Базы данных
Электронный каталог книг- результаты поиска
Вид поиска
Электронный каталог книг
Патентная и нормативно-техническая документация
Краеведение
Журналы. Газеты. Статьи
КОЛЛЕКЦИИ
Тюменская областная научная библиотека им. Д. И. Менделеева
Детская библиотека им. К. Я. Лагунова
Специальная библиотека для слепых
Область поиска
Ключевые слова (полнотекстовый поиск)
Автор
Заглавие
Год издания
в найденном
Найдено в других БД:
Краеведение (8)
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Отсортировать найденные документы по:
автору
заглавию
году издания
типу документа
Поисковый запрос:
(<.>R=65.47$<.>)
Общее количество найденных документов
:
21
Показаны документы
с 1 по 10
1-10
11-21
21-21
1.
Вид документа
: Однотомное издание
Шифр издания
: 6П8.53/К 75
Автор(ы)
: Кочубеева, Мария Тихоновна, Штейнер А. В.
Заглавие
: Экономика, организация и планирование производства на предприятиях ликеро-водочной промышленности
Выходные данные
: Москва: Пищевая промышленность, 1974
Колич.характеристики
:263 с. ; 21 см
Примечания
: Список лит.: с. 261 :
ГРНТИ
: 65.47 + 65.01.75 + 06.81
Предметные рубрики:
Ликеро-водочные заводы-- Экономика
Экземпляры
:КХ (С 1)(1)
Свободны
: КХ (С 1)(1)
Найти похожие
2.
Вид документа
: Однотомное издание
Шифр издания
: 663/Р45
Заглавие
: Рецептуры ликеров, наливок, настоек и инструкция по приготовлению полуфабрикатов к ним
Выходные данные
: Москва: Пищепромиздат, 1951
Колич.характеристики
:187 с. ; 20 см
Коллективы
: Министерство пищевой промышленности СССР :
ГРНТИ
: 65.47.31
Предметные рубрики:
Ликеро-водочное производство-- Технологические расчеты
Экземпляры
:ДП(1)
Свободны
: ДП(1)
Найти похожие
3.
Вид документа
: Однотомное издание
Шифр издания
: 36.87/З-16
Заглавие
: Заздравная чаша : атлас вин. Правила сервировки стола и приема гостей. Виноделие
Выходные данные
: Москва: Евразия+, 1996
Колич.характеристики
:399 с.: цв.ил.
ISBN, Цена
5-88528-092-4:
ГРНТИ
: 65.49 + 65.47
ББК
: 36.874 я2
Предметные рубрики:
Напитки алкогольные-- производство и потребление-- традиции и обычаи застолья-- тосты --Россия --зарубежные страны
Экземпляры
:КХ (С 8)(1)
Свободны
: КХ (С 8)(1)
Найти похожие
4.
Вид документа
: Однотомное издание
Шифр издания
: 36.87/К 84
Автор(ы)
: Кручина, Евгений Николаевич
Заглавие
: Водка : путеводитель
Параллельн. заглавия
:Vodka
Выходные данные
: Москва: Эксмо: BBPG, 2009
Колич.характеристики
:310 с.: ил.
ISBN, Цена
978-5-93679-097-3:
ГРНТИ
: 65.47.29
ББК
: 36.873я23
Предметные рубрики:
Ликеро-водочные изделия-- Водка
Экземпляры
:КХ (С 5)(1)
Свободны
: КХ (С 5)(1)
Найти похожие
5.
Вид документа
: Однотомное издание
Шифр издания
: 36/П 64
Автор(ы)
: Похлебкин, Вильям Васильевич
Заглавие
: История важнейших пищевых продуктов : науч.-попул. лит.
Выходные данные
: Москва: Центрполиграф, 2008
Колич.характеристики
:552, [1] с.: ил.
Серия:
Классика кулинарного искусства
Примечания
: Библиогр. в подстроч. примеч.
ISBN, Цена
978-5-9524-3458-5:
ГРНТИ
: 65.47.29
ББК
: 36г(0)
Предметные рубрики:
Ликеро-водочные изделия-- История --Россия
Чай-- История --Россия
Пищевые продукты-- История
Экземпляры
:КХ (С 5)(1)
Свободны
: КХ (С 5)(1)
Найти похожие
6.
Вид документа
: Однотомное издание
Шифр издания
: 36/П 80
Автор(ы)
: Бурачевский, Иосиф Иванович, Зайнуллин, Радик Анварович, Кунакова, Райхана Валиулловна, Поляков, Виктор Анатольевич, Федоренко, Виктор Иванович
Заглавие
: Производство водок и ликероводочных изделий : учебное пособие
Выходные данные
: Москва: ДеЛи принт, 2009
Колич.характеристики
:323 с.: ил., табл.; 22 см
Примечания
: Библиогр.: с. 317-320 (49 назв.)
ISBN (в пер.), Цена
978-5-94343-190-6:
ГРНТИ
: 65.47.31
ББК
: 36.873
Предметные рубрики:
Ликеро-водочное производство-- Классификация напитков-- Приготовление напитка
Аннотация:
Учебное пособие содержит детальное описание всех стадий технологического процесса производства водок и ликероводочных изделий
Экземпляры
:КХ (С 5)(1)
Свободны
: КХ (С 5)(1)
Найти похожие
7.
Вид документа
: Однотомное издание
Шифр издания
: 36/К 79
Заглавие
: Крепкие напитки : энциклопедия
Выходные данные
: Москва: Мир энциклопедий Аванта +: Астрель, 2010
Колич.характеристики
:181, [2] с.: ил.
Серия:
Самые красивые и знаменитые .
Аванта+ Мир энциклопедий
ISBN, Цена
978-5-98986-335-8
ISBN, Цена
978-5-271-25795-7
ГРНТИ
: 65.47
ББК
: 36.873я20
Предметные рубрики:
Крепкие спиртные напитки-- История-- Технология производства
Экземпляры
:КХ (С 8)(1)
Свободны
: КХ (С 8)(1)
Найти похожие
8.
Вид документа
: Однотомное издание
Шифр издания
: 36/К 53
Автор(ы)
: Кнорр, Пол
Заглавие
: 10000 коктейлей : пер. с англ.
Выходные данные
: Москва: Эксмо, 2010
Колич.характеристики
:1118, [1] с.: ил.
Серия:
Большие кулинарные книги
ISBN, Цена
978-5-699-33532-9:
ГРНТИ
: 65.47
ББК
: 36.991 я2
Предметные рубрики:
Напитки-- Коктейли алкогольные-- Коктейли безалкогольные-- Технология приготовления и рецептура
Экземпляры
:УЧЗ (3 этаж)(1)
Свободны
: УЧЗ (3 этаж)(1)
Найти похожие
9.
Вид документа
: Однотомное издание
Шифр издания
: 36/Б 83
Автор(ы)
: Бортник, Ольга Ивановна
Заглавие
: Крепкие спиртные напитки : иллюстрированная энциклопедия
Выходные данные
: Минск: Харвест, 2009
Колич.характеристики
:128 с.: цв.ил.
Примечания
: На обл.: Около 3000 видов.
ISBN, Цена
978-985-16-1506-9:
ГРНТИ
: 65.47
ББК
: 36.873 я20
Предметные рубрики:
Спиртовое производство-- Ликеро-водочное производство-- История-- Технология производства
Экземпляры
:КХ (С 8)(1)
Свободны
: КХ (С 8)(1)
Найти похожие
10.
Вид документа
: Однотомное издание
Шифр издания
: 36/П 64
Автор(ы)
: Похлебкин, Вильям Васильевич (1923-2000)
Заглавие
: История водки
Выходные данные
: Москва: Центрполиграф, 2009
Колич.характеристики
:268, [1] с
Серия:
Классика кулинарии
Примечания
: Библиогр.: с. 268 и в подстроч. прим.
ISBN, Цена
978-5-9524-4404-1:
ГРНТИ
: 65.47.29
ББК
: 36.872г
Предметные рубрики:
Спиртовое производство-- История русской водки-- Научные исследования --Россия, XIV - XIX вв.
Экземпляры
:КХ (С 5)(1)
Свободны
: КХ (С 5)(1)
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
1-10
11-21
21-21
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)