Базы данных
Электронный каталог книг- результаты поиска
Вид поиска
Электронный каталог книг
Патентная и нормативно-техническая документация
Краеведение
Журналы. Газеты. Статьи
КОЛЛЕКЦИИ
Тюменская областная научная библиотека им. Д. И. Менделеева
Детская библиотека им. К. Я. Лагунова
Специальная библиотека для слепых
Область поиска
Ключевые слова (полнотекстовый поиск)
Автор
Заглавие
Год издания
Найдено в других БД:
Журналы. Газеты. Статьи (2)
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Поисковый запрос:
(<.>A=Герасимова, Вера Александровна$<.>)
Общее количество найденных документов
:
1
>
1.
36
Г 37
Герасимова
,
Вера
Александровна
.
Товароведение и экспертиза вкусовых товаров : учеб. / В. А.
Герасимова
, Е. С. Белокурова, А. А. Вытовтов. - Санкт-Петербург : Питер, 2005. - 396, [16] с. : ил. - (Учебник для вузов). - Библиогр.: с. 393-396. -
ISBN
5-94723-971-X : 172.92 р.
Издательская программа "300 лучших учебников для высшей школы в честь 300-летия Санкт-Петербурга", осуществляемая при поддержке М-ва образования РФ
ГРНТИ
71.01.55
ББК
36-9 я73
Рубрики:
Вкусовые товары -- Товароведение
Вкусовые товары -- Экспертиза
Пищевые продукты -- Товароведение -- Учебники для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
напитки-товароведение -- чай-товароведение -- кофе- товароведение -- табак-экспертиза и фальсификация
Держатели документа:
Тюменская ОНБ
Доп. точки доступа:
Белокурова, Елена Сергеевна
Вытовтов, Анатолий Андреевич
Экземпляры всего:
1
КХ (С 4) (1)
Свободны:
КХ (С 4) (1)
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)