Базы данных


Электронный каталог книг- результаты поиска

Вид поиска

КОЛЛЕКЦИИ
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>A=Четверикова, Ольга Петровна$<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 552/К 70
Автор(ы) : Корчагина, Юлия Ивановна, Четверикова, Ольга Петровна
Заглавие : Методы исследования рассеянного органического вещества осадочных пород
Выходные данные : Москва: Недра, 1976
Колич.характеристики :229 с.: ил.; 22 см
Примечания : Список лит.: с. 224-227 :
ББК : 552.56
Предметные рубрики: Органические вещества в горных породах-- Исследование
Экземпляры :ДП(1)
Свободны : ДП(1)
Найти похожие

2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36/Ч-52
Автор(ы) : Четверикова, Ольга Петровна
Заглавие : Сырье и ингредиенты хлебопекарного и кондитерского производства : справочник
Выходные данные : Санкт-Петербург: Профессия, 2018
Колич.характеристики :666, [1] с.: ил.; 24 см
Примечания : Библиогр.: с. 662-666
ISBN (в пер.), Цена 978-5-9909838-1-6:
ГРНТИ : 65.33 + 65.35
ББК : 36.83я22. LBC/M
Предметные рубрики: Хлебопечение
Кондитерское производство
Аннотация: В справочнике приведены обширные систематизированные сведения о сырье и ингредиентах, используемых в производстве хлеба, хлебобулочных и мучных кондитерских изделий, включая различные полуфабрикаты (начинки и крем, сиропы, помадки и т.п.).
Экземпляры :КХ (С 6)(1)
Свободны : КХ (С 6)(1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)