Базы данных


Электронный каталог книг- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог книг
Патентная и нормативно-техническая документация
Краеведение
Журналы. Газеты. Статьи
КОЛЛЕКЦИИ
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Краеведение (15)Журналы. Газеты. Статьи (2)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>R=65.63.39$<.>)
Общее количество найденных документов : 13
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-13 
1.

Бегунов В. Л. Книга о сыре/В. Л. Бегунов. - 1985
2.

Бредихин С. А. Техника и технология производства сливочного масла и сыра/С. А. Бредихин, В. Н. Юрин. - 2007
3.

Лях В. Я. Справочник сыродела/В. Я. Лях, И. А. Шергина, Т. Н. Садовая. - 2011
4.

Михельсон П. Лучшие сыры мира/Паириция Михельсон ; пер. с англ. Ю. В. Сараевой. - 2011
5.

Капленко А. Н. Рассольные сыры/А. Н. Капленко, И. А. Евдокимов, Н. Н. Капленко. - 2015
6.

Дженкинс С. Сырная азбука/Стивен Дженкинс. - 2017
7.

Эшер Д. Искусство натурального сыроделия. Традиционные технологии приготовления сыра в домашних условиях/Дэвид Эшер. - 2018
8.

Лусеро К. Сыр за час/[Клаудиа Лусеро. - 2018
9.

Матвеенко А. В. Основы домашнего сыроделия/А. В. Матвеенко. - 2019
10.

Эшер Д. Искусство натурального сыроделия. Традиционные технологии приготовления сыра в домашних условиях/Дэвид Эшер. - 2017
 1-10    11-13 
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)