Базы данных
Электронный каталог книг- результаты поиска
Вид поиска
Электронный каталог книг
Патентная и нормативно-техническая документация
Краеведение
Журналы. Газеты. Статьи
КОЛЛЕКЦИИ
Тюменская областная научная библиотека им. Д. И. Менделеева
Детская библиотека им. К. Я. Лагунова
Специальная библиотека для слепых
Область поиска
Ключевые слова (полнотекстовый поиск)
Автор
Заглавие
Год издания
в найденном
Найдено в других БД:
Краеведение (8)
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Отсортировать найденные документы по:
автору
заглавию
году издания
типу документа
Поисковый запрос:
(<.>R=65.47$<.>)
Общее количество найденных документов
:
21
Показаны документы
с 1 по 10
1-10
11-21
21-21
1.
Вид документа
: Однотомное издание
Шифр издания
: 663/Р45
Заглавие
: Рецептуры ликеров, наливок, настоек и инструкция по приготовлению полуфабрикатов к ним
Выходные данные
: Москва: Пищепромиздат, 1951
Колич.характеристики
:187 с. ; 20 см
Коллективы
: Министерство пищевой промышленности СССР :
ГРНТИ
: 65.47.31
Предметные рубрики:
Ликеро-водочное производство-- Технологические расчеты
Экземпляры
:ДП(1)
Свободны
: ДП(1)
Найти похожие
2.
Вид документа
: Однотомное издание
Шифр издания
: 6П8.53/К 75
Автор(ы)
: Кочубеева, Мария Тихоновна, Штейнер А. В.
Заглавие
: Экономика, организация и планирование производства на предприятиях ликеро-водочной промышленности
Выходные данные
: Москва: Пищевая промышленность, 1974
Колич.характеристики
:263 с. ; 21 см
Примечания
: Список лит.: с. 261 :
ГРНТИ
: 65.47 + 65.01.75 + 06.81
Предметные рубрики:
Ликеро-водочные заводы-- Экономика
Экземпляры
:КХ (С 1)(1)
Свободны
: КХ (С 1)(1)
Найти похожие
3.
Вид документа
: Однотомное издание
Шифр издания
: 36/С47
Автор(ы)
: Слабуцкая, Нина Ивановна
Заглавие
: Технология ликеро-водочного производства : учебник для подготовки рабочих на производстве
Выходные данные
: Москва: Легкая и пищевая промышленность, 1982
Колич.характеристики
:184 с.: ил.; 21 см
Серия:
Для кадров массовых профессий
Примечания
: Библиогр.: с. 177 :
ГРНТИ
: 65.47
ББК
: 36.873я7
Предметные рубрики:
Ликеро-водочное производство
Экземпляры
:КХ (С 2)(1)
Свободны
: КХ (С 2)(1)
Найти похожие
4.
Вид документа
: Однотомное издание
Шифр издания
: 36/P 36
Автор(ы)
: Pearkes, Gillian
Заглавие
: Complete Home Winemaking
Выходные данные
: London: Mandarin, 1989
Колич.характеристики
:124 p.: il.; 18 см
Примечания
: Текст англ. - Авт. также Джиллиан Пиркс
ISBN, Цена
0-7493-0029-9: 20.00, р.
ГРНТИ
: 65.47.33
ББК
: 36.874я91. LBC/M
Предметные рубрики:
Домашнее виноделие
Ключевые слова
(''Своб.индексиров.''): английский язык
Аннотация:
Это новое издание было полностью переработано, чтобы включить новые рецепты и информацию обо всех самых современных научных методах, по-прежнему концентрируясь на приготовлении вин естественным путем и из натуральных продуктов. Книга познакомит читателя с самыми амбициозными винами.
Экземпляры
:КХ (С 8)(1)
Свободны
: КХ (С 8)(1)
Найти похожие
5.
Вид документа
: Однотомное издание
Шифр издания
: 36.87/З-16
Заглавие
: Заздравная чаша : атлас вин. Правила сервировки стола и приема гостей. Виноделие
Выходные данные
: Москва: Евразия+, 1996
Колич.характеристики
:399 с.: цв.ил.
ISBN, Цена
5-88528-092-4:
ГРНТИ
: 65.49 + 65.47
ББК
: 36.874 я2
Предметные рубрики:
Напитки алкогольные-- производство и потребление-- традиции и обычаи застолья-- тосты --Россия --зарубежные страны
Экземпляры
:КХ (С 8)(1)
Свободны
: КХ (С 8)(1)
Найти похожие
6.
Вид документа
: Однотомное издание
Шифр издания
: 36/В 53
Заглавие
: Виски : [энциклопедия]
Выходные данные
: Москва: АСТ: Астрель, 2008
Колич.характеристики
:288 с.: цв.ил.
Серия:
Иллюстрированная энциклопедия
ISBN, Цена
978-5-17-055824-7:
ГРНТИ
: 65.47.33
ББК
: 36.873 я20
Предметные рубрики:
Виски-- Ликерно-водочное производство
Ключевые слова
(''Своб.индексиров.''): винокурни--солод--бленды--вкусовые ноты
Экземпляры
:КХ (С 5)(1)
Свободны
: КХ (С 5)(1)
Найти похожие
7.
Вид документа
: Однотомное издание
Шифр издания
: 36/П 64
Автор(ы)
: Похлебкин, Вильям Васильевич
Заглавие
: История важнейших пищевых продуктов : науч.-попул. лит.
Выходные данные
: Москва: Центрполиграф, 2008
Колич.характеристики
:552, [1] с.: ил.
Серия:
Классика кулинарного искусства
Примечания
: Библиогр. в подстроч. примеч.
ISBN, Цена
978-5-9524-3458-5:
ГРНТИ
: 65.47.29
ББК
: 36г(0)
Предметные рубрики:
Ликеро-водочные изделия-- История --Россия
Чай-- История --Россия
Пищевые продукты-- История
Экземпляры
:КХ (С 5)(1)
Свободны
: КХ (С 5)(1)
Найти похожие
8.
Вид документа
: Однотомное издание
Шифр издания
: 36/П 80
Автор(ы)
: Бурачевский, Иосиф Иванович, Зайнуллин, Радик Анварович, Кунакова, Райхана Валиулловна, Поляков, Виктор Анатольевич, Федоренко, Виктор Иванович
Заглавие
: Производство водок и ликероводочных изделий : учебное пособие
Выходные данные
: Москва: ДеЛи принт, 2009
Колич.характеристики
:323 с.: ил., табл.; 22 см
Примечания
: Библиогр.: с. 317-320 (49 назв.)
ISBN (в пер.), Цена
978-5-94343-190-6:
ГРНТИ
: 65.47.31
ББК
: 36.873
Предметные рубрики:
Ликеро-водочное производство-- Классификация напитков-- Приготовление напитка
Аннотация:
Учебное пособие содержит детальное описание всех стадий технологического процесса производства водок и ликероводочных изделий
Экземпляры
:КХ (С 5)(1)
Свободны
: КХ (С 5)(1)
Найти похожие
9.
Вид документа
: Однотомное издание
Шифр издания
: 36.87/К 84
Автор(ы)
: Кручина, Евгений Николаевич
Заглавие
: Водка : путеводитель
Параллельн. заглавия
:Vodka
Выходные данные
: Москва: Эксмо: BBPG, 2009
Колич.характеристики
:310 с.: ил.
ISBN, Цена
978-5-93679-097-3:
ГРНТИ
: 65.47.29
ББК
: 36.873я23
Предметные рубрики:
Ликеро-водочные изделия-- Водка
Экземпляры
:КХ (С 5)(1)
Свободны
: КХ (С 5)(1)
Найти похожие
10.
Вид документа
: Однотомное издание
Шифр издания
: 36/П 64
Автор(ы)
: Похлебкин, Вильям Васильевич (1923-2000)
Заглавие
: История водки
Выходные данные
: Москва: Центрполиграф, 2009
Колич.характеристики
:268, [1] с
Серия:
Классика кулинарии
Примечания
: Библиогр.: с. 268 и в подстроч. прим.
ISBN, Цена
978-5-9524-4404-1:
ГРНТИ
: 65.47.29
ББК
: 36.872г
Предметные рубрики:
Спиртовое производство-- История русской водки-- Научные исследования --Россия, XIV - XIX вв.
Экземпляры
:КХ (С 5)(1)
Свободны
: КХ (С 5)(1)
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
1-10
11-21
21-21
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)