Базы данных


Электронный каталог книг- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог книг
Патентная и нормативно-техническая документация
Краеведение
Журналы. Газеты. Статьи
КОЛЛЕКЦИИ
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>A=Оробейко, Елена Степановна$<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
   65.9(2)42
   О-69

    Оробейко, Елена Степановна.
    Организация обслуживания: рестораны и бары : учебное пособие / Е. С. Оробейко, Н. Г. Шредер. - Москва : Альфа-М : ИНФРА-М, 2006. - 319 с. - (Сервис). - ISBN 5-16-002497-2 (ИНФРА-М). - ISBN 5-98281-0665 (Альфа-М) : 90.80 р.
06.71.33
71.33.75

Рубрики:
Рестораны -- Организация обслуживания -- Учебные издания для высших учебных заведений
Бары -- Организация -- Учебные издания для высших учебных заведений

Кл.слова (ненормированные): ресторанный бизнес

Держатели документа:
Тюменская ОНБ

Доп. точки доступа:
Шредер, Наталья Геннадьевна

Экземпляры всего: 1
КХ (С 4) (1)
Свободны: КХ (С 4) (1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)