Базы данных


Электронный каталог книг- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог книг
Патентная и нормативно-техническая документация
Краеведение
Журналы. Газеты. Статьи
КОЛЛЕКЦИИ
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Краеведение (4)Журналы. Газеты. Статьи (9)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>R=71.33.01$<.>)
Общее количество найденных документов : 15
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-15 
1.

Tallberg S. Wild, Weird & Wonderful - Finnish Cuisine Today/Sami Tallberg. - 2013
2.

Васюкова А. Т. Организация производства и управление качеством продукции в общественном питании/А. Т. Васюкова, В. И. Пивоваров, К. В. Пивоваров. - 2009
3.

Елхина В. Д. Механическое оборудование предприятий общественного питания/В. Д. Елхина. - 2009
4.

Козлова А. В. Стандартизация, метрология, сертификация в общественном питании/А. В.Козлова. - 2002
5.

Лоусан Ф. Рестораны. Клубы. Бары/Ф. Лоусан. - 2008
6.

Наумова Т. И. Основы микробиологии, физиологии питания, санитарии и гигиены/Т. И. Наумова. - 2020
7.

Новые правила оказания услуг общественного питания. - 2023
8.

Нормы естественной убыли продовольственных товаров в сфере торговли и общественного питания. Вып. 1(84). - 2008
9.

Оборудование предприятий общественного питания. Торговое оборудование/Т. Л. Колупаева, Н. Н. Агафонов [и др.] ; под ред. Т. Л. Колупаевой. - 2009
10.

Погодин К. С. Кейтеринг/К. С. Погодин. - 2009
 1-10    11-15 
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)