Поисковый запрос: (<.>R=65.35$<.>) |
Общее количество найденных документов : 93
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 664.69/В 85
Заглавие : Труды Всесоюзного научно-исследовательского института кондитерской промышленности/ Всесоюз. научно-исслед. ин-т кондитер. пром-сти. Вып. 5-6
Выходные данные : Москва: Пищепромиздат, 1950
Колич.характеристики :192 с.:
ил.
Коллективы : Всесоюзный научно-исследовательский институт кондитерской промышленности, Всесоюзный научно-исследовательский институт кондитерской промышленности
:
ГРНТИ : 65.35
Экземпляры :ДП(1)
Свободны : ДП(1)
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664.1/К21
Заглавие : Карамельное и конфетное производство
: сборник статей
Выходные данные : Москва: Пищепромиздат, 1952
Колич.характеристики :272 с.:
ил.; 23 см
Серия: Труды/ Министерство пищевой промышленности СССР, Всесоюзный научно-исследовательский институт кондитерской промышленности; вып. 8
Примечания : Библиогр. в конце статей
:
ГРНТИ : 65.35.31
Предметные рубрики: Кондитерское производство
Экземпляры :ДП(1)
Свободны : ДП(1)
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664.1/Р45
Заглавие : Рецептуры на карамель
Выходные данные : Москва: Пищепромиздат, 1952
Колич.характеристики :371 с.
; 20 см
Коллективы :
СССР. Главное управление кондитерской промышленности
:
ГРНТИ : 65.35.31
Предметные рубрики: Карамель-- Производство
Экземпляры :ДП(1)
Свободны : ДП(1)
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П8.2/Д 30
Автор(ы) : Демезюк, Эдуард Сильвестрович, Емельянов Н. А.
Заглавие : Теплотехническое оборудование предприятий хлебопекарной и кондитерской промышленности
: [учеб. пособие для техникумов пищевой пром-сти]
Выходные данные : Москва: Пищепромиздат, 1963
Колич.характеристики :342 с.:
ил.; 22 см
+ 1 отд. л. диагр.
Примечания : Библиогр.: с. 337-338
:
ГРНТИ : 65.33 + 65.35 + 55.63.33
Предметные рубрики: Хлебопекарные предприятия-- Теплотехническое оборудование
Кондитерские предприятия-- Теплотехническое оборудование
Экземпляры :КХ (С 1)(1)
Свободны : КХ (С 1)(1)
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П8/П 60
Автор(ы) : Портнягин, Петр Ильич, Муравьёва, Елизавета Алексеевна
Заглавие : Организация работы кондитерского цеха
: [учеб. пособие для проф. училищ]
Выходные данные : Москва: Экономика, 1965
Колич.характеристики :144 с.
:
ГРНТИ : 65.35 + 65.01.75
Экземпляры :КХ (С 1)(1)
Свободны : КХ (С 1)(1)
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П8.3/К 59
Автор(ы) : Кокашинский, Георгий Романович
Заглавие : Производство шоколадных изделий
: [для гор. проф.-техн. училищ]
Выходные данные : Москва: Пищевая промышленность, 1966
Колич.характеристики :199 с.:
ил.; 21 см
Серия: Учебник для подготовки кадров массовых профессий
Разночтения заглавия :Загл. обл.: Учебник для подготовки кадров массовых профессий
:
ГРНТИ : 65.35.29
Предметные рубрики: Шоколад-- Производство
Экземпляры :КХ (С 1)(1)
Свободны : КХ (С 1)(1)
Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П8.3/Р 45
Заглавие : Рецептуры на восточные сладости
: утв. 5/IX 1967 г.
Выходные данные : Москва: Пищевая промышленность, 1968
Колич.характеристики :64 с.
; 20 см
Коллективы :
Министерство пищевой промышленности СССР. Главное управление кондитерской и крахмало-паточной промышленности. Всесоюзный научно-исследовательский институт кондитерской промышленности
:
ГРНТИ : 65.35.33
Предметные рубрики: Кондитерские изделия, восточные-- Рецептура
Экземпляры :КХ (С 1)(1)
Свободны : КХ (С 1)(1)
Найти похожие
|
8.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П8.3/Р 45
Заглавие : Рецептуры на шоколад, шоколадные изделия и порошок какао
: утв. 30/VI 1967 г.
Выходные данные : Москва: Пищевая промышленность, 1968
Колич.характеристики :152 с.
; 20 см
Коллективы :
Министерство пищевой промышленности СССР. Главное управление кондитерской и крахмало-паточной промышленности. Всесоюзный научно-исследовательский институт кондитерской промышленности
Примечания : Изд. также под загл.: Рецептуры на шоколад, какао-порошок и шоколадные изделия
:
ГРНТИ : 65.35.29
Предметные рубрики: Шоколад-- Рецептура
Шоколадные изделия-- Рецептура
Какао-порошок-- Рецептура
Экземпляры :КХ (С 1)(1)
Свободны : КХ (С 1)(1)
Найти похожие
|
9.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П8.3/Р 45
Заглавие : Рецептуры на карамель
: утв. 30/XII 1968 г.
Выходные данные : Москва: Пищевая промышленность, 1970
Колич.характеристики :604 с.
; 21 см
Коллективы :
Министерство пищевой промышленности СССР. Главное управление кондитерской и крахмало-паточной промышленности
Примечания : Алф. указатель рецептур: с. 585-595
:
ГРНТИ : 65.35.31
Предметные рубрики: Карамельное производство-- Рецептура
Экземпляры :КХ (С 1)(1)
Свободны : КХ (С 1)(1)
Найти похожие
|
10.
|
(Свободных экземпляров нет)
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П8.3/Р 45
Заглавие : Рецептуры на конфеты и ирис
Выходные данные : Москва: Пищевая промышленность, 1971
Колич.характеристики :824 с.
; 20 см
Коллективы :
Министерство пищевой промышленности СССР. Главное управление кондитерской и крахмало-паточной промышленности
Примечания : Алф. указ. рецептур на конфет и ирис: с. 811-815
:
ГРНТИ : 65.35.31
Предметные рубрики: Конфеты-- Рецептура
Ирис-- Рецептура
Экземпляры :КХ (С 1)(1)
Найти похожие
|
|
|
|
Электронный каталог книг
Стандартный