Тюменская областная научная библиотека

Базы данных

Электронный каталог книг- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог книг

Патентная и нормативно-техническая документация

Краеведение

Журналы. Газеты. Статьи

КОЛЛЕКЦИИ

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Уокер, Джон Р.$<.>)

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 75.814/У 62
Автор(ы) : Уокер, Джон Р.
Заглавие : Введение в гостеприимство : учебник
Выходные данные : Москва: ЮНИТИ, 1999
Колич.характеристики :463 с.: ил.; 21 см
Примечания : Доп. тит. л. англ.
ISBN, Цена 5-238-00006-5:
ГРНТИ : 71.37.75 + 71.35.75 + 71.33.75
ББК : 75.814я73
Предметные рубрики: Туризм-- Управление
Гостиничное хозяйство-- Управление
Рестораны-- Управление
Экземпляры :КХ (С 4)(1)
Свободны : КХ (С 4)(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 65/У 62
Автор(ы) : Уокер, Джон Р.
Заглавие : Введение в гостеприимство : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности 10103 "Социально-культурный сервис и туризм", 10102 "Туризм" . -4-е издание, переработанное и дополненное
Выходные данные : Москва: ЮНИТИ-ДАНА, 2008
Колич.характеристики :XXIII, [1], 711 с.: ил.; 24 см
Серия: Зарубежный учебник
Разночтения заглавия :Загл. обл.: Гостеприимство. Введение
Перевод издания: Walker, John R. Introduction to hospitality
Примечания : Парал. тит. л. англ. - Глоссарий: с. 690-711. - Загл. и авт. ориг.: Introduction to hospitality / John R. Walker
ISBN (в пер.), Цена 978-5-238-01392-3: 399.96, 359.10, р.
ГРНТИ : 06.71
ББК : 65.43я73. LBC/M
Предметные рубрики: Туризм
Гостиничное хозяйство
Аннотация: Учебник "Введение в гостеприимство" Дж. Р. Уокера пользуется заслуженным уважением и признанием российских читателей. В новом издании своей книги автор основное внимание уделяет вопросам менеджмента применительно к различным направлениям деятельности этой огромной индустрии с учетом особенностей 21 века. Теоретический материал дополняется многочисленными упражнениями и заданиями, в том числе и с использованием Интернета, что позволяет на практике оперативно применить полученные знания.
Экземпляры : всего : КХ (С 4)(1), КХ (С 6)(1)
Свободны : КХ (С 4)(1), КХ (С 6)(1)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)