Тюменская областная научная библиотека

Базы данных

Электронный каталог книг- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог книг

Патентная и нормативно-техническая документация

Краеведение

Журналы. Газеты. Статьи

КОЛЛЕКЦИИ

Область поиска

в найденном

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>R=31.27.21$<.>)

Общее количество найденных документов : 12
Показаны документы с 1 по 10

1-10 11-12

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 28/А 72
Автор(ы) : Голубкина, Надежда Александровна, Кекина, Елена Геннадьевна, Молчанова, Анна Владимировна
Заглавие : Антиоксиданты растений и методы их определения : монография
Выходные данные : Москва: ИНФРА-М, 2020
Колич.характеристики :179, [1] с.: ил., табл.; 21 см
Серия: Научная мысль. Сельское хозяйство
Примечания : Библиогр. в конце разд. - На тит. л.: Электронно-Библиотечная Система znanium.com
ISBN, Цена 978-5-16-015666-8: Б.ц.
ISBN, Цена 978-5-16-108055-9: Б.ц.
ГРНТИ : 31.27.21 + 68.35
ББК : 28.572.34. LBC/M + 41.272. LBC/M
Предметные рубрики: Антиокислители растений
Антиокислители овощных культур
Растения-- Биохимия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сельскохозяйственные растения--фитогормоны
Аннотация: В монографии представлены наиболее простые и широко использующиеся в мире методы определения важнейших антиоксидантов растений: витамина С, полифенолов, каротиноидов, капсаицинов, фотосинтетических и беталаиновых пигментов, флавоноидов, антоцианов, алкалоидов, таннинов, а также микроэлементов антиоксидантного действия: селена и йода. Особое внимание уделяется методам экстракции антиоксидантов, обеспечивающих максимальное извлечение антиоксидантов из растительного сырья, а также правильному выбору наиболее подходящего метода анализа того или другого компонента. Приведены подробные сведения разработанного авторами метода использования тонкослойной хроматографии для оценки каротиноидного состава томатов и перцев.
Экземпляры :КХ (С 6)(1)
Свободны : КХ (С 6)(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36/Б 17
Автор(ы) : Базарнова Ю. Г.
Заглавие : Биологически активные вещества дикорастущих растений и их применение в пищевых технологиях : [монография]
Выходные данные : Санкт-Петербург: Профессия, 2016
Колич.характеристики :239 с.: ил., табл.; 24 см
Примечания : Библиогр.: с. 229-237 (171 назв.). - Характер док. указан в аннот.
ISBN (в пер.), Цена 978-5-904757-97-7:
ГРНТИ : 65.09.05 + 31.27.21
ББК : 36.918. LBC/M
Предметные рубрики: Дикорастущие ягоды-- Пищевая ценность
Дикорастущие растения-- Применение в лечебном питании
Дикорастущие растения-- Применение в питании
Экземпляры :КХ (С 6)(1)
Свободны : КХ (С 6)(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 28/Б 63
Автор(ы) : Борисова, Галина Григорьевна, Ермошин, Александр Анатольевич, Малева, Мария Георгиевна, Чукина, Надежда Владимировна
Заглавие : Биохимия растений: вторичный обмен : учебное пособие для вузов : для студентов, обучающихся по программам магистратуры по направлению подготовки "Биология"
Выходные данные : Москва: Юрайт; Екатеринбург: УрФУ, 2018
Колич.характеристики :125, [3] с.: ил.; 21 см
Коллективы : Уральский федеральный университет им. первого Президента России Б. Н. Ельцина (Екатеринбург)
Серия: Университеты России
Примечания : Библиогр.: с. 119-126
ISBN, Цена 978-5-534-07550-2
ISBN, Цена 978-5-7996-1296-2
ГРНТИ : 31.27.21
ББК : 28.572я73. LBC/RL
Предметные рубрики: Растения-- Биохимия
Аннотация: В учебно-методическом пособии показаны пути биосинтеза основных групп вторичных метаболитов растений. Отражены современные методические подходы к качественному и количественному определению вторичных метаболитов. По каждому разделу книги авторы приводят контрольные вопросы и тестовые задания, которые рекомендуется использовать студентам для самоконтроля.
Экземпляры :КХ (С 6)(1)
Свободны : КХ (С 6)(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 28.57/Б 63
Автор(ы) : Щербаков В. Г., Лобанов В. Г., Прудникова Т. Н.
Заглавие : Биохимия : учеб. для вузов . -3-е изд., испр. и доп
Выходные данные : Санкт-Петербург: ГИОРД, 2009
Колич.характеристики :466, [1] с.: ил.
Примечания : Алф. указ.: с. 457-465. - Библиогр.: с. 466-467
ISBN, Цена 5-98879-008-9:
ГРНТИ : 31.27.21
ББК : 28.572 я73
Предметные рубрики: Биохимия растений
Экземпляры :КХ (С 5)(1)
Свободны : КХ (С 5)(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 28/В 31
Автор(ы) : Верещагин, Андрей Глебович
Заглавие : Липиды в жизни растений: доложено на шестьдесят шестом ежегодном Тимирязевском чтении 5 июня 2005 г. : [монография]
Выходные данные : Москва: Наука, 2007
Колич.характеристики :76, [2] с.: рис.; 21 см
Коллективы : Институт физиологии растений им. К. А. Тимирязева (Москва)
Серия: Тимирязевские чтения; 66
Примечания : Библиогр. в конце кн. (80 назв.). - Ред. указан на обороте тит. л. - Характер док. указан в аннот.
ISBN, Цена 5-02-035713-8: 50.00, р.
ГРНТИ : 31.27.21
ББК : 28.572.513. LBC/RL
Предметные рубрики: Липиды растений
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): биосинтез липидов--полярные липиды--стресс растений--запасные липиды растений--обмен липидов в растениях
Экземпляры :КХ (С 5)(1)
Свободны : КХ (С 5)(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 58/В75
Автор(ы) : Воронин Н. С.
Заглавие : Практикум по анатомии и морфологии растений : [Учеб. пособие для пед. ин-тов]
Выходные данные : Москва: Сов. наука, 1953
Колич.характеристики :240 с.: ил.; 22 см
Примечания : Библиогр.: с. 230-231 :
ГРНТИ : 31.27.21
Предметные рубрики: Растения-- Анатомия
Растения-- Морфология
Экземпляры :ДП(1)
Свободны : ДП(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 28/К 64
Автор(ы) : Конопатов, Юрий Васильевич, Васильева, Светлана Владимировна
Заглавие : Основы экологической биохимии : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по ветеринарным и биологическим специальностям . -Издание 2-е, исправленное
Выходные данные : Санкт-Петербург; Москва; Краснодар: Лань, 2017
Колич.характеристики :133 с.: ил.; 22 см
Серия: Учебники для вузов. Специальная литература
Примечания : Библиогр.: с. 131-132 (33 назв.)
ISBN (в пер.), Цена 978-5-8114-2489-4:
ГРНТИ : 31.27.21 + 31.27.25
ББК : 28.072,1я73. LBC/RL
Предметные рубрики: Экологическая биохимия
Экземпляры :КХ (С 6)(1)
Свободны : КХ (С 6)(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 28.57/К 80
Автор(ы) : Кретович, Вацлав Леонович
Заглавие : Биохимия зерна и хлеба
Выходные данные : Москва: Наука, 1991
Колич.характеристики :130, [3] с.: ил.; 21 см
Коллективы : Академия наук СССР. Институт биохимии им. А. Н. Баха
Примечания : Библиогр.: с. 129-131
ISBN, Цена 5-02-004091-6:
ГРНТИ : 31.27.21 + 65.33.03
ББК : 28.572
Предметные рубрики: Зерно-- Биохимия
Зернопродукты-- Биохимия
Экземпляры :КХ (С 3)(1)
Свободны : КХ (С 3)(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 28/Л 83
Автор(ы) : Лужанин, Владимир Геннадьевич (кандидат биологических наук), Яковлев, Геннадий Павлович
Заглавие : Род Ononis L. (стальник) во флоре России и сопредельных государств: систематика и филогения : монография
Выходные данные : Москва: КНОРУС, 2019
Колич.характеристики :123 с.: ил., цв. ил., табл.; 22 см
Примечания : Библиогр.: с. 75-83. - Сведения об авт.: с. 4. - На обл. и тит. л.: 1919-2019. СПХФУ. Санкт-Петербургский государственный химико-фармацевтический университетНа тит. л.: BOOK.ru электронно-библиотечная система
ISBN (в пер.), Цена 978-5-406-07776-4: 634.94, р.
ГРНТИ : 31.27.21 + 34.29
ББК : 28.572.02. LBC/M
Предметные рубрики: Стальник полевой
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ботаника--биохимия растений
Аннотация: Настоящая работа посвящена систематике и филогении рода Ononis (стальник) во флоре России и сопредельных государств. В процессе исследования были впервые применены молекулярно-генетический и анатомический методы для познания систематики отечественных видов рода Ononis. В результате, для всех таксонов исследуемого рода во флоре России и сопредельных государств пересмотрен таксономический статус, составлен ключ для определения таксонов. На основании данных молекулярного анализа участков хлоропластных генов установлено положение рода в семействе Fabaceae. Также уточнены ареалы всех таксонов рода Ononis флоры России и сопредельных стран, указаны ранее неизвестные местонахождения представителей рода в Крыму.
Экземпляры :КХ (С 6)(1)
Свободны : КХ (С 6)(1)
Найти похожие

10.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 28/О-75
Автор(ы) : Горчаков, Эдуард Владимирович, Багамаев, Багама Манапович, Федота, Наталья Викторовна, Оробец, Владимир Александрович
Заглавие : Основы биологической химии : учебное пособие для межвузовского использования в учебных организациях, реализующих программы высшего образования по специальности "Ветеринария" и направлению подготовки "Ветеринарно-санитарная экспертиза" (бакалавриат), а также по направлению подготовки "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции" . -2-е издание, стереотипное
Выходные данные : Санкт-Петербург; Москва; Краснодар: Лань, 2022
Колич.характеристики :206 с.: ил.; 24 см
Серия: Учебники для вузов. Специальная литература .
Бакалавриат и специалитет
Примечания : Библиогр.: с. 203 (15 назв.)
ISBN (в пер.), Цена 978-5-8114-3806-8: 932.80, р.
ГРНТИ : 31.27.21
ББК : 28.072я73. LBC/M
Предметные рубрики: Биохимия
Содержание : Химия белков ; Ферменты, их строение и функции ; Витамины, их строение и функции ; Гормоны ; Обмен веществ и энергии ; Биологическое окисление ; Обмен белков ; Обмен углеводов ; Обмен липидов ; Водно-минеральный обмен ; Биохимия крови ; Биохимия нервной ткани ; Биохимия пищеварения ; Биохимия печени ; Биохимия почек и мочи ; Биохимия мышечной ткани ; Биохимия костной ткани ; Биохимия кожи и шерсти ; Биохимия яйца ; Основные клеточные структуры, в которых происходят биохимические реакции ; Биохимия молока и молокообразования
Аннотация: Учебное пособие предназначается для студентов очной и заочной формы обучения факультетов ветеринарной медицины и технологического менеджмента, а также для студентов с сокращенной формой обучения. В пособии рассмотрены основные главы курса «Биологической химии» в соответствии с программами, разработанными Министерством образования РФ.
Экземпляры :КХ (С 11)(1)
Свободны : КХ (С 11)(1)
Найти похожие

1-10 11-12

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)