Базы данных


Электронный каталог книг- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог книг
Патентная и нормативно-техническая документация
Краеведение
Журналы. Газеты. Статьи
КОЛЛЕКЦИИ
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Патентная и нормативно-техническая документация (8)Краеведение (133)Журналы. Газеты. Статьи (17)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>R=65.63$<.>)
Общее количество найденных документов : 150
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-20   21-30   31-40   41-50   51-60      
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36/П 79
Автор(ы) : Тимошенко, Николай Васильевич, Патиева, Александра Михайловна, Голубева, Любовь Владимировна
Заглавие : Проектирование, строительство и инженерное оборудование предприятий молочной промышленности : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки высшего образования "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции"
Выходные данные : Санкт-Петербург; Москва; Краснодар: Лань, 2015
Колич.характеристики :413 с.: ил., табл.; 21 см
Серия: Учебники для вузов. Специальная литература
Примечания : Библиогр.: с. 407-409 (30 назв.). - Авт. указаны в вых. дан.
ISBN (в пер.), Цена 978-5-8114-1688-2: 854.96, р.
ГРНТИ : 65.63
ББК : 36.81-5я73. LBC/M
Предметные рубрики: Молочные заводы
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): строительное проектирование--строительные материалы
Экземпляры :КХ (С 6)(1)
Свободны : КХ (С 6)(1)
Найти похожие
2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36/С 74
Автор(ы) : Гаврилов, Гавриил Борисович, Просеков, Александр Юрьевич, Кравченко, Эдуард Федорович, Гаврилов, Борис Гавриилович
Заглавие : Справочник по переработке молочной сыворотки. Технологии, процессы и аппараты, мембранное оборудование
Выходные данные : Санкт-Петербург: Профессия, 2015
Колич.характеристики :173 с.: цв. ил., вкл. [4] л., табл., фот.; 24 см
Разночтения заглавия :Вар. загл.: Технологии, процессы и аппараты, мембранное оборудование
Примечания : Библиогр.: с. 172-173 (18 назв.)
ISBN (в пер.), Цена 978-5-904757-81-6: 1200.00, р.
ГРНТИ : 65.63
ББК : 36.950я22. LBC/M
Предметные рубрики: Молочная сыворотка-- Переработка
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочное производство
Экземпляры :КХ (С 6)(1)
Свободны : КХ (С 6)(1)
Найти похожие
3.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36/Т 46
Автор(ы) : Тихомирова, Наталья Александровна (канд. биол. наук)
Заглавие : Технология молочных консервов. Технологическая тетрадь : учебное пособие при подготовке специалистов по специальности 260303 - Технология молока и молочных продуктов и бакалавров по направлению 260200 - Продукты питания животного происхождения
Выходные данные : Москва: ДеЛи плюс, 2012
Колич.характеристики :142, [2] с.: ил., табл.; 22 см
Разночтения заглавия :Вар. загл.: Технологическая тетрадь
Примечания : Библиогр. в конце кн. (19 назв.)
ISBN (в пер.), Цена 978-5-905170-30-0: 418.56, р.
ГРНТИ : 65.63
ББК : 36.965-6я73. LBC/M
Предметные рубрики: Молочные консервы-- Производство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочные продукты консервирование
Экземпляры :КХ (С 6)(1)
Свободны : КХ (С 6)(1)
Найти похожие
4.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 65/Г 93
Автор(ы) : Гужина, Галина Николаевна, Мумладзе, Роман Георгиевич, Гужин, Александр Александрович
Заглавие : Стратегическое управление региональным молочно-продуктовым подкомплексом : монография
Выходные данные : Москва: Русайнс, 2015
Колич.характеристики :162 с.: табл.; 20 см
Примечания : Библиогр.: с. 147-158 (221 назв.)
ISBN, Цена 978-5-4365-0432-2: 511.00, р.
ГРНТИ : 65.63
ББК : 65.305.735-211. LBC/M
Предметные рубрики: Молочная промышленность-- Управление --Российская Федерация
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): региональная промышленность--рыночный субъект--экономический рост--экономическое развитие--конкурентный потенциал--аграрный сектор
Экземпляры :КХ (С 6)(1)
Свободны : КХ (С 6)(1)
Найти похожие
5.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36/К 26
Автор(ы) : Карпеня, Михаил Михайлович, Шляхтунов, Владимир Иосифович, Подрез, Виталий Николаевич
Заглавие : Технология производства молока и молочных продуктов : учебное пособие для студентов учреждений высшего образования по специальностям "Ветеринарная санитария и экспертиза", "Технология хранения и переработки животного сырья"
Выходные данные : Москва: ИНФРА-М; Минск: Новое знание, 2015
Колич.характеристики :409 с.: ил., табл.; 21 см
Серия: Высшее образование. Бакалавриат
Примечания : Библиогр.: с. 407-409
ISBN, Цена 978-5-16-010304-4 (в пер.): Б.ц.
ISBN, Цена 978-985-475-709-4: Б.ц.
ISBN, Цена 978-5-16-102244-3: Б.ц.
ГРНТИ : 65.63
ББК : 36.95я73. LBC/M
Предметные рубрики: Молоко-- Переработка
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочная промышленность
Экземпляры :КХ (С 6)(1)
Свободны : КХ (С 6)(1)
Найти похожие
6.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36/Ш 33
Автор(ы) : Шванская, Ирина Александровна
Заглавие : Перспективные направления создания продуктов функционального назначения на основе животного сырья : научный аналитический обзор
Выходные данные : Москва: ФГБНУ "Росинформагротех", 2013
Колич.характеристики :171, [1] с.: ил., табл.; 21 см
Коллективы : Российский научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований по инженерно-техническому обеспечению АПК
Примечания : Библиогр.: с. 160-168 (114 назв.). - Авт. указан на обороте тит. л.
ISBN, Цена 978-5-7367-0990-8: 250.36, р.
ГРНТИ : 65.59 + 65.63
ББК : 36.92. LBC/M + 36.95. LBC/M
Предметные рубрики: Мясное производство
Молоко
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): функциональные пищевые продукты--продукты питания--животное сырье--мясные продукты--молочные продукты
Экземпляры :КХ (С 5)(1)
Свободны : КХ (С 5)(1)
Найти похожие
7.

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 36/К 89
Автор(ы) : Кузнецов В. В.
Заглавие : Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры/ В. В. Кузнецов, Н. Н. Липатов. - Вар. загл.: Технология и рецептуры. Т. 6: Технология детских молочных продуктов
Выходные данные : Санкт-Петербург: ГИОРД, 2005
Колич.характеристики :506, [1] с.: ил., табл.; 21 см
Разночтения заглавия :Вар. загл.: Технология и рецептуры;
Примечания : Библиогр. в конце кн. (183 назв.)
ISBN (в пер.), Цена 5-901065-96-4: 497.00, р.
ГРНТИ : 65.63.35
ББК : 36.95я2. LBC/M
Предметные рубрики: Детские молочные продукты-- Производство
Экземпляры :КХ (С 5)(1)
Свободны : КХ (С 5)(1)
Найти похожие
8.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36/М 22
Автор(ы) : Мамаев, Анатолий Валентинович, Куприна, Анна Олеговна, Яркина, Марина Васильевна
Заглавие : Тара и упаковка молочных продуктов : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности "Технология молока и молочных продуктов" и по направлению подготовки "Продукты питания животного происхождения" (профиль "Технология молока и молочных продуктов")
Выходные данные : Санкт-Петербург: Лань, 2014
Колич.характеристики :302 с.: ил., табл.; 21 см
Серия: Учебники для вузов. Специальная литература
Примечания : Библиогр.: с. 298-299
ISBN (в пер.), Цена 978-5-8114-1755-1: 765.07, р.
ГРНТИ : 65.63.29
ББК : 36.950я7. LBC/M
Предметные рубрики: Молоко-- Переработка
Молочные консервы-- Производство
Тара
Упаковочные материалы
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): потребительская упаковка
Экземпляры :КХ (С 5)(1)
Свободны : КХ (С 5)(1)
Найти похожие
9.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36/Б 87
Автор(ы) : Бредихин, Сергей Алексеевич (доктор технических наук, профессор)
Заглавие : Технологическое оборудование переработки молока : учебное пособие для подготовки уровня бакалавриата по направлению "Продукты питания животного происхождения" и для подготовки уровня магистра по направлению "Продукты питания животного происхождения" и направлению подготовки "Промышленная экология и биотехнология", профиль "Продукты питания животного происхождения"
Выходные данные : Санкт-Петербург; Москва; Краснодар: Лань, 2015
Колич.характеристики :406, [3] с.: рис., портр.; 21 см
Серия: Учебники для вузов. Специальная литература
Примечания : Библиогр.: с. 407-408 (16 назв.)
ISBN (в пер.), Цена 978-5-8114-1775-9: 990.00, р.
ГРНТИ : 65.63 + 55.63.51
ББК : 36.81-5я73. LBC/M
Предметные рубрики: Молочные заводы-- Оборудование
Молоко-- Переработка
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): производство молочных продуктов
Экземпляры :КХ (С 6)(1)
Свободны : КХ (С 6)(1)
Найти похожие
10.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36/Х 89
Автор(ы) : Храмцов, Андрей Георгиевич (доктор технических наук; 1936-)
Заглавие : Новации молочной сыворотки
Выходные данные : Санкт-Петербург: Профессия, 2016
Колич.характеристики :490 с.: ил., цв. ил., табл., портр.; 24 см
Примечания : Библиогр.: с. 443-481
ISBN (в пер.), Цена 978-5-904757-99-1:
ГРНТИ : 65.63.33
ББК : 36.955.0. LBC/M
Предметные рубрики: Молочная сыворотка-- Переработка
Аннотация: Книга посвящена новым, более гармоничным подходам к переработке и использованию молочной сыворотки - возобновляемой биосистемы животного происхождения. Основное внимание уделено вопросам получения из сыворотки функциональных продуктов нового поколения, что имеет большое значение как для импортозамещения, так и для переработки экспортоориентированных технологий. Приведена технологическая основа законченного цикла переработки сыворотки, предложен научный подход к разработке и внедрению схемы замкнутого цикла производства молочных продуктов, исключающий образование большей части стоков.
Экземпляры :КХ (С 6)(1)
Свободны : КХ (С 6)(1)
Найти похожие
 1-10    11-20   21-30   31-40   41-50   51-60      
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)