Тюменская областная научная библиотека

Базы данных

Электронный каталог книг- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог книг

Патентная и нормативно-техническая документация

Краеведение

Журналы. Газеты. Статьи

КОЛЛЕКЦИИ

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Тутов, Николай Дмитриевич$<.>)

Общее количество найденных документов : 8
Показаны документы с 1 по 8

   36
   Д 44


    Диагностика, ремонт, монтаж, сервисное обслуживание оборудования пищевых производств : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки "Технологические машины и оборудование" / В. А. Авроров, Н. Д. Тутов [и др.]. - Старый Оскол : ТНТ, 2012. - 663 с. : ил. ; 21 см. - (Тонкие наукоемкие технологии). - Библиогр.: с. 660-663. - 1000 экз.. - ISBN 978-5-94178-344-1 (в пер.) : 627.00 р.

ГРНТИ

ББК 36.81-5-08я73

Рубрики:
Пищевые предприятия -- Оборудование -- Сервисное обслуживание -- Ремонт -- Учебные издания для высших учебных заведений

Держатели документа:
Тюменская ОНБ

Доп. точки доступа:
Авроров, Валерий Александрович
Тутов, Николай Дмитриевич
Терентьев, Андрей Борисович
Николаев, Владимир Семенович

Экземпляры всего: 1
КХ (С 5) (1)
Свободны: КХ (С 5) (1)
Найти похожие

   36
   А 21

    Авроров, Валерий Александрович (д-р техн. наук).
    Традиционные народные технологии приготовления пищи из натуральных продуктов : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки: бакалавров 260800 "Технология продукции и организация общественного питания; 260100 "Продукты питания из растительного сырья" / В. А. Авроров, Н. В. Моряхина, Н. Д. Тутов. - Старый Оскол : ТНТ, 2012. - 287 с. : фот. ; 21 см. - (Тонкие наукоемкие технологии). - Библиогр.: с. 275 (5 назв.). - 1000 экз.. - ISBN 978-5-94178-345-8 (в пер.) : 385.00 р.

ГРНТИ

75.35

ББК 36.99я73

Рубрики:
Кулинария -- Рецептура -- Учебные издания для высших учебных заведений

Держатели документа:
Тюменская ОНБ : ул. Орджоникидзе, 59

Доп. точки доступа:
Моряхина, Наталья Валерьевна
Тутов, Николай Дмитриевич

Экземпляры всего: 1
КХ (С 5) (1)
Свободны: КХ (С 5) (1)
Найти похожие

   36
   А 64


    Анализ и моделирование операций обработки сырья и полуфабрикатов для мучных кондитерских изделий : [монография] / Г. В. Авроров [и др.]. - Старый Оскол : ТНТ, 2014. - 242 с. : ил. - (Тонкие наукоемкие технологии). - Библиогр.: с. 228-242. - 1000 экз.. - ISBN 978-5-94178-424-0 (в пер.) : 425.50 р.

ГРНТИ

65.35

ББК 36.865

Рубрики:
Мучные кондитерские изделия -- Технология производства -- Монографии

Держатели документа:
Тюменская ОНБ

Доп. точки доступа:
Авроров, Глеб Валерьевич
Ловцева, Валентина Владимировна
Авроров, Валерий Александрович
Тутов, Николай Дмитриевич

Экземпляры всего: 1
КХ (С 5) (1)
Свободны: КХ (С 5) (1)
Найти похожие

   36
   Т 91

    Тутов, Николай Дмитриевич.
    Производство хлеба и хлебобулочных изделий на малых предприятиях : [монография] / Н. Д. Тутов, Г. В. Авроров, В. А. Авроров. - Старый Оскол : ТНТ, 2014. - 231 с. : ил. - (Тонкие наукоемкие технологии). - Библиогр.: с. 190-192. - 1000 экз.. - ISBN 978-5-94178-404-2 : 425.50 р.

ГРНТИ

65.33

ББК 36.83

Рубрики:
Хлебопекарное производство -- Малые предприятия -- Монографии

Держатели документа:
Тюменская ОНБ

Доп. точки доступа:
Авроров, Глеб Валерьевич
Авроров, Валерий Александрович

Экземпляры всего: 1
КХ (С 5) (1)
Свободны: КХ (С 5) (1)
Найти похожие

   36
   А 21

    Авроров, Валерий Александрович (д-р техн. наук).
    Основы реологии пищевых продуктов : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки бакалавров "Продукты питания из растительного сырья" / В. А. Авроров, Н. Д. Тутов. - Старый Оскол : ТНТ, 2014. - 267, [1] с. : рис., табл. ; 21 см. - Библиогр.: с. 265-267 (43 назв.). - 1000 экз.. - ISBN 978-5-94178-413-4 (в пер.) : 517.50 р.

ГРНТИ

65.09

ББК 36.81-5я73

Рубрики:
Пищевые продукты -- Реологические свойства -- Учебные издания для высших учебных заведений
Пищевое сырье -- Реологические свойства -- Учебные издания для высших учебных заведений

Кл.слова (ненормированные): инженерная реология -- пищевые материалы -- пищевое сырье -- полуфабрикаты -- сыпучие материалы -- продукты питания

Держатели документа:
Тюменская ОНБ : ул. Орджоникидзе, 59

Доп. точки доступа:
Тутов, Николай Дмитриевич

Экземпляры всего: 1
КХ (С 5) (1)
Свободны: КХ (С 5) (1)
Найти похожие

   36
   А 21

    Авроров, Валерий Александрович (д-р техн. наук).
    Основы реологии пищевых продуктов в вопросах и ответах. Основные понятия. Проблемы. Задачи. Методы. Формулы : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки бакалавров "Продукты питания из растительного сырья" / В. А. Авроров, Н. Д. Тутов. - Старый Оскол : ТНТ, 2016. - 131, [1] с. : ил. ; 20 см. - Вар. загл. : Проблемы. - Вар. загл. : Основные понятия. - Вар. загл. : Задачи. - Вар. загл. : Методы. - Вар. загл. : Формулы. - Библиогр.: с. 130-131 (17 назв.). - 1000 экз.. - ISBN 978-5-94178-492-9 : 420.00 р.

ГРНТИ

65.01

ББК 36.80-9-106.2я73

Рубрики:
Пищевые продукты -- Реологические свойства -- Учебные издания для высших учебных заведений
Пищевое сырье -- Реологические свойства -- Учебные издания для высших учебных заведений

Кл.слова (ненормированные): инженерная реология -- сыпучие продукты -- полуфабрикаты

Держатели документа:
Тюменская ОНБ : ул. Орджоникидзе, 59

Доп. точки доступа:
Тутов, Николай Дмитриевич

Экземпляры всего: 1
КХ (С 6) (1)
Свободны: КХ (С 6) (1)
Найти похожие

   51
   П 35


    Питание и здоровье населения: мониторинг, анализ, тенденции : [монография] / С. В. Евстигнеев [и др.]. - Старый Оскол : ТНТ, 2017. - 271 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 265-271 (60 назв.). - 1000 экз.. - ISBN 978-5-94178-499-8 (в пер.) : 780.00 р.
Характер док. указан на обороте тит. л.

ГРНТИ

76.33.35

ББК 51.230

Рубрики:
Питание рациональное -- Монографии

Держатели документа:
Тюменская ОНБ : Орджоникидзе, 59

Доп. точки доступа:
Евстигнеев, Сергей Валентинович (канд. мед. наук, хирург ; 1963-)
Васильев, Валерий Валентинович (д-р мед. наук)
Авроров, Валерий Александрович (д-р техн. наук)
Тутов, Николай Дмитриевич
Перекусихин, Михаил Владимирович

Экземпляры всего: 1
КХ (С 6) (1)
Свободны: КХ (С 6) (1)
Найти похожие

   87
   О-75


    Основы делового общения : учебник для использования в образовательном процессе образовательных организаций, реализующих программы высшего образования по направлениям "Технологические машины и оборудование", "Продукты питания из растительного сырья", "Технология продукции и организация общественного питания" / В. А. Авроров [и др.]. - Старый Оскол : ТНТ, 2018. - 279 с. : ил., табл. ; 21 см. - Библиогр.: с. 266 (13 назв.). - 1000 экз.. - ISBN 978-5-94178-577-3 (в пер.) : 675.00 р.

ГРНТИ

02.51

ББК 87.782я73-1

Рубрики:
Общение деловое -- Учебники для высших учебных заведений

Кл.слова (ненормированные): деловая переписка -- деловая карьера -- этика
Аннотация: В предлагаемом учебнике изложены основы делового общения в сфере предпринимательской и производственной деятельности, в связи с чем рассмотрены вопросы деловой переписки с зарубежными партнёрами, на основе обобщения отечественного и зарубежного опыта описаны вопросы техники и тактики проведения деловых бесед, коммерческих переговоров и деловых совещаний. Издание содержит материалы по управлению персоналом предприятий и тесты для оценки деловых и личностных качеств сотрудников и руководителей фирм, а также рекомендации по поиску места работы и достижению успехов в деловой карьере.

Держатели документа:
Тюменская ОНБ : Орджоникидзе, 59

Доп. точки доступа:
Авроров, Валерий Александрович (д-р техн. наук)
Тутов, Николай Дмитриевич
Боженкова, Раиса Константиновна
Ловцева, Валентина Владимировна

Экземпляры всего: 1
КХ (С 6) (1)
Свободны: КХ (С 6) (1)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)