Тюменская областная научная библиотека

Базы данных

Электронный каталог книг- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог книг

Патентная и нормативно-техническая документация

Краеведение

Журналы. Газеты. Статьи

КОЛЛЕКЦИИ

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Болотов, Владимир Михайлович$<.>)

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

   35
   Б 79

    Болотов, Владимир Михайлович.
    Пищевые красители: классификация, свойства, анализ, применение / В. М. Болотов, А. П. Нечаев, Л. А. Сарафанова. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2008. - 236 с. : ил. - (Пищевые добавки) (Гиорд). - Библиогр.: с. 226-233. - ISBN 978-5-98879-057-0 : 428.78 р.

ГРНТИ

65.09

ББК 35.625.8

Рубрики:
Красители пищевые

Кл.слова (ненормированные): натуральные пищевые красители -- неорганические (минеральные) пищевые красители -- синтетические (искусственные) пищевые красители

Держатели документа:
Тюменская ОНБ

Доп. точки доступа:
Нечаев, Алексей Петрович
Сарафанова, Лариса Анатольевна

Экземпляры всего: 1
КХ (С 4) (1)
Свободны: КХ (С 4) (1)
Найти похожие

   24
   Н 59

    Нечаев, Алексей Петрович (д-р техн. наук ; 1930-).
    Органическая химия : [учебник : для подготовки бакалавров по направлениям: 19.03.01 - Биотехнология, 19.03.02 - Продукты питания из растительного сырья, 19.03.03 - Продукты питания животного происхождения, 19.03.04 - Технология продукции и организация общественного питания] / А. П. Нечаев, В. М. Болотов. - Москва : ДеЛи плюс, 2014. - 764, [1] с. : табл. ; 24 см. - 3000 экз.. - ISBN 978-5-905170-65-2 (в пер.) : 2000.00 р.
Характер док. указан в вых. дан. и в аннот. Целевое назначение указано в аннот.

ГРНТИ

31.21

ББК 24.2я73

Рубрики:
Органическая химия -- Учебные издания

Аннотация: В учебнике представлены сведения о современной теории строения органических соединений и основных закономерностях протекания химических реакций.

Держатели документа:
Тюменская ОНБ

Доп. точки доступа:
Болотов, Владимир Михайлович

Экземпляры всего: 1
КХ (С 5) (1)
Свободны: КХ (С 5) (1)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)