Тюменская областная научная библиотека

Базы данных

Электронный каталог книг- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог книг

Патентная и нормативно-техническая документация

Краеведение

Журналы. Газеты. Статьи

КОЛЛЕКЦИИ

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Шестакова, Татьяна Ивановна$<.>)

Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 65/Ш 51
Автор(ы) : Шестакова, Татьяна Ивановна
Заглавие : Калькуляция и учет в общественном питании : учебно-практическое пособие . -7-е изд., доп. и перераб.
Выходные данные : Ростов-на-Дону: Феникс, 2010
Колич.характеристики :346, [1] с.: обр., табл.
Серия: Начальное профессиональное образование
Примечания : Библиогр.: с. 339-340
ISBN, Цена 978-5-222-16354-2:
ГРНТИ : 71.33.75
ББК : 65.052.254.2
Предметные рубрики: Общественное питание-- Калькуляция
Экземпляры :КХ (С 5)(1)
Свободны : КХ (С 5)(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.86/Ш 51
Автор(ы) : Шестакова, Татьяна Ивановна
Заглавие : Кондитер-профессионал : учеб. пособие . -3-е изд.
Выходные данные : Москва: Дашков и К°, 2007
Колич.характеристики :399 с.: ил.
Серия: Начальное профессиональное образование
Примечания : Библиогр.: с. 386
ISBN, Цена 5-91131-401-0:
ГРНТИ : 65.35
ББК : 36.86 я723
Предметные рубрики: Кондитерские изделия мучнистые-- Производство
Экземпляры :КХ (С 4)(1)
Свободны : КХ (С 4)(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 65/Ш 51
Автор(ы) : Шестакова, Татьяна Ивановна
Заглавие : Калькуляция и учет в общественном питании : учеб.-практ. пособие . -6-е издание, переработанное и дополненное
Выходные данные : Ростов-на-Дону: Феникс, 2008
Колич.характеристики :347 с
Серия: Начальное профессиональное образование
ISBN, Цена 978-5-222-14149-6:
ГРНТИ : 06.35.31
ББК : 65.052.254.3 я723
Предметные рубрики: Бухгалтерский учет
Экземпляры :КХ (С 4)(1)
Свободны : КХ (С 4)(1)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)