Поисковый запрос: (<.>R=65.59$<.>) |
Общее количество найденных документов : 133
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1.
| Великолепные рецепты пиццы/сост. А. Г. Красичкова ; ред. А. Г. Маленкова ; ред. по брайлю Матюшкина. - 2012
|
2.
| Давлетов З. Х. Товароведение и технология обработки мясо-дичной, дикорастущей пищевой продукции и лекарственно-технического сырья/З. Х. Давлетов. - 2015
|
3.
| Книга Гастронома для начинающих. Мясо/текст Ольга Шенкерман ; фото Екатерина Моргунова ; обложка Игорь Савкин. - 2012
|
4.
| Товароведение и экспертиза мяса птицы, яиц и продуктов их переработки. Качество и безопасность/О. К. Мотовилов [и др.]. - 2016
|
5.
| Сидоренко О. Д. Микробиология продуктов животноводства (практическое руководство)/О. Д. Сидоренко. - 2015
|
6.
| Ингредиенты в производстве мясных изделий: свойства, функциональность, применение/ред.-сост. Родриго Тартэ. - 2015
|
7.
| Перова О. Блюда из мяса: телятина, баранина, свинина, кролик/Ольга Перова. - 2007
|
8.
| Лихачева Е. И. Товароведение и экспертиза мяса и мясных продуктов/Е. И. Лихачева, О. В. Юсова. - 2015
|
9.
| Королева М. К. Мясные изделия и гастрономия разных стран. Рецептуры и рекомендации/М. К. Королева, В. Ю. Смурыгин, Н. В. Смурыгина. - 2016
|
10.
| Узаков Я. М. Производство мясных продуктов халяль/Я. М. Узаков. - 2018
|
|
|
|
Электронный каталог книг
Стандартный