Базы данных


Электронный каталог книг- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог книг
Патентная и нормативно-техническая документация
Краеведение
Журналы. Газеты. Статьи
КОЛЛЕКЦИИ
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>A=Кёрли, Уильям$<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
   36
   К 36

    Кёрли, Уильям.
    Шоколад : [мастер-класс четырехкратного лауреата премии Академии шоколада "Лучший шоколатье Великобритании"] / Уильям Кёрли ; фотогр. Х. Лахераса, [пер. с англ. Л. А. Борис]. - Москва : Арт-Родник, 2013. - 223 с. : фот.цв. ; 28 см. - Алф. указ.: с. 220-223. - 2000 экз.. - ISBN 978-5-4449-0030-7 (в пер.)

ГРНТИ
65.35.29
ББК 36.864

Рубрики:
Кондитерское производство -- Шоколад -- Рецептура

Кл.слова (ненормированные): шоколад, приготовление

Держатели документа:
Тюменская ОНБ

Доп. точки доступа:
Лахерас, Хосе\фотогр.\
Борис, Л. А.\пер.\

Экземпляры всего: 1
КХ (С 8) (1)
Свободны: КХ (С 8) (1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)