Базы данных
Электронный каталог книг- результаты поиска
Вид поиска
Электронный каталог книг
Патентная и нормативно-техническая документация
Краеведение
Журналы. Газеты. Статьи
КОЛЛЕКЦИИ
Тюменская областная научная библиотека им. Д. И. Менделеева
Детская библиотека им. К. Я. Лагунова
Специальная библиотека для слепых
Область поиска
Ключевые слова (полнотекстовый поиск)
Автор
Заглавие
Год издания
в найденном
Найдено в других БД:
Краеведение (83)
Журналы. Газеты. Статьи (4)
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Отсортировать найденные документы по:
автору
заглавию
году издания
типу документа
Поисковый запрос:
(<.>R=65.59$<.>)
Общее количество найденных документов
:
133
Показаны документы
с 1 по 10
1-10
11-20
21-30
31-40
41-50
51-60
>
1.
Mehta K. Cooking with chicken/Kamal Mehta. - 1983
>
2.
Автоматическая стабилизация температуры воздуха в камерах хранения холодильников мясокомбинатов/Министерство мясной и молочной промышленности СССР. ЦНИИТЭИ. - 1974
>
3.
Агульник М. А. Микробиология мяса, мясопродуктов и птицепродуктов/М. А. Агульник, И. П. Корнеев. - 1972
>
4.
Антипова Л. В. Технология и оборудование птицеперерабатывающего производства/Л.В. Антипова, С.В. Полянских, А.А. Калачев. - 2009
>
5.
Антипова Л. В. Использование вторичного коллагенсодержащего сырья мясной промышленности/Л. В. Антипова, И. А. Глотова. - 2006
>
6.
Антипова Л. В. Методы исследования мяса и мясных продуктов/Л. В. Антипова, И. А. Глотова, И. А. Рогов. - 2004
>
7.
Антипова Л. В. Технология и оборудование производства колбас и полуфабрикатов/Л. В. Антипова, И. Н. Толпыгина, А. А. Калачев. - 2011
>
8.
Асминкина Т. Н. Основные технологии первичной переработки животных/Т. Н. Асминкина. - 2018
>
9.
Беляева М. А. Многокритериальная оптимизация тепловой обработки мясных полуфабрикатов с использованием современных электрофизических методов нагрева/М. А. Беляева. - 2020
>
10.
Беляева М. А. Оптимизация пищевой и биологической ценности мясных полуфабрикатов в процессе тепловой обработки с целью обеспечения населения качественными продуктами питания/М. А. Беляева. - 2017
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
1-10
11-20
21-30
31-40
41-50
51-60
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)