Базы данных


Электронный каталог книг- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог книг
Патентная и нормативно-техническая документация
Краеведение
Журналы. Газеты. Статьи
КОЛЛЕКЦИИ
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Краеведение (2)Журналы. Газеты. Статьи (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>R=65.59.31$<.>)
Общее количество найденных документов : 14
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-14 
1.

Конников А. Г. Технология колбасного производства/А. Г. Конников, В. Г. Кириллов. - 1952
2.

Левина Л. И. Экономическая эффективность применения новой техники в производстве колбасных изделий/Л. И. Левина, Р. Т. Панченко, В. Б. Дардик. - 1966
3.

Мищенко Е. П. Технология и оборудование колбасного производства/Е. П. Мищенко. - 1969
4.

Мицык В. Е. Способы и устройства для посола мяса и мяса птицы при производстве копченостей/В. Е. Мицык. - 1975
5.

Курко В. И. Методы исследования процесса копчения и копченых продуктов/В. И. Курко. - 1977
6.

Шмидт К. Мясные продукты домашнего копчения/К. Шмидт. - 1988
7.

Дачная коптильня. - 2005
8.

Зонин В. Г. Современное производство колбасных и солено-копченых изделий/В. Г. Зонин. - 2007
9.

Мезенова О. Я. Технология, экология и оценка качества копченых продуктов/О. Я. Мезенова, И. Н. Ким. - 2009
10.

Першин П. Ю. Гриль/П. Ю. Першин, К. Е. Полетаев. - 2010
 1-10    11-14 
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)