Тюменская областная научная библиотека

Базы данных

Электронный каталог книг- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог книг

Патентная и нормативно-техническая документация

Краеведение

Журналы. Газеты. Статьи

КОЛЛЕКЦИИ

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>R=68.35.71$<.>)

Общее количество найденных документов : 14
Показаны документы с 1 по 14

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П8.1/К 14
Автор(ы) : Казаков, Евгений Дмитриевич
Заглавие : Зерноведение с основами растениеводства : [по спец. "Хранение и технология перераб. зерна"] . -3-е изд., доп. и перераб.
Выходные данные : Москва: Колос, 1983
Колич.характеристики :352 с.: ил.; 22 см
Серия: Учебники и учебные пособия для вузов
Примечания : Библиогр.: с. 348 :
ГРНТИ : 68.35.71 + 65.29.29
Предметные рубрики: Зерноведение
Растениеводство
Экземпляры : всего : КХ (С 2)(2)
Свободны : КХ (С 2)(2)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 41.8/В 84
Заглавие : Все о дарах леса
Выходные данные : Донецк: БАО, 1997
Колич.характеристики :384 с.
ISBN, Цена 966-548-110-X:
ГРНТИ : 68.47.29 + 68.35.71
ББК : 41.8
Экземпляры :КХ (С 4)(1)
Свободны : КХ (С 4)(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П8.1/М37
Автор(ы) : Мачихина, Лидия Ивановна
Заглавие : Очистка риса-зерна
Выходные данные : Москва: Колос, 1981
Колич.характеристики :127 с.: ил.; 20 см
Примечания : Библиогр.: с. 124-126 (38 назв.) :
ГРНТИ : 68.35.71
Предметные рубрики: Рис-- Очистка и сортировка
Экземпляры :ДП(1)
Свободны : ДП(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 41/П 32
Автор(ы) : Пилипюк, Вадим Леонидович
Заглавие : Технология хранения зерна и семян : учеб. пособие для вузов
Выходные данные : Москва: Вузовский учебник, 2009
Колич.характеристики :455, [1] с.: ил., табл.
Примечания : Библиогр.: с. 442-443
ISBN, Цена 978-5-9558-0119-3:
ГРНТИ : 68.35.71 + 65.01.89
ББК : 41.48.6 я73 + 36.821.01 я73
Предметные рубрики: Хранение урожая-- Технология хранения зерна и семян
Хранение зерна и семян-- Хранение
Аннотация: В пособии освещены вопросы хранения зерна и семян с учетом их значительных различий в морфологическом и анатомическом строении, рассмотрены основные физические и физиологические свойства зерновой массы, дана технология подготовки хранения зерна и семян, приведены качественные показатели зерна и семян согласно требованиям государственных стандартов, рассмотрены различные виды зерно- и семенохранилищ, в том числе и ряд зарубежных
Экземпляры :КХ (С 5)(1)
Свободны : КХ (С 5)(1)
Найти похожие

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 664.7/Т 78
Заглавие : Труды института, 1922-1947 гг./ Одесский ин-т инженеров мукомольной пром. и элеваторного хоз-ва им. И. В. Сталина. Т. 2
Выходные данные : Одесса: б. и.
Колич.характеристики :187 с.: ил., черт. [3] л.
Коллективы : Одесский ин-т инженеров мукомольной пром. и элеваторного хоз-ва им. И. В. Сталина :
ГРНТИ : 68.35.71
Экземпляры :ДП(1)
Свободны : ДП(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 41/И 75
Автор(ы) : Иофина, Ирина Олеговна
Заглавие : Сбор и хранение урожая [Электронный ресурс] . -Электрон. версия печатного изд.
Выходные данные : Москва: ЛитРес, [2010]
Колич.характеристики :1 эл. опт. диск (CD-ROM)
Серия: Во саду ли, в огороде...
Вид и объем ресурса: Электрон. текстовые дан. :
ГРНТИ : 68.35.71
ББК : 41.48 я81
Предметные рубрики: Сельское хозяйство-- Общее растениеводство-- Уборочные операции-- Уборка и хранение урожая
Экземпляры :КХ (С 9)(1)
Свободны : КХ (С 9)(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36/Т 38
Автор(ы) : Личко, Нина Михайловна, Курдина, Вера Николаевна, Елисеева, Людмила Геннадьевна
Заглавие : Технология переработки продукции растениеводства : учебное пособие
Выходные данные : Москва: КолосС, 2008
Колич.характеристики :616 с.: ил.
Серия: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений
Примечания : Библиогр.: с. 605-607. - Предм. указ.: с. 608-612. - Авт. указаны на обороте тит. л.
ISBN, Цена 978-5-9532-0677-8:
ГРНТИ : 68.35.71
ББК : 36.81 я73-1 + 36.91 я73-1
Предметные рубрики: Сельскохозяйственная растениеводческая продукция-- Промышленная переработка
Экземпляры :КХ (С 4)(1)
Свободны : КХ (С 4)(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 64/С 29
Автор(ы) : Селивановский И.
Заглавие : Опытный крупеник-толоконник : руководство по приготовлению запарной крупы и толокна из овса . -Издание К.И. Тихомирова
Выходные данные : М.: Типография М.Г. Волчанинова, 1897
Колич.характеристики :36 с
Цена : 0.06, р.
ГРНТИ : 68.35.71
ББК : 64
Предметные рубрики: Сельское хозяйство-- Руководство
Экземпляры :КХ (С 10)(1)
Свободны : КХ (С 10)(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 42/Н 63
Автор(ы) : Николаева, Мария Андреевна (д-р техн. наук, товароведение), Елисеева, Людмила Геннадьевна
Заглавие : Научные основы обеспечения сохраняемости овощей и плодов : монография
Выходные данные : Москва: Ruscience, 2017
Колич.характеристики :153 с.: ил., табл.; 20 см
Примечания : Библиогр.: с. 141-153 (191 назв.)
ISBN, Цена 978-5-4365-1712-4:
ГРНТИ : 68.35.71
ББК : 42.3-486. LBC/M
Предметные рубрики: Овощи-- Хранение
Плоды-- Хранение
Экземпляры :КХ (С 6)(1)
Свободны : КХ (С 6)(1)
Найти похожие

10.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 41/Т 38
Заглавие : Технология послеуборочной обработки, хранения и предреализационной подготовки продукции растениеводства : учебное пособие
Выходные данные : Санкт-Петербург; Москва; Краснодар: Лань, 2017
Колич.характеристики :620, [4] с.: ил.; 21 см
Серия: Среднее профессиональное образование
Примечания : Библиогр.: с. 615-620 (87 назв.). - Глоссарий: с. 596-614
ISBN (в пер.), Цена 978-5-8114-2478-8:
ГРНТИ : 68.35.71
ББК : 41.48я723. LBC/M
Предметные рубрики: Растениеводство-- Методика и техника
Аннотация: Пособие написано в соответствии с ФГОС среднего профессионального образования. Рассмотрены отдельные вопросы нормирования качества растениеводческой продукции, сведения о процессах, протекающих в зерновых массах, плодоовощной продукции, лубяных культурах и табачном сырье в период хранения и на этапе переработки. Изложены теоретические основы хранения, переработки и предпродажной подготовки растениеводческой продукции и сочных растительных объектов. Рассмотрены вопросы охраны окружающей среды и использования отходов производства. В лабораторных работах представлены товарная оценка сочной растительной продукции и практические основы переработки и предреализационной подготовки продуктов переработки продукции растениеводства.
Экземпляры :КХ (С 6)(1)
Свободны : КХ (С 6)(1)
Найти похожие

11.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36/В 55
Автор(ы) : Вишневский, Михаил Владимирович (кандидат биологических наук; 1973-)
Заглавие : Готовим из дикоросов. Деревья и кустарники : [справочник]
Выходные данные : Москва: Проспект; Москва: РГ-Пресс, 2018
Колич.характеристики :495 с.: цв. ил., портр.; 23 см + 1 л. (4 слож.)
Разночтения заглавия :Вар. загл.: Деревья и кустарники
Примечания : Библиогр.: с. 481-484. - Алф. указ. науч. и народ. назв.: с. 485-493. - Др. произведения авт. на 4-й с. обл. - На 4-й с. обл. авт.: Михаил Вишневский, канд. биолог. наук, миколог. - Характер док. указан в аннот.На тит. л.: Электронные версии книг на сайте www.prospekt.org
ISBN, Цена 978-5-9988-0651-3:
ГРНТИ : 65.13.19 + 68.35.71
ББК : 36.992.1я27. LBC/M + 36.918я27. LBC/M + 41.8я27. LBC/M
Предметные рубрики: Блюда из дикорастущих съедобных растений-- Рецептура
Дикорастущие съедобные растения
Аннотация: Эта книга открывает серию "Готовим из дикоросов", посвященную съедобным дикорастущим деревьям, кустарникам, травам, папоротникам, водорослям, грибам и лишайникам, которые можно встретить на просторах России. Основная задача серии - сориентировать читателя среди многообразия съедобных дикоросов, рассказать, какие именно части этих организмов можно собирать, и показать, какие способы заготовки и кулинарной переработки подходят им лучше всего. Издание представляет собой популярный справочник и не требует от читателя специальных знаний по ботанике. Помимо описания самих дикоросов, книга содержит множество рецептов и практических рекомендаций, которые будут полезны самому широкому кругу читателей.
Экземпляры :КХ (С 6)(1)
Свободны : КХ (С 6)(1)
Найти похожие

12.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36/Л 66
Автор(ы) : Личко, Нина Михайловна
Заглавие : Зерноведение : учебник содержит сведения, необходимые для формирования профессиональных компетенций при подготовке бакалавров по направлению 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции
Выходные данные : Москва: ДеЛи плюс, 2017
Колич.характеристики :271, [1] л. ил. с.: ил., табл.; 22 см
Коллективы : Российская Федерация. Министерство сельского хозяйства, Российский государственный аграрный университет - МСХА им. К. А. Тимирязева
Примечания : Библиогр.: с. 259-262 (67 назв.). - Глоссарий: с. 263-268
ISBN (в пер.), Цена 978-5-905170-98-0: 669.60, р.
ГРНТИ : 65.29.29 + 68.35.71
ББК : 36.82-3я73-1. LBC/M + 42.11я73-1. LBC/M
Предметные рубрики: Зерно-- Пищевая ценность
Зерноведение
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): контроль качества--товароведная характеристика--бобовые культуры--мятликовые культуры--эфиромасличные культуры
Аннотация: В учебнике дан анализ потребительских свойств зерна и санитарно-эпидемиологических показателей его безопасности. Подробно приведены показатели качества зерна, которые позволяют сделать вывод о схемах послеуборочной обработки, режимах хранения и пригодности зерна к переработке. Отдельная глава посвящена вопросам нормирования качества зерна. В частном зерноведении приведены краткие сведения о народно-хозяйственном значении, особенностях морфологических, анатомических и химических характеристиках отдельных культур, требования к их качеству.
Экземпляры :КХ (С 6)(1)
Свободны : КХ (С 6)(1)
Найти похожие

13.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 41/С 95
Автор(ы) : Сычева, Ольга Владимировна
Заглавие : Практические основы производства органической продукции : учебное пособие для вузов
Выходные данные : Санкт-Петербург; Москва; Краснодар: Лань, 2022
Колич.характеристики :63 с.: ил., табл.; 20 см
Серия: Высшее образование
Примечания : Библиогр.: с. 62 (6 назв.)
ISBN, Цена 978-5-507-44563-9:
ГРНТИ : 68.35.71
ББК : 41.28я73. LBC/M
Предметные рубрики: Сельскохозяйственные продукты экологически чистые-- Производство --Российская Федерация
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): органическое сельское хозяйство--удобрения органического земледелия--защита растений
Аннотация: Учебное пособие содержит теоретический материал, контрольные вопросы и задания для самостоятельного выполнения. Предназначено для проведения практических занятий по дисциплине "Производство органических пищевых продуктов" для студентов и магистрантов, обучающихся по направлениям подготовки: "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции", "Технология продукции и организация общественного питания" и "Продукты питания животного происхождения".
Экземпляры :КХ (С 11)(1)
Свободны : КХ (С 11)(1)
Найти похожие

14.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 42/С 44
Автор(ы) : Скорбина, Елена Александровна (кандидат биологических наук), Сычева, Ольга Владимировна, Трубина, Ирина Александровна
Заглавие : Теоретические основы производства органической продукции : учебное пособие
Выходные данные : Санкт-Петербург; Москва; Краснодар: Лань, 2022
Колич.характеристики :59 с. ; 20
Серия: Высшее образование
Примечания : Библиогр.: с. 59 (9 назв.)
ISBN, Цена 978-5-507-44491-5:
ГРНТИ : 68.35.71 + 62.65.11
ББК : 42.28-28я73. LBC/M + 65.32-21я73. LBC/M
Предметные рубрики: Сельское хозяйство-- Экологическая безопасность
Пищевые продукты экологически чистые-- Производство
Агропромышленные комплексы-- Управление --Российская Федерация
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сельскохозяйственная продукция--пищевые производства--органическое растениеводство--органическая продукция
Содержание : Основные направления в развитии производства органической продукции ; Нормативная база производства и оборота органической продукции ; Требования к производству органических пищевых продуктов и кормов ; Правила проведения сертификации органического производства
Аннотация: Учебное пособие предназначено для реализации магистерской программы по направлению "Продукты питания животного происхождения" и программ бакалавриата по направлениям "Технология продукции и организация общественного питания" и "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции".
Экземпляры :КХ (С 11)(1)
Свободны : КХ (С 11)(1)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)