Тюменская областная научная библиотека

Базы данных

Электронный каталог книг- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог книг

Патентная и нормативно-техническая документация

Краеведение

Журналы. Газеты. Статьи

КОЛЛЕКЦИИ

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Четверикова, Ольга Петровна$<.>)

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

   552
   К 70

    Корчагина, Юлия Ивановна.
    Методы исследования рассеянного органического вещества осадочных пород / Ю. И. Корчагина, О. П. Четверикова. - Москва : Недра, 1976. - 229 с. : ил. ; 22 см. - Список лит.: с. 224-227. - 1100 экз.. - (в пер.) : 0.92 р.

ББК 552.56

Рубрики:
Органические вещества в горных породах -- Исследование

Держатели документа:
Тюменская ОНБ : ул. Орджоникидзе, 59

Доп. точки доступа:
Четверикова, Ольга Петровна

Экземпляры всего: 1
ДП (1)
Свободны: ДП (1)
Найти похожие

   36
   Ч-52

    Четверикова, Ольга Петровна.
    Сырье и ингредиенты хлебопекарного и кондитерского производства : справочник / О. П. Четверикова. - Санкт-Петербург : Профессия, 2018. - 666, [1] с. : ил. ; 24 см. - Библиогр.: с. 662-666. - ISBN 978-5-9909838-1-6 (в пер.) : 1800.00 р.

ГРНТИ

65.33

65.35

ББК 36.83я22

Рубрики:
Хлебопечение -- Справочники
Кондитерское производство -- Справочники

Аннотация: В справочнике приведены обширные систематизированные сведения о сырье и ингредиентах, используемых в производстве хлеба, хлебобулочных и мучных кондитерских изделий, включая различные полуфабрикаты (начинки и крем, сиропы, помадки и т.п.).

Держатели документа:
Тюменская ОНБ : Орджоникидзе, 59
Экземпляры всего: 1
КХ (С 6) (1)
Свободны: КХ (С 6) (1)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)