Тюменская областная научная библиотека

Базы данных

Электронный каталог книг- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог книг

Патентная и нормативно-техническая документация

Краеведение

Журналы. Газеты. Статьи

КОЛЛЕКЦИИ

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: (<.>A=Юсупова, Галина Георгиевна$<.>)

Общее количество найденных документов : 1

   36
   Ю 91

    Юсупова, Галина Георгиевна.
    Технология мукомольного производства : учебное пособие : для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки 35.03.07 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции", 19.03.02 "Продукты питания из растительного сырья" (квалификация (степень) "бакалавр") / Г. Г. Юсупова, О. Н. Бердышникова ; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Российский государственный аграрный университет - МСХА им. К. А. Тимирязева. - Москва : ИНФРА-М, 2016. - 178, [1] с. : ил., табл., портр. ; 22 см. - (Высшее образование. Бакалавриат). - Сведения об авт. указаны на 4-й с. обл. - Библиогр.: с. 175-177 (57 назв.). - 500 экз.. - ISBN 978-5-16-011886-4 (print) (в пер.). - ISBN 978-5-16-104379-0 (online) : 280.00 р.
На тит. л. в вых. дан.: Электронно-библ. система znanium.com

ГРНТИ

65.29.31

ББК 36.822я73

Рубрики:
Мукомольное производство -- Учебные издания для высших учебных заведений

Кл.слова (ненормированные): переработка зерна -- производство муки -- мукомольные предприятия -- нормативные документы -- методы контроля качества -- качество муки

Держатели документа:
Тюменская ОНБ

Доп. точки доступа:
Бердышникова, Ольга Николаевна (кандидат сельскохозяйственных наук)
Российский государственный аграрный университет - МСХА им. К. А. Тимирязева\\

Экземпляры всего: 1
КХ (С 6) (1)
Свободны: КХ (С 6) (1)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)