Базы данных
Электронный каталог книг- результаты поиска
Вид поиска
Электронный каталог книг
Патентная и нормативно-техническая документация
Краеведение
Журналы. Газеты. Статьи
КОЛЛЕКЦИИ
Тюменская областная научная библиотека им. Д. И. Менделеева
Детская библиотека им. К. Я. Лагунова
Специальная библиотека для слепых
Область поиска
Ключевые слова (полнотекстовый поиск)
Автор
Заглавие
Год издания
в найденном
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Отсортировать найденные документы по:
автору
заглавию
году издания
типу документа
Поисковый запрос:
(<.>R=65.63.03$<.>)
Общее количество найденных документов
:
12
Показаны документы
с 1 по 10
1-10
11-12
>
1.
Гунькова П. И. Биотехнологические свойства белков молока/П. И. Гунькова, К. К. Горбатова. - 2015
>
2.
Чебакова Г. В. Оценка качества молока и молочных продуктов/Г. В. Чебакова, И. А. Зачесова. - 2015
>
3.
Ганина В. И. Производственный контроль молочной продукции/В. И. Ганина, Л. А. Борисова, В. В. Морозова. - 2014
>
4.
Гальваностатическая кулонометрия для оценки антиоксидантной активности молока и молочных продуктов/Балакирева Ю. В. [и др.]. - 2009
>
5.
Лактоза и ее производные/Б. М. Синельников, А. Г. Храмцов, И. А. Евдокимов [и др.] ; науч. ред. А. Г. Храмцов. - 2007
>
6.
Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры. Т. 10:Ферменты молока/[В. П. Шидловская]. - 2006
>
7.
Охрименко О. В. Лабораторный практикум по химии и физике молока/О. В. Охрименко, К. К. Горбатова, А. В. Охрименко. - 2005
>
8.
Валенкевич Л. Н. Молоко и молочные продукты в практике врача/Л. Н. Валенкевич, О. И. Яхонтова. - 2005
>
9.
Кильвайн Г. Руководство по молочному делу и гигиене молока/Г. Кильвайн. - 1980
>
10.
Горбатов А. В. Реология мясных и молочных продуктов/А. В. Горбатов. - 1979
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
1-10
11-12
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)