Тюменская областная научная библиотека

Базы данных

Электронный каталог книг- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог книг

Патентная и нормативно-техническая документация

Краеведение

Журналы. Газеты. Статьи

КОЛЛЕКЦИИ

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Патентная и нормативно-техническая документация (8)

Краеведение (133)

Журналы. Газеты. Статьи (17)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>R=65.63$<.>)

Общее количество найденных документов : 150
Показаны документы с 1 по 10

1-10 11-20 21-30 31-40 41-50 51-60

   338:6П
   А 22


    Автоматизированные системы управления предприятиями молочной промышленности : Основы проектирования и экон.-мат. модели / [Ю. П. Маркин, Е. В. Семенов, Н. П. Лапшин, Л. Д. Халепский]. - Москва : Пищевая пром-сть, 1977. - 271 с. : ил. ; 20 см. - Список лит.: с. 270 (13 назв.). - 6200 экз.. - (в пер.)

65.63

РУБ 338:6П8 + 6П8.72-08

Рубрики:
Молочная промышленность -- Предприятия -- Управление -- Автоматизация
Автоматизированные системы планирования и управления предприятием -- Проектирование

Держатели документа:
Тюменская ОНБ : ул. Орджоникидзе, 59

Доп. точки доступа:
Маркин, Юрий Павлович
Семенов, Е. В.
Лапшин, Н. П.
Халепский, Л. Д.

Экземпляры всего: 1
ДП (1)
Свободны: ДП (1)
Найти похожие

   338:6П
   К 64

    Кондраков, Николай Петрович.
    Анализ хозяйственной деятельности предприятий мясной и молочной промышленности : [учеб. для техникумов мясн. и молоч. пром-сти] / Н. П. Кондраков. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1984. - 169 с. ; 21 см. - Библиогр.: с. 167 (7 назв.). - 7500 экз.. - 0.40 р.

ГРНТИ

РУБ 338:6П8(075.1)

Рубрики:
Мясная промышленность, предприятия -- анализ хозяйственной деятельности -- Учебные издания для начального профессионального образования
Молочная промышленность -- Предприятия -- Анализ хозяйственной деятельности -- Учебные издания для начального профессионального образования

Держатели документа:
Тюменская ОНБ : ул. Орджоникидзе, 59
Экземпляры всего: 1
КХ (С 2) (1)
Свободны: КХ (С 2) (1)
Найти похожие

   338:6П
   К 64

    Кондраков, Николай Петрович.
    Анализ хозяйственной деятельности предприятий мясной и молочной промышленности : [учебник для вузов по спец. "Экономика и орг. пром-сти прод. товаров"] / Н. П. Кондраков. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1981. - 280 с. ; 22 см. - Библиогр.: с. 277. - Алф.-предм. указ.: с. 277-278. - 9500 экз.. - (в пер.) : 1.00 р.

ГРНТИ

РУБ 338:6П8(075.31)

Рубрики:
Мясная промышленность, предприятия -- Анализ хозяйственной деятельности -- Учебники для высших учебных заведений
Молочная промышленность -- Предприятия -- Анализ хозяйственной деятельности -- Учебники для высших учебных заведений

Держатели документа:
Тюменская ОНБ : ул. Орджоникидзе, 59
Экземпляры всего: 2
КХ (С 1) (2)
Свободны: КХ (С 1) (2)
Найти похожие

   36.95
   Х 89

    Храмцов, Андрей Георгиевич.
    Безотходная переработка молочного сырья : учеб. пособие для вузов / А. Г. Храмцов, П. Г. Нестеренко. - Москва : КолосС, 2008. - 199, [1] с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений) (Учебник). - Библиогр.: с. 197-198. - ISBN 978-5-9532-0622-8 : 334.20 р.

ГРНТИ

65.63.91

ББК 36.95 я73

Рубрики:
Молоко и молочное сырье -- Переработка -- Учебные издания для высших учебных заведений

Кл.слова (ненормированные): сыры -- творог -- пахта -- сыворотка

Держатели документа:
Тюменская ОНБ

Доп. точки доступа:
Нестеренко, Павел Григорьевич

Экземпляры всего: 1
КХ (С 5) (1)
Свободны: КХ (С 5) (1)
Найти похожие

   36
   Г 94

    Гунькова, Полина Исаевна.
    Биотехнологические свойства белков молока : [монография] / П. И. Гунькова, К. К. Горбатова. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2015. - 214, [2] с. : ил., табл. ; 20 см. - Библиогр.: с. 208-[215]. - 1000 экз.. - ISBN 978-5-98879-183-6 : 550.00 р.
Характер док. указан в аннот. Кн. фактически издана в 2014 г.

ГРНТИ

65.63.03

ББК 36.95

Рубрики:
Молоко -- Биохимия

Аннотация: В монографии рассмотрены свойства, структура и номенклатура белков молока, представлены биологическая ценность, биотехнологические свойства данных белков, их влияние на выход и качество молочных продуктов.

Держатели документа:
Тюменская ОНБ

Доп. точки доступа:
Горбатова, Ксения Константиновна

Экземпляры всего: 1
КХ (С 5) (1)
Свободны: КХ (С 5) (1)
Найти похожие

   65
   П 21

    Пахомчик, Сергей Алексеевич.
    Верещагин Н. В. - основоположник молочной артельной кооперации России : [учебное пособие для аспирантов, магистров, студентов старших курсов экономических специальностей и направлений подготовки экономических и аграрных вузов] / Пахомчик С. А., Кротков Н. А. ; Государственный аграрный университет Северного Зауралья, Кафедра экономики и кооперации, Научно-учебный Центр по проблемам сельской кооперации. - Тюмень : ГАУ Северного Зауралья, 2015. - 124 с. : портр. ; 20 см. - (Выдающие практики кооперации). - Библиогр.: с. 106-107 (20 назв.). - 300 экз.. - ISBN 976-5-98346-066-9 : 70.00 р.
Характер док. и целевое назначение указаны на обороте тит. л.

ГРНТИ

65.63

10.51.33

17.82.94

ББК 65.305.735г(2)6д.я73

Рубрики:
Верещагин, Николай Васильевич (1839 - 1907)
Молочная промышленность -- История -- Россия -- Учебные издания для высших учебных заведений

Держатели документа:
Тюменская ОНБ

Доп. точки доступа:
Кротков, Николай Андреевич
тюменский автор, но не о Тюменской области
Государственный аграрный университет Северного Зауралья (Тюмень)\\
Научно-учебный Центр по проблемам сельской кооперации (Тюмень)\\

Экземпляры всего: 1
КХ (С 7) (1)
Свободны: КХ (С 7) (1)
Найти похожие

   36.95
   Г 17


    Гальваностатическая кулонометрия для оценки антиоксидантной активности молока и молочных продуктов : науч.-метод. пособие / Балакирева Ю. В. [и др.] ; Рос. акад. естеств. наук, Отд-ние "Физико-хим. биология и инновации". - Москва : РАЕН, 2009. - 59 с. : ил. - Библиогр.: с. 54-59. - ISBN 978-5-94515-077-5 : 30.00 р.

ГРНТИ

65.63.03

ББК 36.95-1 я81

Рубрики:
Молочные продукты -- Антиоксидантная активность -- Определение -- Научно-методические пособия
Биологически активные вещества -- Антиокислительные свойства -- Научно-методические пособия

Кл.слова (ненормированные): антиоксиданты в молочных продуктах

Держатели документа:
Тюменская ОНБ

Доп. точки доступа:
Балакирева, Юлия Владимировна
Лапин, Анатолий Андреевич
Ахмадуллина, Фарида Юнусовна
Зеленков, Валерий Николаевич
Каримова, Фатима Габдуллазяновна
Российская академия естественных наук. Отделение "Физико-химическая биология и инновации"

Экземпляры всего: 1
КХ (С 5) (1)
Свободны: КХ (С 5) (1)
Найти похожие

12+

36.95
Д 38

Детская энциклопедия : Познавательный журнал для мальчиков и девочек. N 8. Молоко и .. - Москва : АиФ, 2001. - 48 с. : цв.ил. - ISSN 1562-7519. - 40 р.

ГРНТИ

65.63.29

ББК 36.95

Рубрики:
Техника и технические науки в целом -- Пищевые производства -- Производство молока и молочных продуктов

Держатели документа:
Детская библиотека имени К. Я. Лагунова (Ф1) : ул. Тульская, 4
Экземпляры всего: 2
Ф1 (с) (1), Ф1 (кн) (1)
Свободны: Ф1 (с) (1), Ф1 (кн) (1)
Найти похожие

36.95я2
Д38

Детская энциклопедия : Познавательный журнал для мальчиков и девочек. N 3. Мороженое от А до Я. - Москва : Аргументы и факты, 1999. - 72 с. : цв.ил. - (Детская энциклопедия ). - 20 р., 20 р.

ГРНТИ

65.63.29

ББК 36.95я2

Рубрики:
Техника и технические науки в целом -- Пишевые производства -- Производство молока и молочных продуктов

Держатели документа:
Детская библиотека имени К. Я. Лагунова (Ф1) : ул. Тульская, 4
Экземпляры всего: 2
Ф1 (с) (1), Ф1 (кн) (1)
Свободны: Ф1 (с) (1), Ф1 (кн) (1)
Найти похожие

10.

   36.95
   О-53

    Оленев, Юрий Александрович.
    Домашнее мороженое : научно-популярная литература / Ю. А. Оленев, О. С. Борисова. - Москва : Агропромиздат, 1991. - 64 с. : ил. - ISBN 5-10-001667-1 : 1.50 р.

ГРНТИ

75.35

65.63.29

ББК 36.956

Рубрики:
Мороженое -- Технология приготовления

Держатели документа:
Тюменская ОНБ

Доп. точки доступа:
Борисова, Ольга Сергеевна

Экземпляры всего: 2
КХ (С 3) (2)
Свободны: КХ (С 3) (2)
Найти похожие

1-10 11-20 21-30 31-40 41-50 51-60

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)