Базы данных
Электронный каталог книг- результаты поиска
Вид поиска
Электронный каталог книг
Патентная и нормативно-техническая документация
Краеведение
Журналы. Газеты. Статьи
КОЛЛЕКЦИИ
Тюменская областная научная библиотека им. Д. И. Менделеева
Детская библиотека им. К. Я. Лагунова
Специальная библиотека для слепых
Область поиска
Ключевые слова (полнотекстовый поиск)
Автор
Заглавие
Год издания
в найденном
Найдено в других БД:
Краеведение (8)
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Отсортировать найденные документы по:
автору
заглавию
году издания
типу документа
Поисковый запрос:
(<.>R=65.29$<.>)
Общее количество найденных документов
:
51
Показаны документы
с 1 по 20
1-20
21-40
41-51
>
1.
42
С 56
Совершенствование обработки и
хранения зерна на предприятиях агропромышленного комплекса : сборник научных трудов, т. 115 / ред. В. И. Анискин. - Москва : [б. и.], 1987. - 115 с. - 800 экз.. - 1.00 р.
ГРНТИ
65.29.29
ББК
42.1
Рубрики:
Хранение зерна
Кл.слова (ненормированные):
очистка зерна -- сушка зерна
Держатели документа:
Тюменская ОНБ
Доп. точки доступа:
Анискин, В. И.\ред.\
Экземпляры всего:
1
КХ (С 2) (1)
Свободны:
КХ (С 2) (1)
Найти похожие
>
2.
6П8.1
К 90
Кулак, В. Г.
Мукомольная промышленность за рубежом / В. Г. Кулак ; М-во заготовок СССР. ЦНИИТЭИ. - Москва : [б. и.], 1976. - 48 с. - (Мукомольная промышленность). - 0.41 р.
ГРНТИ
65.29.31
ББК
6П8.13
Держатели документа:
Тюменская ОНБ
Доп. точки доступа:
Министерство заготовок СССР. ЦНИИТЭИ
Экземпляры всего:
1
ДП (1)
Свободны:
ДП (1)
Найти похожие
>
3.
40
Т 19
Тарасенко, А. П.
Современные машины для послеуборочной обработки зерна и семян : учебное пособие / А. П. Тарасенко. - Москва : КолосС, 2008. - 232 с. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). -
ISBN
978-5-9532-0458-3 : 201.85 р.
ГРНТИ
65.29.29
ББК
40.728.5 я73
Рубрики:
Послеуборочная обработка зерна -- Механизация -- Учебные издания для высших учебных заведений
Держатели документа:
Тюменская ОНБ
Экземпляры всего:
1
КХ (С 4) (1)
Свободны:
КХ (С 4) (1)
Найти похожие
>
4.
36
Н 66
Нилова, Людмила Павловна
.
Товароведение и экспертиза зерномучных товаров : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 351100 "Товароведение и экспертиза товаров" / Л. П. Нилова. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2005. - 410, [1] с. : рис., табл. ; 22 см. - Библиогр.: с. 410-411 (22 назв.). - 5000 экз.. -
ISBN
5-901065-88-3 : 237.00 р.
ГРНТИ
65.29.03
65.09.05
71.01.55
ББК
36.823.1я73-1
Рубрики:
Зерновые продукты -- Качество -- Учебники для высших учебных заведений
Зерновые продукты -- Товароведение -- Учебники для высших учебных заведений
Мука -- Качество -- Учебники для высших учебных заведений
Мука -- Товароведение -- Учебники для высших учебных заведений
Пищевые производства -- Мукомольное и крупяное производства -- Учебник для высшей школы
Пищевые производства -- Хлебопекарное производство -- Учебник для высшей школы
Пищевые производства -- Производство пищевых концентратов -- Учебник для высшей школы
Кл.слова (ненормированные):
зерновые культуры -- бобовые культуры -- крупа -- хранение муки -- хлебобулочные изделия -- макаронные изделия -- пищевые концентраты
Держатели документа:
Тюменская ОНБ
Экземпляры всего:
1
КХ (С 5) (1)
Свободны:
КХ (С 5) (1)
Найти похожие
>
5.
36
У 80
Устименко, Татьяна Владимировна
.
Организация контроля качества зерна : учебное пособие для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы СПО / Т. В. Устимено. - Москва : РИОР : ИНФРА-М, 2014. - 223, [1] с. : табл. ; 22 см. - (Профессиональное образование) (Отличник). - Библиогр.: с. 221. - 500 экз.. -
ISBN
978-5-369-01313-7 (РИОР) (в пер.). -
ISBN
978-5-16-009354-3 (ИНФРА-М, print). -
ISBN
978-5-16-100271-1 (ИНФРА-М, online) : 258.94 р.
На тит. с.: Соответствует Федеральному гос. образовательному стандарту 3-го поколения ; на тит. с. и пер.: Электронно-библиотечная система Znanium.com. Год изд. указан обороте тит. л.
ГРНТИ
65.29.03
ББК
36.82-3-7я73
Рубрики:
Зерно -- Контроль качества -- Учебные издания для высшего профессионального образования
Кл.слова (ненормированные):
зерноведение -- злаковые культуры -- бобовые культуры -- масляничные культуры -- мукомольное производство -- крупяное производство -- хлебопродукты
Держатели документа:
Тюменская ОНБ
Экземпляры всего:
1
КХ (С 5) (1)
Свободны:
КХ (С 5) (1)
Найти похожие
>
6.
36
В 84
Всем мельницам кровный
брат... : страницы истории Ялуторовского комбината хлебопродуктов (1912-1992) / ред.-сост. Г. Сухих. - Ялуторовск : Ялуторовская типография, 1993. - 41, [1] с. : фот., портр. - 3.00 р.
ГРНТИ
65.29
ББК
36.83г(2)
Рубрики:
Ялуторовский комбинат хлебопродуктов (г. Ялуторовск) -- История
Хлебопекарное производство -- История -- Ялуторовск, город (Тюменская область)
Держатели документа:
Тюменская ОНБ
Доп. точки доступа:
Сухих, Г.\ред.-сост.\
Экземпляры всего:
5
КФ (1), КХ (С 7) (4)
Свободны:
КФ (1), КХ (С 7) (4)
Найти похожие
>
7.
36.82
Ш48
Шепелев, Анатолий Федорович
.
Товароведение и экспертиза зерномучных товаров : Учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по экон. специальностям / А.Ф. Шепелев, И.А. Печенежская. - Москва : МарТ, 2004. - 127 с. : ил., табл. ; 21 см. - (Товароведение и экспертиза). -
ISBN
5-241-00318-5 : 48.95 р.
ГРНТИ
65.29
ББК
36.82-9 я7
Рубрики:
Зерномучные товары -- Товароведение -- Учебные издания для высших учебных заведений
Зерномучные товары -- Экспертиза -- Учебные издания для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
зерно -- мука
Аннотация:
В издании приведены основные сведения о товароведении всех групп зерномучных товаров. Рассмотрены классификация, сортировка, способы и виды упаковки, хранения, транспортировки зерномучной продукции.
Держатели документа:
Тюменская ОНБ
Доп. точки доступа:
Печенежская, Ирина Александровна
Экземпляры всего:
1
КХ (С 4) (1)
Свободны:
КХ (С 4) (1)
Найти похожие
>
8.
36.82
И20
Иванова, Тамара Николаевна
(1947-).
Товароведение и экспертиза зерномучных товаров : Учеб.: Для студентов вузов, обучающихся по спец. "Товароведение и экспертиза товаров" / Т.Н. Иванова. - Москва : Academia, 2004. - 286,[1] с. : ил. ; 22. - (Высшее профессиональное образование) (Учебник) (Товароведение). - Библиогр.: с. 280-285. - 20000 экз.. -
ISBN
5-7695-1401-9 : 175.34 р.
ГРНТИ
65.29
ББК
36.82-9 я73
Рубрики:
Мука -- Товароведение -- Учебники для высших учебных заведений
Мука -- Качество -- Учебники для высших учебных заведений
Зерновые продукты -- Товароведение -- Учебники для высших учебных заведений
Зерновые продукты -- Качество -- Учебники для высших учебных заведений
Держатели документа:
Тюменская ОНБ
Экземпляры всего:
2
КХ (С 4) (2)
Свободны:
КХ (С 4) (2)
Найти похожие
>
9.
36.86
Р45
Рецептуры мучных изделий
: сборник / [Сост. Зуева Л. А., Саламаха О. В.]. - Переизд. - Москва : ДеЛи, 2000. - 198 с. ; 20. -
ISBN
5-93314-010-4 : Б. ц.
ГРНТИ
65.29
ББК
36.865
Рубрики:
Кондитерские изделия мучнистые -- Рецептура
Держатели документа:
Тюменская ОНБ
Доп. точки доступа:
Зуева, Л. А.\сост.\
Саламаха, О.В.\сост.\
Экземпляры всего:
1
КХ (С 4) (1)
Свободны:
КХ (С 4) (1)
Найти похожие
>
10.
36
З-58
Зерновые завтраки
: Сырье. Технологии. Оборудование. Упаковка. Управление качеством / ред.: Р. Б. Фаст, Элвуд Д. Колдуэлл ; ред. перевода: В. С. Иунихина, В. С. Краус. - Санкт-Петербург : Профессия, 2007. - 527 с. : ил. - (Научные основы и технологии). - Библиогр.: с. 520 (7 назв.). -
Пер. изд. :
Breakfast cereals. -
ISBN
5-93913-115-8 : 826.43 р.
ГРНТИ
65.29.29
ББК
36.82-06
Рубрики:
Зерновые завтраки -- Технология производства
Держатели документа:
Тюменская ОНБ
Доп. точки доступа:
Фаст, Роберт Б.\ред.\
Колдуэлл, Элвуд Д.\ред.\
Иунихина, В. С.\ред. перевода\
Краус, В. С.\ред. перевода\
Экземпляры всего:
1
КХ (С 4) (1)
Свободны:
КХ (С 4) (1)
Найти похожие
>
11.
36.82
Ч-34
Чеботарев, Олег Николаевич
.
Технология муки, крупы и комбикормов : учеб. пособие для студентов, обучающихся по специальности "Технология хранения и перераб. зерна" / О. Н. Чеботарев, А. Ю. Шаззо, Я. Ф. Мартыненко. - Москва ; Ростов-на-Дону : Март, 2004. - 686, [1] с. : ил. ; 27. - (Технологии пищевых производств). - Библиогр.: с. 682 (14 назв.). - 3000 экз.. -
ISBN
5-461-00015-0 (в пер.) : 315.92 р.
ГРНТИ
65.29.33
ББК
36.82 я73 + 36.824 я73
Рубрики:
Мукомольное производство -- Технология
Крупяное производство -- Технология
Комбикормовое производство -- Технология
Кл.слова (ненормированные):
Мука -- Крупа -- Комбикорма -- Комбикормовое производство
Держатели документа:
Тюменская ОНБ
Доп. точки доступа:
Шаззо, А. Ю.
Мартыненко, Яков Федорович
Экземпляры всего:
1
КХ (С 8) (1)
Свободны:
КХ (С 8) (1)
Найти похожие
>
12.
42.1
М19
Малин, Николай Иванович
.
Энергосберегающая сушка зерна : Учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности 270100 "Технология хранения и перераб. зерна" направления подгот. дипломир. специалиста 655600 "Пр-во продуктов питания и растит. сырья" / Н.И. Малин. - Москва : КолосС, 2004. - 238, [1] с. : ил. ; 22. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений) (Учебник) (Учебник). - Библиогр.: с. 236. -Предм. указ.: с. 231-235. - 2000 экз.. -
ISBN
5-9532-0100-1 : 204.60 р.
ГРНТИ
65.29.29
ББК
42.112-485 я73
Рубрики:
Зерно -- Сушка -- Экономия электроэнергии -- Учебные издания для высших учебных заведений (для высшего профессионального образования)
Зерносушилки
Держатели документа:
Тюменская ОНБ
Экземпляры всего:
1
КХ (С 4) (1)
Свободны:
КХ (С 4) (1)
Найти похожие
>
13.
36
Ю 24
Юкиш, Александр Ефремович
.
Технология и организация хранения зерна : учебник для студентов, обучающихся по направлениям подготовки бакалавров 260100.62 "Продукты питания из растительного сырья", 151000.62 "Технологические машины и оборудование" и направлениям подготовки магистров 260100.68 "Продукты питания из растительного сырья", 260500.68 "Высокотехнологические производства пищевых продуктов функционального и специализированного назначения" : учебное пособие для дополнительного профессионального образования специалистов АПК / А. Е. Юкиш, О. А. Ильина, Г. Н. Ильичев. - Москва : ДеЛи плюс, 2015. - 474, [1] с. : ил., портр. ; 25 см. - Сведения об авт. в конце кн. - Библиогр.: с. 464-469 (136 назв.). - 1000 экз.. -
ISBN
978-5-905170-71-3 (в пер.) : 2000.00 р.
ГРНТИ
65.29.29
ББК
36.821.01-06я73-1
Рубрики:
Зерно -- Хранение -- Учебники для высших учебных заведений
Держатели документа:
Тюменская ОНБ
Доп. точки доступа:
Ильина, Ольга Александровна (доктор технических наук, профессор)
Ильичев, Геннадий Николаевич (кандидат технических наук, профессор)
Экземпляры всего:
1
КХ (С 6) (1)
Свободны:
КХ (С 6) (1)
Найти похожие
>
14.
36
З-18
Закладной, Геннадий Алексеевич
(д-р биол. наук).
Фумигация зерна фосфином в трюмах крупнотоннажных судов в рейсе : монография / Закладной Геннадий Алексеевич. - Москва : Центр подготовки специалистов, 2018. - 96 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 94-96 (30 назв.). - 1000 экз.. -
ISBN
978-5-6040056-0-6 : 324.00 р.
ГРНТИ
65.29.29
ББК
36.821.017
Рубрики:
Амбарные вредители -- Истребление -- Монографии
Кл.слова (ненормированные):
зерно -- амбарные вредители -- борьба с вредителями -- химическая борьба -- фумигация -- технологии -- фумиганты (инсектициды) -- фосфин -- крупнотоннажные суда -- транспортировка зерна
Аннотация:
Работа основана на результатах собственных исследований автора, выполненных совместно с российскими, американскими и французскими специалистами непосредственно на крупнотоннажных судах балкерного типа и танкерах на ряде переходов из США и Франции в СССР и РФ.
Держатели документа:
Тюменская ОНБ : Орджоникидзе, 59
Экземпляры всего:
1
КХ (С 6) (1)
Свободны:
КХ (С 6) (1)
Найти похожие
>
15.
36
З-18
Закладной, Геннадий Алексеевич
(д-р биол. наук).
Фумигация зерна фосфином в складах и элеваторах : монография / Закладной Геннадий Алексеевич ; Всероссийский научно-исследовательский институт зерна и продуктов его переработки - филиал Федерального государственного бюджетного научного учреждения "Федеральный научный центр пищевых систем им. В. М. Горбатова" РАН. - Москва : Центр подготовки специалистов, 2018. - 83 с. : ил. ; 20 см. - Библиогр.: с. 66-83. - 1000 экз.. -
ISBN
978-5-6040056-8-2 : 324.00 р.
ГРНТИ
65.29.29
ББК
36.821.017
Рубрики:
Амбарные вредители -- Истребление -- Монографии
Кл.слова (ненормированные):
зерно -- хранение -- зернохранилищ -- амбарные вредители -- элеваторы -- фумиганты -- фосфин
Аннотация:
Описаны требования и технологические приемы дезинсекции зерна фосфином в стационарных зернохранилищах, включая хранилища напольного хранения (зерносклады) и элеваторы с силосами из железобетона. Подробно рассмотрены подготовительные процедуры и технология введения таблеток препаратов на основе фосфина в зерно, контроля процесса фумигации, дегазация зерна.
Держатели документа:
Тюменская ОНБ : Орджоникидзе, 59
Доп. точки доступа:
Всероссийский НИИ зерна и продуктов его переработки\\
Экземпляры всего:
1
КХ (С 6) (1)
Свободны:
КХ (С 6) (1)
Найти похожие
>
16.
36
З-18
Закладной, Геннадий Алексеевич
.
Зерноспас / Г. А. Закладной, А. Н. Лялюк. - Белгород : Константа, 2017. - 205 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 109-113 (35 назв.). - 1000 экз.. -
ISBN
978-5-906952-14-1 : 1080.00 р.
ГРНТИ
65.29.29
ББК
36.821.017
Рубрики:
"Зерноспас", инсектицид
Амбарные вредители
Кл.слова (ненормированные):
контактно-кишечные инсектоакарициды -- композитные бинарные инсектоакарициды -- биинсектициды
Аннотация:
В части I книги изложена методология научного исследования при создании уникального композитного бинарного инсектоакарицида "Зерноспас", предназначенного для сохранения зерна от поражения его вредными насекомыми и клещами. В части II приведены сведения о вредителях запасов, включая атлас вредителей.
Держатели документа:
Тюменская ОНБ : Орджоникидзе, 59
Доп. точки доступа:
Лялюк, А. Н.
Экземпляры всего:
1
КХ (С 6) (1)
Свободны:
КХ (С 6) (1)
Найти похожие
>
17.
36
Г 94
Гунькин, Владимир Александрович
.
Растительное сырье в инновационных биотехнологиях производства продуктов питания : учебное пособие / В. А. Гунькин, Г. М. Суслянок. - Москва ; Вологда : Инфра - Инженерия, 2024. - 233 с. : ил. ; 22 см. - Библиогр.: с. 227-228. -
ISBN
978-5-9729-1874-4 (в пер.) : 853.36 р.
ГРНТИ
65.29.29
ББК
36.82-3я73
Рубрики:
Зерно -- Переработка -- Учебные издания для высших учебных заведений
Аннотация:
Представлены научные основы инновационных технологий в биотехнологии производства пищевой продукции, которые рассматриваются в естественнонаучном и технологическом аспектах. Излагается стройное учение о зерне как о живом организме и сырье для переработки в различных отраслях пищевой промышленности и, одновременно, как объекте биотехнологии. Включены основы морфологии, анатомии и физиологии зерна и семян, свойства и признаки качества зерна и зерновой массы, а также оценка их биотехнологического достоинства. Рассмотрены отдельные культуры, их биологические особенности, распространение, хозяйственное значение и использование в различных биотехнологических процессах пищевой промышленности.
Держатели документа:
Тюменская ОНБ : ул. Орджоникидзе, 59
Доп. точки доступа:
Суслянок, Георгий Михайлович
Экземпляры всего:
1
КХ (С 11) (1)
Свободны:
КХ (С 11) (1)
Найти похожие
>
18.
6+
36
Б 44
Беляев, Роман
.
Как устроена мельница? : для младшего и среднего школьного возраста / Роман Беляев ; иллюстрации автора. - Москва : Самокат, 2022. - [48] с. : цв. ил. ; 31 см. - (Свет инженерной мысли). - Вар. загл. : Как устроена мельница. - 3000 экз.. -
ISBN
978-5-00167-439-9 (в пер.) : 1050.00 р., 918.00 р.
ГРНТИ
65.29.31
ББК
36.822я91
Рубрики:
Мельницы -- Издания для детей
Кл.слова (ненормированные):
мукомольное производство -- помол зерна -- превращения энергии -- энергия воды -- энергия ветра -- энергия пара
Аннотация:
"Как устроена мельница?" - продолжение популярной серии книг Романа Беляева о маяках, мостах, а теперь и о мельницах. Мельница - один из самых полезных и интересных механизмов, известных человеку с древних времён. Она символизирует борьбу со стихией, преобразует силу воды и ветра в энергию, так необходимую людям. Мельницы становились символом прогресса на самых разных этапах истории. Мельницы могут показаться нам романтическими образами прошлого, но сегодня они нужны не меньше - именно благодаря их современным аналогам развивается устойчивая экологичная энергетика, которая нужна планете.
Держатели документа:
Детская библиотека имени К. Я. Лагунова (Ф1) : ул. Тульская, 4
Экземпляры всего:
2
Ф1 (м) (1), ДБМ (1)
Свободны:
Ф1 (м) (1), ДБМ (1)
Найти похожие
>
19.
42
Т 60
Ториков, Владимир Ефимович
(д-р с.-х. наук ; 1951-).
Агропроизводство, хранение, переработка и стандартизация зерна : учебное пособие для вузов / В. Е. Ториков, О. В. Мельникова, А. А. Осипов ; под общей редакцией В. Е. Торикова. - Санкт-Петербург ; Москва ; Краснодар : Лань, 2021. - 157 с. : граф., табл. ; 29 см. - (Высшее образование). - Библиогр.: с. 152-153 (29 назв.). - 30 экз.. -
ISBN
978-5-8114-7163-8 : 949.90 р.
ГРНТИ
68.29
65.29
ББК
42.112-4я73 + 36.823.0я73
Рубрики:
Зерновые культуры -- Агротехника -- Учебные издания для высших учебных заведений
Зерно -- Хранение -- Учебные издания для высших учебных заведений
Зерно -- Переработка -- Учебные издания для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
озимые зерновые культуры -- яровые зерновые культуры -- кукуруза -- сорго -- крупяные культуры -- зернобобовые культуры
Аннотация:
В учебном пособии отражены агротехнологии возделывания озимых зерновых, ранних яровых зерновых культур, кукурузы, сорго, крупяных, зернобобовых культур, описаны состав и свойства зерновой массы, требования, предъявляемые к качеству зерна, химический состав зерна, физиологические процессы, происходящие в зерне и семенах при хранении, микрофлора зерна и вредители хлебных запасов, послеуборочная подготовка и хранение зерна, способы и режимы сушки зерна и семян, режимы и способы хранения зерновой массы и семян зерновых культур, дана классификация зернохранилищ и семенохранилищ, а также рассмотрена стандартизация и предпродажная подготовка зерна.
Держатели документа:
Тюменская ОНБ : ул. Орджоникидзе, 59
Доп. точки доступа:
Мельникова, Ольга Владимировна (д-р с.-х. наук)
Осипов, Алексей Андреевич
Экземпляры всего:
1
КХ (С 8) (1)
Свободны:
КХ (С 8) (1)
Найти похожие
>
20.
36
З-68
Злочевский, Валерий Львович
.
Исследование прочностных свойств зерновых материалов : учебное пособие / В. Л. Злочевский, А. П. Борисов. - Санкт-Петербург ; Москва ; Краснодар : Лань, 2017. - 178 с. : ил., табл. ; 21 см. - (Учебники для вузов. Специальная литература). - Библиогр.: с. 175-178 (46 назв.). - 100 экз.. -
ISBN
978-5-8114-2249-4 (в пер.) : 702.24 р.
ГРНТИ
65.29.31
ББК
36.822.02я73
Рубрики:
Зерно -- Помол -- Учебные издания для высших учебных заведений
Мукомольное производство -- Учебные издания для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
измельчение зерна -- маятниковые приборы
Держатели документа:
Тюменская ОНБ
Доп. точки доступа:
Борисов, Алексей Павлович
Экземпляры всего:
1
КХ (С 6) (1)
Свободны:
КХ (С 6) (1)
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
1-20
21-40
41-51
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)