Базы данных


Электронный каталог книг- результаты поиска

Вид поиска

КОЛЛЕКЦИИ
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Краеведение (15)Журналы. Газеты. Статьи (2)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>R=65.63.39$<.>)
Общее количество найденных документов : 13
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-13 
1.

Эшер Д. Искусство натурального сыроделия. Традиционные технологии приготовления сыра в домашних условиях/Дэвид Эшер. - 2017
2.

Матвеенко А. В. Основы домашнего сыроделия/А. В. Матвеенко. - 2019
3.

Лусеро К. Сыр за час/[Клаудиа Лусеро. - 2018
4.

Сыроделие: техника и технология/И.-Р. И. Раманаускас, А. А. Майоров, О. Н. Мусина [и др.]. - 2022
5.

Сыр. Научные основы и технологии. Т. 2:Технологии основных групп сыров. - 2019
6.

Сыр. Научные основы и технологии. Т. 1:Научные основы сыроделия. - 2019
7.

Эшер Д. Искусство натурального сыроделия. Традиционные технологии приготовления сыра в домашних условиях/Дэвид Эшер. - 2018
8.

Лях В. Я. Справочник сыродела/В. Я. Лях, И. А. Шергина, Т. Н. Садовая. - 2011
9.

Бредихин С. А. Техника и технология производства сливочного масла и сыра/С. А. Бредихин, В. Н. Юрин. - 2007
10.

Бегунов В. Л. Книга о сыре/В. Л. Бегунов. - 1985
 1-10    11-13 
 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)