Базы данных


Электронный каталог книг- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог книг
Патентная и нормативно-техническая документация
Краеведение
Журналы. Газеты. Статьи
КОЛЛЕКЦИИ
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Патентная и нормативно-техническая документация (6)Краеведение (35)Журналы. Газеты. Статьи (15)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>R=65.01$<.>)
Общее количество найденных документов : 242
Показаны документы с 1 по 20
 1-20    21-40   41-60   61-80   81-100   101-120      
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 88.37/И49 офсетная печать
Автор(ы) : Илюшина М.
Заглавие : 4 группы крови: 4 образа жизни : научно-популярная литература
Выходные данные : Санкт-Петербург: Сова; Москва: ЭКСМО, 20042003
Колич.характеристики :256 с
Серия: Будьте здоровы!
ISBN, Цена 5-699-02112-4: 51.70, 51.70, р.
ГРНТИ : 15.21.51 + 65.01
ББК : 88.37 + 36.996
Предметные рубрики: Психология личности
Кулинария-- специальная
Содержание : Кое-что о крови ; Для тех, у кого группа крови 0 (I) ; Для тех, у кого группа крови А (II) ; Для тех, у кого группа крови В (III) ; Для тех, у кого группа крови АВ (IV)
Аннотация: Как часто о каком-то своем качестве мы говорим, что оно у нас "в крови"! Слово "кровь" как будто приобретает новый смысл, становится синонимом слова "характер". При этом мы не грешим против истины: в основе наших привычек, наклонностей, образа жизни лежит нечто, не зависящее от расы, пола и возраста, - группа крови. Каждая из четырех групп крови предполагает определенный образ жизни, связанный с физическими и психологическими особенностями человека.
Экземпляры :Ф2 (ХР)(1)
Свободны : Ф2 (ХР)(1)
Найти похожие
2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36/B37
Автор(ы) : Beeton, Isabella (1836-1865)
Заглавие : Cookery for All
Выходные данные : London; Sydney: Pan Books Ltd, 1984
Колич.характеристики :536, [2] p.: il.; 20 см
Разночтения заглавия :Вар. загл.: Mrs Beeton's Cookery for All
Примечания : Указ.: с. 518-536
ISBN, Цена 0-330-26922-4: 15.00, р.
ГРНТИ : 65.01 + 75.35
ББК : 36.99я9. LBC/M
Предметные рубрики: Кулинария
Экземпляры :КХ (С 8)(1)
Свободны : КХ (С 8)(1)
Найти похожие
3.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36/F57
Автор(ы) : Lagunov L. L., Lifschiz M. O., Nowikow W. M., Pokrowski A. A., Sidorow W. A.
Заглавие : Fischrezepte
Выходные данные : Moskau: Verlag MIR; Leipzig: Verlag für die Frau, 1978
Колич.характеристики :159 S.: il.; 22 см
Примечания : Текст нем. :
ГРНТИ : 65.01
ББК : 36.992. LBC/M
Предметные рубрики: Рыбные блюда-- Рецептура
Экземпляры :КХ (С 8)(1)
Свободны : КХ (С 8)(1)
Найти похожие
4.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36/B24
Автор(ы) : Baratto, Armand, Danjou, Jean-Luc, Jacquemin, Philippe
Заглавие : La cuisine
Выходные данные : Paris: Nathan, 1997
Колич.характеристики :159 с.: ил., цв. ил., табл.; 21 см
Серия: Reperes pratiques nathan; 53
Примечания : Текст фр. - Указ.: с. 157-159
ISBN, Цена 2-09-177731-5: 18.00, р.
ГРНТИ : 65.01.09
ББК : 36.99(3)г. LBC/M
Предметные рубрики: Кулинария-- История
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): французский язык
Аннотация: В книге вы найдете информацию, которая поможет вам овладеть настоящей кулинарной культурой. Благодаря пояснениям и схемам можно получить четкое представление о навыках приготовления пищи, понять, как организуется работа и как выбирать продукты и блюда, из которых состоит трапеза.
Экземпляры :КХ (С 8)(1)
Свободны : КХ (С 8)(1)
Найти похожие
5.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36/А 22
Автор(ы) : Благовещенская, Маргарита Михайловна
Заглавие : Автоматика и автоматизация пищевых производств : учебное пособие для инженерно-технологических и инженерно-механических специальностей пищевых вузов
Выходные данные : Москва: Агропромиздат, 1991
Колич.характеристики :239 с.: ил.; 22 см
Серия: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений
Примечания : Библиогр.: с. 234 (6 назв. ). - Предм. указ.: с. 235-236
ISBN (в пер.), Цена 5-10-001081-9:
ГРНТИ : 65.01.85
ББК : 36.81-5-05я73. LBC/M
Предметные рубрики: Пищевые производства-- Автоматизация
Экземпляры :КХ (С 3)(1)
Свободны : КХ (С 3)(1)
Найти похожие
6.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П8/Ч-59
Автор(ы) : Чижов, Александр Александрович, Федоровский, Леонид Михайлович, Чернецкий, Владимир Дмитриевич
Заглавие : Автоматическое регулирование и регуляторы в пищевой промышленности : [Учеб. для техникумов пищ. пром-сти]. . -2-е издание, переработанное и дополненное
Выходные данные : Москва: Лег. и пищ. пром-сть, 1984
Колич.характеристики :239 с.: ил.
Примечания : Библиогр.: с. 235 (7 назв.). - Предм. указ.: с. 235-237 :
ГРНТИ : 65.01.85
Предметные рубрики: Пищевые производства-- Автоматизация
Экземпляры :КХ (С 2)(1)
Свободны : КХ (С 2)(1)
Найти похожие
7.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П8/Ч-59
Автор(ы) : Чижов, Александр Алексеевич, Федоровский, Леонид Михайлович
Заглавие : Автоматическое регулирование и регуляторы в пищевой промышленности : [Учебник для техникумов пищевой пром-сти]
Выходные данные : Москва: Пищевая пром-сть, 1974
Колич.характеристики :264 с
Примечания : Библиогр.: с. 264 :
ГРНТИ : 65.01.85
Предметные рубрики: Пищевые производства-- Автоматизация
Экземпляры :ДП(1)
Свободны : ДП(1)
Найти похожие
8.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П7.57/А 32
Заглавие : Адсорбционная рафинация растительных масел : (Обзор)
Выходные данные : Москва: [ЦНИИТЭИпищепром], 1975
Колич.характеристики :47 с.: черт.; 20 см
Примечания : Список лит.: с. 46 (8 назв.). - Перед загл. авт.: А. А. Шмидт, А. И. Аскинази, И. И. Губман, С. З. Левинсон
Цена : 0.20 р.
ГРНТИ : 65.01
Предметные рубрики: Растительные масла-- Рафинирование
Экземпляры :КХ (С 1)(1)
Свободны : КХ (С 1)(1)
Найти похожие
9.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П8.9/А 35
Автор(ы) : Алхазов Н. К., Джабаров А. Д., Малеев Н. М.
Заглавие : Азербайджанская кулинария
Выходные данные : Баку: Азернешр, 1963
Колич.характеристики :124 с.: ил.; 27 см
Примечания : Перед загл. авт.: Н. К. Алхазов, А. Д. Джабаров, Н. М. Малеев [и др.]
Цена : 0.85 р.
ГРНТИ : 65.01
Предметные рубрики: Азербайджанская кухня
Экземпляры :ДП(1)
Свободны : ДП(1)
Найти похожие
10.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 30.16/А 43
Заглавие : Актуальные проблемы нанобиотехнологии и инноваций с нетрадиционными природными ресурсами и создания функциональных продуктов : V Рос. науч.-практ. конф. (5 октября 2009 года): материалы конф.
Выходные данные : Москва: РАЕН, 2009
Колич.характеристики :249 с.: ил
Коллективы : Российская академия естественных наук
Примечания : Библиогр. в конце отд. ст. - Вспом. указ.: с. 243-246
ISBN, Цена 978-5-94515-081-2:
ГРНТИ : 68.01.13 + 65.01.13
ББК : 30.16 я432
Предметные рубрики: Биотехнология
Нанобиотехнологии
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): нанотехнологии--нетрадиционное сырье--природные ресурсы--продукты питания--бады
Экземпляры :КХ (С 5)(1)
Свободны : КХ (С 5)(1)
Найти похожие
11.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36/А 43
Заглавие : Актуальные проблемы нанобиотехнологии и инноваций с нетрадиционными природными ресурсами и создания функциональных продуктов: VI Российская научно-практическая конференция, Москва, 19 ноября 2013 года : материалы конференции
Выходные данные : Москва: РАЕН, 2013
Колич.характеристики :81 с.: граф., табл.; 20 см
Коллективы : Актуальные проблемы нанобиотехнологии и инноваций с нетрадиционными природными ресурсами и создания функциональных продуктов (6;2013;Москва) , Российская академия естественных наук им. В. И. Вернадского. Отделение "Физико-химическая биология и инновации"
Примечания : Библиогр. в конце отд. ст. - Авт. указ.: с. 81. - Ред. указан на обороте тит. л.
ISBN, Цена 978-5-94515-136-9:
ГРНТИ : 68.01.13 + 65.01.13
ББК : 36.80-1я431. LBC/M
Предметные рубрики: Природные ресурсы-- Использование-- Инновационные технологии
Растительное сырье-- Переработка
Содержание : Применение нанокремнезема для повышения урожайности картофеля/ В. В. Потапов, В. А. Сивашенко, В. Н. Зеленков. Применение нанокремнезема в качестве добавки в корм крупному рогатому скоту молочного направления/ В. В. Потапов, В. А. Сивашенко, В. Н. Зеленков. Исследование антиоксидантной активности сырья при разработке функциональных продуктов питания на примере морковного нектара/ С. В. Ремизов. Влияние курения на суммарную антиоксидантную активность слюны/ А. А. Лапин, Н. Ю. Кузьмин, В. Н. Зеленков. Пролиферация клеток хлореллы и их антиоксидантная активность при воздействии низкочастотного магнитного поля/ А. А. Лапин [и др.]. Исследования ассоциатов воды методом кулонометрии/ А. А. Лапин, Ю. В. Чугунов, В. Н. Зеленков. Антиоксидантная активность промышленных илов/ А. А. Лапин [и др.]. Антиоксидантные свойства погруженного мицелия базидиального гриба GANODERMA LUCIDUM/ М. С. Ярина [и др.]. Использование амаранта при разработке кормов для выращивания рыбы/ А. А. Лапин, Л. Г. Гречухина, В. Н. Зеленков. Изучение влияния экстрактов амаранта на культивирование хлореллы/ А. А. Лапин [и др.]. Грибы базидомицеты как источник ингибиторов биосинтеза стеролов/ А. С. Тренин [и др.]. Накопление биологически активных веществ фенольной природы в проростках гречихи после предпосевной обработки семян фиторегулятором фавихолом/ В. В. Казанцева [и др.]. Проблема контроля качества воды источников водоснабжения инструментальными методами/ О. Р. Каратаев, З. Р. Шамсутдинова. Влияние ультрафиолетового излучения на антиоксидантную активность аквариумной воды при ее обеззараживании от микрофлоры/ Ю. В. Чугунов [и др.]. Очистка воды от железа коронным разрядом для рыбоводства/ Ю. В. Чугунов, А. А. Лапин, В. Н. Зеленков. Мелиорация нефтезагрязненных земель/ С. А. Бекузарова, Р. К. Бицоева. Некоторые вопросы фитотерапии гипотиреоза/ К. А. Лобанов, В. Ф. Корсун, Е. В. Корсун. Об использовании лекарственных растений в терапии женского бесплодия/ В. Ф. Корсун, Е. А. Смирнова, Е. В. Корсун. Фитотерапия в условиях гиподинамии/ Т. В. Чуйко, В. Ф. Корсун. Фитокоррекция гомеостаза при атопическом дерматите/ Н. А. Огренич [и др.]. Клинико-экспериментальное изучение эффективности фитотерапии при урогенитальном герпесе/ Е. В. Корсун, В. Ф. Корсун, Е. И. Бореко. Использование фитоновоседа при псориазе/ В. Ф. Корсун [и др.]. О ноотропных свойствах растительного средства "Таблетки для ума"/ В. Ф. Корсун [и др.]. Лекарственная резистентность в онкологии и пути ее преодоления средствами фитотерапии/ В. Ф. Корсун, А. Мицконас, Е. В. Корсун. Фитотерапия гипоталамического синдрома с ожирением у подростков/ Е. В. Корсун. Гормонорегулирующее свойства фитолектинов при эндометриозе/ В. Ф. Корсун, Н. А. Огренич, Е. В. Корсун.
Экземпляры :КХ (С 6)(1)
Свободны : КХ (С 6)(1)
Найти похожие
12.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 338:6П/К 64
Автор(ы) : Кондраков, Николай Петрович
Заглавие : Анализ хозяйственной деятельности предприятий мясной и молочной промышленности : [учебник для вузов по спец. "Экономика и орг. пром-сти прод. товаров"]
Выходные данные : Москва: Легкая и пищевая промышленность, 1981
Колич.характеристики :280 с. ; 22 см
Примечания : Библиогр.: с. 277. - Алф.-предм. указ.: с. 277-278 :
ГРНТИ : 06.81.85 + 65.01.75 + 65.59 + 65.63
Предметные рубрики: Мясная промышленность, предприятия-- Анализ хозяйственной деятельности
Молочная промышленность-- Предприятия-- Анализ хозяйственной деятельности
Экземпляры : всего : КХ (С 1)(2)
Свободны : КХ (С 1)(2)
Найти похожие
13.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 338:6П/К 64
Автор(ы) : Кондраков, Николай Петрович
Заглавие : Анализ хозяйственной деятельности предприятий мясной и молочной промышленности : [учеб. для техникумов мясн. и молоч. пром-сти]
Выходные данные : Москва: Легкая и пищевая промышленность, 1984
Колич.характеристики :169 с. ; 21 см
Примечания : Библиогр.: с. 167 (7 назв.) :
ГРНТИ : 06.81.85 + 65.01.75 + 65.59 + 65.63
Предметные рубрики: Мясная промышленность, предприятия-- анализ хозяйственной деятельности
Молочная промышленность-- Предприятия-- Анализ хозяйственной деятельности
Экземпляры :КХ (С 2)(1)
Свободны : КХ (С 2)(1)
Найти похожие
14.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36/К 64
Автор(ы) : Коноваленко, Людмила Юрьевна
Заглавие : Анализ экологической безопасности пищевых производств : научный аналитический обзор
Выходные данные : Москва: Росинформагротех, 2013
Колич.характеристики :175 с.: ил., табл.; 20 см
Коллективы : Российская Федерация. Министерство сельского хозяйства, Российский научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований по инженерно-техническому обеспечению АПК"
Примечания : Библиогр.: с. 155-157. - Авт. указан перед вып. дан.
ISBN, Цена 978-5-7367-0993-9:
ГРНТИ : 65.01.94
ББК : 36
Предметные рубрики: Пищевые производства-- Экологическая безопасность-- Анализ
Экземпляры :КХ (С 5)(1)
Свободны : КХ (С 5)(1)
Найти похожие
15.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36/Р 79
Автор(ы) : Ротман, Джулия, Уортон, Рэйчел
Заглавие : Анатомия еды : занимательное едоведение
Выходные данные : Москва: Эксмо, 2022
Колич.характеристики :213, [2] с.: цв. ил.; 24 см
Серия: Non-fiction. Дети (7-10 лет)
Примечания : Др. работы авт. на обороте тит. с. - На корешке авт.: Джулия Ротман
ISBN (в пер.), Цена 978-5-04-119747-6:
ГРНТИ : 65.01
ББК : 36.8я92. LBC/M
Предметные рубрики: Пищевые продукты
Питание
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): история еды--сервировка стола--приправы--рецепты блюд
Аннотация: Джулия Ротман приглашает отправиться в захватывающее гастрономическое путешествие по кулинарным традициям и кухням разных народов. Самые необычные, а другие вполне привычные, блюда вершат судьбу мировой кулинарии и балуют наши вкусовые рецепторы. Истории и необычные факты о еде из разных уголков планеты дополнены аппетитными иллюстрациями. Раскройте тайну вилки для спаржи и отгадайте, в какой стране банановым соусом поливают картошку жареную во фритюре? Побалуйте себя увлекательным чтением и вдохновляйтесь на новые кулинарные эксперименты!
Экземпляры : всего : Ф1 (с)(1), КХ (С 11)(1)
Свободны : Ф1 (с)(1), КХ (С 11)(1)
Найти похожие
16.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36/Н 66
Автор(ы) : Нилова, Людмила Павловна, Пилипенко, Татьяна Владимировна, Флоринская, Елена Эдуардовна
Заглавие : Анатомия пищевого сырья : учебное пособие
Выходные данные : Санкт-Петербург: Троицкий мост, 2019
Колич.характеристики :153 с.: ил., табл.; 21 см
Примечания : Библиогр. в конце разд.
ISBN, Цена 978-5-6042462-3-8: 583.00, р.
ГРНТИ : 65.01
ББК : 36.80-1я73. LBC/M
Предметные рубрики: Сельскохозяйственные растения-- Анатомия
Сельскохозяйственные животные-- Анатомия
Пищевое сырье-- Химические исследования
Аннотация: Учебное пособие "Анатомия пищевого сырья" направлено на создание теоретической и практической базы для дальнейшего формирования специалиста высшей квалификации в области товароведения и экспертизы товаров. В предлагаемом учебном пособии рассмотрены основные особенности строения клеток, тканей и органов растений и животных. Определенное внимание уделено влиянию особенностей строения и химического состава на качество продовольственного сырья. Значительное место в учебном пособии отводится иллюстративному материалу.
Экземпляры :КХ (С 11)(1)
Свободны : КХ (С 11)(1)
Найти похожие
17.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 51.23/С 34
Автор(ы) : Сидорова, Клавдия Александровна, Череменина, Наталья Александровна, Свидерский, Владимир Иванович
Заглавие : Безопасность пищевой продукции : учеб. пособие для вузов
Выходные данные : Тюмень: ТГСХА, 2007
Колич.характеристики :120 с.: табл.
Коллективы : Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Тюменская государственная сельскохозяйственная академия
Примечания : Библиогр.: с. 115-118 (56 назв.)
ISBN, Цена 978-5-98346-040-9:
ГРНТИ : 65.09.05 + 65.01.81
ББК : 51.231 я73
Предметные рубрики: Пищевые продукты-- Санитарно-пищевой надзор
Экземпляры : всего : КХ (С 7)(2)
Свободны : КХ (С 7)(2)
Найти похожие
18.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36/К 44
Автор(ы) : Кисленко, Виктор Никифорович (доктор ветеринарных наук, профессор)
Заглавие : Безопасность пищевых продуктов в Среднем Приобье : монография
Выходные данные : Москва: ИНФРА-М, 2018
Колич.характеристики :143, [1] с.: ил., табл., портр.; 21 см
Коллективы : Новосибирский государственный аграрный университет
Серия: Научная мысль. Микробиология
Примечания : Библиогр.: с. 110-142 (410 назв.). - Сведения об авт. на 4-й с. обл. - На тит. л.: Электронно-Библиотечная Система znanium.com
ISBN, Цена 978-5-16-013760-5: Б.ц.
ISBN, Цена 978-5-16-106430-6: Б.ц.
ГРНТИ : 65.01.93 + 76.33.35
ББК : 36.80-9-7. LBC/M + 51.201.7. LBC/M
Предметные рубрики: Пищевые продукты-- Санитарно-микробиологический контроль
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): микробиология пищевых продуктов--микрофлора продуктов
Аннотация: Монография включает сведения о санитарно-микробиологическом состоянии сырья и пищевых продуктов животного происхождения (мясо, молоко, мясные продукты), продуктов их переработки и рыбы в период с 1999 года по 2014 год в Среднем Приобье в пределах Новосибирской области. Показана динамика микробиологической безопасности, содержания тяжелых металлов (Cd, Hg, Pb, As) в пищевых продуктах за указанный период. Отражен характер аккумуляции тяжелых металлов в пищевых продуктах животного происхождения и рыбе. Выявлены пространственные закономерности содержания тяжелых металлов и радионуклидов в кормах, пищевых продуктах животного происхождения и организме животных.
Экземпляры :КХ (С 6)(1)
Свободны : КХ (С 6)(1)
Найти похожие
19.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36/А 72
Автор(ы) : Антипова, Людмила Васильевна, Антипов, Сергей Сергеевич, Титов, Сергей Александрович
Заглавие : Биотехнология пищи: физические методы : учебное пособие для вузов : для студентов, обучающихся по естественнонаучным и инженерно-техническим направлениям
Выходные данные : Москва: Юрайт, 2021
Колич.характеристики :208, [2] с.: ил., табл.; 25 см
Серия: Высшее образование .
    УМО ВО рекомендует
Примечания : Библиогр.: с. 207-209 (31 назв.) и в подстроч. примеч. - Новые изд. по дисциплине "Пищевая биотехнология" и смеж. дисциплинам: с. 210. - На тит. л.: Книга доступна на образовательной платформе "Юрайт" urait.ru, а также в мобильном приложении "Юрайт.Библиотека"
ISBN (в пер.), Цена 978-5-534-13162-8: 701.61, р.
ГРНТИ : 62.01 + 65.01
ББК : 36.80-13я73. LBC/M
Предметные рубрики: Биотехнология-- Применение в пищевом производстве
Аннотация: В курсе представлены основные материалы, необходимые для освоения физических методов получения и исследования пищевых продуктов. Приведены сведения по важнейшим физическим явлениям, сопровождающим технологические процессы пищевой биотехнологии, таким как гидратация и дегидратация пищевых материалов, адсорбция белков на поверхностям растворов, результатам исследования этих явлений физическими методами, а также технологиям, базирующимся на этих явлениях.
Экземпляры :КХ (С 11)(1)
Свободны : КХ (С 11)(1)
Найти похожие
20.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П8/А 36
Автор(ы) : Аиба, Шунчи, Хемфри, Артур Е., Миллис, Ненси Ф.
Заглавие : Биохимическая технология и аппаратура : Пер. с англ.
Выходные данные : Москва: Пищевая пром-сть, 1975
Колич.характеристики :287 с.: ил.; 22 см
Примечания : Списки лит. в конце глав. - В вып. дан. 1-й авт.: Шунчи [!] АибаПер. изд.: Biochemical engineering / Shuichi Alba, Arthur E. Humphrey, Nancy F. Millis (New Jork, 1965)
Цена : 1.69 р.
ГРНТИ : 65.01
ББК : 57.042. LBC/M
Предметные рубрики: Микроорганизмы-- Культивирование
Экземпляры :КХ (С 1)(1)
Свободны : КХ (С 1)(1)
Найти похожие
 1-20    21-40   41-60   61-80   81-100   101-120      
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)