Тюменская областная научная библиотека

Базы данных

Электронный каталог книг- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог книг

Патентная и нормативно-техническая документация

Краеведение

Журналы. Газеты. Статьи

КОЛЛЕКЦИИ

Область поиска

Найдено в других БД:

Журналы. Газеты. Статьи (1)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Чебакова, Галина Викторовна$<.>)

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

   36
   Ч-34

    Чебакова, Галина Викторовна.
    Товароведение, технология и экспертиза пищевых продуктов животного происхождения : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности 080401 "Товароведение и экспертиза товаров (по областям применения)" / Г. В. Чебакова, И. А. Данилова. - Москва : КолосС, 2011. - 309, [3] с. : ил. ; 22 см. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - Библиогр. в конце кн. - 500 экз.. - ISBN 978-5-9532-0730-0 (в пер.)

ГРНТИ

ББК 36.95я73 + 36.92я73 + 36.93я73

Рубрики:
Молочные продукты -- Товароведение -- Учебные издания для высших учебных заведений
Мясные продукты -- Товароведение -- Учебные издания для высших учебных заведений
Яйца -- Качество -- Учебные издания для высших учебных заведений

Держатели документа:
Тюменская ОНБ

Доп. точки доступа:
Данилова, Ирина Александровна

Экземпляры всего: 1
КХ (С 5) (1)
Свободны: КХ (С 5) (1)
Найти похожие

   36
   Ч-34

    Чебакова, Галина Викторовна.
    Оценка качества молока и молочных продуктов : учебно-методическое пособие : для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки (специальности) 36.03.02 Зоотехния (квалификация (степень) "бакалавр" / Г. В. Чебакова, И. А. Зачесова. - Москва : ИНФРА-М, 2015. - 180, [1] с. : ил., факс., табл., фот. ; 21 см. - (Высшее образование. Бакалавриат). - Библиогр.: с. 177-179 (48 назв.). - 500 экз.. - ISBN 978-5-16-010352-5 (print). - ISBN 978-5-16-102325-9 (online) : 270.55 р.
На тит. л. и обл.: Электронно-библиотечная система Znanium.com. На тит. л.: Соответствует Федеральному гос. образовательному стандарту 3-го поколения

ГРНТИ

65.63.03

65.09.05

ББК 36.95я73 + 65.305.735-823.2я73

Рубрики:
Молоко -- Качество -- Контроль -- Учебно-методические пособия
Молочные продукты -- Качество -- Контроль -- Учебно-методические пособия

Кл.слова (ненормированные): правила техники безопасности -- правила приемки -- методы отбора -- экспертиза молока -- экспертиза сметаны -- экспертиза творога -- экспертиза сливочного масла -- экспертиза полутвердых сыров -- ветеринарное свидетельство -- товарно-транспортная накладная

Держатели документа:
Тюменская ОНБ

Доп. точки доступа:
Зачесова, Инесса Александровна

Экземпляры всего: 1
КХ (С 6) (1)
Свободны: КХ (С 6) (1)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)