Базы данных


Электронный каталог книг- результаты поиска

Вид поиска

КОЛЛЕКЦИИ
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>A=Флауменбаум, Борис Лейбович$<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.
   36.96
   Ф 70


    Флауменбаум, Борис Лейбович.
    Основы консервирования пищевых продуктов : По спец. "Технология консервирования" / Б. Л. Флауменбаум, С. С. Танчев, М. А. Гришин. - Москва : Агропромиздат, 1986. - 493,[1] с. : ил. - (Учеб. и учеб. пособия для вузов). - Библиогр.: с. 486-487. Предм. указ.: с. 488-491. - 14000 экз.. - 1.40 р.
ББК 36.96 я73

Рубрики:
Консервное производство -- Учебники и пособия


Держатели документа:
Тюменская ОНБ

Доп. точки доступа:
Танчев, Стоян Стойчев
Гришин, Михаил Александрович

Экземпляры всего: 2
КХ (С 2) (2)
Свободны: КХ (С 2) (2)
Найти похожие

2.
   6П8.4
   Ф 70


    Флауменбаум, Борис Лейбович.
    Основы консервирования пищевых продуктов : Учеб. пособие для вузов по спец. "Технология консервирования" / Б. Л. Флауменбаум. - Москва : Лег. и пищ. пром-сть, 1982. - 268 с. : ил. - Библиогр.: с. 262-263 (38 назв.). Предм. указ.: с. 264-266. - 30000 экз.. - 0.95 р.
УДК

Рубрики:
Консервное производство -- Учебники и пособия


Держатели документа:
Тюменская ОНБ
Экземпляры всего: 1
ДП (1)
Свободны: ДП (1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)