Базы данных
Электронный каталог книг- результаты поиска
Вид поиска
Электронный каталог книг
Патентная и нормативно-техническая документация
Краеведение
Журналы. Газеты. Статьи
КОЛЛЕКЦИИ
Тюменская областная научная библиотека им. Д. И. Менделеева
Детская библиотека им. К. Я. Лагунова
Специальная библиотека для слепых
Область поиска
Ключевые слова (полнотекстовый поиск)
Автор
Заглавие
Год издания
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Отсортировать найденные документы по:
автору
заглавию
году издания
типу документа
Поисковый запрос:
(<.>A=Доссат, Рой Дж$<.>)
Общее количество найденных документов
:
2
Показаны документы
с 1 по 2
>
1.
6П2.28
Д70
Доссат
,
Рой
Дж.
.
Основы холодильной техники / Р. Д.
Доссат
; Пер. с англ. М. Б. Розенберга; Под ред. Л.Г. Каплана. - Москва : Лег. и пищ. пром-сть, 1984. - 519 с. : ил. ; 22 см. - Предм. указ.: с. 508-512. - 13500 экз.. - (в пер.) : 3.50 р.
Перевод изд.: Principles of refrigeration / Roy J. Dossat (New York etc.)
ББК
6П2.28
Рубрики:
Холодильное дело
Держатели документа:
Тюменская ОНБ
Экземпляры всего:
2
ДП (1), КХ (С 2) (1)
Свободны:
ДП (1), КХ (С 2) (1)
Найти похожие
>
2.
31
Д 70
Доссат
,
Рой
Дж
.
Основы холодильной техники /
Рой
Дж.
Доссат
, Томас Дж. Хоран ; пер. с англ. С.В. Аникина, под ред. Л.Г. Каплана. - Москва : Техносфера, 2008. - 821 с. : ил, табл. - (Мир физики и техники). - Предм. указ.: с. 819-821. - Вспом. указ.: с. 819-821. -
Пер. изд. :
Principles of Refrigeration / Dossat, Horan. -
ISBN
978-5-94836-158-1 : 542.08 р.
ГРНТИ
65.13.21
ББК
31.392
Рубрики:
Холодильная техника -- Теоретические основы
Теплотехника -- Промышленная теплотехника и холодильная техника -- Холодильная техника
Пищевые производства -- Тепловые процессы -- Охлаждение. Холодильная технология пищевых продуктов
Кл.слова (ненормированные):
термодинамика -- физические процессы -- продукты питания -- компрессоры -- теплообменники
Аннотация:
В книге американских ученых Р.
Доссат
а и Т. Хорана "Основы холодильной техники" изложены физические и термодинамические основы холодильной техники. Описаны принципы действия холодильных машин, их термодинамические циклы, рассмотрены схемы различных холодильных установок. Приведена технология холодильной обработки пищевых продуктов. Рассмотрены основы теории и конструкции компрессоров и теплообменных аппаратов, даны рекомендации по их выбору, размещению и монтажу. Содержатся справочные данные и рекомендации для практической работы. Книга предназначена для специалистов по проектированию, монтажу и обслуживанию холодильных установок, а также для студентов специализированных учебных заведений.
Держатели документа:
Тюменская ОНБ
Доп. точки доступа:
Хоран, Томас Дж
Аникин, С. В.\пер.\
Каплан, Л. Г.\ред.\
Экземпляры всего:
1
КХ (С 4) (1)
Свободны:
КХ (С 4) (1)
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)