Тюменская областная научная библиотека

Базы данных

Электронный каталог книг- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог книг

Патентная и нормативно-техническая документация

Краеведение

Журналы. Газеты. Статьи

КОЛЛЕКЦИИ

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Тутов, Николай Дмитриевич$<.>)

Общее количество найденных документов : 8
Показаны документы с 1 по 8

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36/Д 44
Автор(ы) : Авроров, Валерий Александрович, Тутов, Николай Дмитриевич, Терентьев, Андрей Борисович, Николаев, Владимир Семенович
Заглавие : Диагностика, ремонт, монтаж, сервисное обслуживание оборудования пищевых производств : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки "Технологические машины и оборудование"
Выходные данные : Старый Оскол: ТНТ, 2012
Колич.характеристики :663 с.: ил.; 21 см
Серия: Тонкие наукоемкие технологии
Примечания : Библиогр.: с. 660-663
ISBN (в пер.), Цена 978-5-94178-344-1:
ГРНТИ : 65
ББК : 36.81-5-08я73
Предметные рубрики: Пищевые предприятия-- Оборудование-- Сервисное обслуживание-- Ремонт
Экземпляры :КХ (С 5)(1)
Свободны : КХ (С 5)(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36/А 21
Автор(ы) : Авроров, Валерий Александрович (д-р техн. наук), Моряхина, Наталья Валерьевна, Тутов, Николай Дмитриевич
Заглавие : Традиционные народные технологии приготовления пищи из натуральных продуктов : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки: бакалавров 260800 "Технология продукции и организация общественного питания; 260100 "Продукты питания из растительного сырья"
Выходные данные : Старый Оскол: ТНТ, 2012
Колич.характеристики :287 с.: фот.; 21 см
Серия: Тонкие наукоемкие технологии
Примечания : Библиогр.: с. 275 (5 назв.)
ISBN (в пер.), Цена 978-5-94178-345-8:
ГРНТИ : 75.35
ББК : 36.99я73. LBC/M
Предметные рубрики: Кулинария-- Рецептура
Экземпляры :КХ (С 5)(1)
Свободны : КХ (С 5)(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36/А 64
Автор(ы) : Авроров, Глеб Валерьевич, Ловцева, Валентина Владимировна, Авроров, Валерий Александрович, Тутов, Николай Дмитриевич
Заглавие : Анализ и моделирование операций обработки сырья и полуфабрикатов для мучных кондитерских изделий : [монография]
Выходные данные : Старый Оскол: ТНТ, 2014
Колич.характеристики :242 с.: ил.
Серия: Тонкие наукоемкие технологии
Примечания : Библиогр.: с. 228-242
ISBN (в пер.), Цена 978-5-94178-424-0:
ГРНТИ : 65.35
ББК : 36.865
Предметные рубрики: Мучные кондитерские изделия-- Технология производства
Экземпляры :КХ (С 5)(1)
Свободны : КХ (С 5)(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36/Т 91
Автор(ы) : Тутов, Николай Дмитриевич, Авроров, Глеб Валерьевич, Авроров, Валерий Александрович
Заглавие : Производство хлеба и хлебобулочных изделий на малых предприятиях : [монография]
Выходные данные : Старый Оскол: ТНТ, 2014
Колич.характеристики :231 с.: ил.
Серия: Тонкие наукоемкие технологии
Примечания : Библиогр.: с. 190-192
ISBN, Цена 978-5-94178-404-2:
ГРНТИ : 65.33
ББК : 36.83
Предметные рубрики: Хлебопекарное производство-- Малые предприятия
Экземпляры :КХ (С 5)(1)
Свободны : КХ (С 5)(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36/А 21
Автор(ы) : Авроров, Валерий Александрович (д-р техн. наук), Тутов, Николай Дмитриевич
Заглавие : Основы реологии пищевых продуктов : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки бакалавров "Продукты питания из растительного сырья"
Выходные данные : Старый Оскол: ТНТ, 2014
Колич.характеристики :267, [1] с.: рис., табл.; 21 см
Примечания : Библиогр.: с. 265-267 (43 назв.)
ISBN (в пер.), Цена 978-5-94178-413-4: 517.50, р.
ГРНТИ : 65.09
ББК : 36.81-5я73. LBC/M
Предметные рубрики: Пищевые продукты-- Реологические свойства
Пищевое сырье-- Реологические свойства
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): инженерная реология--пищевые материалы--пищевое сырье--полуфабрикаты--сыпучие материалы--продукты питания
Экземпляры :КХ (С 5)(1)
Свободны : КХ (С 5)(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36/А 21
Автор(ы) : Авроров, Валерий Александрович (д-р техн. наук), Тутов, Николай Дмитриевич
Заглавие : Основы реологии пищевых продуктов в вопросах и ответах. Основные понятия. Проблемы. Задачи. Методы. Формулы : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки бакалавров "Продукты питания из растительного сырья"
Выходные данные : Старый Оскол: ТНТ, 2016
Колич.характеристики :131, [1] с.: ил.; 20 см
Разночтения заглавия :Вар. загл.: Проблемы; Вар. загл.: Основные понятия; Вар. загл.: Задачи; Вар. загл.: Методы; Вар. загл.: Формулы
Примечания : Библиогр.: с. 130-131 (17 назв.)
ISBN, Цена 978-5-94178-492-9:
ГРНТИ : 65.01
ББК : 36.80-9-106.2я73. LBC/M
Предметные рубрики: Пищевые продукты-- Реологические свойства
Пищевое сырье-- Реологические свойства
Экземпляры :КХ (С 6)(1)
Свободны : КХ (С 6)(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 51/П 35
Автор(ы) : Евстигнеев, Сергей Валентинович, Васильев, Валерий Валентинович, Авроров, Валерий Александрович, Тутов, Николай Дмитриевич, Перекусихин, Михаил Владимирович
Заглавие : Питание и здоровье населения: мониторинг, анализ, тенденции : [монография]
Выходные данные : Старый Оскол: ТНТ, 2017
Колич.характеристики :271 с.: ил.; 21 см
Примечания : Библиогр.: с. 265-271 (60 назв.). - Характер док. указан на обороте тит. л.
ISBN (в пер.), Цена 978-5-94178-499-8:
ГРНТИ : 76.33.35
ББК : 51.230. LBC/M
Предметные рубрики: Питание рациональное
Экземпляры :КХ (С 6)(1)
Свободны : КХ (С 6)(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 87/О-75
Автор(ы) : Авроров, Валерий Александрович, Тутов, Николай Дмитриевич, Боженкова, Раиса Константиновна, Ловцева, Валентина Владимировна
Заглавие : Основы делового общения : учебник для использования в образовательном процессе образовательных организаций, реализующих программы высшего образования по направлениям "Технологические машины и оборудование", "Продукты питания из растительного сырья", "Технология продукции и организация общественного питания"
Выходные данные : Старый Оскол: ТНТ, 2018
Колич.характеристики :279 с.: ил., табл.; 21 см
Примечания : Библиогр.: с. 266 (13 назв.)
ISBN (в пер.), Цена 978-5-94178-577-3:
ГРНТИ : 02.51
ББК : 87.782я73-1. LBC/M
Предметные рубрики: Общение деловое
Аннотация: В предлагаемом учебнике изложены основы делового общения в сфере предпринимательской и производственной деятельности, в связи с чем рассмотрены вопросы деловой переписки с зарубежными партнёрами, на основе обобщения отечественного и зарубежного опыта описаны вопросы техники и тактики проведения деловых бесед, коммерческих переговоров и деловых совещаний. Издание содержит материалы по управлению персоналом предприятий и тесты для оценки деловых и личностных качеств сотрудников и руководителей фирм, а также рекомендации по поиску места работы и достижению успехов в деловой карьере.
Экземпляры :КХ (С 6)(1)
Свободны : КХ (С 6)(1)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)