Тюменская областная научная библиотека

Электронный каталог книг

КОЛЛЕКЦИИ

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>R=65.41$<.>)

Общее количество найденных документов : 7
Показаны документы с 1 по 7

Коновалов С. А. Биохимия дрожжей/С. А. Коновалов. - 1980

Плевако Е. А. Микробиологический и химико-технологический контроль дрожжевого производства/Е. А. Плевако. - 1952

Попова Т. Е. Биотехнология и социум/Т. Е. Попова, Е. В. Попова. - 2000

Борисова С. В. Использование дрожжей в промышленности/С. В. Борисова, О. А. Решетник, З. Ш. Мингалеева. - 2008

Качмазов Г. С. Дрожжи бродильных производств/Г. С. Качмазов. - 2012

Аннемюллер Г. Дрожжи в пивоварении/Г. Аннемюллер, Г.-Й. Майнгер, П. Литц. - 2015

Рябцева С. А. Дрожжи в переработке молочного сырья/С. А. Рябцева, А. А. Котова, А. А. Скрипнюк. - 2019

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)