Базы данных
Электронный каталог книг- результаты поиска
Вид поиска
Электронный каталог книг
Патентная и нормативно-техническая документация
Краеведение
Журналы. Газеты. Статьи
КОЛЛЕКЦИИ
Тюменская областная научная библиотека им. Д. И. Менделеева
Детская библиотека им. К. Я. Лагунова
Специальная библиотека для слепых
Область поиска
Ключевые слова (полнотекстовый поиск)
Автор
Заглавие
Год издания
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Отсортировать найденные документы по:
автору
заглавию
году издания
типу документа
Поисковый запрос:
(<.>A=Эшер, Дэвид$<.>)
Общее количество найденных документов
:
2
Показаны документы
с 1 по 2
1.
Вид документа
: Однотомное издание
Шифр издания
: 36/Э 98
Автор(ы)
:
Эшер
,
Дэвид
Заглавие
: Искусство натурального сыроделия. Традиционные технологии приготовления сыра в домашних условиях
Выходные данные
: Москва: Э, 2018
Колич.характеристики
:317, [1] с.: ил., портр.; 27 см
Коллективы
: Бюро переводов "Профессионал"
Серия:
Кулинария. Вилки против ножей
Разночтения заглавия
:Вар. загл.: Традиционные технологии приготовления сыра в домашних условиях
Перевод издания:
Asher, David The art of natural cheesemaking
Примечания
: Алф. указ.: с. 309-317. - Пер. указан в вых. дан. - Загл. и авт. ориг.: The art of natural cheesemaking / David Asher
ISBN (в пер.), Цена
978-5-699-90866-0:
ГРНТИ
: 65.63.39
ББК
: 36.958я91. LBC/M
Предметные рубрики:
Сыроделие
Аннотация:
Автор проповедует натуральный способ изготовления сыра, экологичный и основанный на принципах органического земледелия и биодинамики. Эта книга станет замечательным помощником для тех, кто хочет создать домашнюю или небольшую частную сыроварню.
Экземпляры
:КХ (С 8)(1)
Свободны
: КХ (С 8)(1)
Найти похожие
2.
Вид документа
: Однотомное издание
Шифр издания
: 36/Э 98
Автор(ы)
:
Эшер
,
Дэвид
Заглавие
: Искусство натурального сыроделия. Традиционные технологии приготовления сыра в домашних условиях : [перевод с английского]
Выходные данные
: Москва: Э, 2017
Колич.характеристики
:317, [3] с.: портр., фот. цв.; 26 см
Серия:
Кулинария. Вилки против ножей
Разночтения заглавия
:Вар. загл.: Традиционные технологии приготовления сыра в домашних условиях
Перевод издания:
Asher, David The art of natural cheesemaking
Примечания
: Алф. указ.: с. 309-317. - Загл. и авт. ориг.: The art of natural cheesemaking / David AsherСведения, относящиеся к загл., указаны в вых. дан.
ISBN (в пер.), Цена
978-5-699-90866-0:
ГРНТИ
: 65.63.39
ББК
: 36.958я91. LBC/M
Предметные рубрики:
Сыроделие
Аннотация:
Автор проповедует натуральный способ изготовления сыра, экологичный и основанный на принципах органического земледелия и биодинамики. Эта книга станет замечательным помощником для тех, кто хочет создать домашнюю или небольшую частную сыроварню.
Экземпляры
:КХ (С 8)(1)
Свободны
: КХ (С 8)(1)
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)