Тюменская областная научная библиотека

Базы данных

Электронный каталог книг- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог книг

Патентная и нормативно-техническая документация

Краеведение

Журналы. Газеты. Статьи

КОЛЛЕКЦИИ

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Доссат, Рой Дж$<.>)

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

   6П2.28
   Д70

    Доссат, Рой Дж..
    Основы холодильной техники / Р. Д. Доссат ; Пер. с англ. М. Б. Розенберга; Под ред. Л.Г. Каплана. - Москва : Лег. и пищ. пром-сть, 1984. - 519 с. : ил. ; 22 см. - Предм. указ.: с. 508-512. - 13500 экз.. - (в пер.) : 3.50 р.
Перевод изд.: Principles of refrigeration / Roy J. Dossat (New York etc.)

ББК 6П2.28

Рубрики:
Холодильное дело

Держатели документа:
Тюменская ОНБ
Экземпляры всего: 2
ДП (1), КХ (С 2) (1)
Свободны: ДП (1), КХ (С 2) (1)
Найти похожие

   31
   Д 70

    Доссат, Рой Дж.
    Основы холодильной техники / Рой Дж. Доссат, Томас Дж. Хоран ; пер. с англ. С.В. Аникина, под ред. Л.Г. Каплана. - Москва : Техносфера, 2008. - 821 с. : ил, табл. - (Мир физики и техники). - Предм. указ.: с. 819-821. - Вспом. указ.: с. 819-821. - Пер. изд. : Principles of Refrigeration / Dossat, Horan. - ISBN 978-5-94836-158-1 : 542.08 р.

ГРНТИ

65.13.21

ББК 31.392

Рубрики:
Холодильная техника -- Теоретические основы
Теплотехника -- Промышленная теплотехника и холодильная техника -- Холодильная техника
Пищевые производства -- Тепловые процессы -- Охлаждение. Холодильная технология пищевых продуктов

Кл.слова (ненормированные): термодинамика -- физические процессы -- продукты питания -- компрессоры -- теплообменники
Аннотация: В книге американских ученых Р. Доссата и Т. Хорана "Основы холодильной техники" изложены физические и термодинамические основы холодильной техники. Описаны принципы действия холодильных машин, их термодинамические циклы, рассмотрены схемы различных холодильных установок. Приведена технология холодильной обработки пищевых продуктов. Рассмотрены основы теории и конструкции компрессоров и теплообменных аппаратов, даны рекомендации по их выбору, размещению и монтажу. Содержатся справочные данные и рекомендации для практической работы. Книга предназначена для специалистов по проектированию, монтажу и обслуживанию холодильных установок, а также для студентов специализированных учебных заведений.

Держатели документа:
Тюменская ОНБ

Доп. точки доступа:
Хоран, Томас Дж
Аникин, С. В.\пер.\
Каплан, Л. Г.\ред.\

Экземпляры всего: 1
КХ (С 4) (1)
Свободны: КХ (С 4) (1)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)