анализ цифровизации в отрасли водоснабжения/ М. Г. Новосёлов, Д. В. Ульрих. Поверхностный сток с осушаемых болотных экосистем гумидной зоны Западной Сибири/ В. В. Новохатин, Ю. А. Новиков. Рекомендации по снижению негативного воздействия на реку Иртыш в створе города Тобольска/ А. Ю. Попова. Способы применения российского аппаратного и программного обеспечения системах водоснабжения поселков/ В. В. Скориков. Технологические решения при строительстве канализационной насосной станции на примере города Омска/ С. Е. Соколовская, А. Р. Мирошниченко, С. Н. Шелест. Изменение структуры и свойств водогазовой смеси при переходе из порового пространства в канал перфорации / А. В. Сорокин, В. Д. Сорокин. Различия между природным и техногенным газами в пластовой водогазовой системе и извлеченным из нее газом/ А. В. Сорокин, В. Д. Сорокин. Применение технологии мелкодисперсного распыления воды в разных областях/ Е. Д. Суворова, Л. В. Белова. Преобразование волновой энергии в тепловую для жизнеобеспечения пляжных модульных гостиниц/ Д. А. Суглобов, В. В. Миронов, Ю. А. Иванюшин. Особенности химического состава речных вод Тюменской области/ В. В.
Тригуб
, С. А. Белина. Способы защиты коллекторов и сооружений от обратного подпора/ Д. Б. Тугужаков, С. О. Охиримов. Комплекс очистных сооружений канализации города Улан-Батора (Монголия)/ К. И. Уколова, П. В. Окишева, Г. Т. Амбросова. Проектные решения системы водоснабжения в многоквартирных домах в Великобритании/ А. И. Устюгова. Естественные методы отведения ливневых стоков посредством дренажных фильтрующих колодцев в условиях Западной Сибири (ООО "ТЗГ")/ В. А. Федорищев. Анализ возникновения аварийных ситуаций со сбросом загрязненных вод в морскую акваторию/ Л. Б. Хайруллина, М. А. Богданов. Развитие внутренних водных путей России как перспективная логистическая стратегия снабжения нефтегазовых месторождений/ Е. А. Чеканина. Подготовка осадка к компостированию/ Е. А. Чижикова, Е. Н. Матюшенко. Проблемы измерений расхода сточных вод в безнапорных трубопроводах и пути решения/ А. С. Шабалин. Проблемы водных ресурсов Сибири и России в XXI веке/ Г. А. Щербаков, В. В. Кропчев. Основные принципы проектирования фундаментов на вечной мерзлоте/ Е. Ж. Асанкожоев. Проблемы обустройства месторождений в Арктике/ Е. Ж. Асанкожоев. Исследование акустического режима внутридворовых территорий в структуре квартальной застройки/ О. Ш. Белявская, С. А. Булыгин, Р. Е. Кытманов, Петрова В. Е. . Оценка световой и акустической среды лекционной аудитории вуза/ О. Ш. Белявская, Д. А. Варакута, Е. В. Брежицкая. Строительство в условиях изменений климата в Арктике. Риски и возможности их снижения/ К. Э. Бородина, Р. В. Оснач. Практика применения технологии ЛСТК при реконструкции кровли/ В. Д. Гейдт, А. О. Замятин, М. Ф. Халим. Проблема сохранения и развития историко-культурного потенциала малых поселений России на примере города Катайск/ Д. А. Зеленин. Место архитектурного наследия в градостроительной культуре общества/ К. А. Исаева. Безметальные опорные узлы деревянных конструкций, эксплуатируемых в условиях химически агрессивных сред Северных территорий/ М. Б. Колчанов, В. Г. Филисюк. Малые города в условиях "сжатия": к вопросу адаптации пространства/ Т. В. Кузьмина, Т. В. Кузьмина, О. Ш. Белявская, Д. А. Зеленин. Региональные особенности культовой архитектуры Сибири XVII–XIX вв./ Ю. В. Курмаз. Особенности устройства и эксплуатации фундаментов зданий и сооружений в криолитозоне/ А. П. Малышкин, Ю. А. Гуль. Анализ работы свай в свайном фундаменте по первой группе предельных состояний при их смещении/ Р. В. Мельников, И. С. Мусаев. Инженерно-геологические аспекты обеспечения снижения экологических рисков строительства в условиях криолитозоны Арктики/ С. К. Мустафин, А. Н. Трифонов, К. К. Стручков. Анализ существующих методик дешифровки дистанционного зондирования транспортных потоков/ М. В. Носов. Формирование городской среды с учетом санитарно-защитной зоны аэропорта Плеханово на примере г. Тюмень/ В. С. Петухова, К. Ю. Алферова. Анализ распределения социального и производственного потенциала сети городов Уральско-Сибирского макрорегиона/ А. О. Пешкичева, Л. В. Глебушкина. Теплоэффективность блоков из вибропрессованного бетона с содержанием мраморной крошки/ И. Л. Полянская, А. С. Зеленина, Д. С. Бондаренко, В. В. Сидоров. Выбор типа отбора контрагентов/ Д. Т. Рудик. Принципы формирования контрактов/ Д. Т. Рудик. Проблемы организации стока поверхностных вод с площади строевого плаца/ Г. В. Сухарев, О. Ш. Белявская, А. К. Сазонов, Е. В. Савина. Воспитательно-образовательные комплексы в структуре малых поселений/ У. С. Шибаева. Воспитательно-образовательные комплексы в структуре малых поселений/ У. С. Шибаева. Проблемы архитектурной колористики городов Крайнего Се
вера
России/ А. М. Юстус, А. С. Плащенко. Лунный деклинационный прилив в древесно-кольцевых хронологиях юга Тюменской области/ С. П. Арефьев, А. А. Подчувалова. Клинические показатели крови у лиц, проживающих в районах урановых месторождений/ С. М. Берникова, Е. С. Степанова. Видовой состав и структура авифауны западного сектора Российской Арктики по результатам судовых наблюдений 2020-2021 гг./ С. Л. Болдырев. Биоразнообразие позвоночных окрестностей биоразнообразие позвоночных окрестностей/ С. Н. Гашев. Актуальные проблемы проектирования, строительства и эксплуатации нефтепроводов в Сибири и Арктике, обусловленные глобальными изменениями климата планеты/ А. С. Дияров. Проблемы загрязнения водных ресурсов Сибири и Арктики: анализ причин, последствий и возможных путей решения/ И. Н. Ергулович. Видовое разнообразие и численность зимующих водоплавающих птиц в г. Тюмени/ М. Ю. Иванова, А. О. Иванов, П. Е. Показаньева, И. П. Климшин. Растительный покров памятника природы "Озеро Соленое" (Тюменская область)/ М. Н. Казанцева. Состояние фауны донных беспозвоночных системы рек Надым-Пур-Таз/ А. С. Красненко, А. С. Печкин, Р. М. Ильясов. Влияние гидравлического разрыва пласта на окружающую среду/ Е. Н. Кузьмина. Внутривидовая изменчивость краниометрических признаков Clethrionomys rutilus (на примере камчатских и западносибирских популяций)/ А. Ю. Левых, Н. В. Сорокина, А. С. Трушникова. Концепция устойчивого развития промышленного предприятия как основа управления экологическими рисками/ М. А. Лобунец, О. В. Ударцева. Механизм страхования как один из методов управления экологическими рисками на предприятиях нефтедобывающей отрасли/ М. А. Лобунец, О. В. Ударцева. Планируемый экотехнопарк "Щучье" как потенциальная гипертрофированная опасность химического загрязнения в бассейне реки Иртыш/ В. И. Максимов, С. А. Еремин, М. Н. Коновалов. Расширение уранодобычи в Зауралье по официальным оценкам и доводам ее противников: экономическая выгода региона или отложенная экопроблема в трансрегиональном масштабе?/ В. И. Максимов, С. А. Еремин, Ю. И. Мамонтов [и др.]. Биогеохимический цикл серы в компонентах северных экосистем/ Н. Л. Мамаева, С. А. Петров. К вопросу изучения орнитофауны оз. Большое Белое/ П. Е. Показаньева, И. П. Климшин, М. Ю. Иванова, А. О. Иванов. Об особо охраняемых природных территориях Ямало-Ненецкого автономного округа/ А. Ю. Солодовников. О вкладе НК "ЛУКОЙЛ" в добычу углеводородов в Ямало-Ненецком автономном округе в начале 3-го тысячелетия/ А. Ю. Солодовников. Гистологическая характеристика печени и репродуктивной системы карповых рыб р. Иртыш/ А. А. Шаврина, Э. Ф. Сафаров, И. С. Некрасов, П. В. Исаков. Проектные решения, снижающие негативное влияние на экосистему Крайнего Се
вера
/ А. К. Шмидт. Технологии утилизации буровых отходов/ А. Н. Якушин.
Аннотация:
В сборнике представлены доклады участников Национальной научно-практической конференции с международным участием "Водные ресурсы - основа глобальных и региональных проектов обустройства России, Сибири и Арктики в XXI веке" - ведущих ученых, научных сотрудников, преподавателей, аспирантов и студентов вузов России, Казахстана, Таджикистана и других стран. Публикация посвящается памяти Александра Алексеевича Большакова.
Экземпляры
:КХ (С 7)(1)
Свободны
: КХ (С 7)(1)
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)