Поисковый запрос: (<.>R=71.33.11$<.>) |
Общее количество найденных документов : 30
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1.
| Тепловое и механическое оборудование предприятий общественного питания/Авт.-сост. Н. Т. Улейский, Авт.-сост. Р. И. Улейская. - 2000
|
2.
| Иванникова Е. И. Барное дело/Е. И. Иванникова, Т. В. Иванникова, Г. В. Семенова. - 2002
|
3.
| Радченко Л. А. Обслуживание на предприятиях общественного питания/Л. А. Радченко. - 2003
|
4.
| Нормативные документы по ресторанному бизнесу/Сост. И.Ю. Федотова. - 2004
|
5.
| Профессиональная кухня: сто готовых проектов/А.Д. Ефимов, Т.Т. Никуленкова, М.И. Ботов, М.И. Вуколова. - 2001
|
6.
| Могильный М. П. Торговое оборудование предприятий общественного питания/М. П. Могильный, Т. В. Калашнова, А. Ю. Баласанян. - 2005
|
7.
| Ахрапоткова Н. Б. Справочник официанта, бармена/Н. Б. Ахрапоткова. - 2005
|
8.
| Катсигрис К. Учебник ресторатора/К. Катсигрис, К. Томас ; пер. С. В. Прокофьев. - 2009
|
9.
| Хренов В. И. Проектирование предприятий общественного питания/В. И. Хренов. - 1958
|
10.
| Лутошкина Г. Г. Механическое оборудование предприятий общественного питания/Г. Г. Лутошкина. - 2010
|
|
|
|
Электронный каталог книг
Стандартный