Базы данных
Электронный каталог книг- результаты поиска
Вид поиска
Электронный каталог книг
Патентная и нормативно-техническая документация
Краеведение
Журналы. Газеты. Статьи
КОЛЛЕКЦИИ
Тюменская областная научная библиотека им. Д. И. Менделеева
Детская библиотека им. К. Я. Лагунова
Специальная библиотека для слепых
Область поиска
Ключевые слова (полнотекстовый поиск)
Автор
Заглавие
Год издания
в найденном
Найдено в других БД:
Краеведение (23)
Журналы. Газеты. Статьи (70)
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Отсортировать найденные документы по:
автору
заглавию
году издания
типу документа
Поисковый запрос:
(<.>R=06.71.51$<.>)
Общее количество найденных документов
:
291
Показаны документы
с 1 по 20
1-20
21-40
41-60
61-80
81-100
101-120
1.
Вид документа
: Однотомное издание
Шифр издания
: 65/И 90
Автор(ы)
: Багдасарян В. Э., Орлов, Игорь Борисович, Катагощина М. В.
Заглавие
: История сервиса : учебное пособие : для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки 43.03.01 "Сервис", 46.03.01 "История" (квалификация (степень) "бакалавр") . -2-е издание, переработанное и дополненное
Выходные данные
: Москва: Инфра-М, 2017
Колич.характеристики
:336 с. ; 22 см
Серия:
Высшее образование. Бакалавриат
Примечания
: Библиогр.: с. 332-334 (36 назв.) и в подстроч. примеч. - Авт. указаны на обороте тит. л.
ISBN (в пер.), Цена
978-5-16-012845-0:
ГРНТИ
: 06.71.51
ББК
: 65.432-03я73. LBC/M
Предметные рубрики:
Сфера услуг-- История
Экземпляры
:КХ (С 6)(1)
Свободны
: КХ (С 6)(1)
Найти похожие
2.
Вид документа
: Однотомное издание
Шифр издания
: 65/Б 95
Автор(ы)
: Быстров, Сергей Александрович (канд. экон. наук)
Заглавие
: Технология и организация ресторанного бизнеса и питания туристов : учебник : для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки 19.03.04 "Технология продукции и организация общественного питания", 43.03.03 "Гостиничное дело", 43.03.01 "Сервис"
Выходные данные
: Москва: ИНФРА-М, 2017
Колич.характеристики
:535, [1] с.: табл.; 22 см
Серия:
Высшее образование. Бакалавриат
Примечания
: Библиогр.: с. 529-532 (49 назв.)
ISBN, Цена
978-5-16-012812-2 (в пер.)
ISBN, Цена
978-5-16-101118-8
ГРНТИ
: 06.71.51
ББК
: 65.431.14-803.4я73-1. LBC/M
Предметные рубрики:
Ресторанный бизнес --Российская Федерация
Аннотация:
Учебник нацелен на формирование у читателей знаний о специфике ресторанного бизнеса, раскрывает основные организационно-юридические аспекты, связанные с открытием и дальнейшим функционированием предприятий индустрии питания. Отдельное внимание уделено анализу современных мировых тенденций в организации услуг общественного питания и перспектив их внедрения и развития в российском ресторанном бизнесе.
Экземпляры
:КХ (С 6)(1)
Свободны
: КХ (С 6)(1)
Найти похожие
3.
Вид документа
: Однотомное издание
Шифр издания
: 65/П 58
Автор(ы)
: Попов, Владимир Григорьевич (1960-)
Заглавие
: Организация производственной деятельности : учебное пособие по дисциплине "Организация производственной деятельности" для обучающихся по направлению подготовки 19.03.04 "Технология продукции и организация общественного питания" очной и заочной форм обучения
Выходные данные
: Тюмень: ТИУ, 2017
Колич.характеристики
:103, [1] с.: табл.; 21 см
Коллективы
: Тюменский индустриальный университет
Примечания
: Библиогр.: с. 102 (5 назв.)
ISBN, Цена
978-5-9961-1373-6: 80.00, р.
ГРНТИ
: 06.71.51
ББК
: 65.431-80я73. LBC/M
Предметные рубрики:
Общественное питание-- Предприятия-- Организация производства
Ключевые слова
(''Своб.индексиров.''): предприятия общественного питания--производственно-финансовая деятельность--экономический анализ--потребительский спрос--розничный товарооборот
Экземпляры
: всего : КХ (С 7)(2)
Свободны
: КХ (С 7)(2)
Найти похожие
4.
Вид документа
: Однотомное издание
Шифр издания
: 65/Э 40
Автор(ы)
: Лайко М. Ю., Кобяк М. В., Ильина, Елена Львовна
Заглавие
: Экономика и управление в индустрии гостеприимства : учебное пособие
Выходные данные
: Москва: РУСАЙНС, 2017
Колич.характеристики
:136 с.: ил.; 20 см
Коллективы
: Российский экономический университет им. Г. В. Плеханова
Примечания
: Библиогр.: с. 135-136 (23 назв.)
ISBN, Цена
978-5-4365-1754-4:
ГРНТИ
: 06.71.51
ББК
: 65.432-21я73. LBC/M
Предметные рубрики:
Гостиничное хозяйство-- Экономика
Гостиничное хозяйство-- Управление
Экземпляры
:КХ (С 6)(1)
Свободны
: КХ (С 6)(1)
Найти похожие
5.
Вид документа
: Однотомное издание
Шифр издания
: 65/Г 95
Автор(ы)
: Гурьев, Анатолий Владимирович
Заглавие
: Правовые аспекты предупреждения банкротства туроператора : монография
Параллельн. заглавия
:Legal aspects of tour operator bankruptcy prevention
Выходные данные
: Москва: ЮСТИЦИНФОРМ, 2017
Колич.характеристики
:251 с.: табл., портр.; 21 см
Серия:
Наука
Примечания
: Доп. тит. л. англ. - Библиогр.: с. 220-251 и в подстроч. примеч. - Авт. также на англ. яз.: A.V. Guryev. - Кн. фактически изд. в 2016 г.
ISBN, Цена
978-5-7205-1355-9:
ГРНТИ
: 06.71.51 + 06.81
ББК
: 65.433.1-933.1. LBC/M
Предметные рубрики:
Банкротство-- Правовые вопросы --Российская Федерация
Туристские фирмы-- Антикризисное управление
Содержание
: Правовые основы предупреждения банкротства туристской организации ; Туристская организация как особый субъект предпринимательской деятельности необходимость предупреждения банкротства ; Правовое содержание понятий "предупреждение банкротства" и "восстановление платежеспособности" туристской организации ; Превентивное государственное регулирование, способствующее предупреждению банкротства организаций-туроператоров ; Предпринимательские интересы и возможности лиц, участвующих в предупреждении банкротства тур оператора ; Предпринимательские интересы и возможности кредиторов и учредителей туроператора в его стабильной платежеспособности ; Потребительский интерес и возможное участие туристов в предупреждении банкротства туроператора ; Участие публичных и частных организаций - регуляторов в мероприятиях предупреждения банкротства туроператора ; Комплексный правовой режим предупреждения банкротства туроператора ; Последовательность мониторинга риска утраты туроператором платежеспособности ; Условия и способы предупреждения туроператором банкротства без привлечения и с привлечением сторонних кредиторов ; Реорганизация в форме слияния и присоединения как способ предупреждения банкротства туроператора по соглашению с другой туристской организацией
Аннотация:
Настоящая монография представляет собой результат теоретического изучения и внедрения в практику механизмов (наработок) предупреждения банкротства туроператоров. Правовые отношения, выбранные автором для изучения, отражают тенденции развития законодательного регулирования социально-экономических отношений в сфере туризма. В результате проведённого исследования появилась возможность решить ряд практических задач по профилактике банкротства туроператоров на более высоком уровне. Нормативная база, используемая в настоящей монографии, представлена по состоянию на 01.06.2016 г.
Экземпляры
:КХ (С 6)(1)
Свободны
: КХ (С 6)(1)
Найти похожие
6.
Вид документа
: Однотомное издание
Шифр издания
: 65/Ж 12
Автор(ы)
: Жабина, Светлана Борисовна
Заглавие
: Маркетинг в организациях общественного питания : учебное пособие для СПО : для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования . -2-е издание, исправленное и дополненное
Выходные данные
: Москва: Юрайт, 2017
Колич.характеристики
:263, [1] с.: ил.; 24 см
Серия:
Профессиональное образование .
УМО СРО рекомендует
Примечания
: Библиогр.: с. 219-221 (41 назв.)
ISBN (в пер.), Цена
978-5-534-05791-1:
ГРНТИ
: 06.71.51
ББК
: 65.431-32я723. LBC/M
Предметные рубрики:
Общественное питание-- Предприятия-- Маркетинг
Экземпляры
:КХ (С 6)(1)
Свободны
: КХ (С 6)(1)
Найти похожие
7.
Вид документа
: Однотомное издание
Шифр издания
: 65/Ч-19
Автор(ы)
: Чаплина, Альбина Николаевна, Герасимова, Елена Александровна, Шатрова, Анна Павловна
Заглавие
: Стратегическое развитие предприятий гостиничных услуг на основе репутационного потенциала : монография
Выходные данные
: Красноярск: СФУ, 2016
Колич.характеристики
:156 с.: ил.; 20 см
Коллективы
: Сибирский федеральный университет (Красноярск)
Примечания
: Библиогр.: с. 97-107 (154 назв.) и в подстроч. примеч.
ISBN, Цена
978-5-7638-3480-2: 900.00, р.
ГРНТИ
: 06.71.51
ББК
: 65.432-21. LBC/M
Предметные рубрики:
Гостиничное хозяйство-- Стратегическое управление
Аннотация:
Разработана схема развития гостиничного предприятия по спирали, отражающая взаимосвязь стратегии развития предприятия, рыночной стоимости бизнеса и эффективности использования ресурсного потенциала во времени. Предложен организационно-экономический механизм управления ресурсным потенциалом предприятий рынка гостиничных услуг, а также методика оценки эффективности его использования. Предназначена научным работникам, преподавателям вузов, студентам экономических и технических специальностей, специалистам по управлению гостиничными предприятиями.
Экземпляры
:КХ (С 6)(1)
Свободны
: КХ (С 6)(1)
Найти похожие
8.
Вид документа
: Однотомное издание
Шифр издания
: 65/У 93
Автор(ы)
: Ушаков, Роман Николавич, Авилова, Наталья Леонидовна
Заглавие
: Организация гостиничного дела: обеспечение безопасности : учебное пособие : для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки 43.03.03 "Гостиничное дело" (квалификация (степень) "бакалавр")
Выходные данные
: Москва: ИНФРА-М, 2017
Колич.характеристики
:134, [1] с.: табл.; 21 см
Серия:
Высшее образование. Бакалавриат
Примечания
: Библиогр.: с. 89-91 (34 назв.). - На обл. и тит. л.: Электронно-Библиотечная Система znanium.com
ISBN, Цена
978-5-16-012496-4
ISBN, Цена
978-5-16-105642-4
ГРНТИ
: 06.71.51
ББК
: 65.432я73. LBC/M
Предметные рубрики:
Гостиничное хозяйство-- Организация --Российская Федерация
Экземпляры
:КХ (С 6)(1)
Свободны
: КХ (С 6)(1)
Найти похожие
9.
Вид документа
: Однотомное издание
Шифр издания
: 65/Б 43
Автор(ы)
: Белолипецкий, Сергей Александрович
Заглавие
: Основы практической эксплуатации зданий : учебник
Выходные данные
: Москва: Проспект, 2018
Колич.характеристики
:158 с.: ил.; 21 см
Примечания
: Библиогр.: с. 153-155
ISBN, Цена
978-5-392-24910-7:
ГРНТИ
: 06.71.51
ББК
: 65.441я73-1. LBC/M
Предметные рубрики:
Здания-- Эксплуатация
Аннотация:
В данной книге освещено обустройство современных зданий - техническое и организационное, раскрыты опорные принципы и нормы их обслуживания, в основном на примере многоквартирных домов. Развивая концепцию первой книги - "Управление многоквартирными домами. Теория и практика", в основе которой лежат экономика и финансы МКД, настоящее издание призвано содействовать практикам отрасли, техническим заказчикам жилищных, коммунальных услуг и услуг по обслуживанию инженерных систем зданий. Автор отталкивается от экономических основ управления зданиями, применяет современное общемировое толкование основной терминологии в этой сфере.
Экземпляры
:КХ (С 6)(1)
Свободны
: КХ (С 6)(1)
Найти похожие
10.
Вид документа
: Однотомное издание
Шифр издания
: 65/У 67
Автор(ы)
: Максимов, Сергей Николаевич, Бачуринская И. А., Васильева Н. В.
Заглавие
: Управление недвижимостью : учебник и практикум для академического бакалавриата : для студентов высших учебных заведений, обучающихся по экономическим направлениям и специальностям
Выходные данные
: Москва: Юрайт, 2017
Колич.характеристики
:387, [1] с.: табл.; 24 см
Коллективы
: Санкт-Петербургский государственный экономический университет
Серия:
Бакалавр. Академический курс .
УМО ВО рекомендует
Примечания
: Библиогр.: с. 387-388 (23 назв.) и в подстроч. примеч. - Авт. указаны на с. 5. - На тит. л.: Книга доступна в электронной библиотечной системе biblio-online.ru
ISBN (в пер.), Цена
978-5-534-01447-1:
ГРНТИ
: 06.71.51
ББК
: 65.224я73-1. LBC/M
Предметные рубрики:
Недвижимое имущество-- Управление
Экземпляры
:КХ (С 6)(1)
Свободны
: КХ (С 6)(1)
Найти похожие
11.
Вид документа
: Однотомное издание
Шифр издания
: 65/О-60
Заглавие
: Оперативное управление ЖКХ : учебное пособие
Выходные данные
: Москва: Проспект, 2017
Колич.характеристики
:793, [1] с.: табл.; 21 см
Разночтения заглавия
:Вар. загл.: Оперативное управление жилищно-коммунальным хозяйством
Примечания
: Библиогр. в подстроч. примеч.
ISBN, Цена
978-5-9908968-5-7:
ГРНТИ
: 06.71.51
ББК
: 65.441-21я73. LBC/M
Предметные рубрики:
Жилищное хозяйство-- Управление
Экземпляры
:КХ (С 6)(1)
Свободны
: КХ (С 6)(1)
Найти похожие
12.
Вид документа
: Однотомное издание
Шифр издания
: 65/К 64
Автор(ы)
: Шерешовец, Елена Владимировна, Аринцева, Ольга Петровна, Блех, Евгений Михайлович, Богомольный, Евгений Исаакович
Заглавие
: Конкуренция на рынке услуг ЖКХ : [учебное пособие
Выходные данные
: Москва: Проспект, 2017
Колич.характеристики
:80 с.: ил., портр.; 21 см
Примечания
: Библиогр. в подстроч. примеч. - Авт. указаны на обороте тит. л. - Характер док. указан на обороте тит. л.
ISBN, Цена
978-5-392-22932-1:
ГРНТИ
: 06.71.51
ББК
: 65.441-132. LBC/M
Предметные рубрики:
Сфера услуг-- Конкурентоспособность
Аннотация:
Книга предназначена для выявления недостатков сложившихся отношений между предприятиями в сфере жилищно-коммунального комплекса, их анализа и исправления, с целью построения эффективной системы конкуренции, функционирующей в динамических, спонтанно меняющихся условиях рынка.
Экземпляры
:КХ (С 6)(1)
Свободны
: КХ (С 6)(1)
Найти похожие
13.
Вид документа
: Однотомное издание
Шифр издания
: 60/Т 66
Автор(ы)
: Третьякова, Оксана Владимировна (1974-)
Заглавие
: Человек и его потребности (сервисология) : учебное пособие : [для студентов направлений "Сервис" и "Туризм"]
Выходные данные
: Тюмень: ТюмГУ, 2013
Колич.характеристики
:103 с.: табл.; 21 см
Коллективы
: Тюменский государственный университет. Институт дистанционного образования, Тюменский государственный университет. Институт наук о Земле
Примечания
: Целевое назначение указано в аннот.
ISBN, Цена
978-5-400-00819-1:
ГРНТИ
: 06.71.51 + 06.58.55 + 02.41.41
ББК
: 60.561.26я73. LBC/M + 87.525.3я73. LBC/M + 65.206я73. LBC/M
Предметные рубрики:
Потребности(социол.)-- Философские вопросы
Сфера услуг-- Социально-философские вопросы
Сфера услуг-- Экономика
Содержание
: Человекознание - система наук о человеке ; Основные аспекты теории потребностей ; Способы и средства удовлетворения потребностей человека
Экземпляры
: всего : КХ (С 7)(2)
Свободны
: КХ (С 7)(2)
Найти похожие
14.
Вид документа
: Однотомное издание
Шифр издания
: 65/К 89
Автор(ы)
: Кузнецов, Павел
Заглавие
: ТСЖ: практическое руководство по управлению многоквартирным домом
Выходные данные
: Москва: Альпина Паблишер, 2016
Колич.характеристики
:296, [2] с.: ил., портр.; 22 см
Примечания
: Библиогр.: с. 265-270
ISBN (в пер.), Цена
978-5-9614-5913-5:
ГРНТИ
: 06.71.51 + 10.17
ББК
: 65.441я81. LBC/M + 67.401.115я81. LBC/M
Предметные рубрики:
Товарищества собственников жилья-- Правовое регулирование --Российская Федерация
Товарищества собственников жилья-- Общие собрания --Российская Федерация
Жилищное хозяйство-- Управление --Российская Федерация
Аннотация:
Управляющие компании в России часто пользуются тем, что собственники квартир не знают собственных прав и возможностей: им выставляют счета за неоказанные услуги, ради экономии управляющие организации выбирают недобросовестных подрядчиков или попросту не платят поставщикам ресурсов за воду, свет и тепло. В итоге страдают все жители дома. Из этой книги вы узнаете, как взять управление домом в свои руки. Опираясь на законодательство и личный опыт, автор объясняет, как создать товарищество собственников жилья и эффективно управлять многоквартирным домом.
Экземпляры
:КХ (С 6)(1)
Свободны
: КХ (С 6)(1)
Найти похожие
15.
Вид документа
: Однотомное издание
Шифр издания
: 65/С 24
Автор(ы)
: Свириденко, Юрий Павлович (1943 -), Хмелев, Василий Васильевич
Заглавие
: Сервисная деятельность : учебное пособие : [для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки 43.03.03 "Гостиничное дело", 43.03.02 "Туризм" (квалификация (степень) "бакалавр") 100103 "Социально-культурный сервис и туризм"]
Выходные данные
: Москва: ИНФРА-М, 2017
Колич.характеристики
:172, [1] с. ; 22 см
Серия:
Высшее образование. Бакалавриат
Примечания
: Библиогр. в конце глав и в подстроч. примеч.
ISBN, Цена
978-5-16-012088-1 (в пер.)
ISBN, Цена
978-5-16-105613-4
ГРНТИ
: 06.71.51
ББК
: 65.43я73. LBC/M
Предметные рубрики:
Сфера услуг
Экземпляры
:КХ (С 6)(1)
Свободны
: КХ (С 6)(1)
Найти похожие
16.
Вид документа
: Однотомное издание
Шифр издания
: 65/М 13
Автор(ы)
: Мазилкина, Елена Ивановна
Заглавие
: Организация продаж гостиничного продукта : учебное пособие для студентов средних учебных заведений, обучающихся по специальности 43.02.11 "Гостиничный сервис"
Выходные данные
: Москва: Альфа-М; Москва: ИНФРА-М, 2017
Колич.характеристики
:206 с.: табл.; 22 см
Серия:
ПРОФИль
Примечания
: Библиогр.: с. 203 (18 назв.) и в подстроч. примеч.
ISBN, Цена
978-5-98281-384-8 (в пер.)
ISBN, Цена
978-5-16-009535-6
ISBN, Цена
978-5-16-100748-8
ГРНТИ
: 06.71.51
ББК
: 65.432-803я723. LBC/M
Предметные рубрики:
Гостиничное хозяйство-- Организация
Экземпляры
:КХ (С 6)(1)
Свободны
: КХ (С 6)(1)
Найти похожие
17.
Вид документа
: Однотомное издание
Шифр издания
: 65/К 90
Автор(ы)
: Кулибанова, Валерия Вадимовна (доктор экономических наук, профессор)
Заглавие
: Маркетинг в сервисе : учебник и практикум для академического бакалавриата : для студентов высших учебных заведений, обучающихся по экономическим направлениям
Выходные данные
: Москва: Юрайт, 2017
Колич.характеристики
:259, [1] с.: ил., портр.; 24 см
Коллективы
: Санкт-Петербургский государственный экономический университет
Серия:
Бакалавр. Академический курс .
УМО ВО рекомендует
Примечания
: Библиография: с. 257-258 (31 название)
ISBN (в пер.), Цена
978-5-9916-8765-2:
ГРНТИ
: 06.71.51
ББК
: 65.206-21я73-1. LBC/M
Предметные рубрики:
Сфера услуг
Аннотация:
В учебнике даются рекомендации по использованию сервисных услуг в целях стимулирования продаж, повышения прибыли и установления долговременных контактов с потребителями. В процессе изучения материалов учебника студенты приобретут навыки использования существующих моделей маркетинговых объектов, процессов и процедур для решения задач, возникающих в процессе стратегического и тактического планирования сервисной деятельности фирмы, научатся разрабатывать модели стратегического и тактического планирования сервисной политики фирмы с использованием различных подходов, модели качества обслуживания и критерии качества работы сотрудника сервисной службы.
Экземпляры
:КХ (С 6)(1)
Свободны
: КХ (С 6)(1)
Найти похожие
18.
Вид документа
: Однотомное издание
Шифр издания
: 65/П 36
Автор(ы)
: Пищулов, Виктор Михайлович (доктор экономических наук, профессор)
Заглавие
: Менеджмент в сервисе и туризме : учебное пособие . -3-е издание, переработанное и дополненное
Выходные данные
: Москва: ИНФРА-М, 2017
Колич.характеристики
:282, [1] с.: ил.; 22 см
Серия:
Высшее образование. Бакалавриат
Примечания
: Библиогр.: с. 269 (15 назв.)
ISBN, Цена
978-5-16-012517-6 (в пер.)
ISBN, Цена
978-5-16-105674-5
ГРНТИ
: 06.71.51 + 06.71.57
ББК
: 65.433-21я73. LBC/M + 65.442-21я73. LBC/M
Предметные рубрики:
Туризм-- Менеджмент
Сфера услуг-- Менеджмент
Экземпляры
:КХ (С 6)(1)
Свободны
: КХ (С 6)(1)
Найти похожие
19.
Вид документа
: Однотомное издание
Шифр издания
: 65/П 49
Автор(ы)
: Полевая, Марина Владимировна (д-р экон. наук, канд. психол. наук), Третьякова, Антонина Николаевна
Заглавие
: Менеджмент и управление персоналом в гостиничном сервисе : учебник : для использования в образовательном процессе образовательных организаций, реализующих программы среднего профессионального образования по специальностям "Гостиничное дело", "Гостиничный сервис" . -2-е издание, стереотипное
Выходные данные
: Москва: Академия, 2018
Колич.характеристики
:220, [1] с.: табл.; 22 см
Серия:
Профессиональное образование .
Топ 50
Примечания
: Библиогр.: с. 219
ISBN (в пер.), Цена
978-5-4468-6976-3:
ГРНТИ
: 06.71.51
ББК
: 65.432-640я723-1. LBC/M + 65.432-21я723-1. LBC/M
Предметные рубрики:
Гостиничное хозяйство-- Управление
Гостиничное хозяйство-- Кадры-- Управление --Российская Федерация
Аннотация:
Раскрыты с привлечением обширного практического материала традиционные и современные технологии и методы управления персоналом. Рассмотрена система организации работы в гостиничном сервисе, подбора, расстановки, адаптации и обучения кадров. Освещены актуальные вопросы управления мотивацией и поведением персонала как единой команды, деловой оценки эффективности работы персонала гостиницы. Для студентов учреждений среднего профессионального образования.
Экземпляры
:КХ (С 6)(1)
Свободны
: КХ (С 6)(1)
Найти похожие
20.
Вид документа
: Однотомное издание
Шифр издания
: 65/Ж 12
Автор(ы)
: Жабина, Светлана Борисовна (кандидат технических наук)
Заглавие
: Маркетинг продукции и услуг. Общественное питание : учебное пособие для академического бакалавриата : для студентов высших учебных заведений, обучающихся по экономическим направлениям . -2-е издание, исправленное и дополненное
Выходные данные
: Москва: Юрайт, 2018
Колич.характеристики
:263, [1] с.: ил., табл.; 24 см
Серия:
Бакалавр. Академический курс. Модуль .
УМО ВО рекомендует
Разночтения заглавия
:Вар. загл.: Общественное питание
Примечания
: Библиогр.: с. 219-221 (41 назв.)
ISBN (в пер.), Цена
978-5-534-05141-4:
ГРНТИ
: 06.71.51
ББК
: 65.431-80-32я73. LBC/M
Предметные рубрики:
Общественное питание-- Предприятия-- Маркетинг
Аннотация:
Автор книги раскрывает основы современной технологии управления маркетингом, излагает методологию маркетингового управления, адаптированную к современным условиям отечественного рынка. В пособии рассмотрены приемы и методы маркетингового анализа с акцентом на исследование товарной политики, ценообразования, системы распределения и коммуникаций. Каждый раздел теории подкрепляется ситуационными примерами, что позволяет более эффективно освоить маркетинговые инструменты управления и применять их на практике.
Экземпляры
:КХ (С 6)(1)
Свободны
: КХ (С 6)(1)
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
1-20
21-40
41-60
61-80
81-100
101-120
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)