Базы данных


Электронный каталог книг- результаты поиска

Вид поиска

КОЛЛЕКЦИИ
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Краеведение (8)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>R=65.47$<.>)
Общее количество найденных документов : 21
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-21   21-21 
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П8.53/К 75
Автор(ы) : Кочубеева, Мария Тихоновна, Штейнер А. В.
Заглавие : Экономика, организация и планирование производства на предприятиях ликеро-водочной промышленности
Выходные данные : Москва: Пищевая промышленность, 1974
Колич.характеристики :263 с. ; 21 см
Примечания : Список лит.: с. 261 :
ГРНТИ : 65.47 + 65.01.75 + 06.81
Предметные рубрики: Ликеро-водочные заводы-- Экономика
Экземпляры :КХ (С 1)(1)
Свободны : КХ (С 1)(1)
Найти похожие

2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 663/Р45
Заглавие : Рецептуры ликеров, наливок, настоек и инструкция по приготовлению полуфабрикатов к ним
Выходные данные : Москва: Пищепромиздат, 1951
Колич.характеристики :187 с. ; 20 см
Коллективы : Министерство пищевой промышленности СССР :
ГРНТИ : 65.47.31
Предметные рубрики: Ликеро-водочное производство-- Технологические расчеты
Экземпляры :ДП(1)
Свободны : ДП(1)
Найти похожие

3.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.87/З-16
Заглавие : Заздравная чаша : атлас вин. Правила сервировки стола и приема гостей. Виноделие
Выходные данные : Москва: Евразия+, 1996
Колич.характеристики :399 с.: цв.ил.
ISBN, Цена 5-88528-092-4:
ГРНТИ : 65.49 + 65.47
ББК : 36.874 я2
Предметные рубрики: Напитки алкогольные-- производство и потребление-- традиции и обычаи застолья-- тосты --Россия --зарубежные страны
Экземпляры :КХ (С 8)(1)
Свободны : КХ (С 8)(1)
Найти похожие

4.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.87/К 84
Автор(ы) : Кручина, Евгений Николаевич
Заглавие : Водка : путеводитель
Параллельн. заглавия :Vodka
Выходные данные : Москва: Эксмо: BBPG, 2009
Колич.характеристики :310 с.: ил.
ISBN, Цена 978-5-93679-097-3:
ГРНТИ : 65.47.29
ББК : 36.873я23
Предметные рубрики: Ликеро-водочные изделия-- Водка
Экземпляры :КХ (С 5)(1)
Свободны : КХ (С 5)(1)
Найти похожие

5.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36/П 64
Автор(ы) : Похлебкин, Вильям Васильевич
Заглавие : История важнейших пищевых продуктов : науч.-попул. лит.
Выходные данные : Москва: Центрполиграф, 2008
Колич.характеристики :552, [1] с.: ил.
Серия: Классика кулинарного искусства
Примечания : Библиогр. в подстроч. примеч.
ISBN, Цена 978-5-9524-3458-5:
ГРНТИ : 65.47.29
ББК : 36г(0)
Предметные рубрики: Ликеро-водочные изделия-- История --Россия
Чай-- История --Россия
Пищевые продукты-- История
Экземпляры :КХ (С 5)(1)
Свободны : КХ (С 5)(1)
Найти похожие

6.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36/П 80
Автор(ы) : Бурачевский, Иосиф Иванович, Зайнуллин, Радик Анварович, Кунакова, Райхана Валиулловна, Поляков, Виктор Анатольевич, Федоренко, Виктор Иванович
Заглавие : Производство водок и ликероводочных изделий : учебное пособие
Выходные данные : Москва: ДеЛи принт, 2009
Колич.характеристики :323 с.: ил., табл.; 22 см
Примечания : Библиогр.: с. 317-320 (49 назв.)
ISBN (в пер.), Цена 978-5-94343-190-6:
ГРНТИ : 65.47.31
ББК : 36.873
Предметные рубрики: Ликеро-водочное производство-- Классификация напитков-- Приготовление напитка
Аннотация: Учебное пособие содержит детальное описание всех стадий технологического процесса производства водок и ликероводочных изделий
Экземпляры :КХ (С 5)(1)
Свободны : КХ (С 5)(1)
Найти похожие

7.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36/К 79
Заглавие : Крепкие напитки : энциклопедия
Выходные данные : Москва: Мир энциклопедий Аванта +: Астрель, 2010
Колич.характеристики :181, [2] с.: ил.
Серия: Самые красивые и знаменитые .
    Аванта+ Мир энциклопедий
ISBN, Цена 978-5-98986-335-8
ISBN, Цена 978-5-271-25795-7
ГРНТИ : 65.47
ББК : 36.873я20
Предметные рубрики: Крепкие спиртные напитки-- История-- Технология производства
Экземпляры :КХ (С 8)(1)
Свободны : КХ (С 8)(1)
Найти похожие

8.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36/К 53
Автор(ы) : Кнорр, Пол
Заглавие : 10000 коктейлей : пер. с англ.
Выходные данные : Москва: Эксмо, 2010
Колич.характеристики :1118, [1] с.: ил.
Серия: Большие кулинарные книги
ISBN, Цена 978-5-699-33532-9:
ГРНТИ : 65.47
ББК : 36.991 я2
Предметные рубрики: Напитки-- Коктейли алкогольные-- Коктейли безалкогольные-- Технология приготовления и рецептура
Экземпляры :УЧЗ (3 этаж)(1)
Свободны : УЧЗ (3 этаж)(1)
Найти похожие

9.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36/Б 83
Автор(ы) : Бортник, Ольга Ивановна
Заглавие : Крепкие спиртные напитки : иллюстрированная энциклопедия
Выходные данные : Минск: Харвест, 2009
Колич.характеристики :128 с.: цв.ил.
Примечания : На обл.: Около 3000 видов.
ISBN, Цена 978-985-16-1506-9:
ГРНТИ : 65.47
ББК : 36.873 я20
Предметные рубрики: Спиртовое производство-- Ликеро-водочное производство-- История-- Технология производства
Экземпляры :КХ (С 8)(1)
Свободны : КХ (С 8)(1)
Найти похожие

10.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36/П 64
Автор(ы) : Похлебкин, Вильям Васильевич (1923-2000)
Заглавие : История водки
Выходные данные : Москва: Центрполиграф, 2009
Колич.характеристики :268, [1] с
Серия: Классика кулинарии
Примечания : Библиогр.: с. 268 и в подстроч. прим.
ISBN, Цена 978-5-9524-4404-1:
ГРНТИ : 65.47.29
ББК : 36.872г
Предметные рубрики: Спиртовое производство-- История русской водки-- Научные исследования --Россия, XIV - XIX вв.
Экземпляры :КХ (С 5)(1)
Свободны : КХ (С 5)(1)
Найти похожие

 1-10    11-21   21-21 
 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)