Базы данных
Электронный каталог книг- результаты поиска
Вид поиска
Электронный каталог книг
Патентная и нормативно-техническая документация
Краеведение
Журналы. Газеты. Статьи
КОЛЛЕКЦИИ
Тюменская областная научная библиотека им. Д. И. Менделеева
Детская библиотека им. К. Я. Лагунова
Специальная библиотека для слепых
Область поиска
Ключевые слова (полнотекстовый поиск)
Автор
Заглавие
Год издания
в найденном
Найдено в других БД:
Краеведение (1)
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Отсортировать найденные документы по:
автору
заглавию
году издания
типу документа
Поисковый запрос:
(<.>R=65.29.29$<.>)
Общее количество найденных документов
:
21
Показаны документы
с 1 по 20
1-20
21-21
1.
Вид документа
: Однотомное издание
Шифр издания
: 36/Г 94
Автор(ы)
: Гунькин, Владимир Александрович, Суслянок, Георгий Михайлович
Заглавие
: Растительное сырье в инновационных биотехнологиях производства продуктов питания : учебное пособие
Выходные данные
: Москва; Вологда: Инфра - Инженерия, 2024
Колич.характеристики
:233 с.: ил.; 22 см
Примечания
: Библиогр.: с. 227-228
ISBN (в пер.), Цена
978-5-9729-1874-4:
ГРНТИ
: 65.29.29
ББК
: 36.82-3я73. LBC/M
Предметные рубрики:
Зерно-- Переработка
Аннотация:
Представлены научные основы инновационных технологий в биотехнологии производства пищевой продукции, которые рассматриваются в естественнонаучном и технологическом аспектах. Излагается стройное учение о зерне как о живом организме и сырье для переработки в различных отраслях пищевой промышленности и, одновременно, как объекте биотехнологии. Включены основы морфологии, анатомии и физиологии зерна и семян, свойства и признаки качества зерна и зерновой массы, а также оценка их биотехнологического достоинства. Рассмотрены отдельные культуры, их биологические особенности, распространение, хозяйственное значение и использование в различных биотехнологических процессах пищевой промышленности.
Экземпляры
:КХ (С 11)(1)
Свободны
: КХ (С 11)(1)
Найти похожие
2.
Вид документа
: Однотомное издание
Шифр издания
: 36/З-18
Автор(ы)
: Закладной, Геннадий Алексеевич (д-р биол. наук)
Заглавие
: Фумигация зерна фосфином в складах и элеваторах : монография
Выходные данные
: Москва: Центр подготовки специалистов, 2018
Колич.характеристики
:83 с.: ил.; 20 см
Коллективы
: Всероссийский НИИ зерна и продуктов его переработки
Примечания
: Библиогр.: с. 66-83
ISBN, Цена
978-5-6040056-8-2: 324.00, р.
ГРНТИ
: 65.29.29
ББК
: 36.821.017. LBC/M
Предметные рубрики:
Амбарные вредители-- Истребление
Ключевые слова
(''Своб.индексиров.''): зерно--хранение--зернохранилищ--амбарные вредители--элеваторы--фумиганты--фосфин
Аннотация:
Описаны требования и технологические приемы дезинсекции зерна фосфином в стационарных зернохранилищах, включая хранилища напольного хранения (зерносклады) и элеваторы с силосами из железобетона. Подробно рассмотрены подготовительные процедуры и технология введения таблеток препаратов на основе фосфина в зерно, контроля процесса фумигации, дегазация зерна.
Экземпляры
:КХ (С 6)(1)
Свободны
: КХ (С 6)(1)
Найти похожие
3.
Вид документа
: Однотомное издание
Шифр издания
: 36/З-18
Автор(ы)
: Закладной, Геннадий Алексеевич (д-р биол. наук)
Заглавие
: Фумигация зерна фосфином в трюмах крупнотоннажных судов в рейсе : монография
Выходные данные
: Москва: Центр подготовки специалистов, 2018
Колич.характеристики
:96 с.: ил.; 21 см
Примечания
: Библиогр.: с. 94-96 (30 назв.)
ISBN, Цена
978-5-6040056-0-6: 324.00, р.
ГРНТИ
: 65.29.29
ББК
: 36.821.017. LBC/M
Предметные рубрики:
Амбарные вредители-- Истребление
Ключевые слова
(''Своб.индексиров.''): зерно--амбарные вредители--борьба с вредителями--химическая борьба--фумигация--технологии--фумиганты (инсектициды)--фосфин--крупнотоннажные суда--транспортировка зерна
Аннотация:
Работа основана на результатах собственных исследований автора, выполненных совместно с российскими, американскими и французскими специалистами непосредственно на крупнотоннажных судах балкерного типа и танкерах на ряде переходов из США и Франции в СССР и РФ.
Экземпляры
:КХ (С 6)(1)
Свободны
: КХ (С 6)(1)
Найти похожие
4.
Вид документа
: Однотомное издание
Шифр издания
: 36/Л 66
Автор(ы)
: Личко, Нина Михайловна
Заглавие
: Зерноведение : учебник содержит сведения, необходимые для формирования профессиональных компетенций при подготовке бакалавров по направлению 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции
Выходные данные
: Москва: ДеЛи плюс, 2017
Колич.характеристики
:271, [1] л. ил. с.: ил., табл.; 22 см
Коллективы
: Российская Федерация. Министерство сельского хозяйства, Российский государственный аграрный университет - МСХА им. К. А. Тимирязева
Примечания
: Библиогр.: с. 259-262 (67 назв.). - Глоссарий: с. 263-268
ISBN (в пер.), Цена
978-5-905170-98-0: 669.60, р.
ГРНТИ
: 65.29.29 + 68.35.71
ББК
: 36.82-3я73-1. LBC/M + 42.11я73-1. LBC/M
Предметные рубрики:
Зерно-- Пищевая ценность
Зерноведение
Ключевые слова
(''Своб.индексиров.''): контроль качества--товароведная характеристика--бобовые культуры--мятликовые культуры--эфиромасличные культуры
Аннотация:
В учебнике дан анализ потребительских свойств зерна и санитарно-эпидемиологических показателей его безопасности. Подробно приведены показатели качества зерна, которые позволяют сделать вывод о схемах послеуборочной обработки, режимах хранения и пригодности зерна к переработке. Отдельная глава посвящена вопросам нормирования качества зерна. В частном зерноведении приведены краткие сведения о народно-хозяйственном значении, особенностях морфологических, анатомических и химических характеристиках отдельных культур, требования к их качеству.
Экземпляры
:КХ (С 6)(1)
Свободны
: КХ (С 6)(1)
Найти похожие
5.
Вид документа
: Однотомное издание
Шифр издания
: 36/З-18
Автор(ы)
: Закладной, Геннадий Алексеевич, Лялюк А. Н.
Заглавие
: Зерноспас
Выходные данные
: Белгород: Константа, 2017
Колич.характеристики
:205 с.: ил.; 21 см
Примечания
: Библиогр.: с. 109-113 (35 назв.)
ISBN, Цена
978-5-906952-14-1: 1080.00, р.
ГРНТИ
: 65.29.29
ББК
: 36.821.017. LBC/M
Предметные рубрики:
"Зерноспас", инсектицид
Амбарные вредители
Ключевые слова
(''Своб.индексиров.''): контактно-кишечные инсектоакарициды--композитные бинарные инсектоакарициды--биинсектициды
Аннотация:
В части I книги изложена методология научного исследования при создании уникального композитного бинарного инсектоакарицида "Зерноспас", предназначенного для сохранения зерна от поражения его вредными насекомыми и клещами. В части II приведены сведения о вредителях запасов, включая атлас вредителей.
Экземпляры
:КХ (С 6)(1)
Свободны
: КХ (С 6)(1)
Найти похожие
6.
Вид документа
: Однотомное издание
Шифр издания
: 36/В 61
Автор(ы)
: Вобликов, Евгений Михайлович
Заглавие
: Зернохранилища и технологии элеваторной промышленности : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 270100 "Технология хранения и переработки зерна" направления подготовки дипломированного специалиста 655600 "Производство продуктов питания из растительного сырья"
Выходные данные
: Санкт-Петербург; Москва; Краснодар: Лань, 2016
Колич.характеристики
:207 с.: ил., табл.; 22 см
Коллективы
: Кубанский государственный технологический университет (Краснодар)
Серия:
Учебники для вузов. Специальная литература
Примечания
: Библиогр.: с. 203-204 (34 назв.)
ISBN (в пер.), Цена
5-8114-0608-8:
ГРНТИ
: 65.29.29
ББК
: 36.821.01-4я73. LBC/M
Предметные рубрики:
Зернохранилища, Учебные издания для высших учебных заведений
Элеваторы
Экземпляры
:КХ (С 6)(1)
Свободны
: КХ (С 6)(1)
Найти похожие
7.
Вид документа
: Однотомное издание
Шифр издания
: 36/Ю 24
Автор(ы)
: Юкиш, Александр Ефремович, Ильина, Ольга Александровна, Ильичев, Геннадий Николаевич
Заглавие
: Технология и организация хранения зерна : учебник для студентов, обучающихся по направлениям подготовки бакалавров 260100.62 "Продукты питания из растительного сырья", 151000.62 "Технологические машины и оборудование" и направлениям подготовки магистров 260100.68 "Продукты питания из растительного сырья", 260500.68 "Высокотехнологические производства пищевых продуктов функционального и специализированного назначения" : учебное пособие для дополнительного профессионального образования специалистов АПК
Выходные данные
: Москва: ДеЛи плюс, 2015
Колич.характеристики
:474, [1] с.: ил., портр.; 25 см
Примечания
: Библиогр.: с. 464-469 (136 назв.). - Сведения об авт. в конце кн.
ISBN (в пер.), Цена
978-5-905170-71-3:
ГРНТИ
: 65.29.29
ББК
: 36.821.01-06я73-1. LBC/M
Предметные рубрики:
Зерно-- Хранение
Экземпляры
:КХ (С 6)(1)
Свободны
: КХ (С 6)(1)
Найти похожие
8.
Вид документа
: Однотомное издание
Шифр издания
: 40/Т 19
Автор(ы)
: Тарасенко А. П.
Заглавие
: Современные машины для послеуборочной обработки зерна и семян : учебное пособие
Выходные данные
: Москва: КолосС, 2008
Колич.характеристики
:232 с
Серия:
Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений
ISBN, Цена
978-5-9532-0458-3:
ГРНТИ
: 65.29.29
ББК
: 40.728.5 я73
Предметные рубрики:
Послеуборочная обработка зерна-- Механизация
Экземпляры
:КХ (С 4)(1)
Свободны
: КХ (С 4)(1)
Найти похожие
9.
Вид документа
: Однотомное издание
Шифр издания
: 36/З-58
Заглавие
: Зерновые завтраки : Сырье. Технологии. Оборудование. Упаковка. Управление качеством
Выходные данные
: Санкт-Петербург: Профессия, 2007
Колич.характеристики
:527 с.: ил.
Серия:
Научные основы и технологии
Перевод издания:
Breakfast cereals
Примечания
: Библиогр.: с. 520 (7 назв.)
ISBN, Цена
5-93913-115-8:
ГРНТИ
: 65.29.29
ББК
: 36.82-06
Предметные рубрики:
Зерновые завтраки-- Технология производства
Экземпляры
:КХ (С 4)(1)
Свободны
: КХ (С 4)(1)
Найти похожие
10.
Вид документа
: Однотомное издание
Шифр издания
: 42.1/М19
Автор(ы)
: Малин, Николай Иванович
Заглавие
: Энергосберегающая сушка зерна : Учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности 270100 "Технология хранения и перераб. зерна" направления подгот. дипломир. специалиста 655600 "Пр-во продуктов питания и растит. сырья"
Выходные данные
: Москва: КолосС, 2004
Колич.характеристики
:238, [1] с.: ил.; 22
Серия:
Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений .
Учебник .
Учебник
Примечания
: Библиогр.: с. 236. -Предм. указ.: с. 231-235
ISBN, Цена
5-9532-0100-1:
ГРНТИ
: 65.29.29
ББК
: 42.112-485 я73
Предметные рубрики:
Зерно-- Сушка-- Экономия электроэнергии
Зерносушилки
Экземпляры
:КХ (С 4)(1)
Свободны
: КХ (С 4)(1)
Найти похожие
11.
Вид документа
: Однотомное издание
Шифр издания
: 36.82/Т38
Автор(ы)
: Вобликов Е. М., Буханцов В. А., Маратов Б. К., Прокопец А. С., Саулькин В. И.
Заглавие
: Технология хранения зерна : Учеб. для студентов вузов, обучающихся по направлению подгот. дипломир. специалистов 655600 Пр-во продуктов питания из раст. сырья (специальность 270100 Технология хранения и переработки зерна)
Выходные данные
: Санкт-Петербург: Лань, 2003
Колич.характеристики
:438 с.: ил., табл.; 21 см
Примечания
: Библиогр.: с. 435. - Авт. указаны на обороте тит. л.
ISBN (в пер.), Цена
5-8114-0497-2:
ГРНТИ
: 65.29.29
ББК
: 36.821 я73
Предметные рубрики:
Зерно-- хранение
Аннотация:
Учебник рекомендован студентам вузов, обучающимся по направлению подготовки дипломированных специалистов 655600 по специальности 27010.
Экземпляры
:КХ (С 4)(1)
Свободны
: КХ (С 4)(1)
Найти похожие
12.
Вид документа
: Однотомное издание
Шифр издания
: 36.82/Ф75
Автор(ы)
: Фомина, Ольга Николаевна, Левин, Александр Михайлович, Нарсеев, Александр Валерьевич
Заглавие
: Зерно : Контроль качества и безопасности по международным стандартам
Выходные данные
: Москва: Протектор, 2001
Колич.характеристики
:363 с.: рис., табл.
Серия:
Международные стандарты - народному хозяйству России
Разночтения заглавия
:Загл. на корешке: Справочник по контролю качества зерна
Примечания
: Библиогр.: с. 363
ISBN, Цена
5-900631-07-9:
ГРНТИ
: 65.29.29
ББК
: 36.82-3 я86
Предметные рубрики:
Зерно-- международные стандарты
Экземпляры
:КХ (С 4)(1)
Свободны
: КХ (С 4)(1)
Найти похожие
13.
Вид документа
: Однотомное издание
Шифр издания
: 42.1/И18
Автор(ы)
: Иваненко, Александр Стефанович
Заглавие
: Проблема качества зерна в Тюменской области и возможные пути ее решения : Одобрено советом агроном. фак. Тюм. СХИ в качестве лекции
Выходные данные
: Омск, 1993
Колич.характеристики
:36 с.
Коллективы
: Омский сельскохозяйственный институт
Примечания
: Библиогр.: с. 34-35 (20 назв.) :
ГРНТИ
: 65.29.29
ББК
: 42.112(2Р53-4Тю)
Предметные рубрики:
Зерновые культуры-- Качество --Тюменская область
Экземпляры
: всего : КФ(1), КХ (С 7)(3)
Свободны
: КФ(1), КХ (С 7)(3)
Найти похожие
14.
Вид документа
: Однотомное издание
Шифр издания
: 36.82/С 77
Автор(ы)
: Стародубцева, Анна Иосифовна, Сергунов, Вячеслав Сергеевич
Заглавие
: Практикум по хранению зерна : [по спец. "Хранение и технология перераб. зерна"] . -3-е издание, переработанное и дополненное
Выходные данные
: Москва: Агропромиздат, 1987
Колич.характеристики
:191, [1] с.: ил.; 22 см
Серия:
Учебники и учебные пособия для студентов вузов :
ГРНТИ
: 65.29.29
ББК
: 36.821.01я73
Предметные рубрики:
Зерно-- Хранение
Экземпляры
:КХ (С 2)(1)
Свободны
: КХ (С 2)(1)
Найти похожие
15.
Вид документа
: Однотомное издание
Шифр издания
: 36.82/Д 31
Автор(ы)
: Демский А. Б., Гончаров А. И.
Заглавие
: Фасовочно-упаковочное оборудование зерноперерабатывающих предприятий
Выходные данные
: Москва: Агропромиздат, 1987
Колич.характеристики
:142 с.
Серия:
Курсом ускорения научно-технического прогресса :
ГРНТИ
: 65.29.29 + 55.63.31
ББК
: 36.82-5
Экземпляры
:КХ (С 2)(1)
Свободны
: КХ (С 2)(1)
Найти похожие
16.
Вид документа
: Однотомное издание
Шифр издания
: 42/С 56
Заглавие
: Совершенствование обработки и хранения зерна на предприятиях агропромышленного комплекса : сборник научных трудов, т. 115
Выходные данные
: Москва, 1987
Колич.характеристики
:115 с :
ГРНТИ
: 65.29.29
ББК
: 42.1
Предметные рубрики:
Хранение зерна
Экземпляры
:КХ (С 2)(1)
Свободны
: КХ (С 2)(1)
Найти похожие
17.
Вид документа
: Однотомное издание
Шифр издания
: 36.821/С 65
Автор(ы)
: Сорочинский, Анатолий Викторович, Войтов П. П.
Заглавие
: Курсовое и дипломное проектирование электрооборудования предприятий по хранению и переработке зерна : учебное пособие
Выходные данные
: Москва: Агропромиздат, 1986
Колич.характеристики
:183, [1] с.: ил.; 21 см
Серия:
Учебники и учебные пособия для техникумов системы хлебопродуктов :
ГРНТИ
: 65.29.29 + 55.63.31
ББК
: 36.821.01-42я722
Предметные рубрики:
Хлебопродуктов предприятия-- Электрооборудование-- Учебное проектирование
Экземпляры
: всего : КХ (С 2)(2)
Свободны
: КХ (С 2)(2)
Найти похожие
18.
Вид документа
: Однотомное издание
Шифр издания
: 6П8.1/К 14
Автор(ы)
: Казаков, Евгений Дмитриевич
Заглавие
: Зерноведение с основами растениеводства : [по спец. "Хранение и технология перераб. зерна"] . -3-е изд., доп. и перераб.
Выходные данные
: Москва: Колос, 1983
Колич.характеристики
:352 с.: ил.; 22 см
Серия:
Учебники и учебные пособия для вузов
Примечания
: Библиогр.: с. 348 :
ГРНТИ
: 68.35.71 + 65.29.29
Предметные рубрики:
Зерноведение
Растениеводство
Экземпляры
: всего : КХ (С 2)(2)
Свободны
: КХ (С 2)(2)
Найти похожие
19.
Вид документа
: Однотомное издание
Шифр издания
: 42/Ф 50
Автор(ы)
: Соседов, Николай Иванович, Алексеева, Людмила Вениаминовна, Береш, Ирина Дмитриевна, Василенко, Евгения Иосифовна
Заглавие
: Физиолого-биохимические и технологические основы хранения и переработка риса-зерна
Выходные данные
: Москва: Колос, 1979
Колич.характеристики
:286, [1] с.: табл., рис.; 21 см
Примечания
: Библиогр.: с. 273-285 (222 назв.). - Авт. указаны на обороте тит. л. :
ГРНТИ
: 65.29.29
ББК
: 42.112.3-49. LBC/M
Предметные рубрики:
Зерно риса-- Хранение
Рис-- Переработка
Экземпляры
:ДП(1)
Свободны
: ДП(1)
Найти похожие
20.
Вид документа
: Однотомное издание
Шифр издания
: 6П8.1/С 77
Автор(ы)
: Стародубцева А. И., Паньшина Н. И.
Заглавие
: Лабораторный практикум по хранению зерна : для вузов пищевой пром-сти
Выходные данные
: Москва: Колос, 1968
Колич.характеристики
:184 с.: ил.; 21 см :
ГРНТИ
: 65.29.29
Предметные рубрики:
Зерно-- Хранение
Экземпляры
:КХ (С 1)(1)
Свободны
: КХ (С 1)(1)
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
1-20
21-21
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)