Базы данных
Электронный каталог книг- результаты поиска
Вид поиска
Электронный каталог книг
Патентная и нормативно-техническая документация
Краеведение
Журналы. Газеты. Статьи
КОЛЛЕКЦИИ
Тюменская областная научная библиотека им. Д. И. Менделеева
Детская библиотека им. К. Я. Лагунова
Специальная библиотека для слепых
Область поиска
Ключевые слова (полнотекстовый поиск)
Автор
Заглавие
Год издания
Найдено в других БД:
Краеведение (3)
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Отсортировать найденные документы по:
автору
заглавию
году издания
типу документа
Поисковый запрос:
(<.>R=68.43.37$<.>)
Общее количество найденных документов
:
13
Показаны документы
с 1 по 13
>
1.
36
Л 14
Лагутина, Лидия Анатольевна
.
Огурцы и кабачки: свежие, соленые, маринованные, тушеные, жареные : [справочник] / Лидия и Светлана Лагутины. - Москва : Профиздат, 2006. - 77, [2] с. : ил. ; 24 см. - (Питание и здоровье). - 5000 экз.. -
ISBN
5-255-01485-0 : 50.00 р.
Характер док. определен каталогизатором
ГРНТИ
68.43.37
75.35
ББК
36.992.1я27
Рубрики:
Блюда из огурцов -- Рецептура
Блюда из кабачков -- Рецептура
Держатели документа:
Тюменская ОНБ
Доп. точки доступа:
Лагутина, Светлана Владимировна
Экземпляры всего:
1
КХ (С 6) (1)
Свободны:
КХ (С 6) (1)
Найти похожие
>
2.
36
Н 32
Настольная книга производителя
и переработчика плодоовощной продукции : [справочник] : пер. с англ. / под ред.: Н. К. Синха, И. Г. Хью. - Санкт-Петербург : Профессия, 2013. - 895 с. : ил., фот. - (Научные основы и технологии). - Библиогр. в конце глав. -
Пер. изд. :
Handbook of Vegetables and Vegetable Processing. -
ISBN
978-5-904757-52-6 (в пер.)
ГРНТИ
65.53
68.43.37
ББК
36.912я22 + 36.913я22
Рубрики:
Овощи -- Переработка -- Производство -- Справочники
Плоды -- Переработка -- Производство -- Справочники
Кл.слова (ненормированные):
переработка овощей -- переработка плодов
Держатели документа:
Тюменская ОНБ
Доп. точки доступа:
Синх, Н. К.\ред.\
Хью, И. Г.\ред.\
Экземпляры всего:
2
КХ (С 5) (2)
Свободны:
КХ (С 5) (2)
Найти похожие
>
3.
42
А 65
Андреев, Арнольд Максимович
.
Новая энциклопедия Максимыча. Будни на садовых и приусадебных участках : [быстро, качественно, экономно!] / А. М. Андреев. - Москва : Эксмо, 2010. - 622 с. : ил. - (Новые советы Максимыча). - Вар. загл. : Будни на садовых и приусадебных участках. - 4000 экз.. -
ISBN
978-5-699-34027-9 : 246.15 р.
ГРНТИ
68.35.57
68.43.37
ББК
42.3я20
Рубрики:
Растениеводство -- Садоводство -- Цветоводство -- Овощеводство приусадебное и коллективное -- Энциклопедии
Кл.слова (ненормированные):
приусадебное растениеводство -- заготовка овощей -- хранение овощей -- овощи -- ягодные кустарники
Держатели документа:
Тюменская ОНБ
Доп. точки доступа:
Дубенюк, Н.\ред.\
Экземпляры всего:
1
КХ (С 5) (1)
Свободны:
КХ (С 5) (1)
Найти похожие
>
4.
36
Т 39
Тиволи, Марта
.
Баклажаны и перец в кухне народов мира : [справочник] / М. Тиволи. - Москва : Профиздат, 2007. - 102, [2] с. : ил. ; 24 см. - (Питание и здоровье). - 5000 экз.. -
ISBN
978-5-255-01525-2 : 80.00 р.
Характер док. определен каталогизатором
ГРНТИ
68.43.37
75.35
ББК
36.992.1я27
Рубрики:
Блюда из баклажан -- Рецептура
Блюда из перца -- Рецептура
Держатели документа:
Тюменская ОНБ
Экземпляры всего:
1
КХ (С 6) (1)
Свободны:
КХ (С 6) (1)
Найти похожие
>
5.
36
Л 14
Лагутина, Лидия Анатольевна
.
Капуста: здоровье, витамины, диета : [справочник] / Л. А. Лагутина, С. В. Лагутина. - Москва : Профиздат, 2006. - 85, [2] с. : ил. ; 24 см. - (Питание и здоровье). - 5000 экз.. -
ISBN
5-255-01488-5 : 50.00 р.
Характер док. определен каталогизатором
ГРНТИ
68.43.37
75.35
ББК
36.992.1я27
Рубрики:
Капуста -- Применение в лечебном питании -- Справочники
Блюда из капусты -- Рецептура
Кл.слова (ненормированные):
кулинарные рецепты
Держатели документа:
Тюменская ОНБ
Доп. точки доступа:
Лагутина, Светлана Владимировна
Экземпляры всего:
1
КХ (С 6) (1)
Свободны:
КХ (С 6) (1)
Найти похожие
>
6.
36
П 39
Плотникова, Зоя Евгеньевна
.
Помидоры на каждый день : [справочник] / З. Е. Плотникова. - Москва : Профиздат, 2005. - 77, [2] с. : ил. ; 23 см. - (Питание и здоровье). - 5000 экз.. -
ISBN
5-255-01455-9 : 80.00 р.
Характер док. определен каталогизатором
ГРНТИ
68.43.37
75.35
ББК
36.91я27
Рубрики:
Блюда из томатов -- Рецептура
Кл.слова (ненормированные):
бутерброды -- закуски -- салаты -- супы -- соусы
Держатели документа:
Тюменская ОНБ
Экземпляры всего:
1
КХ (С 6) (1)
Свободны:
КХ (С 6) (1)
Найти похожие
>
7.
91.9: 36
П 27
Переработка картофеля и
овощей на продукты питания : указ. лит. за 1996-1998 гг. / Тюм. обл. науч. б-ка, Патентно-техн. отд. ; сост.: Л. Г. Сумакова ; ред. Э. С. Южакова. - Тюмень : ТОНБ, 1999. - 4 с. - (В помощь малому бизнесу). - 8 р.
ГРНТИ
68.43.37
ББК
91.9:36.912
Рубрики:
Картофель -- Переработка -- Библиография рекомендательная
Овощи -- Переработка -- Библиография рекомендательная
Держатели документа:
Тюменская ОНБ
Доп. точки доступа:
Сумакова, Л. Г.\сост.\
Южакова, Э. С.\ред.\
Тюменская областная научная библиотека. Патентно-технический отдел
Экземпляры всего:
3
КФ (1), КХ (С 4) (1), КХ (С 7) (1)
Свободны:
КФ (1), КХ (С 4) (1), КХ (С 7) (1)
Найти похожие
>
8.
42.35
С 51
Смородина
: энциклопедия / сост. Е. В. Травникова. - Москва : Континент-Пресс, 1996. - 208 с. - (Энциклопедия заготовок "Самовар"). - Б. ц.
ГРНТИ
68.35.53
68.43.37
ББК
42.358.4
Рубрики:
Смородина -- Переработка в домашних условиях -- Энциклопедии
Держатели документа:
Тюменская ОНБ : ул. Орджоникидзе, 59
Доп. точки доступа:
Травникова, Е. В.\сост.\
Экземпляры всего:
1
КХ (С 4) (1)
Свободны:
КХ (С 4) (1)
Найти похожие
>
9.
664.8
С12
Сабуров, Николай Владимирович
.
Хранение и переработка плодов и овощей / Н. В. Сабуров, М. В. Антонов. - Москва : Сельхозгиз, 1951. - 504 с. : ил. ; 23 см. - (Учебники и учебные пособия для высших сельскохозяйственных учебных заведений). - 25000 экз.. - 12.00 р.
Перед загл. авт.: проф. Н. В. Сабуров, доц. М. В. Антонов
ГРНТИ
68.43.37
РУБ
664.8
Рубрики:
Плодоовощное дело -- Учебники и пособия
Плоды -- Переработка
Овощи -- Переработка
Держатели документа:
Тюменская ОНБ : ул. Орджоникидзе, 59
Доп. точки доступа:
Антонов, М. В.
Экземпляры всего:
1
ДП (1)
Свободны:
ДП (1)
Найти похожие
>
10.
6П9.8
К 88
Куделькин, И. Е.
Прием и определение качества картофеля и овощей / И. Е. Куделькин. - Москва : Колос, 1968. - 120 с. : черт. ; 16 см. - (Библиотека заготовителя). - 23000 экз.. - 0.14 р.
ГРНТИ
65.09.05
68.43.35
68.43.37
РУБ
6П9.83
Рубрики:
Картофель -- Качество
Овощи -- Качество
Держатели документа:
Тюменская ОНБ : ул. Орджоникидзе, 59
Экземпляры всего:
1
КХ (С 1) (1)
Свободны:
КХ (С 1) (1)
Найти похожие
>
11.
664.8
О-66
Орлова, Анна Прокофьевна
.
Консервирование плодов и овощей в домашних условиях / А. П. Орлова. - Ростов-на-Дону : Книжное издательство, 1955. - 64 с. : ил. ; 21 см. - 20000 экз.. - (в пер.) : 2.60 р.
ГРНТИ
68.43.37
РУБ
664.8
Рубрики:
Плоды -- Консервирование
Овощи -- Консервирование
Держатели документа:
Тюменская ОНБ
Экземпляры всего:
1
ДП (1)
Свободны:
ДП (1)
Найти похожие
>
12.
664.8
О-66
Орлова, Анна Прокофьевна
.
Консервирование плодов, ягод и овощей в домашних условиях / А. П. Орлова. - 3-е издание, дополненное. - Кишинев : Госиздат Молдавии, 1958. - 75 с. : ил. ; 20 см. - 35000 экз.. - 0.90 р.
ГРНТИ
68.43.37
РУБ
664.8
Рубрики:
Плоды -- Консервирование
Ягоды -- Консервирование
Овощи -- Консервирование
Держатели документа:
Тюменская ОНБ
Экземпляры всего:
1
ДП1 (1)
Свободных экз. нет
Найти похожие
>
13.
36.91
Г 91
Груша. Айва
: энциклопедия / ред.-сост. В. М. Силина. - Москва : Континент-Пресс, 1996. - 208 с. - (Энциклопедия заготовок "Самовар"). -
ISBN
5-7523-0057-6 : Б. ц.
ГРНТИ
75.35
68.43.37
ББК
36.913 + 36.992.1
Держатели документа:
Тюменская ОНБ
Доп. точки доступа:
Силина, В. М.\ред., сост.\
Экземпляры всего:
1
КХ (С 4) (1)
Свободны:
КХ (С 4) (1)
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)