Тюменская областная научная библиотека

Базы данных

Электронный каталог книг- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог книг

Патентная и нормативно-техническая документация

Краеведение

Журналы. Газеты. Статьи

КОЛЛЕКЦИИ

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Образцов, Петр А.$<.>)

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

   84
   О-23

    Образцов, Петр А..
    Необыкновенный Образцов. Хозяин кукольного дома и его семья : биография отдельного лица / Петр Образцов, Екатерина Образцова. - Москва : Яуза : Эксмо, 2006. - 332 с. : фот. - (Юбилеи). - ISBN 5-699-18351-5 : 94.88 р.

ГРНТИ

17.82.94

ББК 84(2Рос=Рус)6-49

Рубрики:
Образцов, Сергей Владимирович (1901-1992)
Русская художественная литература -- Мемуары, 20 в. -- Биографии; Воспоминания

Держатели документа:
Тюменская ОНБ

Доп. точки доступа:
Образцова, Екатерина М.

Экземпляры всего: 1
КХ (С 4) (1)
Свободны: КХ (С 4) (1)
Найти похожие

   51
   О-23

    Образцов, Петр А..
    О чем не знал Лукулл : Как возникают гастрономические предпочтения / Петр Образцов. - Москва : ЛомоносовЪ, 2022. - 221 c. ; 21 см. - (Лучшее увлекательное чтение. ЛУЧ). - Вар. загл. : Как возникают гастрономические предпочтения. - 500 экз.. - ISBN 978-5-91678-730-6 (в пер.) : 565.00 р.
    Содержание:
Что бы съесть
Синоним еды
Второй хлеб, а может, и первый
Дешевле грибов
Докторская, самая любительская
Трубочки и червячки
Хранить вечно
Отцы и дети кукурузы
Я вкус в нем нахожу
Счастливого млекопитания!
Опасная сладость
Шестая часть суши
Весь в шоколаде
Гм-гм!
История голода и недоедания
Чем бы запить
Минеральная бурда
Любовь к трем апельсинам
Микробы в бутылке
Пластмассовый кофе
Вино любви
Пол-литра счастья
Мелочи жизни
Витаминный алфавит
Микронеобходимость
На вкус, на цвет и на нюх
Съедобная буква
Старая перечница
Соль земли и воды

ГРНТИ

76.33.35

ББК 51.230.2

Рубрики:
Пищевые продукты -- Безопасность
Пищевые продукты -- История
Пищевые продукты -- Пищевая ценность
Вкусовые ощущения

Кл.слова (ненормированные): история еды -- вкусовые пристрастия -- полезная пища -- традиционная пища -- происхождение пищевых компонентов
Аннотация: Римский военачальник Лукулл понимал толк в пирах, но вряд ли задумывался о том, какие биологические процессы лежат в основе гастрономических предпочтений. А если и задумывался, то точно был далек от правильных ответов. Многие же вопросы, которые волнуют нас, в принципе не могли у Лукулла возникнуть, поскольку он ничего не знал о продуктах, обычных на нашем столе. Но у нас-то эти вопросы появляются… Например: откуда взялся маргарин, так ли уж полезна минеральная вода, кто придумал водку, для чего в колбасе нитриты, кто и как вывел кукурузу, что такое индексы Е и зачем они нужны, почему так долго не признавали картошку, нужен ли человеку весь «витаминный алфавит» и как разобраться в противоречивых сведениях о кофе, который то ли вреден, то ли полезен? И так далее. Все то о еде, чего не мог знать Лукулл, знает научный журналист Петр Образцов, автор многих книг и разоблачитель антинаучных мифов. Разве что вопрос о происхождении русской водки он оставляет открытым, но и на этот счет рассказывает много интересного.

Держатели документа:
Тюменская ОНБ : ул. Орджоникидзе, 59
Экземпляры всего: 1
КХ (С 11) (1)
Свободны: КХ (С 11) (1)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)