Тюменская областная научная библиотека

Базы данных

Электронный каталог книг- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог книг

Патентная и нормативно-техническая документация

Краеведение

Журналы. Газеты. Статьи

КОЛЛЕКЦИИ

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Патентная и нормативно-техническая документация (2)

Краеведение (114)

Журналы. Газеты. Статьи (45)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>R=71.33$<.>)

Общее количество найденных документов : 320
Показаны документы с 1 по 10

1-10 11-20 21-30 31-40 41-50 51-60

   36
   Т 67


    365 рецептов блюд в горшочках : издания для досуга / ред. Е. Левашева. - Москва : Эксмо, 2010. - 126, [1] с. : ил. - ISBN 978-5-699-38944-5 : 246.15 р.

ГРНТИ

71.33

ББК 36.991.4

Рубрики:
Кулинария -- Рецептура
Горшочки -- Рецептура

Держатели документа:
Тюменская ОНБ

Доп. точки доступа:
Левашева, Е.\ред.\

Экземпляры всего: 1
УЧЗ (3 этаж) (1)
Свободны: УЧЗ (3 этаж) (1)
Найти похожие

   36
   Т 68


    365 рецептов блюд из мяса : издания для досуга. - Москва : Эксмо, 2009. - 126, [1] с. : фот.цв. ; 27. - ISBN 978-5-699-39216-2 : 238.46 р.

ГРНТИ

71.33

ББК 36.99

Рубрики:
Салаты -- Рецептура

Держатели документа:
Тюменская ОНБ
Экземпляры всего: 1
УЧЗ (3 этаж) (1)
Свободны: УЧЗ (3 этаж) (1)
Найти похожие

   36.99
   С30


    700 закавказских блюд / Сост. Т.А. Ермакова. - Москва : Рольф, 2001. - 572 с. : ил. - (Страна советов). - Вар. загл. : Семьсот закавказских блюд. - ISBN 5-7836-0366-X : Б. ц.

ГРНТИ

71.33

ББК 36.997

Рубрики:
Кавказская кухня

Кл.слова (ненормированные): Национальные блюда народов Закавказья -- Закавказья, приготовление пищи

Держатели документа:
Тюменская ОНБ

Доп. точки доступа:
Ермакова, Т. А.\сост.\

Экземпляры всего: 1
КХ (С 4) (1)
Свободны: КХ (С 4) (1)
Найти похожие

   36.99
   С30


    700 салатов на любой вкус / Сост. Т.М. Фисанович, И.Е. Васильева. - Москва : Вече, 2001. - 464 с. : ил. - Вар. загл. : Семьсот салатов на любой вкус. - ISBN 5-7838-0571-8 : Б. ц.

ГРНТИ

71.33

ББК 36.991

Рубрики:
Салаты -- Рецептура

Держатели документа:
Тюменская ОНБ

Доп. точки доступа:
Фисанович, Т. М.\сост.\
Васильева, И. Е.\сост.\

Экземпляры всего: 1
КХ (С 4) (1)
Свободны: КХ (С 4) (1)
Найти похожие

   36
   Д 26


    999 и еще 99 коктейлей : коктейльная фантазия / составитель А. В. Нестерова. - Москва : РИПОЛ Классик, 2008. - 189, [2] с. : [4] вкл. л. ; 21 см. - Вар. загл. : Девятьсот девяносто девять и девяносто девять коктейлей. - 5000 экз.. - ISBN 978-5-386-00413-2 (в пер.) : 49.16 р.

ГРНТИ

71.33.13

ББК 36.991.6я27

Рубрики:
Коктейли -- Рецептура
Напитки
Спиртные напитки
Безалкогольные напитки
Кулинария

Кл.слова (ненормированные): алкогольные коктейли -- безалкогольные коктейли -- пивные коктейли -- глитвейны -- джулепы -- пунши -- боули -- эг-ноги -- флипы -- гроги
Аннотация: Коктейли бывают алкогольные и безалкогольные. В зависимости от действия на организм они могут быть утоляющими жажду, питательными, освежающими и тонизирующими. Существует огромное количество рецептов коктейлей и способов их приготовления. Постоянно появляются новые рецепты, что связано с открытием баров и ресторанов, которые стремятся привлечь посетителей чем-то оригинальным. С помощью этой книги читатель научится самостоятельно делать самые разнообразные коктейли, а может быть, даже изобретет собственный рецепт.

Держатели документа:
Тюменская ОНБ : ул. Орджоникидзе, 59

Доп. точки доступа:
Нестерова, Алла Викторовна (популяризатор)\сост.\

Экземпляры всего: 1
КХ (С 6) (1)
Свободны: КХ (С 6) (1)
Найти похожие

   36
   C58


    CIP-мойка на пищевых производствах / ред., сост. А. Тамим, пер. Е. С. Боровикова. - Санкт-Петербург : Профессия, 2009. - 285 с., [4] л. цв. ил. : ил., табл. - Библиогр. в конце разд. - ISBN 978-5-93913-187-2 : 807.50 р.
На обл.: Основные принципы. Санитарно-гигиенические требования. Водоподготовка. Моющие и дезинфицирующие средства. Помещения и оборудование. Мойка танков и емкостей. Мойка мембранных фильтров. Оценка качества мойки

ГРНТИ

71.33

ББК 36.811

Рубрики:
Пищевое сырье -- Мойка

Кл.слова (ненормированные): CIP-мойка -- безразборная мойка

Держатели документа:
Тюменская ОНБ

Доп. точки доступа:
Тамим, А.\ред., сост.\
Боровикова, Е. С.\пер.\

Экземпляры всего: 1
КХ (С 5) (1)
Свободны: КХ (С 5) (1)
Найти похожие

   36
   C59


    Classy Finnish Restaurants : [фотоальбом]. - Helsinki : Young Rascal, 2010. - 228 с. : фот.цв. - На англ. яз. - ISBN 978-91-974920-5-8 (в пер.) : 550.00 р.
Перевод заглавия: Классическая финская кухня

ГРНТИ

71.33.11

ББК 36.997(4Фин)я61

Рубрики:
Финская кухня
Скандинавская кухня

Кл.слова (ненормированные): финская кулинария -- скандинавская кулинария -- общественное питание Финляндии -- английский язык -- рестораны -- кулинарные рецепты

Держатели документа:
Тюменская ОНБ
Экземпляры всего: 1
КХ (С 8) (1)
Свободны: КХ (С 8) (1)
Найти похожие

   36
   D31

    Degner, Rotraud.
    Deutsche Kuche : das große Spezialitaten-Kochbuch mit 370 Rezepten traditionell und modern / R. Degner. - Munchen : Mosaik Verlag, 1990. - 319, [1] s. : цв.ил. - На нем. яз. - ISBN 3-570-06496-4 : 120.00 р.

ГРНТИ

71.33.13

ББК 36.997(4Гем)

Рубрики:
Немецкая кухня

Кл.слова (ненормированные): немецкий язык -- кулинария немецкая -- рецепты блюд -- поваренные книги

Держатели документа:
Тюменская ОНБ
Экземпляры всего: 1
КХ (С 8) (1)
Свободны: КХ (С 8) (1)
Найти похожие

   36
   D83

    Drummer, Kurt.
    Die besten Rezepte aus der Fernsehküche : gewürzt mit kulinarischer Kulturgeschichte : Mit über 500 Rezepten und 32 Farbseiten / Kurt Drummer, Käthe Muskewitz. - Leipzig : Fachbuchverlag, 1989. - 247, [1] S. : цв. ил. ; 24 см. - Текст нем. - Библиогр.: с. 239-240. - Указ. рецептов: с. 241-247. - ISBN 3-343-00413-8 (в пер.) : 4.37 р.
Перевод заглавия: Лучшие рецепты из телевизионной кухни

ГРНТИ

71.33.13

ББК 36.99

Рубрики:
Кулинария

Кл.слова (ненормированные): немецкий язык

Держатели документа:
Тюменская ОНБ : ул. Орджоникидзе, 59

Доп. точки доступа:
Muskewitz, Käthe

Экземпляры всего: 1
КХ (С 8) (1)
Свободны: КХ (С 8) (1)
Найти похожие

10.

   36
   D83

    Drummer, Kurt.
    Von Apfelkartoffeln bis Zwiebelkuchen: Volkstümliche Gerichte aus der DDR zwischen Thüringer Wald und Lausitz, Ostsee und Erzgebirge : mit über 700 rezepten und 32 farbseiten / Kurt Drummer, Käthe Muskewitz. - 5 auflge. - Leipzig : Veb Fachbuchverlag, 1986. - 358 S. : il. ; 21 см. - Текст нем. - (в пер.) : 4.81 р., 58.00 р.
Перевод заглавия: От яблочного картофеля до лукового пирога: народные блюда из ГДР

ГРНТИ

71.33.13

ББК 36.997(4Гем) + 36.997(4Гем)

Рубрики:
Немецкая кухня

Кл.слова (ненормированные): немецкий язык -- кулинария немецкая -- рецепты блюд -- поваренные книги

Держатели документа:
Тюменская ОНБ : ул. Орджоникидзе, 59

Доп. точки доступа:
Muskewitz, Käthe

Экземпляры всего: 2
КХ (С 8) (2)
Свободны: КХ (С 8) (2)
Найти похожие

1-10 11-20 21-30 31-40 41-50 51-60

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)