Тюменская областная научная библиотека

Базы данных

Электронный каталог книг- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог книг

Патентная и нормативно-техническая документация

Краеведение

Журналы. Газеты. Статьи

КОЛЛЕКЦИИ

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Драгилев, Абрам Иосифович$<.>)

Общее количество найденных документов : 11
Показаны документы с 1 по 11

   36.86
   Д72

    Драгилев, Абрам Иосифович.
    Практикум по расчетам оборудования кондитерского производства : [Учеб. пособие для сред. спец. учеб. заведений по спец. 27. 02 "Хлебопекар., макарон. и кондит. пр-во"] / А. И. Драгилев, Г. М. Невзоров. - Москва : Агропромиздат, 1990. - 174, [3] с. : ил. ; 22 см. - (Учеб. и учеб. пособия для учащихся техникумов). - Библиогр.: с. 176. - 5000 экз.. - ISBN 5-10-001448-2 : 0.35 р.
На обл. загл. сер.: Учебники для техникумов

ББК 36.86-5-02я723

Рубрики:
Кондитерские предприятия -- Оборудование -- Расчет -- Практические работы учащихся

Держатели документа:
Тюменская ОНБ
Экземпляры всего: 1
КХ (С 3) (1)
Свободны: КХ (С 3) (1)
Найти похожие

   6П8.3
   Д72

    Драгилев, Абрам Иосифович.
    Оборудование для производства конфет : [Учеб. для сред. ПТУ] / А. И. Драгилев. - Москва : Агропромиздат, 1985. - 231 с. : ил. ; 21 см. - (Для кадров массовых профессий). - Библиогр.: с. 229 (6 назв.). - 7500 экз.. - 0.40 р.

РУБ 6П8.333-08(075.1)

Рубрики:
Конфетное производство -- Механизация -- Учебники и пособия

Держатели документа:
Тюменская ОНБ
Экземпляры всего: 1
КХ (С 2) (1)
Свободны: КХ (С 2) (1)
Найти похожие

   6П8
   Д72

    Драгилев, Абрам Иосифович.
    Оборудование и установки общего назначения предприятий пищевой промышленности : [Учеб. пособие для сред. проф.-техн. уч-щ] / А. И. Драгилев. - Москва : Пищ. пром-сть, 1980. - 97 с. : ил. ; 21 см. - (Для кадров массовых профессий). - Библиогр. в конце кн. (7 назв.). - 15000 экз.. - 0.15 р.

ББК 6П8-08(075)

Рубрики:
Пищевые предприятия -- Оборудование

Держатели документа:
Тюменская ОНБ
Экземпляры всего: 1
КХ (С 1) (1)
Свободны: КХ (С 1) (1)
Найти похожие

   36.86
   Д72

    Драгилев, Абрам Иосифович.
    Оборудование для производства мучных кондитерских изделий : учебное пособие / А.И. Драгилев. - Москва : Агропромиздат, 1989. - 320 с. - (Учебники и учебные пособия для кадров массовых профессий). - ISBN 5-10-000867-9 : 80 р.

ГРНТИ

55.67.29

ББК 36.865.5 я22

Рубрики:
Оборудование -- Производство мучных кондитерских изделий

Держатели документа:
Тюменская ОНБ
Экземпляры всего: 2
КХ (С 3) (2)
Свободны: КХ (С 3) (2)
Найти похожие

   36.86
   Д72

    Драгилев, Абрам Иосифович.
    Оборудование для производства сахарных кондитерских изделий : Учебник / А.И. Драгилев, Я.М. Сезанаев ; Ин-т развития проф. образования. - Москва : Academia : ИРПО, 2000. - 272 с. : ил. ; 22. - Библиогр.: с. 269. - ISBN 5-8222-0045-1 ИРПО. - ISBN 5-7695-0490-0 Академия : Б. ц.
На 2-й с. обл. 1-й авт.: Драгилев А.И., проф.

ББК 36.86-5 я722

Рубрики:
Кондитерские фабрики -- оборудование

Держатели документа:
Тюменская ОНБ

Доп. точки доступа:
Сезанаев, Яков Монашеевич (1953-)

Экземпляры всего: 1
КХ (С 4) (1)
Свободны: КХ (С 4) (1)
Найти похожие

   36.86
   Д72

    Драгилев, Абрам Иосифович.
    Производство мучных кондитерских изделий : Учеб. пособие: Для студентов вузов по спец. 270300 "Технология хлеба, кондит. и макарон. изделий" / А. И. Драгилев, Я. М. Сезанаев. - Москва : ДеЛи, 2000. - 448 с. : ил. ; 20. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - Библиогр.: с. 442. - 5000 экз.. - ISBN 5-93314-008-2 : Б. ц.

ГРНТИ

65.29

ББК 36.865 я73

Рубрики:
Кондитерские изделия мучные -- производство -- учебники

Держатели документа:
Тюменская ОНБ

Доп. точки доступа:
Сезанаев, Яков Монашеевич

Экземпляры всего: 1
КХ (С 4) (1)
Свободны: КХ (С 4) (1)
Найти похожие

   36.83
   Д72

    Драгилев, Абрам Иосифович.
    Технологическое оборудование: хлебопекарное, макаронное и кондитерское : учеб. для студентов образоват. учреждений сред. проф. образования, обучающихся по спец. 2702 "Технология хлеба, кондит. и макарон. изделий" / А.И. Драгилев, В.М. Хромеенков, М.Е. Чернов. - Москва : Academia, 2004. - 428,[1] с. : ил. ; 22. - (Среднее профессиональное образование. Технология продовольственных товаров). - Библиогр.: с. 426. - 5100 экз.. - ISBN 5-7695-1323-3 : 300 р.

ГРНТИ

65.13

ББК 36.83-5 я723 + 36.86-5 я723

Рубрики:
Хлебопекарные предприятия -- Оборудование -- Учебные издания для высших учебных заведений
Кондитерские фабрики -- Оборудование -- Учебные издания для высших учебных заведений
Макаронные фабрики -- Оборудование -- Учебные издания для высших учебных заведений

Держатели документа:
Тюменская ОНБ

Доп. точки доступа:
Чернов, Мишель Евгеньевич
Хромеенков, Владимир Михайлович

Экземпляры всего: 1
КХ (С 4) (1)
Свободны: КХ (С 4) (1)
Найти похожие

   6П8-08
   У 82


    Устройство и эксплуатация оборудования предприятий пищевой промышленности : Учебник для техникумов пищ. пром-сти / А. И. Драгилев, Ц. Р. Зайчик, В. Ф. Коломиец ; ред. А. И. Драгилев. - Москва : Пищ. пром-сть, 1979. - 302 с. : ил. - Библиогр.: с. 300. - 0.85 р.

РУБ 6П8-08(075.1)

Рубрики:
Пищевые предприятия -- Оборудование -- Учебники и пособия

Держатели документа:
Тюменская ОНБ

Доп. точки доступа:
Драгилев, Абрам Иосифович
Зайчик, Ц. Р.
Коломиец, В. Ф.
Драгилев, Абрам Иосифович\ред.\

Экземпляры всего: 1
КХ (С 1) (1)
Свободны: КХ (С 1) (1)
Найти похожие

   6П8.335
   Т 80

    Трушина, Серафима Михайловна.
    Оборудование для производства мучных кондитерских изделий : учебное пособие / С. М. Трушина, А. И. Драгилев. - М. : Пищевая промышленность, 1979. - 247 с. : ил. ; 22 см. - (Для кадров массовых профессий). - Библиогр.: с. 244. - 16000 экз.. - 0.55 р.

ГРНТИ

ББК 6П8.335-08(075.1)

Рубрики:
Кондитерские изделия, мучнистые -- Производство -- Механизация -- Учебники и пособие

Держатели документа:
Тюменская ОНБ

Доп. точки доступа:
Драгилев, Абрам Иосифович

Экземпляры всего: 1
КХ (С 1) (1)
Свободны: КХ (С 1) (1)
Найти похожие

10.

   36
   Д 72

    Драгилев, Абрам Иосифович.
    Технологическое оборудование кондитерского производства : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 260202 "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий" направления подготовки дипломированного специалиста 260200 "Производство продуктов питания из растительного сырья", направлению подготовки дипломированного специалиста 260600 "Пищевая инженерия", направлению подготовки бакалавра техники и технологии 260100 "Технология продуктов питания" / А. И. Драгилев, Ф. М. Хамидулин. - Санкт-Петербург : Троицкий мост, 2011. - 359, [1] с. : ил., табл. - Библиогр. в конце кн. (15 назв.). - 700 экз.. - ISBN 978-5-904406-14-1 : 856.24 р.

ГРНТИ

65.35

ББК 36.86-5я73-1

Рубрики:
Кондитерские фабрики -- Оборудование -- Учебные издания для высших учебных заведений

Кл.слова (ненормированные): кондитерские предприятия -- карамель, производство -- конфеты, производство -- шоколад, производство -- зефир, производство -- пастила, производство -- мармелад, производство -- мучные кондитерские изделия -- заверточные автоматы -- оборудование для упаковки
Аннотация: В учебном пособии рассмотрены поточные линии, машинно-аппаратурные схемы, устройство и конструктивные особенности машин и аппаратов для производства сахарных и мучных кондитерских изделий, в том числе отечественное и зарубежное современное оборудование кондитерского производства. Приведены технические характеристики некоторых машин и аппаратов, методика расчета предлагаемого оборудования. В приложениях даны формулы для расчета производительности отдельных видов технологического оборудования и физико-механические свойства сырья и продуктов.

Держатели документа:
Тюменская ОНБ

Доп. точки доступа:
Хамидулин, Фагат Минуилович

Экземпляры всего: 1
КХ (С 5) (1)
Свободны: КХ (С 5) (1)
Найти похожие

11.

   36
   Д 72

    Драгилев, Абрам Иосифович (1935-).
    Основы кондитерского производства : учебник для студентов вузов, обучающихся по специальности "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий" направления подготовки дипломированного специалиста "Производство продуктов питания из растительного сырья" / А. И. Драгилев, Г. А. Маршалкин. - Издание 3-е, стереотипное. - Санкт-Петербург ; Москва ; Краснодар : Лань, 2017. - 531 с. : ил., табл. ; 21 см. - (Учебники для вузов. Специальная литература). - Библиогр.: с. 524 (8 назв.). - Предм. указ.: с. 525-528. - 100 экз.. - ISBN 978-5-8114-2270-8 (в пер.) : 1139.05 р.

ГРНТИ

65.33.35

ББК 36.86я73-1

Рубрики:
Кондитерское производство -- Учебники для высших учебных заведений

Кл.слова (ненормированные): расчет рецептур -- какао-продукт -- шоколад -- сиропы

Держатели документа:
Тюменская ОНБ : Орджоникидзе, 59

Доп. точки доступа:
Маршалкин, Георгий Александрович (1917-2000)

Экземпляры всего: 1
КХ (С 6) (1)
Свободны: КХ (С 6) (1)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)