Тюменская областная научная библиотека

Базы данных

Электронный каталог книг- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог книг

Патентная и нормативно-техническая документация

Краеведение

Журналы. Газеты. Статьи

КОЛЛЕКЦИИ

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Краеведение (5)

Журналы. Газеты. Статьи (1)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>R=65.53$<.>)

Общее количество найденных документов : 47
Показаны документы с 1 по 10

1-10 11-20 21-30 31-40 41-47

   664.8
   П49

    Полевицкий, Николай Иванович (1876-?).
    Переработка грибов : (консервирование, маринование, соление и сушение грибов) / Н. И. Полевицкий. - Ленинград : ОГИЗ. Ленснабтехиздат, 1933. - 251, [1] с. : ил., табл. ; 21 см. - 3 150 экз.. - (в пер.) : 1.00 р.
Составлен паспорт сохранности 07.01.2020
Экслибрис:
Экз.23654: штамп:Библиотека Ив. Воен. Губ. Дома Кр-на
Сохранность документа:
Экз.23654: пометы, растекание и выцветание штампов, переход средств записи на оборот листа, выцветание, осыпание красочного слоя, деформация носителя информации, заломы, фоксинги, изменение цвета, пятна, загрязнение, деструкция, выпадение блока, нарушение шитья, расслоение, фоксинги на крышке, загрязнение, потертость и утраты крытья, деструкция на корешке, ремонт переплета, форзаца

ГРНТИ

65.53

РУБ 664.8

Рубрики:
Грибы -- Переработка

Держатели документа:
Тюменская ОНБ : Орджоникидзе, 59
Экземпляры всего: 1
КХ (С 10) (1)
Свободны: КХ (С 10) (1)
Найти похожие

   664.8
   С23


    Сборник работ по вопросам консервирования / Наркомснаб СССР Главконсерв, Всесоюзный научно-исследовательский интитут консервной промышленности. - Ростов на Дону : Азово-Черноморское краевое книгоиздательство, 1935. - 135, [3] с. : табл. ; 25 см. - (Труды института ; т. 4. вып. 4). - 850 экз.. - 1.00 р.
Составлен паспорт сохранности 30.09.2020
Сохранность документа:
Экз.28246: пометы, растекание и выцветание штампов, осыпание красочного слоя, переход средств записи на оборот листа, выцветание, деформация носителя информации, разрывы, заломы, фоксинги, изменение цвета, затеки, пятна, загрязнение, деструкция, деформация, отрыв, трещины, утраты крышек, затеки и фоксинги на крышке, загрязнение, потертость и утраты крытья, утрата корешка

ГРНТИ

65.53

РУБ 664.8

Рубрики:
Консервная промышленность -- Сборники

Держатели документа:
Тюменская ОНБ : ул. Орджоникидзе, 59

Доп. точки доступа:
Наркомснаб СССР Главконсерв. Всесоюзный научно-исследовательский интитут консервной промышленности

Экземпляры всего: 1
КХ (С 10) (1)
Свободны: КХ (С 10) (1)
Найти похожие

   664.8
   Д 45

    Дикис, Михаил Яковлевич.
    Оборудование консервных заводов : учебник для техникумов пищевой промышленности / М. Я. Дикис, А. Н. Мальский. - Москва : Пищепромиздат, 1951. - 472 с. : ил., граф. [1] л. ; 23 см. - Библиогр.: с. 460 (26 назв.). - 4000 экз.. - 15.50 р.
Перед загл. авт.: М. Я. Дикис, А. Н. Мальский, кандидаты техн. наук

ГРНТИ

65.53

ББК 664.8
РУБ 664.8

Рубрики:
Консервные заводы -- Оборудование -- Учебники и пособия

Держатели документа:
Тюменская ОНБ

Доп. точки доступа:
Мальский, А. Н.

Экземпляры всего: 1
ДП (1)
Свободны: ДП (1)
Найти похожие

   664.8
   Т 38


    Технология консервирования : сб. работ / М-во пром-сти продовольств. товаров СССР, Всесоюз. науч.-исслед. ин-т консервной пром-сти ; ред. В. И. Рогачев. - Москва : Пищепромиздат, 1954. - 144 с. : ил. - (Труды ; вып. 3). - 8.90 р.

ГРНТИ

65.53

РУБ 664.8

Рубрики:
Консервное производство -- Сборники

Держатели документа:
Тюменская ОНБ

Доп. точки доступа:
Рогачев, В. И.\ред.\
Министерство промышленности продовольственных товаров СССР
Всесоюзный научно-исследовательский институт консервной промышленности

Экземпляры всего: 1
ДП1 (1)
Свободных экз. нет
Найти похожие

   36.99
   К 53


    Книга о вкусной и здоровой пище : изд. для досуга. - Электрон. дан. - Москва : Пищепромиздат, 1954. - 1 эл. опт. диск (CD-ROM). - Систем. требования: CPU Pentium III 700 МГц. RAM 256 Мб. SVGA 1024х768, привод CD-ROM, операционная система Windows XP SP1/ Windows 200 SP4. - 240.00 р.

ГРНТИ

65.13.19

65.53

65.13.21

ББК 36.997

Рубрики:
Кулинария -- Рецептура

Держатели документа:
Тюменская ОНБ
Экземпляры всего: 2
КХ (С 9) (2)
Свободны: КХ (С 9) (2)
Найти похожие

   664.8
   С45

    Скробанский, Георгий Георгиевич.
    Техно-химический контроль плодоовощного производства / Г. Г. Скробанский и др. - Киев : Гостехиздат УССР, 1955. - 300 с. : ил. ; 21 см. - 4000 экз.. - (в пер.) : 7.35 р.
Перед загл. авт.:Г. Г. Скробанский, А. Г. Выщепан, М. Е. Мельман

ГРНТИ

65.53

РУБ 664.8

Рубрики:
Овощи -- Переработка -- Техно-химический контроль
Плоды -- Переработка -- Техно-химический контроль

Держатели документа:
Тюменская ОНБ : ул. Орджоникидзе, 59

Доп. точки доступа:
Выщепан, Александр Георгиевич
Мельман, Михаил Евдокимович

Экземпляры всего: 1
ДП (1)
Свободны: ДП (1)
Найти похожие

   664.8
   Р59

    Рогачева, Александра Ивановна.
    Фитонциды и их использование в консервной промышленности / А. И. Рогачева. - Москва : Пищепромиздат, 1956. - 90 с. : ил. ; 22 см. - Библиогр.: с. 87-89. - 3000 экз.. - 2.75 р.

ГРНТИ

65.53

РУБ 664.8

Рубрики:
Консервное производство -- Применение фитонцидов

Держатели документа:
Тюменская ОНБ : ул. Орджоникидзе, 59
Экземпляры всего: 1
ДП (1)
Свободны: ДП (1)
Найти похожие

   664
   Ш 23

    Шапиро, Давид Копелевич.
    Консервирование овощей и грибов в домашних условиях / Д. К. Шапиро, Ф. Ф. Захарич, М. М. Голомшток. - 2-е изд., переработ. и доп. - Минск : Госиздат БССР, 1961. - 106 с. : ил. - Библиогр.: с. 102-103. - 0.18 р.

ГРНТИ

65.53

РУБ 664.84

Держатели документа:
Тюменская ОНБ
Доп. точки доступа:
Захарич, Филипп Федорович
Голомшток, Моисей Маркович

Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободных экз. нет
Найти похожие

   6П8
   Ш 23

    Шапиро, Давид Копелевич.
    Консервирование овощей, фруктов и грибов в домашних условиях / Д. К. Шапиро, М. М. Голомшток, Ф. Ф. Захарич. - Изд. 5-е, переработ. и доп. - Минск : Беларусь, 1965. - 142 с. : ил. - 0.21 р.

ГРНТИ

65.53

РУБ 6П8.6

Держатели документа:
Тюменская ОНБ
Доп. точки доступа:
Голомшток, Моисей Маркович
Захарич, Филипп Федорович

Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободных экз. нет
Найти похожие

10.

   6П8.4
   Б12

    Бабичева, Ольга Ивановна.
    Технологический контроль овощесушильного и пищеконцентратного производства / О. И. Бабичева, Г. А. Иванова, С. М. Немец. - Москва : Пищевая промышленность, 1967. - 294 с. : ил. ; 22 см. - Библиогр.: с. 288-289. - 4000 экз.. - 1.11 р.
Перед загл. авт.: О. И. Бабичева, Г. А. Иванова, С. М. Немец

ГРНТИ

65.53.01

ББК 6П8.4

Рубрики:
Пищевые концентраты -- Производство -- Технохимический контроль
Овощи -- Сушка -- Технохимический контроль

Держатели документа:
Тюменская ОНБ

Доп. точки доступа:
Иванова, Гали Александровна
Немец, Софья Марковна

Экземпляры всего: 1
ДП (1)
Свободны: ДП (1)
Найти похожие

1-10 11-20 21-30 31-40 41-47

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)