Базы данных


Электронный каталог книг- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог книг
Патентная и нормативно-техническая документация
Краеведение
Журналы. Газеты. Статьи
КОЛЛЕКЦИИ
Область поиска
 Найдено в других БД:Журналы. Газеты. Статьи (2)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>A=Бакуменко, Олеся Евгеньевна$<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
   36
   Б 19

    Бакуменко, Олеся Евгеньевна.
    Технология обогащенных продуктов питания для целевых групп : научные основы и технология: [монография] / О. Е. Бакуменко. - Москва : ДеЛи плюс, 2013. - 286 с. : ил. ; 22 см. - Библиогр.: с. 275-284 (148 назв.). - 1000 экз.. - ISBN 978-5-905170-47-8

ГРНТИ
76.33.35
65.55.37
ББК 36.80 + 51.23

Рубрики:
Пищевые продукты -- Производство -- Монографии
Пищевые добавки биологически активные -- Монографии
Пищевые продукты -- Рецептура -- Монографии
Здоровье -- Влияние питания -- Монографии


Держатели документа:
Тюменская ОНБ
Экземпляры всего: 1
КХ (С 5) (1)
Свободны: КХ (С 5) (1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)