Базы данных


Электронный каталог книг- результаты поиска

Вид поиска

КОЛЛЕКЦИИ
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>A=Туменов, Серик Ниязбекович$<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
   36.92
   Т 83


    Туменов, Серик Ниязбекович.
    Обработка мясных продуктов давлением / С. Н. Туменов, А. В. Горбатов, В. Д. Косой. - Москва : Агропромиздат, 1991. - 205, [2] с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 204-206. - 1700 экз.. - ISBN 5-10-002438-0 : 4.50 р.
ББК 36.92-5

Рубрики:
Мясные продукты -- Обработка давлением


Держатели документа:
Тюменская ОНБ

Доп. точки доступа:
Горбатов, Альфред Васильевич
Косой, Валентин Данилович

Экземпляры всего: 1
КХ (С 3) (1)
Свободны: КХ (С 3) (1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)