Тюменская областная научная библиотека

Базы данных

Электронный каталог книг- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог книг

Патентная и нормативно-техническая документация

Краеведение

Журналы. Газеты. Статьи

КОЛЛЕКЦИИ

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Краеведение (17)

Журналы. Газеты. Статьи (5)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>R=65.33.29$<.>)

Общее количество найденных документов : 23
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-23

   6П8.2
   Р 79

    Роте, Манфред.
    Аромат хлеба / М. Роте ; пер. с нем.: Н. Г. Еникеевой, Э. Я. Вейцель. - Москва : Пищевая промышленность, 1978. - 238 с. : ил. ; 21 см. - Список лит.: с. 196-229 (625 назв.). - Предм. указ.: с. 230-236. - Пер. изд. : Aroma von Brot / Von Manfred Rothe ; C. Akad.-Verl. - Berlin, 1974. - 5300 экз.. - (в пер.) : 1.60 р.

ГРНТИ

65.33.29

РУБ 6П8.2

Рубрики:
Хлеб и хлебобулочные изделия -- Качество

Держатели документа:
Тюменская ОНБ : ул. Орджоникидзе, 59

Доп. точки доступа:
Еникеева, Н. Г.\пер.\
Вейцель, Э. Я.\пер.\
Rothe, Von Manfred

Экземпляры всего: 1
КХ (С 1) (1)
Свободны: КХ (С 1) (1)
Найти похожие

   6П8.2
   К 59

    Козьмина, Наталья Петровна.
    Биохимия хлебопечения / Н. П. Козьмина. - 2-е издание, переработанное и дополненное. - Москва : Пищевая промышленность, 1978. - 278 с. : ил. ; 22 см. - Список лит.: с. 265-272. - Предм. указ.: с. 273-275. - 5000 экз.. - (в пер.) : 2.70 р.

ГРНТИ

65.33.29

РУБ 6П8.21

Рубрики:
Хлебопекарное производство -- Биохимические основы

Держатели документа:
Тюменская ОНБ : ул. Орджоникидзе, 59
Экземпляры всего: 1
КХ (С 1) (1)
Свободны: КХ (С 1) (1)
Найти похожие

   36.83
   Х55

   Скуратовская, Ольга Дмитриевна
    Контроль качества продукции физико-химическими методами / О.Д. Скуратовская. - Москва : ДеЛи, 2000 - . - Текст : непосредственный.
   1 : Хлебобулочные изделия. - 2000. - 100 с. - ISBN 5-93314-009-0 : Б. ц.

ГРНТИ

65.33.29

ББК 36.83-9-07

Рубрики:
Хлеб и хлебобулочные изделия -- Качество -- Контроль

Держатели документа:
Тюменская ОНБ
Экземпляры всего: 1
КХ (С 4) (1)
Свободны: КХ (С 4) (1)
Найти похожие

   36.83
   П 22

    Пашук, Зинаида Николаевна.
    Оборудование хлебозаводов : учеб. пособие / З. Н. Пашук, Т. К. Апет. - Минск : Беларусь, 2008. - 229, [1] c. : ил. - Библиогр.: с. 226-227. - ISBN 978-985-01-0747-3 : 70 р.

ГРНТИ

65.33.29

ББК 36.83-5 я722 + 36.81-5 я722

Рубрики:
Хлебопекарное производство -- Учебные издания
Оборудование пищевых производств -- Учебные издания

Кл.слова (ненормированные): хлебозаводы -- технологическое оборудование -- мука -- хранение -- склады -- хлебопекарные печи -- мучные кондитерские изделия -- формующие машины -- расстойные шкафы -- замес -- брожение -- тесто

Держатели документа:
Тюменская ОНБ

Доп. точки доступа:
Апет, Тамара Константиновна

Экземпляры всего: 2
КХ (С 5) (2)
Свободны: КХ (С 5) (2)
Найти похожие

   36
   Б 91

    Бурчакова, Ирина Юрьевна.
    Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовка к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания : учебник : для использования в образовательном процессе образовательных организаций, реализующих программы среднего профессионального образования по специальностям "Поварское и кондитерское дело", "Технология продукции общественного питания" / И. Ю. Бурчакова, С. В. Ермилова. - Москва : Академия, 2017. - 383, [1] с. : [8] вкл. л., табл., фот. ; 22 см. - (Профессиональное образование) (Топ 50). - Библиогр.: с. 377-379. - 3000 экз.. - ISBN 978-5-4468-5747-0 (в пер.) : 1339.80 р.

ГРНТИ

65.33.29

65.33.35

ББК 36.83я723-1 + 36.865я723-1

Рубрики:
Хлебопечение -- Учебники для среднего профессионального образования
Кондитерские изделия мучнистые -- Производство -- Учебники для среднего профессионального образования

Кл.слова (ненормированные): отделочные полуфабрикаты -- хлеб -- торты -- виды сырья
Аннотация: Рассмотрены классификация, ассортимент, товароведная характеристика сырья и готовых смесей промышленного производства, используемых в приготовлении сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий, технологические процессы их приготовления, правила взаимозаменяемости сырья, оценки качества и безопасности сырья и готовой продукции, условия и сроки ее хранения. Раскрыты порядок подготовки основных продуктов и дополнительных ингредиентов к использованию, организация работы кондитерского цеха, санитарно-гигиенические требования к его техническому оснащению, а также требования к организации производства.

Держатели документа:
Тюменская ОНБ : Орджоникидзе, 59

Доп. точки доступа:
Ермилова, Светлана Владимировна (технолог кондитер. пр-ва)

Экземпляры всего: 1
КХ (С 6) (1)
Свободны: КХ (С 6) (1)
Найти похожие

   36
   Б 86

    Бочкарева, Наталья Александровна.
    Организация приготовления, оформления и подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий : учебное пособие для СПО : для использования в учебном процессе образовательными учреждениями среднего профессионального образования по укрупненной группе профессий и специальностей "Сервис и туризм" / Н. А. Бочкарева. - 2-е издание. - Саратов : Профобразование, 2024. - 329 с. : ил., табл. ; 22 см. - (Среднее профессиональное образование) (Рекомендовано УМО СПО) (ФГОС СПО). - Библиогр.: с. 315-319 (58 назв.) и в подстроч. примеч. - 300 экз.. - ISBN 978-5-4488-1068-8 (в пер.) : 1800.00 р.

ГРНТИ

65.33.35

65.33.29

ББК 36.83я723 + 36.865я723

Рубрики:
Хлебопечение -- Учебные издания для среднего профессионального образования
Хлебобулочные изделия -- Учебные издания для среднего профессионального образования
Кондитерские изделия мучнистые -- Производство -- Учебные издания для среднего профессионального образования

Кл.слова (ненормированные): пищевая промышленность
Аннотация: В настоящем издании с учетом новейших изменений в отраслевом законодательстве рассмотрены основы организации приготовления, оформления и подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий. Особое внимание уделено анализу продовольственного сырья и технологического оборудования, необходимого для изготовления хлебобулочных, мучных кондитерских изделий и непосредственным образом влияющего на формирование качества этих изделий, их соответствие требованиям безопасности.

Держатели документа:
Тюменская ОНБ : ул. Орджоникидзе, 59
Экземпляры всего: 1
КХ (С 11) (1)
Свободны: КХ (С 11) (1)
Найти похожие

   36
   П 63

    Постникова, Евгения Владимировна (кандидат сельскохозяйственных наук).
    Организация производства хлебобулочных изделий : учебное пособие : для учебных заведений, реализующих программу среднего профессионального образования по специальностям 43.02.15 "Поварское и кондитерское дело", 19.02.03 "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий", 19.02.10 "Технология продукции общественного питания" / Е. В. Постникова. - Москва : ИНФРА-М, 2023 (печ. в 2022 г.). - 214, [1] с. ; 22 см. - (Среднее профессиональное образование). - На обороте тит. с. авт.: Постникова Е. В., канд. сел.-хоз. наук, преподаватель. - Библиогр.: с. 210-211 (16 назв.). - 500 экз.. - ISBN 978-5-16-014650-8 (print) (в пер.). - ISBN 978-5-16-107150-2 (online) : 1158.32 р.
    Содержание:
Технологический процесс приготовления оформления и подготовки к реализации сложных хлебобулочных и мучных кондитерских изделий
Отделочные полуфабрикаты для сложных хлебобулочных и мучных кондитерских изделий
Приготовление, оформление и реализация сложных мучных кондитерских изделий и праздничных тортов

ГРНТИ

65.33.29

ББК 36.83я723

Рубрики:
Хлебопечение -- Учебные издания для среднего профессионального образования
Хлебобулочные изделия -- Учебники для среднего профессионального образования

Кл.слова (ненормированные): организация производства -- материально-техническое обеспечение -- санитарно-гигиенические требования -- контроль качества продукции -- характеристика сырья -- дополнительные ингредиенты -- взаимозаменяемость сырья -- качество сырья -- технологии приготовления
Аннотация: В учебном пособии даны основные сведения о классификации хлебобулочных изделий, их пищевой ценности. Рассмотрены характеристика сырья, подготовка его к производству, описаны процессы, протекающие при хранении, их роль в приготовлении теста. Описаны современные способы приготовления теста, в том числе ускоренные, их аппаратурно-технологические схемы. Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов среднего профессионального образования последнего поколения. Адресовано студентам учреждений среднего профессионального образования, обучающимся по специальности 43.02.15 "Поварское и кондитерское дело", а также по другим специальностям СПО, готовящим кондитеров, поваров и технологов в сфере общественного питания.

Держатели документа:
Тюменская ОНБ : ул. Орджоникидзе, 59
Экземпляры всего: 1
КХ (С 11) (1)
Свободны: КХ (С 11) (1)
Найти похожие

   36
   Б 92

    Бурчакова, Ирина Юрьевна.
    Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий : учебник для среднего профессионального образования по специальности "Технология продукции общественного питания" / И. Ю. Бурчакова, С. В. Ермилова. - Москва : Академия, 2014. - 383, [1] с. : рис., табл., вкл. [8] л. ; 22 см. - (Профессиональное образование. Профессиональный модуль ). - Библиогр.: с. 377-379. - 1200 экз.. - ISBN 978-5-4468-0335-4 (в пер.) : 726.55 р., 1190.00 р.

ГРНТИ

65.33.29

65.33.35

ББК 36.831.2я723-1

Рубрики:
Хлебобулочные изделия -- Приготовление -- Учебники для среднего профессионального образования
Мучные кондитерские изделия -- Приготовление -- Учебники для среднего профессионального образования

Кл.слова (ненормированные): хлебобулочные изделия -- праздничный хлеб -- сдобный хлеб -- торты

Держатели документа:
Тюменская ОНБ

Доп. точки доступа:
Ермилова, Светлана Владимировна

Экземпляры всего: 2
КХ (С 5) (2)
Свободны: КХ (С 5) (2)
Найти похожие

   633.1
   К 14

    Казаков, Евгений Дмитриевич.
    От зерна к хлебу / Е. Д. Казаков. - Москва : Колос, 1975. - 208 с. : ил. ; 17 см. - (Научно-популярная литература). - Загл. обл. : Научно-популярная литература. - Список лит.: с. 206. - 30000 экз.. - 0.28 р.

ГРНТИ

68.43.29

65.33.29

РУБ 633.1 + 6П8.21

Рубрики:
Зерно
Хлеб и хлебобулочные изделия

Держатели документа:
Тюменская ОНБ : ул. Орджоникидзе, 59
Экземпляры всего: 1
КХ (С 1) (1)
Свободны: КХ (С 1) (1)
Найти похожие

10.

   36
   К 26

    Карпова, Инна Владимировна.
    Пекарь / Инна Карпова ; художник Диана Лапшина. - Москва : Фома : Никея, 2011. - 27, [4] с. : цв. ил. ; 22 см. - (Кем быть?). - 10000 экз.. - ISBN 978-5-91786-059-6 (в пер.). - ISBN 978-5-91761-100-6 : 235.95 р., 233.59 р.

ГРНТИ

65.33.29

ББК 36.83р.я9

Рубрики:
Хлебопечение -- Издания для детей

Кл.слова (ненормированные): пекарь -- профориентация -- пекарня -- хлебопечение
Аннотация: Кем быть – доктором, космонавтом или продавцом в конфетном отделе? Новая книжная серия для малышей "Кем быть?" позволит ребёнку заглянуть в загадочный мир взрослых дел. Откуда берутся разные вещи, как они сделаны и почему они так называются? Каждый выпуск серии посвящен одной профессии и показывает ребёнку человеческий труд с самой интересной и увлекательной стороны, позволяя ему больше узнать об окружающем мире.

Держатели документа:
Детская библиотека имени К. Я. Лагунова (Ф1) : ул. Тульская, 4
Детская библиотека имени К. Я. Лагунова : ул. Орджоникидзе, 59

Доп. точки доступа:
Лапшина, Диана Юрьевна (иллюстратор ; 1980-)\худож.\

Экземпляры всего: 3
ДБМ (2), Ф1 (м) (1)
Свободны: ДБМ (2), Ф1 (м) (1)
Найти похожие

11.

   36
   П 69


    Практикум по технологии хлеба, кондитерских и макаронных изделий (технология хлебобулочных изделий) : учеб. пособие / Л. П. Пащенко, Т. В. Санина [и др.] ; под ред. Н. В. Куркиной. - Москва : КолосС, 2006. - 214 с. : ил. - (Учебник) (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - Авт. указаны на обороте тит. л. - Библиогр.: с. 212. - ISBN 5-9532-0331-4 : 215.38 р.
Посвящ. 75-летию Воронеж. гос. технол. акад.

ГРНТИ

65.33.29

ББК 36.83я73

Рубрики:
Хлебопечение -- Лабораторная практика -- Технология -- Учебные издания для высших учебных заведений

Держатели документа:
Тюменская ОНБ

Доп. точки доступа:
Пащенко, Л. П.
Санина, Т. В.
Столярова, Л. И.
Пономарева, Е. И.
Куркина, Н. В.\ред.\

Экземпляры всего: 1
КХ (С 4) (1)
Свободны: КХ (С 4) (1)
Найти похожие

12.

   36
   Е 73

    Ермилова, Светлана Владимировна (технолог кондитер. пр-ва).
    Приготовление, оформление и подготовка к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий разнообразного ассортимента : учебник : для использования в образовательном процессе образовательных организаций, реализующих программы среднего профессионального образования по профессии "Повар, кондитер" / С. В. Ермилова. - 3-е издание, стереотипное. - Москва : Академия, 2018. - 332, [4] с. : [8] вкл. л., табл., фот. ; 22 см. - (Профессиональное образование) (Топ 50). - Библиогр.: с. 329-330 (19 назв.). - 2500 экз.. - ISBN 978-5-4468-6863-6 (в пер.) : 918.72 р.

ГРНТИ

65.33.29

65.33.35

ББК 36.865я723-1 + 36.831.2я723-1

Рубрики:
Хлебобулочные изделия -- Учебники для среднего профессионального образования
Кондитерское производство -- Учебники для среднего профессионального образования

Кл.слова (ненормированные): сырье кондитерского производства -- кондитерский цех -- отделочные полуфабрикаты -- хлеб -- печенье -- пряники -- коврижки
Аннотация: Дана классификация сырья и готовых сухих смесей, используемых в приготовлении хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий. Рассмотрены организация работы и техническое оснащение кондитерского цеха, санитарно-гигиенические требования, технологический процесс приготовления и оформления хлебобулочных изделий и хлеба, мучных кондитерских изделий. Изложены правила оценки качества, условия и сроки хранения готовой продукции.

Держатели документа:
Тюменская ОНБ : Орджоникидзе, 59
Экземпляры всего: 1
КХ (С 6) (1)
Свободны: КХ (С 6) (1)
Найти похожие

13.

   36
   Н 73

    Новикова, Елена Владимировна.
    Приготовление, оформление и подготовка к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий разнообразного ассортимента : учебник для студентов, обучающихся по направлениям подготовки "Повар, кондитер", "Поварское и кондитерское дело" / Е. В. Новикова. - Москва : КНОРУС, 2019. - 578, [2] с. : табл., ил. ; 22 см. - (Среднее профессиональное образование) (Рекомендовано для ТОП-50 СПО). - Библиогр.: с. 571-573 (50 назв.). - 500 экз.. - ISBN 978-5-406-07069-7 (в пер.) : 1166.00 р.

ГРНТИ

65.33.35

65.33.29

ББК 36.865я723-1 + 36.831я723-1

Рубрики:
Хлебобулочные изделия -- Учебники для среднего профессионального образования
Кондитерское производство -- Учебники для среднего профессионального образования

Кл.слова (ненормированные): хлебобулочные изделия -- сахарные полуфабрикаты -- полуфабрикаты -- фруктово-ягодные полуфабрикаты -- хлеб -- бездрожжевое тесто
Аннотация: Приведены характеристики организации, технического оснащения работ и санитарно-гигиенические требования к ведению технологического процесса приготовления, оформления, хранения, подготовки к реализации хлебобулочных и мучных кондитерских изделий. Рассмотрены классификация, ассортимент, товароведческая характеристика используемого сырья и готовых промышленных смесей. Даны правила взаимозаменяемости сырья, оценки качества сырья и безопасности продукции. Изложены современные технологии приготовления отделочных полуфабрикатов и отделки изделий, способы оформления и технологии приготовления полуфабрикатов для мучных кондитерских изделий. Соответствует ФГОС СПО последнего поколения.

Держатели документа:
Тюменская ОНБ : Орджоникидзе, 59
Экземпляры всего: 1
КХ (С 6) (1)
Свободны: КХ (С 6) (1)
Найти похожие

14.

   36
   С 23


    Сборник рецептур на хлеб и хлебобулочные изделия : справ. изд. / [сост. П. С. Ершов]. - 10-е изд. - Санкт-Петербург : ПРОФИКС, 2008. - 207 с. : табл. - ISBN 978-5-903039-37-1 : 107.25 р.

ГРНТИ

65.33.29

ББК 36.83

Рубрики:
Хлеб -- Рецептура -- Сборники
Хлебобулочные изделия -- Рецептура -- Сборники

Кл.слова (ненормированные): национальные хлебобулочные изделия -- диетический хлеб

Держатели документа:
Тюменская ОНБ

Доп. точки доступа:
Ершов, П. С.\сост.\

Экземпляры всего: 1
КХ (С 4) (1)
Свободны: КХ (С 4) (1)
Найти похожие

15.

   36
   Б 52

    Бертине, Ришар.
    Свой хлеб : удивительное искусство и простое удовольствие / Р. Бертине ; авт. предисл., пер. Т. Хотенко, фот. Ж. Казальс. - Москва : Астрель, 2010. - 160 с. : цв.ил. ; 26 см. - 2500 экз.. - ISBN 978-5-271-24540-4 (в пер.) (в пер.) : 627.11 р.

ГРНТИ

65.33.29

ББК 36.83 + 36.997

Рубрики:
Хлебопекарное производство -- Выпечка хлеба в домашних условиях -- Кулинарная книга -- Рецепты

Кл.слова (ненормированные): хлебопечение -- хлеб домашнего приготовления -- домашний хлеб

Держатели документа:
Тюменская ОНБ

Доп. точки доступа:
Хотенко, Татьяна\авт. предисл., пер.\
Казальс, Жан\фот.\

Экземпляры всего: 1
КХ (С 8) (1)
Свободны: КХ (С 8) (1)
Найти похожие

16.

   36
   В 20

    Васюкова, Анна Тимофеевна.
    Современные технологии хлебопечения : учебно-практ. пособие / А. Т. Васюкова, В. Ф. Пучкова. - 2-е изд. - Москва : Дашков и К°, 2008. - 222, [1] с. : табл. - Библиогр.: с. 205-206 (36 назв.). - ISBN 978-5-91131-902-1 : 132.00 р.

ГРНТИ

65.33.29

ББК 36.83

Рубрики:
Пищевые производства -- Хлебопекарное производство -- Учебные издания
Кондитерское производство -- Производство мучных кондитерских изделий -- Учебные издания

Кл.слова (ненормированные): мучные кулинарные изделия -- хлебобулочные изделия -- хлебопечение

Держатели документа:
Тюменская ОНБ

Доп. точки доступа:
Пучкова, Валентина Федоровна

Экземпляры всего: 1
КХ (С 4) (1)
Свободны: КХ (С 4) (1)
Найти похожие

17.

   36
   С 73


    Способы повышения качества и пищевой ценности булочных изделий : монография / Т. Н. Сафронова [и др.] ; Министерство образования и науки Российской Федерации, Сибирский федеральный университет, [Торгово-экономический институт]. - Красноярск : СФУ, 2016. - 171 с. : ил., табл. ; 21 см. - Кол. авт. указан на обл. - Библиогр.: с. 155-166 (141 назв.). - 500 экз.. - ISBN 978-5-7638-3501-4 : 1200.00 р.

ГРНТИ

65.33.29

ББК 36.831

Рубрики:
Булочные изделия -- Производство -- Монографии

Кл.слова (ненормированные): хлебобулочные изделия -- мука из топинамбура -- пророщенное зерно пшеницы -- пищевые добавки -- хлебопродукты

Держатели документа:
Тюменская ОНБ : Орджоникидзе, 59

Доп. точки доступа:
Сафронова, Татьяна Николаевна
Ермош, Лариса Георгиевна
Евтухова, Ольга Михайловна
Камоза, Татьяна Леонтьевна
Сибирский федеральный университет (Красноярск). Торгово-экономический институт\\

Экземпляры всего: 1
КХ (С 6) (1)
Свободны: КХ (С 6) (1)
Найти похожие

18.

   36.83
   Ц94

    Цыганова, Т. Б.
    Технология хлебопекарного производства : учебник / Т. Б. Цыганова. - Москва : ИРПО : Академия, 2001. - 432 с. - ISBN 5-8222-0120-2. - ISBN 5-7695-0737-3 : Б. ц.

ГРНТИ

65.33.29

ББК 36.83 я722

Рубрики:
Хлебопекарное производство

Держатели документа:
Тюменская ОНБ
Экземпляры всего: 1
КХ (С 4) (1)
Свободны: КХ (С 4) (1)
Найти похожие

19.

   36.83
   Ц94

    Цыганова, Татьяна Борисовна.
    Технология хлебопекарного производства : учебник / Т. Б. Цыганова. - Москва : ПрофОбрИздат, 2002. - 428 с. - (Профессиональное образование). - ISBN 5-94231-006-8 : 100.80 р.

ГРНТИ

65.33.29

ББК 36.83 я722

Рубрики:
Хлебопекарное производство

Держатели документа:
Тюменская ОНБ
Экземпляры всего: 2
КХ (С 4) (2)
Свободны: КХ (С 4) (2)
Найти похожие

20.

   36
   Х 55


    Хлеб в нашем доме : рецепты с использованием хлеба / Р. В. Кузьминский, Р. Д. Поландова, В. А. Патт, В. В. Кочергин. - Москва : Пищевая промышленность, 1979. - 111, [1] с. : ил. ; 21 см. - 270000 экз.. - 0.70 р.

ГРНТИ

65.33.29

ББК 36.99я91 + 36.83я91

Рубрики:
Хлебобулочные изделия -- Рецептура -- Популярные издания

Кл.слова (ненормированные): гренки -- закуски -- торты бутербродные -- супы -- вторые блюда -- соусы -- приправы -- начинки из хлеба -- шарлотки -- запеканки -- пудинги -- пироги -- караваи -- бабки -- слойки -- торты -- сладкие десертные блюда -- хлебный квас
Аннотация: В книге даны способы рационального использования хлеба в домашних условиях, приведены рецепты приготовления блюд и изделий из черствого хлеба. Рецептам предшествует рассказ об истории хлеба., технологии его производства, пищевой ценности, ассортименте хлебобулочных изделий, вырабатываемых в нашей стране. Книга адресуется широкому кругу читателей.

Держатели документа:
Детская библиотека имени К. Я. Лагунова : ул. Орджоникидзе, 59

Доп. точки доступа:
Кузьминский, Руслан Владимирович
Поландова, Раиса Дмитриевна
Патт, Виталий Александрович
Кочергин, Владимир Васильевич

Экземпляры всего: 1
ДБС (1)
Свободны: ДБС (1)
Найти похожие

1-20 21-23

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)