Базы данных


Электронный каталог книг- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог книг
Патентная и нормативно-техническая документация
Краеведение
Журналы. Газеты. Статьи
КОЛЛЕКЦИИ
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>A=Эшер, Дэвид$<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36/Э 98
Автор(ы) : Эшер, Дэвид
Заглавие : Искусство натурального сыроделия. Традиционные технологии приготовления сыра в домашних условиях
Выходные данные : Москва: Э, 2018
Колич.характеристики :317, [1] с.: ил., портр.; 27 см
Коллективы : Бюро переводов "Профессионал"
Серия: Кулинария. Вилки против ножей
Разночтения заглавия :Вар. загл.: Традиционные технологии приготовления сыра в домашних условиях
Перевод издания: Asher, David The art of natural cheesemaking
Примечания : Алф. указ.: с. 309-317. - Пер. указан в вых. дан. - Загл. и авт. ориг.: The art of natural cheesemaking / David Asher
ISBN (в пер.), Цена 978-5-699-90866-0:
ГРНТИ : 65.63.39
ББК : 36.958я91. LBC/M
Предметные рубрики: Сыроделие
Аннотация: Автор проповедует натуральный способ изготовления сыра, экологичный и основанный на принципах органического земледелия и биодинамики. Эта книга станет замечательным помощником для тех, кто хочет создать домашнюю или небольшую частную сыроварню.
Экземпляры :КХ (С 8)(1)
Свободны : КХ (С 8)(1)
Найти похожие
2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36/Э 98
Автор(ы) : Эшер, Дэвид
Заглавие : Искусство натурального сыроделия. Традиционные технологии приготовления сыра в домашних условиях : [перевод с английского]
Выходные данные : Москва: Э, 2017
Колич.характеристики :317, [3] с.: портр., фот. цв.; 26 см
Серия: Кулинария. Вилки против ножей
Разночтения заглавия :Вар. загл.: Традиционные технологии приготовления сыра в домашних условиях
Перевод издания: Asher, David The art of natural cheesemaking
Примечания : Алф. указ.: с. 309-317. - Загл. и авт. ориг.: The art of natural cheesemaking / David AsherСведения, относящиеся к загл., указаны в вых. дан.
ISBN (в пер.), Цена 978-5-699-90866-0:
ГРНТИ : 65.63.39
ББК : 36.958я91. LBC/M
Предметные рубрики: Сыроделие
Аннотация: Автор проповедует натуральный способ изготовления сыра, экологичный и основанный на принципах органического земледелия и биодинамики. Эта книга станет замечательным помощником для тех, кто хочет создать домашнюю или небольшую частную сыроварню.
Экземпляры :КХ (С 8)(1)
Свободны : КХ (С 8)(1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)