Базы данных


Электронный каталог книг- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог книг
Патентная и нормативно-техническая документация
Краеведение
Журналы. Газеты. Статьи
КОЛЛЕКЦИИ
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>R=65.63.91$<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
   36.95
   Х 89

    Храмцов, Андрей Георгиевич.
    Безотходная переработка молочного сырья : учеб. пособие для вузов / А. Г. Храмцов, П. Г. Нестеренко. - Москва : КолосС, 2008. - 199, [1] с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений) (Учебник). - Библиогр.: с. 197-198. - ISBN 978-5-9532-0622-8 : 334.20 р.

ГРНТИ
65.63.91
ББК 36.95 я73

Рубрики:
Молоко и молочное сырье -- Переработка -- Учебные издания для высших учебных заведений

Кл.слова (ненормированные): сыры -- творог -- пахта -- сыворотка

Держатели документа:
Тюменская ОНБ

Доп. точки доступа:
Нестеренко, Павел Григорьевич

Экземпляры всего: 1
КХ (С 5) (1)
Свободны: КХ (С 5) (1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)