Тюменская областная научная библиотека

Базы данных

Электронный каталог книг- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог книг

Патентная и нормативно-техническая документация

Краеведение

Журналы. Газеты. Статьи

КОЛЛЕКЦИИ

Область поиска

в найденном

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Косой, Валентин Данилович$<.>)

Общее количество найденных документов : 11
Показаны документы с 1 по 10

1-10 11-11

   6П8.7
   К71

    Косой, Валентин Данилович.
    Совершенствование процесса производства вареных колбас / В. Д. Косой. - Москва : Лег. и пищ. пром-сть, 1983. - 271 с. : ил. ; 22 см. - Библиогр.: с. 264-267 (93 назв.). - Предм. указ.: с. 268-269. - 2850 экз.. - (в пер.) : 3.10 р.

ББК 6П8.742.1

Рубрики:
Колбасное производство

Держатели документа:
Тюменская ОНБ : ул. Орджоникидзе, 59
Экземпляры всего: 1
КХ (С 2) (1)
Свободны: КХ (С 2) (1)
Найти похожие

   36.92
   Г67

    Горбатов, Альфред Васильевич.
    Гидравлика и гидравлические машины для пластично-вязких мясных и молочных продуктов : [Для вузов по спец. "Машины и аппараты пищ. пр-в"] / А. В. Горбатов, В. Д. Косой, Я. И. Виноградов. - Москва : Агропромиздат, 1991. - 174, [2] с. : ил. ; 21 см. - (Учеб. и учеб. пособия для студентов вузов). - Библиогр.: с. 168. - 2500 экз.. - ISBN 5-10-001723-6 : 0.50 р.

ББК 36.92-5я73 + 36.95-5я73

Рубрики:
Мясные продукты -- Реологические свойства -- Учебники и пособия
Молочные продукты -- Реологические свойства -- Учебники и пособия
Насосы для пищевых продуктов -- Учебники и пособия

Держатели документа:
Тюменская ОНБ

Доп. точки доступа:
Косой, Валентин Данилович
Виноградов, Яков Иванович

Экземпляры всего: 1
КХ (С 3) (1)
Свободны: КХ (С 3) (1)
Найти похожие

   36.92
   Т 38


    Технологические трубопроводы мясокомбинатов / А. В. Горбатов, Я. И. Виноградов, В. Д. Косой. - Москва : Агропромиздат, 1989. - 304 с. - 1.40 р.

ББК 36.92-5

Держатели документа:
Тюменская ОНБ
Доп. точки доступа:
Горбатов, Альфред Васильевич
Виноградов, Яков Иванович
Косой, Валентин Данилович

Экземпляры всего: 1
КХ (С 3) (1)
Свободны: КХ (С 3) (1)
Найти похожие

   22.251
   К 71

    Косой, Валентин Данилович.
    Инженерная реология : пособие для лаб. и практич. занятий / В. Д. Косой. - Санкт-Петербург : Гиорд, 2007. - 662 с. : ил., табл. - Библиогр.: с. 654-655 (15 назв.). - ISBN 978-5-98879-058-7 : 580.69 р.

ГРНТИ

30.19.27

ББК 22.251.3 я73

Рубрики:
Реология дисперсных сред -- Теория -- Учебные издания для высших учебных заведений

Держатели документа:
Тюменская ОНБ
Экземпляры всего: 1
КХ (С 4) (1)
Свободны: КХ (С 4) (1)
Найти похожие

   6П8.7
   Т 65


    Транспортировка сырья и мясопродуктов по трубам : сборник / Я. И. Виноградов, В. Д. Косой [и др.]. - Москва : Лег. и пищевая пром-сть, 1981. - 143 с. : ил. - Библиогр.: с. 140-142. - 0.50 р.
Авт. указаны в вып. дан.

РУБ 6П8.74

Рубрики:
Мясная промышленность, предприятия -- Трубопроводы

Держатели документа:
Тюменская ОНБ

Доп. точки доступа:
Виноградов, Яков Иванович
Косой, Валентин Данилович
Горбкатов, А. А.
Горбатов, Альфред Васильевич

Экземпляры всего: 1
КХ (С 1) (1)
Свободны: КХ (С 1) (1)
Найти похожие

   36.92
   Т 83

    Туменов, Серик Ниязбекович.
    Обработка мясных продуктов давлением / С. Н. Туменов, А. В. Горбатов, В. Д. Косой. - Москва : Агропромиздат, 1991. - 205, [2] с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 204-206. - 1700 экз.. - ISBN 5-10-002438-0 : 4.50 р.

ББК 36.92-5

Рубрики:
Мясные продукты -- Обработка давлением

Держатели документа:
Тюменская ОНБ

Доп. точки доступа:
Горбатов, Альфред Васильевич
Косой, Валентин Данилович

Экземпляры всего: 1
КХ (С 3) (1)
Свободны: КХ (С 3) (1)
Найти похожие

   30
   К 71

    Косой, Валентин Данилович.
    Гидравлика : (с примерами и решениями задач): учебник / В. Д. Косой, С. А. Рыжов. - Москва : ДеЛи принт, 2008. - 494 с. : ил. - Библиогр. в подстроч. примеч. - ISBN 978-5-94343-170-8 : 578.30 р.

ГРНТИ

30.17.51

ББК 30.123 я73-1

Рубрики:
Гидравлический расчет -- Оборудование -- Учебники для высших учебных заведений

Кл.слова (ненормированные): биотехнологическое сырье животного происхождения -- гидравлика -- гидромеханические процессы

Держатели документа:
Тюменская ОНБ

Доп. точки доступа:
Рыжов, Сергей Анатольевич

Экземпляры всего: 1
КХ (С 5) (1)
Свободны: КХ (С 5) (1)
Найти похожие

   36
   К 71

    Косой, Валентин Данилович.
    Реология молочных продуктов : (полный курс) : (теория, научные исследования, справочный материал, лабораторный практикум) : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки уровня бакалавриата и магистратуры "Продукты питания животного происхождения", по направлению подготовки "Технология продуктов питания", специальности "Технология молока и молочных продуктов" и по направлению подготовки "Биотехнология" / В. Д. Косой, Н. И. Дунченко, М. Ю. Меркулов. - Москва : ДеЛи принт, 2010. - 825 с. : ил. ; 25 см. - Библиогр.: с. 816 (15 назв.). - 1000 экз.. - ISBN 978-5-94343-208-8 (в пер.) : 1742.00 р.
На обл.: К 80-летию Московского государственного университета прикладной биотехнологии

ГРНТИ

ББК 36.95-106я73-1

Рубрики:
Молочные продукты -- Реологические свойства -- Учебники для высших учебных заведений

Держатели документа:
Тюменская ОНБ

Доп. точки доступа:
Дунченко, Нина Ивановна
Меркулов, Михаил Юрьевич

Экземпляры всего: 1
КХ (С 5) (1)
Свободны: КХ (С 5) (1)
Найти похожие

   36
   П 62


    Пособие для приобретения навыков решения гидравлических задач : учебное пособие для студентов высших учебных заведений для подготовки уровня бакалавриата по направлению 260200.62 "Продукты питания животного происхождения" / В. Д. Косой, С. А. Рыжов [и др.]. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2014. - 294, [1] с. : ил. - 1000 экз.. - ISBN 978-5-98879-168-3 : 415.00 р.

ГРНТИ

65.59

ББК 36.812в671я73

Рубрики:
Продукты питания животного происхождения -- Гидравлические расчеты -- Учебные издания для высших учебных заведений

Держатели документа:
Тюменская ОНБ

Доп. точки доступа:
Косой, Валентин Данилович
Рыжов, Сергей Анатольевич
Николаев, Николай Сергеевич
Дорохов, В. П.
Пудов, М. А.

Экземпляры всего: 1
КХ (С 5) (1)
Свободны: КХ (С 5) (1)
Найти похожие

10.

   36
   К 71

    Косой, Валентин Данилович.
    Инженерная реология биотехнологических сред : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по направлению 260300 "Технология сырья и продуктов животного происхождения" по специальностям 260301, 260302, 260303 / В. Д. Косой, Я. И. Виноградов, А. Д. Малышев. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2005. - 642, [2] с. : рис., табл., граф. ; 22 см. - Библиогр.: с. 644 (13 назв.). - 5000 экз.. - ISBN 5-901065-91-3 (в пер.) : 237.00 р.

ГРНТИ

65.09.03

ББК 36.92я73

Рубрики:
Продукция животноводства -- Реологические свойства -- Методы исследования -- Контроль качества -- Учебные издания для высших учебных заведений

Кл.слова (ненормированные): продукция животного происхождения -- рыбопродукты
Аннотация: Сырье и продукты животного происхождения.

Держатели документа:
Тюменская ОНБ

Доп. точки доступа:
Виноградов, Яков Иванович
Малышев, Александр Дмитриевич

Экземпляры всего: 1
КХ (С 5) (1)
Свободны: КХ (С 5) (1)
Найти похожие

1-10 11-11

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)