Тюменская областная научная библиотека

Базы данных

Электронный каталог книг- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог книг

Патентная и нормативно-техническая документация

Краеведение

Журналы. Газеты. Статьи

КОЛЛЕКЦИИ

Область поиска

в найденном

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>R=71.33.75$<.>)

Общее количество найденных документов : 49
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-40 41-49

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 65.9(2)42/К 84
Автор(ы) : Крутовой, Жорж Андреевич
Заглавие : Экономико-математические методы в торговле и общественном питании: учеб. пособие/ Ж. А. Крутовой ; Харьк. ин-т обществ. питания. Ч. 1
Выходные данные : Харьков: ХИОП, 1989
Колич.характеристики :169, [1] с.: ил. + Прил. (1 отд. л. схем)
Коллективы : Харьковский институт общественного питания
Примечания : Библиогр.: с. 169-170 (28 назв.) :
ГРНТИ : 71.31.75 + 71.33.75
ББК : 65.9(2)42
Предметные рубрики: Торговля-- Управление-- Математические методы
Общественное питание-- Управление-- Математические методы
Экземпляры :КХ (С 3)(1)
Свободны : КХ (С 3)(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 51.1(2)/Д 71
Автор(ы) : Доценко, Владимир Антонович, Бондарев, Геннадий Иванович, Мартинчик, Арсений Николаевич
Заглавие : Организация лечебно-профилактического питания
Выходные данные : Ленинград: Медицина, Ленинградское отделение, 1987
Колич.характеристики :214, [1] с. ; 22 см
Примечания : Рез.: англ. - Библиогр.: с. 204-212
Цена : 0.95 р.
ГРНТИ : 71.33.75 + 86.25 + 76.33.35
ББК : 51.1(2)25
Предметные рубрики: Питание лечебное-- Организация
Общественное питание на предприятии-- Организация
Профессиональные болезни-- Профилактика и борьба
Экземпляры :КХ (С 2)(1)
Свободны : КХ (С 2)(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 338Т9/Б20
Автор(ы) : Балабанов, Игорь Тимофеевич
Заглавие : Оборотные средства предприятий общественного питания
Выходные данные : Москва: Экономика, 1978
Колич.характеристики :55 с.
Серия: В помощь изучающим экономику и организацию общественного питания :
ГРНТИ : 06.71.51 + 71.33.75
Экземпляры :КХ (С 1)(1)
Свободны : КХ (С 1)(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 338Т9/А 13
Автор(ы) : Абдукаримова, Ксения Филипповна, Абдуллаев, Раджаб, Пашаходжаев, Джабборхон
Заглавие : Бухгалтерский учет в общественном питании потребительской кооперации : [учебник для кооперативных вузов по специальности "Технология и организация общественного питания"]
Выходные данные : Москва: Экономика, 1982
Колич.характеристики :239 с. ; 20 см
Примечания : На переплете авторы не указаны :
ГРНТИ : 71.33.75
Предметные рубрики: Общественное питание-- Бухгалтерский учет --Российская Федерация
Потребительская кооперация-- Бухгалтерский учет --Российская Федерация
Экземпляры :ДП(1)
Свободны : ДП(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.99/О64
Автор(ы) : Мокшанина, Инга Михайловна, Коган П. Я., Терещенко Л. В., Яцун Л. Н.
Заглавие : Организация питания школьников
Выходные данные : Москва: Экономика, 1989
Колич.характеристики :143, [1] с.: ил.; 20 см
Серия: Общественное питание
Примечания : Авторы указаны на обороте титульного листа
ISBN, Цена 5-282-00686-5:
ГРНТИ : 71.33.75
ББК : 36.99
Предметные рубрики: Школьники-- Питание
Экземпляры :КХ (С 3)(1)
Свободны : КХ (С 3)(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 338Т9/О64
Автор(ы) : Бережной, Иван Григорьевич, Петров Г. А., Маргелов В. Н.
Заглавие : Организация предприятий общественного питания : [учебное пособие для технологических факультетов торговых вузов
Выходные данные : Москва: Экономика, 1975
Колич.характеристики :319 с.: черт.; 22 см
Примечания : Авторы указаны на обороте титульного листа
Цена : 0.95 р.
ГРНТИ : 71.33.75
Предметные рубрики: Общественное питание-- Предприятия-- Организация
Экземпляры :КХ (С 1)(1)
Свободны : КХ (С 1)(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П8/О-64
Заглавие : Организация предприятий общественного питания : методические указания и контрольное задание для учащихся 4 и 5 курсов технологического отделения
Выходные данные : Москва, 1970
Колич.характеристики :53 с.
Коллективы : Заочный техникум советской торговли :
ГРНТИ : 71.33.75
Предметные рубрики: Общественное питание-- Предприятия-- Организация
Экземпляры :ДП(1)
Свободны : ДП(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 641/О64
Автор(ы) : Коростышевский, Владимир Давидович, Левитинский К. И., Цыпленков Н. П., Шорин Г. Ф.
Заглавие : Организация предприятий общественного питания : [учебное пособие для технологических отделений техникумов]
Выходные данные : Москва: Госторгиздат, 1958
Колич.характеристики :284 с.: ил.; 23 см
Примечания : Библиография: с. 281
Цена : 6.50 р.
ГРНТИ : 71.33.75
Предметные рубрики: Общественное питание-- Предприятия-- Организация производства
Экземпляры :КХ (С 1)(1)
Свободны : КХ (С 1)(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 641/О-64
Автор(ы) : Коростышевский, Владимир Давидович, Левитский К. И., Цыпленков Н. П., Шорин Г. Ф.
Заглавие : Организация предприятий общественного питания : [учебное пособие для техникумов]
Выходные данные : Москва: Госторгиздат, 1955
Колич.характеристики :308 с.: ил.; 22 см :
ГРНТИ : 71.33.75
Предметные рубрики: Общественное питание-- Предприятия-- Организация производства
Экземпляры :ДП(1)
Свободны : ДП(1)
Найти похожие

10.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 65.9(2)424/О64
Автор(ы) : Беляев, Михаил Иванович, Бережной И. Г., Петров Г. А.
Заглавие : Организация производства и обслуживания в общественном питании : [учебник для вузов по специальности 1011 "Технология и организация общественного питания" . -3-е издание, переработанное и дополненное
Выходные данные : Москва: Экономика, 1986
Колич.характеристики :301, [1] с.: ил.; 22 см
Примечания : Предметный указатель: с. 296-299. - Авторы указаны на обороте титульного листа. - Заглавие 2-го издания: Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания / И. Г. Бережной [и др.] :
ГРНТИ : 71.33.75
ББК : 65.9(2)424-803.3я73
Предметные рубрики: Общественное питание-- Предприятия-- Организация производства
Экземпляры : всего : КХ (С 2)(2)
Свободны : КХ (С 2)(2)
Найти похожие

11.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 338Т9/О64
Автор(ы) : Кучер, Ленина Семеновна, Лифанова Р. Ф., Бобарыкина Т. Н., Аносова М. М.
Заглавие : Организация производства и управление предприятиями общественного питания : [учебник для технологических отделений техникумов общественного питания и советской торговли
Выходные данные : Москва: Экономика, 1980
Колич.характеристики :262 с.: ил.; 22 см
Примечания : Авторы указаны на обороте титульного листа :
ГРНТИ : 71.33.75
Предметные рубрики: Общественное питание-- Предприятия-- Организация производства
Экземпляры :КХ (С 1)(1)
Свободны : КХ (С 1)(1)
Найти похожие

12.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 65.9(2)424/О64
Автор(ы) : Шаповалов, Николай Николаевич
Заглавие : Организация работы предприятий общественного питания : учебное пособие
Выходные данные : Москва: Экономика, 1990
Колич.характеристики :270, [1] с.: ил.; 21 см
Серия: Общественное питание
ISBN (в пер.), Цена 5-282-00431-3:
ГРНТИ : 71.33.75
ББК : 65.9(2)424я73
Предметные рубрики: Общественное питание-- Предприятия-- Организация работы
Экземпляры :КХ (С 3)(1)
Свободны : КХ (С 3)(1)
Найти похожие

13.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 75.814/У 62
Автор(ы) : Уокер, Джон Р.
Заглавие : Введение в гостеприимство : учебник
Выходные данные : Москва: ЮНИТИ, 1999
Колич.характеристики :463 с.: ил.; 21 см
Примечания : Доп. тит. л. англ.
ISBN, Цена 5-238-00006-5:
ГРНТИ : 71.37.75 + 71.35.75 + 71.33.75
ББК : 75.814я73
Предметные рубрики: Туризм-- Управление
Гостиничное хозяйство-- Управление
Рестораны-- Управление
Экземпляры :КХ (С 4)(1)
Свободны : КХ (С 4)(1)
Найти похожие

14.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 65.052.9(2)242/П20
Автор(ы) : Патров, Виктор Владимирович, Нуридинова, Любовь Вячеславовна, Тараненко, Надежда Константиновна
Заглавие : Бухгалтерский учет в общественном питании : монография
Выходные данные : Москва: Финансы и статистика, 2000
Колич.характеристики :317, [1] с. ; 21
Примечания : Библиогр. в подстроч. прим.
ISBN, Цена 5-279-01910-0:
ГРНТИ : 71.33.75
ББК : 65.052.9(2)242
Предметные рубрики: Общественное питание-- Предприятия-- Бухгалтерский учет --Российская Федерация
Экземпляры : всего : КХ (С 4)(2)
Свободны : КХ (С 4)(2)
Найти похожие

15.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 65.9(2)42/О-69
Автор(ы) : Оробейко, Елена Степановна, Шредер, Наталья Геннадьевна
Заглавие : Организация обслуживания: рестораны и бары : учебное пособие
Выходные данные : Москва: Альфа-М; Москва: ИНФРА-М, 2006
Колич.характеристики :319 с.
Серия: Сервис
ISBN, Цена 5-16-002497-2
ISBN, Цена 5-98281-0665
ГРНТИ : 06.71.33 + 71.33.75
ББК : 65.9(2)424.14я73
Предметные рубрики: Рестораны-- Организация обслуживания
Бары-- Организация
Экземпляры :КХ (С 4)(1)
Свободны : КХ (С 4)(1)
Найти похожие

16.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 65.43/Е 60
Автор(ы) : Емельянова, Татьяна Владимировна, Кравченко, Валентина Петровна
Заглавие : Экономика общественного питания : учеб. пособие для вузов
Выходные данные : Минск: Вышэйшая шк., 2008
Колич.характеристики :285, [1] с.: ил., табл.
Серия: ВУЗ: студентам высших учебных заведений
Примечания : Библиогр.: с. 282. - Глоссарий: с. 277-281
ISBN, Цена 978-985-06-1402-5:
ГРНТИ : 71.33 + 71.33.75
ББК : 65.431 я73
Предметные рубрики: Общественное питание-- Экономика
Экземпляры :КХ (С 4)(1)
Свободны : КХ (С 4)(1)
Найти похожие

17.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 65.42/Э 40
Автор(ы) : Карпенко Е. А., Ларионова В. А., Ольхова Л. А.
Заглавие : Экономика отрасли: торговля и общественное питание : учеб. пособие
Выходные данные : Москва: Альфа-М: Инфра-М, 2009
Колич.характеристики :221 с.: ил
Серия: ПРОФИль
Примечания : Библиогр.: с. 218 и в подстроч. примеч. - Авт. указ. на обороте тит. л.
ISBN, Цена 978-5-98281-110-3
ISBN, Цена 978-5-16-003013-5
ГРНТИ : 06.71.15 + 71.33.75
ББК : 65.42 я72
Предметные рубрики: Торговля-- Экономика
Общественное питание-- Экономика
Экземпляры : всего : КХ (С 5)(2)
Свободны : КХ (С 5)(2)
Найти похожие

18.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 65.052/П 20
Автор(ы) : Патров В. В.
Заглавие : Бухгалтерский учет в торговле и общественном питании : учеб. пособие
Выходные данные : Санкт-Петербург: Питер, 2008
Колич.характеристики :221 с.: табл. + 1 эл. опт. диск (CD-ROM)
Коллективы : Институт профессиональных бухгалтеров и аудиторов России
Серия: Отраслевой учет/ Ин-т проф. бухгалтеров и аудиторов России
ISBN, Цена 978-5-388-00005-7:
ГРНТИ : 65.01.14 + 71.33.75
ББК : 65.052.254.2 я7
Предметные рубрики: Торговля-- Бухгалтерский учет --Российская Федерация
Общественное питание-- Предприятия-- Бухгалтерский учет --Российская Федерация
Экземпляры :КХ (С 4)(1)
Свободны : КХ (С 4)(1)
Найти похожие

19.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 65/Ш 51
Автор(ы) : Шестакова, Татьяна Ивановна
Заглавие : Калькуляция и учет в общественном питании : учебно-практическое пособие . -7-е изд., доп. и перераб.
Выходные данные : Ростов-на-Дону: Феникс, 2010
Колич.характеристики :346, [1] с.: обр., табл.
Серия: Начальное профессиональное образование
Примечания : Библиогр.: с. 339-340
ISBN, Цена 978-5-222-16354-2:
ГРНТИ : 71.33.75
ББК : 65.052.254.2
Предметные рубрики: Общественное питание-- Калькуляция
Экземпляры :КХ (С 5)(1)
Свободны : КХ (С 5)(1)
Найти похожие

20.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 65/П 20
Автор(ы) : Патров, Виктор Владимирович
Заглавие : Бухгалтерский учет в торговле и общественном питании . -3-е изд.
Выходные данные : Санкт-Петербург: Питер, 2010
Колич.характеристики :221 с.: табл. + 1 эл. опт. диск (CD-ROM)
Серия: Отраслевой учет/ Ин-т проф. бухгалтеров и аудиторов России
ISBN, Цена 978-5-49807-680-5:
ГРНТИ : 65.01.14 + 71.33.75
ББК : 65.052.254.2 + 65.052.254.3
Предметные рубрики: Предприятия общественного питания-- Бухгалтерский учет-- Документация
Экземпляры :КХ (С 5)(1)
Свободны : КХ (С 5)(1)
Найти похожие

1-20 21-40 41-49

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)