Поисковый запрос: (<.>R=69.53$<.>) |
Общее количество найденных документов : 11
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664.9/П 44
Автор(ы) : Подсевалов, Владимир Николаевич
Заглавие : Опыт эксплуатации механизированного цеха холодного копчения рыбы с центральным дымообразованием
Выходные данные : Москва: Рыбное хозяйство, 1960
Колич.характеристики :24 с.
:
ГРНТИ : 69.51.31 + 69.53
Экземпляры :КХ (С 1)(1)
Свободны : КХ (С 1)(1)
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664.8/М30
Автор(ы) : Маршак, Евсей Львович
Заглавие : Приборы контроля и регулирования процессов обработки рыбы
Выходные данные : Москва: Пищепромиздат, 1952
Колич.характеристики :224 с.:
ил.
:
ГРНТИ : 69.53
Предметные рубрики: Рыба-- Обработка
Экземпляры :ДП(1)
Свободны : ДП(1)
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П8.7/М 54
Заглавие : Методическое пособие для расчета установок копчения и вяления рыбы
: методические рекомендации
Выходные данные : Ленинград: Судостроение, 1979
Колич.характеристики :87 с.
:
ГРНТИ : 69.51.31 + 69.53
Экземпляры :КХ (С 1)(1)
Свободны : КХ (С 1)(1)
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36/Б 87
Автор(ы) : Бредихин, Сергей Алексеевич (доктор технических наук, профессор), Ким, Игорь Николаевич, Ткаченко, Татьяна Ивановна
Заглавие : Технологическое оборудование рыбоперерабатывающих производств
: учебное пособие : для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению 260200.62 "Продукты питания животного происхождения"
Выходные данные : Москва: МОРКНИГА, 2013
Колич.характеристики :736, [12] с.:
ил., табл., портр.; 20 см
Серия: Учебник
Примечания : Библиогр.: с. 733-736 (51 назв.). - Сведения об авт. в конце кн.
ISBN (в пер.), Цена 978-5-903082-44-5:
ГРНТИ : 69.53.15
ББК : 36.94-5я73. LBC/M
Предметные рубрики: Рыбообрабатывающие заводы-- Оборудование
Экземпляры :КХ (С 6)(1)
Свободны : КХ (С 6)(1)
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : Р3/Х 73
Автор(ы) :
Заглавие : Холодильная техника: в 3 кн./ ред.: Ш. Н. Кобулашвили, И. С. Бадылькес. Кн. 2: Применение холода в промышленности и на транспорте
Выходные данные : Москва: Госторгиздат, 1961
Колич.характеристики :575 с.:
ил.
Цена : 1.20, р.
ГРНТИ : 69.53.17 + 55.65.51 + 55.39.41
Предметные рубрики: Холодильное дело
Экземпляры :КХ (С 1)(1)
Свободны : КХ (С 1)(1)
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П8.7/Ж 86
Автор(ы) : Жуковский, Михаил Андреевич, Семенова О. И.
Заглавие : Пути совершенствования технологии и механизации рыбокоптильного производства
: (из опыта работы рыбообрабатывающего з-да № 3 Ленингр. конторы Росмясорыбторга)
Выходные данные : Москва: Пищевая промышленность, 1967
Колич.характеристики :66 с.:
ил.; 20 см
Серия: Обмен передовым опытом
Разночтения заглавия :Загл. обл.: Обмен передовым опытом
:
ГРНТИ : 69.51.31 + 69.53
Предметные рубрики: Рыба-- Копчение
Экземпляры :КХ (С 1)(1)
Свободны : КХ (С 1)(1)
Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П8.7/К 68
Автор(ы) : Корочкина, Лидия Семеновна, Панкин П. Ф.
Заглавие : Технология и оборудование рыбообрабатывающих предприятий
: [учеб. пособие для вузов по специальности № 1718]
Выходные данные : Москва: Пищевая промышленность, 1974
Колич.характеристики :263 с.:
ил.; 22 см
Примечания : Список лит.: с. 256-259
:
ГРНТИ : 69.53 + 69.51
Предметные рубрики: Рыбные продукты-- Производство
Экземпляры :КХ (С 1)(1)
Свободны : КХ (С 1)(1)
Найти похожие
|
8.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П8.7/К 66
Автор(ы) : Коржов, Владимир Николаевич
Заглавие : Фасовочное оборудование рыбоконсервного производства
Выходные данные : Москва: Пищевая промышленность, 1980
Колич.характеристики :240 с.:
ил.; 22 см
Примечания : Библиогр.: с. 238-240 (78 назв.)
:
ГРНТИ : 69.53.19 + 69.51.33
Предметные рубрики: Рыбные консервы-- Фасовка
Расфасовочно-упаковочные машины
Экземпляры :КХ (С 1)(1)
Свободны : КХ (С 1)(1)
Найти похожие
|
9.
|
Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 6П8.7/Р 69
Автор(ы) : Романов, Альфред Альбертович
Заглавие : Справочник по технологическому оборудованию рыбообрабатывающих производств: оборуд. для первич. обраб., разделки, замораживания рыбы, пр-ва консервов и соленой рыбопродукции/ А. А. Романов, Е. К. Строганова, И. Е. Зинина ; под ред. А. А. Романова. Кн. 2: Оборудование для копчения рыбы, производства полуфабрикатов и кулинарных изделий, обработки нерыбных объектов промысла и упаковки готовой продукции
Выходные данные : Москва: Пищевая промышленность, 1979
Колич.характеристики :278 с.:
ил.
Примечания : Библиогр.: с. 270-271. - Предм. указ.: с. 272-276
:
ГРНТИ : 69.53
Предметные рубрики: Рыбообрабатывающие предприятия-- Оборудование
Экземпляры :КХ (С 1)(1)
Свободны : КХ (С 1)(1)
Найти похожие
|
10.
|
(Свободных экземпляров нет)
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П8.7/С 22
Автор(ы) : Сахарова, Нина Николаевна
Заглавие : Использование инфракрасных излучений в технологии рыбы
Выходные данные : Москва: Пищевая промышленность, 1969
Колич.характеристики :165 с.:
ил.; 20 см
Примечания : Библиогр.: с. 160-163 (66 назв.)
Цена : 0.87 р.
ГРНТИ : 69.53 + 69.51
Предметные рубрики: Рыба-- Обработка
Инфракрасные лучи-- Применение в пищевой промышленности
Экземпляры :КХ (1)
Найти похожие
|
|
|
|
Электронный каталог книг
Стандартный