Поисковый запрос: (<.>R=65.49$<.>) |
Общее количество найденных документов : 50
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
| 6П8.5
Р 49
Риберо-Гайон, Жан.
Виноделие. Возбудители брожения. Приготовление вина / Ж. Риберо-Гайон, Е. Пейно ; пер. с фр. и под ред. д-ра техн. наук Н. К. Могилянского. - Москва : Пищевая промышленность, 1971. - 416 с. : ил. ; 22 см. - Списки лит. в конце глав. - 8000 экз.. - (в пер.) : 2.08 р.
РУБ 6П8.54
Рубрики:
Виноделие
Винные дрожжи
Держатели документа:
Тюменская ОНБ : ул. Орджоникидзе, 59
Доп. точки доступа:
Пейно, Е.
Могилянский, Н. К.\пер., ред.\
Экземпляры всего: 1
КХ (С 1) (1)
Свободны: КХ (С 1) (1)
Найти похожие
|
2.
| 6П8.5
Р 61
Родопуло, Александр Константинович.
Биохимия виноделия / А. К. Родопуло. - Москва : Пищевая промышленность, 1971. - 373 с. : черт. ; 22 см. - Перед загл. авт.: д-р биол. наук А. К. Родопуло. - Списки лит. в конце глав. - 5000 экз.. - (в пер.) : 2.66 р.
РУБ 6П8.54
Рубрики:
Виноделие -- Биохимия
Держатели документа:
Тюменская ОНБ : ул. Орджоникидзе, 59
Экземпляры всего: 1
КХ (С 1) (1)
Свободны: КХ (С 1) (1)
Найти похожие
|
3.
| 36.87
И 90
История вина в цивилизации и литературе : сборник / сост., авт. вступ. ст. и коммент. С. Ключникова. - Москва : Центр творч. исслед. "Беловодье": здесь и сейчас, 1999. - 519, [4] с. : ил. ; 22 см. - (Серия "Традиции культуры"). - ISBN 5-88901-018-2 (в пер.) : Б. ц.
ББК 36.874г(0)
Рубрики:
Виноделие -- История
Держатели документа:
Тюменская ОНБ
Доп. точки доступа:
Ключников, Сергей\сост., авт. предисл., коммент.\
Экземпляры всего: 1
КХ (С 4) (1)
Свободны: КХ (С 4) (1)
Найти похожие
|
4.
| 6П8.5
З-17
Зайчик, Цалерий Рувимович.
Сборник задач по расчетам оборудования винодельческого производства : [учеб. пособие для техникумов пищ. пром-сти] / Ц. Р. Зайчик. - Москва : Лег. и пищ. пром-сть, 1983. - 200 с. : ил. ; 20 см. - Библиогр.: с. 196-199 (67 назв.). - 3000 экз.. - 0.35 р.
РУБ 6П8.54-08(075.1)
Рубрики:
Винодельческие заводы -- Оборудование -- Учебные издания для среднего профессионального образования
Держатели документа:
Тюменская ОНБ
Экземпляры всего: 1
КХ (С 2) (1)
Свободны: КХ (С 2) (1)
Найти похожие
|
5.
| 36.87
К 47
Кладовая Бахуса / сост. С. А. Галкин. - Ростов-на-Дону : Феникс, 1997. - 448 с. : ил. - ISBN 5-85880-459-4 : Б. ц.
ББК 36.875
Держатели документа:
Тюменская ОНБ
Доп. точки доступа:
Галкин, С. А.\сост.\
Экземпляры всего: 1
КХ (С 4) (1)
Свободны: КХ (С 4) (1)
Найти похожие
|
6.
| 663.2
А 23
Агабальянц, Георгий Герасимович.
Химико-технологический контроль производства Советского шампанского : руководство для заводских лабораторий / Г. Г. Агабальянц. - Москва : Пищепромиздат, 1954. - 384 с. : ил. ; 23 см. - Библиогр.: с. 377-79 (57 назв.). - 5000 экз.. - (в пер.) : 15.70 р.
Перед загл. авт.: Г. Г. Агабальянц, д-р с.-х. наук проф.
ББК 36.874.15я81
РУБ 663.2
Рубрики:
Шампанское -- Производство -- Техно-химический контроль -- Руководства, пособия
Держатели документа:
Тюменская ОНБ : ул. Орджоникидзе, 59
Экземпляры всего: 1
ДП (1)
Свободны: ДП (1)
Найти похожие
|
7.
| 6П8.5/А23-215103
36
А 23
Агабальянц, Георгий Герасимович.
Избранные работы по химии и технологии вина, шампанского и коньяка / Г. Г. Агабальянц ; предисл. Н. В. Орешкина [и др.]. - Москва : Пищевая промышленность, 1972. - 615 с. : [1] вкл. л., ил., портр. ; 22 см. - Библиогр. в конце работ. - 2500 экз.. - (в пер.) : 4.36 р.
ББК 36.874
РУБ 6П8.54
Рубрики:
Вино -- Химия
Виноделие
Держатели документа:
Тюменская ОНБ : ул. Орджоникидзе, 59
Доп. точки доступа:
Орешкин, Н. В.\авт. предисл.\
Экземпляры всего: 1
КХ (С 1) (1)
Свободны: КХ (С 1) (1)
Найти похожие
|
8.
| 6П8.5
В 39
Вечер, Александр Степанович.
Сидры и яблочные игристые вина: (Химия и технология) / А. С. Вечер, Л. А. Юрченко. - Москва : Пищевая промышленность, 1976. - 135 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 124-134 (207 назв.). - 9000 экз.
РУБ 6П8.5
Рубрики:
Сидр -- Производство
Плодово-ягодные вина -- Производство
Держатели документа:
Тюменская ОНБ : ул. Орджоникидзе, 59
Доп. точки доступа:
Юрченко, Лилия Александровна
Экземпляры всего: 1
ДП (1)
Свободны: ДП (1)
Найти похожие
|
9.
| 65.9(2)306.7
Н 50
Немцев, Борис Дмитриевич.
Учет и сохранность винодельческой продукции : справочная книга / Б. Д. Немцев. - Кишинев : Картя молдовеняскэ, 1986. - 305, [2] с. ; 20 см. - 1300 экз.. - 0.80 р.
ББК 65.9(2)306.75-862я22
Рубрики:
Винодельческая промышленность -- Себестоимость продукции -- Справочники
Нормативный учет -- Справочники
Держатели документа:
Тюменская ОНБ
Экземпляры всего: 1
КХ (С 2) (1)
Свободны: КХ (С 2) (1)
Найти похожие
|
10.
| 663.3
М 74
Могилянский, Николай Кириллович.
Плодовое и ягодное виноделие / Н. К. Могилянский. - Москва : Пищепромиздат, 1954. - 180 с. - Б. ц.
ББК 663.3
Держатели документа:
Тюменская ОНБ
Экземпляры всего: 1
ДП (1)
Свободны: ДП (1)
Найти похожие
|
|
|
|
Электронный каталог книг
Стандартный